জৈব লেবেল যত্ন

(KH নিবন্ধ তারিখ ৫ ডিসেম্বর) টেকসই কৃষি উন্নয়নের অভিমুখে, লং ফিয়েং কমিউন কলমযুক্ত লংগান গাছের যত্নকে জৈব দিকে রূপান্তরিত করার প্রচার করছে; ধীরে ধীরে রাসায়নিক ব্যবহার হ্রাস করা, মাটি পুনরুদ্ধারের জন্য জৈবিক পণ্য বৃদ্ধি করা, ফলের গুণমান নিশ্চিত করা এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধি করা।

বর্তমানে, ফা কুং গ্রামের ফুওং নাম কৃষি সমবায়, ৩০০ হেক্টরেরও বেশি লংগান পরিচালনা করছে, যার মধ্যে ৩৫ হেক্টর ভিয়েতনাম গ্যাপ মান অনুযায়ী উৎপাদিত হয়, যার গড় ফলন ১৮-২৫ টন/হেক্টর। সমবায়ের পরিচালক মিঃ ট্রান নু কিয়েন বলেন: সমবায়টি বাগানের স্যানিটেশন, ছাঁটাই, জৈব অণুজীবের সাথে সার প্রয়োগ থেকে শুরু করে জৈবিক পণ্য স্প্রে পর্যন্ত সমন্বিতভাবে লংগান উৎপাদন করে। সাম্প্রতিক সময়ে, জলবায়ু পরিবর্তন কৃষি উৎপাদনকে প্রভাবিত করেছে, তাই বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে প্রশিক্ষণ গ্রহণ সমবায়টিকে জৈব পদ্ধতিতে দৃঢ়ভাবে স্থানান্তরিত করতে, উৎপাদন ও গুণমান উন্নত করতে, গ্রাহকের চাহিদা পূরণ করতে সহায়তা করেছে।

ফুওং নাম কৃষি সমবায় জৈব লংগান যত্নের কৌশলগুলি ভাগ করে নেয়

জৈব লংগান যত্নের কৌশলের জন্য, প্রতি হেক্টর লংগানের জন্য ৮-১০ টন জৈব-সার, মাটির উন্নতি এবং রোগ প্রতিরোধের প্রয়োজন। সমবায়টি ৩০টি পরিবারকে একত্রিত করে রাসায়নিক সারের ব্যবহার আগের তুলনায় ৪০-৫০% কমিয়ে, জৈব-সার, তরল জৈব সার এবং জৈবিক পণ্য দিয়ে প্রতিস্থাপন করে; একই সাথে, স্ব-উৎপাদনকারী জৈব-সারের উপর গবেষণা এবং কৃষকদের জন্য ক্রয়ের জন্য ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপন করে।

মূল মৌসুমে লংগান উৎপাদনের পাশাপাশি মূল্য বৃদ্ধি এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা তৈরির জন্য, ফুওং নাম কৃষি সমবায় দুটি লাইন PHM 1.1 এবং T6 সহ দেরিতে পাকা লংগান জাত নির্বাচন করে, যার মধ্যে PHM 1.1 উন্নত মানের এবং উচ্চ বিক্রয় মূল্যের। প্রতি বছর, সমবায় 4,000 টনেরও বেশি লংগান উৎপাদন করে, যার ফলন 15 টন/হেক্টরের বেশি এবং গড় মূল্য 13,000 ভিয়েতনামি ডং/কেজি। সমবায় "4 অধিকার" নীতি অনুসারে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা প্রয়োগ করে, জৈবিক পণ্য এবং প্রাকৃতিক শত্রুদের একত্রিত করে ফসল রক্ষা করে, বাগানকে সুস্থ রাখে এবং কৃষি দক্ষতা উন্নত করে। একই সাথে, পরিবেশগত স্যানিটেশন নিশ্চিত করার জন্য, ইউনিটটি কীটনাশক প্যাকেজিং সংরক্ষণের জন্য ট্যাঙ্কে বিনিয়োগ করে, পর্যায়ক্রমে সঠিক পরিচালনার জন্য বিশেষায়িত সংস্থাগুলির কাছে হস্তান্তর করে। সমবায় হ্যানয় এবং অন্যান্য অনেক প্রদেশে সুপারমার্কেট চেইনে লংগান আনার জন্য আলোচনা করছে।

ফা কুং গ্রামের মানুষ, লং ফিয়েং কমিউন লংগানের যত্ন নেয়।

লিংকেজ মডেল থেকে, লং ফিয়েং-এর অনেক কৃষক তাদের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তন করেছেন। ফা কুং গ্রামের মিঃ নগুয়েন ভ্যান ট্যাপ শেয়ার করেছেন: আমার পরিবার ২০১৮ সাল থেকে লংগান চাষ করছে, বর্তমানে ৩০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে চাষ করে, যার উৎপাদন প্রায় ৬০০ টন/বছর। জৈব পদ্ধতিতে স্যুইচ করার সময়, কম্পোস্টিংয়ের কারণে প্রাথমিকভাবে এটি কঠিন ছিল, কিন্তু এটি লংগান গাছকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করেছিল, পাতা ঘন এবং সবুজ ছিল, কম ঝরে পড়েছিল এবং পোকামাকড় এবং রোগ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছিল। দক্ষতা বজায় রাখার জন্য, আমার পরিবার ফসল কাটার পরে "চার অধিকার" নীতি মেনে চলে: সঠিক সময়, সঠিক মাত্রা, সঠিক পণ্য, সঠিক কৌশল। বিশেষ করে, ফসল কাটার ৭-১০ দিন পরে, রোগাক্রান্ত শাখা ছাঁটাই করা প্রয়োজন; ১০-২০ দিন থেকে, জৈব সার প্রয়োগ করুন, মাটি হালকাভাবে আলগা করুন। তারপর, শুষ্ক সময়ে সপ্তাহে ২-৩ বার আর্দ্র রাখার জন্য জল দিন, শিকড়কে উদ্দীপিত করতে এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য জৈবিক পণ্য স্প্রে করার সাথে মিলিত করুন। জৈব যত্ন প্রয়োগ করার সময়, গাছের ছাউনির আবরণ সমান থাকে এবং প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগ এবং ব্যবসায়ীরা নিরাপদ পণ্য কেনার জন্য অগ্রাধিকার দেয়।

লং ফিয়েং কমিউনের লোকেরা লংগানের জৈবিক যত্ন নেয়।

লং ফিয়েং কমিউনে বর্তমানে ৮০০ হেক্টরেরও বেশি লংগান চাষ করা হয়েছে। এই বছর লংগান ফসল থেকে ৬,০০০ টনেরও বেশি ফলন পাওয়া গেছে, যা গৃহস্থালির ব্যবহারের জন্য এবং লংগান তৈরির জন্য প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য সংগ্রহ করা হয়েছে। ফসল কাটার পরপরই, কমিউন জৈব গাছ পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়া পরিচালনার জন্য তৃণমূল পর্যায়ে যাওয়ার জন্য প্রযুক্তিগত কর্মীদের সংগঠিত করে।

লং ফিয়েং কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ লু ভ্যান চুং জানান: পূর্বে, ফসল কাটার পরে মানুষ রাসায়নিক সার এবং কীটনাশক ব্যবহার করত, যার ফলে মাটি শক্ত হয়ে যেত, গাছপালা দুর্বল হয়ে যেত এবং ফুল ফোটাতে সমস্যা হত। কমিউন কৃষকদের জৈব মডেলের দিকে যেতে উৎসাহিত এবং উৎসাহিত করেছে। এখন পর্যন্ত, ৩০০ হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে, যার মধ্যে ৪০ হেক্টরেরও বেশি জমি গ্লোবালজিএপি এবং ভিয়েতনামের মান পূরণ করে; ১০ হেক্টরেরও বেশি জমিকে চাষের এলাকা কোড দেওয়া হয়েছে।

প্রাথমিক ফলাফল দেখায় যে লং ফিয়েং-এর জৈব লংগান কেয়ার মডেল স্পষ্ট ফলাফল এনেছে, পণ্যের মান উন্নত করা, ইনপুট খরচ কমানো এবং উৎপাদকদের স্বাস্থ্য এবং পরিবেশ রক্ষা করা উভয়ই। সরকার এবং সমবায়ের সহায়তায়, লং ফিয়েং ধীরে ধীরে "ক্লিন লংগান" ব্র্যান্ড তৈরি করছে, মূল্য বৃদ্ধি এবং বাজার সম্প্রসারণের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি তৈরি করছে।

সূত্র: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-soc-nhan-theo-huong-huu-co-lTT6VsZvR.html