সিইও তা নগক হাং ভিয়েতনামী কাজু বাদামের জন্য ভিন্ন মূল্য তৈরি করতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ

ভিয়েতনামে প্রথম কাজু দুধ তৈরির অন্যতম পথিকৃৎ - সিইও তা নগোক হাং বিশ্বাস করেন যে ভিয়েতনামী কাজু ব্র্যান্ডের পণ্যগুলিকে স্থায়িত্ব, গুণমান এবং সাংস্কৃতিক তাৎপর্যকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

রিচার মিল্ক কাজু দুধ পণ্য চালু হওয়ার পর থেকে, এটি ভিয়েতনামী বাদাম দুধ বাজারে এক নতুন বাতাস এনেছে। এই পণ্যটি কেবল ভিয়েতনামী কাজু শিল্পকে আরও বেশি ভোগের চ্যানেল তৈরি করতে, ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করতে সাহায্য করার একটি সমাধান নয়, বরং কৃষি পণ্যের প্রচারে, ভিয়েতনামী পণ্যগুলিকে আন্তর্জাতিক বাজারে আনার ক্ষেত্রে একটি যুগান্তকারী পদক্ষেপও। এই সাফল্যগুলি সিইও তা নগোক হাং-এর অক্লান্ত প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ।

অগ্রগামী হতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ...

আমাদের দেশের কাজু শিল্প বর্তমানে প্রাকৃতিক দুর্যোগ এবং জলবায়ু পরিবর্তনের বিশাল ঝুঁকির মুখোমুখি; তীব্র প্রতিযোগিতার কারণে কম্বোডিয়া, পশ্চিম আফ্রিকা এবং পূর্ব আফ্রিকান দেশগুলি বৃহৎ ভূমি তহবিল সহ কাজু গাছের উন্নয়ন এবং কাজু বাদাম প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং রপ্তানি প্রচার করছে। অতএব, উৎপাদনকারী এবং ব্যবসাগুলিকে বাজারে প্রতিযোগিতামূলকতা বাড়াতে কাজু পণ্যের অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধি, পণ্য বৈচিত্র্যকরণের উপর মনোযোগ দিতে হবে।

সিইও টা নগক হাং

এছাড়াও, ভিয়েতনামী কাজু প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের বিকাশের জন্য একটি শক্তিশালী মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করা, দেশীয় ও বিদেশী অংশীদারদের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং সহযোগিতা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষ করে, বাজার সম্প্রসারণ এবং বিদেশী অংশীদারদের সম্ভাবনার সদ্ব্যবহারের জন্য বাণিজ্য প্রচার জোরদার করা প্রয়োজন।

দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারের চাহিদা এবং অনিবার্য প্রবণতা উপলব্ধি করে, কাজু শিল্পের সিইও টা নোগক হাং কাজু দুধজাত পণ্য তৈরি এবং চালু করার পথিকৃৎ হয়ে 'বিপদের সুযোগে পরিণত' করেছেন। ভিয়েতনামী কাজুর মূল্য বৃদ্ধি এবং সম্পূর্ণরূপে ভিয়েতনামী পণ্য ভোক্তাদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার আকাঙ্ক্ষায়, সিইও টা নোগক হাং নিশ্চিত করেছেন যে তিনি প্রচুর পরিমাণে ওমেগা 3-6-9 ধারণকারী কাজু থেকে প্রাপ্ত পণ্যগুলি ক্রমাগত গবেষণা এবং বিকাশ করবেন, যা হৃদয় এবং মস্তিষ্কের জন্য অনেক সুবিধা নিয়ে আসবে, বিশেষ করে: কাজু দুধ, বিভিন্ন স্বাদের ভাজা কাজু, খাদ্যশস্য... সম্প্রতি, 2024 সালের গোড়ার দিকে, তার ব্যবসা আনুষ্ঠানিকভাবে শিশুদের জন্য বিশেষভাবে মাস্টার কিডস নামে একটি কাজু দুধ লাইন চালু করেছে। তরুণ বুদ্ধিমত্তা বিকাশের জন্য বাদাম দুধের ক্ষেত্রে এটি একটি অগ্রগতি - যে প্রজন্ম দেশের ভাগ্য নিজের হাতে ধরে রাখে। ব্যবসায়ী সম্প্রদায় এবং যারা কাজু পণ্য পছন্দ করেন, তাদের মধ্যে তাকে শ্রদ্ধার সাথে ভিয়েতনামের প্রথম কাজু দুধের "পিতা" বলা হয়।

দুগ্ধ উদ্যোক্তাদের মতে, স্বাস্থ্যকর, টেকসই খাদ্য পছন্দ প্রচারের জন্য সিইও তা নগক হাং-এর নিষ্ঠা ভিয়েতনামী কাজু শিল্পকে দেশীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে উজ্জ্বলতার ছোঁয়া দিয়েছে। তার অগ্রণী প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, ভিয়েতনামী কাজু শিল্প তার প্রথম ব্র্যান্ডেড প্রিমিয়াম পরিশোধিত পণ্য, কাজু দুধের মাধ্যমে একটি নতুন পর্যায়ে প্রবেশ করেছে। তার 'উত্তরাধিকার' ভিয়েতনাম এবং তার বাইরেও ভবিষ্যত প্রজন্মের খাদ্য উদ্যোক্তাদের অনুপ্রাণিত করে চলবে।

সিইও তা নগোক হুং বিশ্বাস করেন যে ভিয়েতনামী কৃষি ব্র্যান্ডের পণ্যগুলি এবং বিশেষ করে কাজু বাদামের পণ্যগুলিকে স্থায়িত্ব, গুণমান এবং একটি দেশের সংস্কৃতির প্রতিনিধিত্বকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। অর্থাৎ, ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যগুলি পরিবেশের ক্ষতি না করে টেকসইভাবে চাষ এবং উৎপাদন করা উচিত এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা উচিত। বিশেষ করে, তিনি কাজু চাষকারী এলাকার কৃষকদের জীবিকার উৎস তৈরিতে "স্থায়িত্ব"-এর উপরও জোর দিয়েছিলেন, যা দীর্ঘ সময় ধরে কাজু গাছের যত্ন নেওয়ার পরে তাদের নিজস্ব ঘাম এবং প্রচেষ্টা থেকে স্থিতিশীল আয় পেতে সহায়তা করে। পণ্যের গুণমানও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, যা নিশ্চিত করে যে ভোক্তারা তাদের স্বাস্থ্যের জন্য সেরা পণ্য পাবে। এছাড়াও, কাজু বাদাম থেকে পণ্য তৈরি করার সময় পণ্যগুলির সাংস্কৃতিক প্রতীকীকরণও এমন একটি বিষয় যা সিইও তা নগোক হুং আগ্রহী। এটি ভিয়েতনামী সংস্কৃতি বিকাশে সহায়তা করে এবং এই কৃষি পণ্যগুলির জন্য একটি ভিন্ন মূল্য তৈরি করে। উপরের তিনটি বিষয়কে অগ্রাধিকার দেওয়া ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যগুলিকে আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিযোগিতা করতে এবং ভিয়েতনামী জনগণের জন্য সুবিধা আনতে সহায়তা করবে।

… ভিয়েতনামী ব্র্যান্ডগুলিকে প্রচারের প্রচেষ্টা

আনুষ্ঠানিকভাবে বাজার চালু করার পর, সিইও টা নগোক হাং তার কাজু দুধের পণ্য রিচার মিল্ক এবং মাস্টার কিডসকে দুবাইতে বিশ্বের বৃহত্তম খাদ্য ও পানীয়ের অনুষ্ঠান গালফুড প্রদর্শনীতে নিয়ে আসেন। তার পণ্যগুলি অগ্রণী মনোভাব, সৃজনশীলতা এবং গুণমান নিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে, যা ব্যবহারকারীদের একটি দুর্দান্ত কাজু দুধের অভিজ্ঞতা প্রদান করে। আন্তর্জাতিক বাজারে তার পণ্যগুলি নিয়ে আসা ভিয়েতনামী বাদাম দুধের বাজার বিকাশের একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। একই সাথে, এটি এশিয়ান অঞ্চলে কাজু বাদামের গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণে বাদাম দুধে রিচার মিল্কের অগ্রণী অবস্থানকে নিশ্চিত করে।

এর আগে, সিইও তা নগোক হাং জার্মানিতে অনুগা আন্তর্জাতিক খাদ্য শিল্প মেলায় ভিয়েতনামী কাজু দুধের অনন্যতা উপস্থাপন এবং প্রচার করেছিলেন। তার রিচার মিল্ক কাজু দুধ পণ্যটি অনেক আন্তর্জাতিক গ্রাহকের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। এই পণ্যটি কেবল সুস্বাদু স্বাদই নয়, এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। অনুগা মেলায় পণ্যটির প্রবর্তন এবং প্রচার আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী কাজু দুধের ব্র্যান্ড তৈরির একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। বিশেষ করে, সিইও তা নগোক হাং এই উন্নত পণ্যটিকে AEON, Lotte Mart, Emart, Fuji Mart ইত্যাদির মতো প্রধান সুপারমার্কেট চেইনে সফলভাবে প্রবর্তন এবং বিতরণ করার প্রচেষ্টা চালিয়েছেন।

"আমি খুবই গর্বিত যে কাজু দুধ কেবল ভিয়েতনামেই নয়, আন্তর্জাতিক বাজারেও প্রিয় এবং বিশ্বস্ত। তবে, ব্র্যান্ডটিকে বিদেশে নিয়ে আসার জন্য, আমাদের অনেক অসুবিধা এবং চ্যালেঞ্জ অতিক্রম করতে হয়েছিল। আমাদের পণ্যগুলি ভোক্তাদের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য আমাদের প্রতিটি দেশের নিয়মকানুন এবং মানগুলি সাবধানতার সাথে গবেষণা করতে হয়েছিল। একই সাথে, নতুন গ্রাহকদের কাছে পণ্যটি পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য আমাদের একটি কার্যকর বিপণন কৌশলও তৈরি করতে হয়েছিল। তবে, এই প্রচেষ্টাগুলি সফল হয়েছে যখন আমাদের পণ্যগুলি বিশ্বজুড়ে স্বনামধন্য খুচরা বিক্রেতাদের দ্বারা বিশ্বাসযোগ্য এবং লঞ্চের পর থেকে প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ বাক্স বিক্রি হয়েছে। আমরা বিশ্বব্যাপী দেশ এবং ভিয়েতনামী জনগণের ইতিবাচক ভাবমূর্তি তৈরিতে অবদান রাখার জন্য ভিয়েতনামী পণ্যগুলি বিশ্বে বিকশিত এবং আনা চালিয়ে যাব" - সিইও তা নগোক হাং শেয়ার করেছেন।

ভবিষ্যতে ভিয়েতনামী কাজু ব্র্যান্ড বিকাশের পরিকল্পনা সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে, সিইও তা নগোক হাং স্থানীয় কৃষি পণ্যের প্রচার ও সংরক্ষণের গুরুত্বের উপর জোর দেন। তিনি বলেন যে তারা কেবল দেশের অর্থনীতিতে অবদান রাখে না বরং দেশের সাংস্কৃতিক পরিচয়কেও প্রতিফলিত করে। একই সাথে, এই সিইও তার দুগ্ধজাত পণ্যের লাইনে অন্যান্য ভিয়েতনামী ফসল অন্তর্ভুক্ত করে তার ব্যবসা সম্প্রসারণের ইচ্ছা প্রকাশ করেন... এছাড়াও, তিনি অন্যান্য কৃষক এবং উৎপাদকদের সাথে সহযোগিতা করার আশা করেন যাতে উচ্চমানের, টেকসই কৃষি পণ্যের একটি নেটওয়ার্ক তৈরি করা যায় যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে ব্যবহার করা যেতে পারে।

"আমি স্থানীয় কৃষিক্ষেত্রে সহায়তার সুবিধা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করতে চাই এবং ভোক্তাদের আমদানিকৃত পণ্যের পরিবর্তে ভিয়েতনামী পণ্য বেছে নিতে উৎসাহিত করতে চাই... কারণ সাধারণভাবে ভিয়েতনামী কৃষি ব্র্যান্ড এবং বিশেষ করে কাজুবাদামের ভবিষ্যৎ হলো টেকসইতা, গুণমান এবং সাংস্কৃতিক তাৎপর্যকে অগ্রাধিকার দেওয়া" - সিইও তা নগোক হাং নিশ্চিত করেছেন।

শিশুদের স্বাস্থ্য ও বিকাশে ভালো মূল্যবোধ আনার আকাঙ্ক্ষা নিয়ে, মাস্টার কিডস চালু করা হয়েছিল এবং অভিভাবকদের কাছ থেকে প্রচুর সমর্থন পেয়েছিল।

মাস্টার কিডস সম্পূর্ণরূপে ভিয়েতনামী কাজু বাদাম থেকে তৈরি যা মার্কিন মান পূরণ করে। ১১৫ মিলিলিটারে ১.৩২ গ্রাম পর্যন্ত ওমেগা ৩-৬-৯ সমৃদ্ধ, যা শিশুদের বুদ্ধিমত্তা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং D3 এবং ক্যালসিয়ামের সাথে পরিপূরক - একটি সোনালী জুটি যা ৩ থেকে ১৫ বছর বয়সী শিশুদের X2 উচ্চতা বিকাশে সহায়তা করে। সম্পূর্ণ উৎপাদন ব্যবস্থার অপারেটিং প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণরূপে সমাপ্ত এবং ১০০% স্বয়ংক্রিয় হবে, যা HACCP এবং ISO 22000 এর মতো আন্তর্জাতিক মান পূরণ করবে।

ইনপুট উপকরণ নির্বাচন, প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে শুরু করে আউটপুট পণ্য, সবকিছুই সাবধানে নির্বাচন এবং নিয়ন্ত্রিত হয়। অতএব, রিচার মিল্ক এবং মাস্টার কিডস গ্রাহকদের কাছে পৌঁছানোর সময় কাজু বাদামের সুরক্ষা এবং সুস্বাদু স্বাদ বজায় রাখে।

মাস্টার কিডস নামটি নিশ্চিত করে যে এই দুধের লাইনটি ভিয়েতনামের প্রথম কাজু দুধের 'পিতার' প্রতিশ্রুতি, যা উন্নত বৌদ্ধিক বিকাশ আনবে, যার ফলে আমাদের শিশুদের তাদের আগ্রহী ক্ষেত্রের একটি উজ্জ্বল তারকা হয়ে উঠতে এবং দেশের প্রতিভাবান মালিক হতে সাহায্য করবে।

উৎস: https://phunuvietnam.vn/ceo-ta-ngoc-hung-quyet-tam-tao-gia-tri-khac-biet-cho-hat-dieu-viet-nam-20240319165217175.htm