বর্ষাকালে চারাগাছই সবচেয়ে বেশি বিক্রি হয়, দাম ২০ থেকে বেড়েছে

বর্ষাকালে কৃষকদের উৎপাদন চাহিদা বৃদ্ধির কারণে চারার চাহিদা বেশি। ছবি: মাই লাই

উৎপাদন চাহিদা বৃদ্ধি

বহু বছর ধরে তুঁত চাষের অকার্যকর পর, মিঃ নগুয়েন ভ্যান নাম (ফং দিয়েন জেলা, ক্যান থো শহর) ভালো লাভের আশায় লাল-মাংসযুক্ত কাঁঠাল চাষ শুরু করেন। তবে, তাপ চারা নষ্ট করে ফেলবে এই আশঙ্কায়, এই কৃষক ফসল কাটার প্রায় ৩ মাস পরে রোপণের জন্য এখন মাত্র চারা কিনেছেন।

"সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, লাল-মাংসযুক্ত কাঁঠাল ব্যবসায়ীরা স্থিতিশীল দামে কিনেছেন, বিশেষ করে এই বছর, যারা এটি চাষ করেন তারা ভালো লাভ করেন। তাই, আমি পরীক্ষামূলকভাবে এই ধরণের গাছ লাগানোর জন্য কিছু তুঁত গাছ কেটে ফেলার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। কিছু ধরণের কথা উল্লেখ করে, আমি প্রতি গাছে ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং দিয়ে ইন্দো লাল-মাংসযুক্ত কাঁঠাল কিনতে বেছে নিয়েছি," মিঃ ন্যাম শেয়ার করেছেন।

কিছু উদ্যানপালক তুঁত চাষ থেকে কাঁঠাল চাষে মনোনিবেশ করেছেন। ছবি: নগোক আনহ

গ্রীষ্মকালীন শরৎ ধান কাটার পর, মিসেস ফাম থি কুয়েন এবং তার স্বামী (ও মন জেলা, ক্যান থো শহর) নতুন ফসল রোপণ করেননি বরং শাকসবজি চাষে মনোনিবেশ করেন। মিসেস কুয়েন বলেন যে তার পরিবার সাধারণত বছরে ৩ বার ধান চাষ করে না, তবে প্রায়শই ২ বার ধান এবং ১ টি সবজি আবাদ করে। এটি পরিবারের আয় বৃদ্ধির পাশাপাশি আবহাওয়ার প্রতিকূল প্রভাব সীমিত করতে সহায়তা করে।

"সাধারণত, গ্রীষ্ম-শরৎ ধানের ফসলের পরে, আমার পরিবার জমিতে জল নিষ্কাশনের সুবিধার্থে স্বল্পমেয়াদী সবজি, প্রায় ২ থেকে আড়াই মাস রোপণ করার জন্য বেছে নেয়। বীজ কেনার পরিবর্তে, আমরা রোপণ এবং তাড়াতাড়ি ফসল কাটার সময় বাঁচাতে চারা উৎপাদন সুবিধাগুলিকে অগ্রাধিকার দিই," মিসেস কুয়েন বলেন।

চারার দাম বেড়েছে

বর্ষার শুরুতে উৎপাদনের উচ্চ চাহিদা থাকায়, চারার চাহিদা বেশি এবং ভালো দামে বিক্রি হচ্ছে, যা অনেক কৃষককে উত্তেজিত করে তুলেছে।

মিসেস ট্রুং থি কিইউ (থোট নট ডিস্ট্রিক্ট, ক্যান থো সিটি) বলেন যে তার নার্সারি সারা বছরই বিক্রির জন্য খোলা থাকে। সবচেয়ে জনপ্রিয় সময় হল টেট এবং বর্ষার শুরু। অনেক জায়গায় কৃষকদের কাছ থেকে চারার চাহিদা বেশি থাকায়, বছরের অন্যান্য সময়ের তুলনায় এই পণ্যের দামও ২০-৩০% বেড়েছে। ডুরিয়ান, কাঁঠাল এবং পেঁপে জনপ্রিয় উদ্ভিদ।

“বর্তমানে, ডুরিয়ানের দাম প্রতি গাছে ৮০,০০০ থেকে ১০০,০০০ ভিয়ানডে, থাই কাঁঠাল ২০,০০০ থেকে ৩০,০০০ ভিয়ানডে/গাছে, ইন্দোনেশিয়ান লাল-মাংসের কাঁঠালের দাম প্রতি গাছে ৩০,০০০ থেকে ৬০,০০০ ভিয়ানডে/গাছে, পেঁপে ৭৫,০০০ থেকে ১০০,০০০ ভিয়ানডে/১০টি গাছে, ধরণ এবং আকারের উপর নির্ভর করে। এই সব ধরণের প্রতিটির দাম ২০০০ থেকে ২০,০০০ ভিয়ানডে/গাছে বৃদ্ধি পেয়েছে,” মিসেস কিউ বলেন।

ফলের গাছের পাশাপাশি, মরিচ, বাঁধাকপির মতো অন্যান্য গাছেরও চাহিদা বেশি। ছবি: মাই লাই

অনেক কৃষক কেবল ফলের গাছই নয়, সবজির জাতও বেছে নেন। মি. ট্যামের নার্সারিতে (ও মন জেলা, ক্যান থো শহর), মরিচ, টমেটো, বাঁধাকপি ইত্যাদি বিভিন্ন ধরণের গাছপালা বেশ জনপ্রিয়। প্রতিটি ধরণের গাছের দামও ১,০০০ থেকে ৩,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং পর্যন্ত বেড়েছে।

“নিজেরা বীজ বপন না করে, অনেক কৃষক ঝুঁকি এড়াতে এবং তাড়াতাড়ি ফসল কাটার জন্য চারা কিনতে পছন্দ করেন। এই বছর, তীব্র রোদ থাকা সত্ত্বেও, চারা যত্ন নেওয়ার অভিজ্ঞতার জন্য ধন্যবাদ, বাজারে সরবরাহ করা চারাগুলির ফলন এবং গুণমান উভয়ই ভালো। চারাগুলির দাম প্রতি গাছে ১,০০০ - ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং বেড়েছে। তবে, উৎপাদন চাহিদার কারণে, ক্রয় ক্ষমতা কেবল বেড়েছে, কমেনি। সমস্ত খরচ বাদ দেওয়ার পরে, আমার লাভ প্রায় ৩০ - ৪০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং, যা একটি সাধারণ মাসের তুলনায় প্রায় ৩০% বেশি,” মিঃ ট্যাম বলেন।

সূত্র: https://laodong.vn/kinh-doanh/cay-giong-hut-hang-dau-mua-mua-gia-tang-tu-20-30-1357394.ldo