EUDR-এর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য নির্দিষ্ট পরিকল্পনা তৈরি করা প্রয়োজন।

ভিয়েতনামী কফি শিল্প অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে এবং ইইউ বন উজাড় নিয়ন্ত্রণ (EUDR) এর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য নির্দিষ্ট পরিকল্পনার প্রয়োজন।

১১ মার্চ, বুওন মা থুওট শহরে ( ডাক লাক প্রদেশ), আন্তর্জাতিক বাণিজ্য সম্মেলন - ভিয়েতনামী কফির সংযোগ এবং উন্নয়ন অনুষ্ঠিত হয়। এটি ২০২৫ সালে নবম বুওন মা থুওট কফি উৎসবের কাঠামোর মধ্যে অন্যতম প্রধান কার্যক্রম।

EUDR নিয়ন্ত্রণ ভিয়েতনামী কফি শিল্পকে প্রভাবিত করে

এই সম্মেলনটি কফি শিল্পকে বৃত্তাকার অর্থনীতির দিকে এগিয়ে যেতে সাহায্য করার একটি সুযোগ, যা স্থানীয় সাংস্কৃতিক এবং ঐতিহাসিক অভিজ্ঞতার সাথে আদিবাসী সম্পদের সংযোগ স্থাপন করে এমন অভিজ্ঞতামূলক অর্থনীতি। এছাড়াও, এটি কফি শিল্পকে জলবায়ু পরিবর্তন, বাজারের ওঠানামা এবং ভোক্তা প্রবণতার সাথে সক্রিয়ভাবে খাপ খাইয়ে নিতে সহায়তা করে। উল্লেখযোগ্যভাবে, ইউরোপীয় ইউনিয়ন সম্প্রতি ইউরোপীয় বন নিয়ন্ত্রণ (EUDR) গ্রহণ করেছে। এটি বিশেষ করে বুওন মা থুওট কফি এবং সাধারণভাবে ভিয়েতনামী কফি শিল্পের জন্য একটি সুযোগ এবং চ্যালেঞ্জ উভয়ই, যা সবুজ, দ্রুত এবং টেকসই উন্নয়নের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

আন্তর্জাতিক বাণিজ্য সম্মেলন - ভিয়েতনামী কফির সংযোগ এবং উন্নয়ন

বুওন মা থুওট কফি অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান মিঃ ট্রিনহ ডুক মিনের মতে: ইউরোপীয় ইউনিয়নের বন উজাড় বিরোধী নিয়ন্ত্রণ (EUDR) একটি নতুন নীতি যা বিশ্ব কফির দামকে প্রভাবিত করে, কারণ এই নিয়ন্ত্রণ প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে বিশ্বব্যাপী কফি শিল্পকে প্রভাবিত করবে।

কফির ক্ষেত্রে, রপ্তানিকারকদের অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে কফি এমন অঞ্চল থেকে আসবে যেখানে ৩১ ডিসেম্বর, ২০২০ সালের পর বন উজাড়ের ঘটনা ঘটবে না। এর জন্য কফি সরবরাহ শৃঙ্খলে স্বচ্ছতা এবং নতুন পর্যবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা মেনে চলা প্রয়োজন, যা ভিয়েতনাম, ব্রাজিল, কলম্বিয়া এবং ইন্দোনেশিয়ার মতো গুরুত্বপূর্ণ কফি উৎপাদনকারী দেশগুলির উপর বড় প্রভাব ফেলবে।

EUDR কফি সরবরাহের উপর প্রভাব ফেলতে পারে, বিশেষ করে যদি কিছু উৎপাদক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে না পারে তবে ইউরোপে কফি সরবরাহ সীমিত করার সম্ভাবনা রয়েছে। কফি উৎপাদনকারী দেশগুলি, বিশেষ করে যাদের কৃষিকাজ টেকসই নয় বা পর্যাপ্ত পর্যবেক্ষণ ক্ষমতা নেই, তারা ইউরোপীয় বাজারে প্রবেশের ঝুঁকির সম্মুখীন হবে। এই উৎপাদকদের সরবরাহ হ্রাসের ফলে বিশ্বব্যাপী কফির দাম বৃদ্ধি পেতে পারে, বিশেষ করে যদি ইউরোপে কফির চাহিদা হ্রাস না পায়।

এর ফলে, সরবরাহ এবং চাহিদার প্রবণতার কারণে কফির দামে ওঠানামা হয়। বিশেষ করে, যদি উৎপাদকদের EUDR মেনে চলার জন্য বেশি খরচ করতে বাধ্য করা হয়, তাহলে এই খরচগুলি চূড়ান্ত পণ্যের দামের সাথে যোগ হবে, যার ফলে বিশ্ব বাজারে বিক্রয়মূল্য বৃদ্ধি পাবে। অন্যদিকে, যদি অনেক কফি উৎপাদনকারী দেশ EUDR নিয়ম মেনে চলতে না পারে, তাহলে তারা তাদের রপ্তানি এমন বাজারে স্থানান্তর করতে পারে যেখানে এই নিয়ম প্রযোজ্য নয়, যেমন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বা চীন, যার ফলে এই বাজারে অতিরিক্ত সরবরাহ দেখা দেবে এবং দাম হ্রাস পাবে। তবে, এই প্রভাব অন্যান্য বাজারের চাহিদা এবং অনুপ্রবেশের ক্ষমতার উপর নির্ভর করে।

জনাব থাই আনহ তুয়ান - 2-9 কফি কোম্পানি লিমিটেডের জেনারেল ডিরেক্টর (সিমেক্সকো ডাক লাক)

২-৯ কফি কোম্পানি লিমিটেড (সিমেক্সকো ডাক লাক) এর জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ থাই আনহ তুয়ানের মতে, প্রধান কফি রপ্তানি বাজার এখনও ইইউ (৪১%), মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (৬%), জাপান (১০%), দক্ষিণ কোরিয়া (৭%) এবং চীন (৫%)। তবে, ভিয়েতনামী কফি শিল্প ইইউ-এর বন উজাড় বিরোধী নিয়ম (EUDR), পরিবর্তিত ভোক্তা চাহিদা এবং টেকসই কফি উন্নয়নের প্রবণতা থেকে বড় চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে।

"২০২৩-২০২৪ কফি ফসল বছরে কফি শিল্পের ইতিহাসে সর্বোচ্চ এবং দ্রুততম মূল্যের ওঠানামা দেখা দেবে। কৃষকরা উচ্চ মূল্যের সুবিধা ভোগ করলেও, চুক্তিতে খেলাপি এবং সরবরাহ ব্যাহত হবে, যার ফলে বিদেশী গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ রপ্তানিকারক ব্যবসাগুলির জন্য অনেক অসুবিধা এবং ঝুঁকি তৈরি হবে। এছাড়াও, অনেক আমদানিকারক দেশ গুণমান এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ার উপর ক্রমবর্ধমান কঠোর মান প্রয়োগ করছে। এটি উচ্চমানের কফি উৎপাদনকারী ব্যবসাগুলির জন্য সুযোগ তৈরি করে কিন্তু মান পূরণ করে না এমন পণ্যগুলির জন্য চ্যালেঞ্জও তৈরি করে," মিঃ থাই আন তুয়ান বলেন।

মিসেস ভানুসিয়া নোগুয়েরা - আন্তর্জাতিক কফি সংস্থার (ICO) নির্বাহী পরিচালক

সম্মেলনে উপস্থাপনা করে, আন্তর্জাতিক কফি সংস্থার (ICO) নির্বাহী পরিচালক মিসেস ভানুসিয়া নোগুয়েরা বলেন: বিশ্বব্যাপী কফির ব্যবহার ০.৯-৩.৪%/বছর বৃদ্ধির পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা ৮-৩০ মিলিয়ন ব্যাগ কফির (৬০ কেজি/ব্যাগ) সমান। তবে, বিশ্বব্যাপী কফি শিল্প এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে যেমন দামের তীব্র ওঠানামা, সীমিত উৎপাদন জমি, জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব এবং বিশেষ করে EUDR-এর মতো কঠোর আইনি নিয়ন্ত্রণ।

EUDR-এর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য নির্দিষ্ট পরিকল্পনা তৈরি করুন

শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের (কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়) উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন কোক মানহ বলেছেন যে ভিয়েতনামী কফি শিল্প অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে এবং আমদানিকারক দেশগুলি থেকে কফি রপ্তানির ক্রমবর্ধমান উচ্চ মান পূরণের জন্য নির্দিষ্ট পরিকল্পনা থাকা প্রয়োজন। বিশেষ করে ইউরোপীয় ইউনিয়নের নতুন নিয়ম অনুসারে কফির উৎপত্তিস্থল বন উজাড় এবং বনের অবক্ষয় ঘটাবে না।

সম্মেলনে উপস্থাপিত শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের (কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়) উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন কোক মানহ

মিঃ নগুয়েন কোক মানের মতে, ভিয়েতনামী কফি শিল্প বর্তমানে খুব ছোট পরিসরে উৎপাদন করছে। আমাদের দেশের কৃষিজমি ব্রাজিল বা অন্যান্য দেশের মতো নয়, যেখানে তাদের কৃষিজমি বনভূমি খুব বেশি। অতএব, এই ধরনের ক্ষুদ্র পরিসরে কৃষিজমি প্রত্যয়িত করার খরচ অনেক বেশি।

এছাড়াও, ভিয়েতনামের বন মানচিত্র ব্যবস্থা প্রদেশগুলির মধ্যে একীভূত করা হয়নি। এই বিষয়টি সম্পর্কে, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় বনের অবস্থা মানচিত্র সম্পূর্ণ করার জন্য প্রদেশগুলির সাথে সমন্বয় অব্যাহত রাখবে। সেখান থেকে, স্পষ্টভাবে দেখা সম্ভব যে কোন কফি এলাকাগুলি নিরাপদ অঞ্চলে রয়েছে, কোনও বাধা ছাড়াই ইউরোপে রপ্তানি করা যেতে পারে এবং কোন এলাকাগুলি বনভূমিতে দখলের ঝুঁকিতে রয়েছে।

গত এক বছর ধরে, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় EUDR-এর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার পরিকল্পনা তৈরি করেছে। বিশেষ করে, ব্যবসা এবং স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বাস্তবায়িত হয়েছে। মন্ত্রণালয় ব্যবসা এবং স্থানীয়দের বাস্তবায়নের জন্য দুটি অস্থায়ী নির্দেশিকা জারি করেছে, যার মধ্যে রয়েছে: কফি এবং রাবার শিল্পের জন্য EUDR-এর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার নির্দেশিকা এবং কাঠ শিল্পের জন্য EUDR-এর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার নির্দেশিকা (২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারিতে জারি করা হয়েছে)। এটিই স্থানীয় এবং ব্যবসাগুলিকে কফি শিল্পের জন্য EUDR-এর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার বিষয়বস্তু বাস্তবায়নে সাময়িকভাবে নিরাপদ বোধ করার ভিত্তি।

মিঃ নগুয়েন কোক মান - শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের উপ-পরিচালক (কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়)

আগামী সময়ে, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় সমস্ত নিয়মকানুন সর্বোত্তমভাবে বাস্তবায়নের জন্য স্থানীয় এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের সাথে সমন্বয় অব্যাহত রাখবে, ২০২৬ সালের জানুয়ারি থেকে EUDR নিয়মকানুন নিশ্চিত করে ইউরোপে কফি পণ্য রপ্তানি শুরু করতে প্রস্তুত।

এছাড়াও, উদ্যোগের ভূমিকা বৃদ্ধির জন্য, মিঃ নগুয়েন কোওক মান বলেন: ইউরোপীয় ইউনিয়ন এবং EUDR-এর নিয়মাবলী সরাসরি উদ্যোগের সাথে সম্পর্কিত, কারণ উদ্যোগগুলি ইউরোপীয় ইউনিয়নে রপ্তানির জন্য ক্রয় করা পণ্যের উৎপত্তিস্থল খুঁজে বের করার জন্য এবং উৎপত্তি ব্যাখ্যা করার জন্য দায়ী, তাই উদ্যোগের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, মন্ত্রণালয় এবং এলাকাগুলি একে অপরের সাথে সংযোগ স্থাপন করবে, উদ্যোগ এবং জনগণকে সমর্থন করবে, যাতে উদ্যোগ এবং জনগণ উভয়ই স্পষ্টভাবে, স্বচ্ছভাবে পণ্যগুলি সনাক্ত করতে পারে এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নের প্রবিধানগুলির সাথে সম্পূর্ণ সম্মতি নিশ্চিত করতে পারে।

ভিয়েতনাম কফি-কোকো অ্যাসোসিয়েশন (ভিকোফা) অনুসারে, ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরে, মোট কফি রপ্তানির পরিমাণ প্রায় ১.৪৫ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে, যার টার্নওভার প্রায় ৫.৪৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলার হবে, যা আয়তনে ১২.৭% কম কিন্তু কফির উচ্চ মূল্যের কারণে মূল্যে ৩৩% বৃদ্ধি পেয়েছে। গড় রপ্তানি মূল্য ৩,৬৭৩ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা আগের ফসল বছরের তুলনায় প্রায় ৫০% বেশি। প্রধান রপ্তানি বাজারগুলি এখনও ইইউ (৪১%), মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (৬%), জাপান (১০%), দক্ষিণ কোরিয়া (৭%) এবং চীন (৫%)।

সূত্র: https://congthuong.vn/nganh-ca-phe-can-xay-dung-ke-hoach-cu-the-de-thich-ung-voi-eudr-377745.html