ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ভিয়েতনাম থেকে ৫% ভাঙা চালের রপ্তানি মূল্য বর্তমানে ৫৭৮ মার্কিন ডলার/টন। এদিকে, থাইল্যান্ড থেকে একই ধরণের চাল গত সপ্তাহে তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, ভিয়েতনামের তুলনায় কম, ৫৭৫ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যেখানে পাকিস্তানের ৫৮৭ মার্কিন ডলার/টন। বিশ্ব চালের বাজারে চাল রপ্তানিকারক এবং আমদানিকারক উভয় দেশ থেকেই অনেক ওঠানামা অব্যাহত রয়েছে।
ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি বৃদ্ধির জন্য স্থিতিশীল অভ্যন্তরীণ চাল উৎপাদন একটি শর্ত।
কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের তথ্য থেকে দেখা যায় যে, ২০২৪ সালের প্রথম প্রান্তিকে ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি ২০.০৭ মিলিয়ন টন চালে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১২% বেশি, যার টার্নওভার ১.৩৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ৪০% বেশি।
রপ্তানিকারক দেশগুলির সাথে প্রতিযোগিতা করা
শস্য উৎপাদন বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ৩১ মার্চ, ২০২৪ তারিখ পর্যন্ত, মেকং ডেল্টার প্রদেশ এবং শহরগুলিতে ২০২৩-২০২৪ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলের জন্য পরিকল্পিত জমিতে ১.৪৮৮ মিলিয়ন হেক্টর/১.৫ মিলিয়ন হেক্টর জমিতে আবাদ করা হয়েছে, ১.৩০৪ মিলিয়ন হেক্টর জমিতে ফসল তোলা হয়েছে যার ফলন ৭২.৪১ টন/হেক্টর, যা ৯.৪৪৪ মিলিয়ন টন ধান উৎপাদন করেছে। ২০২৪ সালের গ্রীষ্মকালীন-শরতকালীন ফসলের জন্য পরিকল্পিত জমিতে ৪৪০,০০০ হেক্টর/১.৪৮০ মিলিয়ন হেক্টর জমিতে আবাদ করা হয়েছে।
শস্য উৎপাদন বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ৩১ মার্চ, ২০২৪ তারিখ পর্যন্ত, মেকং ডেল্টার প্রদেশ এবং শহরগুলিতে ২০২৩-২০২৪ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলের জন্য পরিকল্পিত জমিতে ১.৪৮৮ মিলিয়ন হেক্টর/১.৫ মিলিয়ন হেক্টর জমিতে আবাদ করা হয়েছে, ১.৩০৪ মিলিয়ন হেক্টর জমিতে ফসল তোলা হয়েছে যার ফলন ৭২.৪১ টন/হেক্টর, যা ৯.৪৪৪ মিলিয়ন টন ধান উৎপাদন করেছে। ২০২৪ সালের গ্রীষ্মকালীন-শরতকালীন ফসলের জন্য পরিকল্পিত জমিতে ৪৪০,০০০ হেক্টর/১.৪৮০ মিলিয়ন হেক্টর জমিতে আবাদ করা হয়েছে।
স্থিতিশীল অভ্যন্তরীণ চাল উৎপাদন এবং ভারত এখনও চাল রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা শিথিল না করায়, ভিয়েতনাম আশা করছে যে ২০২৪ সালে চাল রপ্তানি উৎপাদন এবং মূল্য উভয়ই বৃদ্ধি পাবে।
ভারতের ২০২৩/২৪ ফসল বছরে (জুলাই ২০২৩ - জুন ২০২৪) শস্য ও খাদ্যশস্য উৎপাদনের মূল্যায়ন প্রতিবেদন অনুসারে, সরকার মোট মিলিং চাল উৎপাদন প্রায় ১২৩.৮২ মিলিয়ন টন অনুমান করেছে। এই সংখ্যাটি আগের ফসল বছরের তুলনায় প্রায় ১% কম। ২০২৩/২৪ ফসল বছরে মোট শস্য উৎপাদন প্রায় ৩০৯.৩৪৮ মিলিয়ন টন অনুমান করা হয়েছে। যদিও সরকার দীর্ঘদিন ধরে চাল রপ্তানি সীমিত করার নীতি বজায় রেখেছে, তবুও দেশীয় চালের দাম বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে, ২০২৪ সালের মার্চ মাসে পাইকারি দাম ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় প্রায় ১৯% বৃদ্ধি পেয়েছে।
ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি বর্তমানে থাইল্যান্ড, পাকিস্তান ইত্যাদির মতো প্রধান রপ্তানিকারক দেশগুলির সাথে তীব্র প্রতিযোগিতার সম্মুখীন হচ্ছে, যার ফলে বাজার সম্প্রসারণের জন্য উন্নত মানের এবং বাণিজ্য প্রচারণা বৃদ্ধি প্রয়োজন।
ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি বর্তমানে থাইল্যান্ড, পাকিস্তান ইত্যাদির মতো প্রধান রপ্তানিকারক দেশগুলির সাথে তীব্র প্রতিযোগিতার সম্মুখীন হচ্ছে, যার ফলে বাজার সম্প্রসারণের জন্য উন্নত মানের এবং বাণিজ্য প্রচারণা বৃদ্ধি প্রয়োজন।
বিশেষ করে, থাই বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের প্রাথমিক তথ্যে বলা হয়েছে যে দেশটি ২০২৪ সালের প্রথম প্রান্তিকে ২.৫ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ২৫% বেশি। বাণিজ্য মন্ত্রণালয় আশা করছে যে ২০২৪ সালের পুরো বছরের জন্য চাল রপ্তানি ৮০ লক্ষ টনে পৌঁছাবে, যা উৎপাদন হ্রাসের উদ্বেগের কারণে প্রাথমিক লক্ষ্যমাত্রা ৭.৫ মিলিয়ন টনের চেয়ে বেশি।
পাকিস্তান পরিসংখ্যান ব্যুরোর তথ্য অনুযায়ী, ২০২৪ সালের ফেব্রুয়ারি মাসে দেশটি ৬০৯,২৯৫ টন সকল ধরণের চাল রপ্তানি করেছে, যা ২০২৪ সালের জানুয়ারির তুলনায় প্রায় ১৯.০৩% কম এবং ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১০.১% বেশি। ২০২৪ সালের প্রথম দুই মাসে ক্রমবর্ধমান রপ্তানি ১.৩৬২ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় প্রায় ৫১.৫৫% বেশি। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) পূর্বাভাস দিয়েছে যে ২০২৪ সালে পাকিস্তানের চাল রপ্তানি ৪.৯ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ৮% বেশি, কারণ ভারতের রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা নীতি বজায় রাখার কারণে উচ্চ মজুদ এবং বিশ্ব চাহিদা রয়েছে।
আমদানিকারক দেশগুলি থেকে চাহিদার ওঠানামা
এদিকে, আমদানি বাজারগুলি ২০২৪ সালে অভ্যন্তরীণ উৎপাদন এবং আমদানি চাহিদার ক্ষেত্রেও ওঠানামা দেখতে পাবে। মার্কিন কৃষি বিভাগের মতে, ২০২৪ সালের পুরো বছরে ফিলিপাইনের চাল আমদানি প্রায় ৩.৬ মিলিয়ন টন, যা ২০২৩ সালের সমান। ফিলিপাইন সরকার অগ্রাধিকারমূলক ঋণের মাধ্যমে ধান চাষীদের সহায়তা অব্যাহত রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে; অন্যদিকে কৃষকরা উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির জন্য সার এবং হাইব্রিড জাতের ব্যবহার বাড়ানোর পরিকল্পনা করছেন। এটি অদূর ভবিষ্যতে ফিলিপাইনের চাল আমদানি চাহিদা হ্রাস করতে পারে।
ইন্দোনেশিয়ার বাজারের জন্য, মার্কিন কৃষি বিভাগের মার্চ ২০২৪ সালের শস্য শিল্প প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২০ থেকে ২০২২ সাল পর্যন্ত, এই দেশটি প্রতি বছর চাল আমদানির পরিমাণ ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ১ মিলিয়ন টনের নিচে রয়ে গেছে। তবে, ২০২৩ থেকে ২০২৪ সাল পর্যন্ত, এই সংখ্যা ৩০ মিলিয়ন টনেরও বেশি হওয়ার আশঙ্কা করা হচ্ছে কারণ ২০২৩ সাল জুড়ে ইন্দোনেশিয়ায় ব্যবহৃত দেশীয় চালের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে সরকার আমদানি বাড়াতে বাধ্য হয়েছে। এই দেশের প্রধান সরবরাহকারী হল থাইল্যান্ড এবং ভিয়েতনাম। তবে, প্রতিযোগিতাও তীব্রতর কারণ সাম্প্রতিক মাসগুলিতে পাকিস্তান এবং মায়ানমারও এই বাজারে তাদের বাজার অংশীদারিত্ব দ্রুত বৃদ্ধি করেছে।
উৎস
মন্তব্য (0)