যুবকটি হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে ওয়াটারক্রেস, পার্সলেন এবং সরিষার শাক চাষ করে প্রচুর লাভ অর্জন করে।

ডুওং টো কমিউনে (ফু কোওক শহর, কিয়েন জিয়াং )-এর মিঃ ট্রান থান ভু হাইড্রোপনিকভাবে মিষ্টি সরিষার শাকসবজি এবং বিশেষ করে ওয়াটারক্রেস এবং পার্সলেন (বন্য শাকসবজি) চাষ করে প্রায় ৫০ কোটি ভিয়েতনামি ডং/বছর আকর্ষণীয় মুনাফা অর্জন করেন।

মিঃ ভু একটি গ্রিনহাউসে হাইড্রোপনিক সবজি চাষ করছেন - ছবি: চি কং

১৭ অক্টোবর, টুওই ট্রে অনলাইন অনুসারে, গ্রিনহাউসে মিঃ ভু-এর চাষ করা মিষ্টি সরিষার শাক, চিভস, জলপাই শাক এবং পার্সলেন (বন্য শাকসবজি) রয়েছে। জলবিদ্যুৎ ভালোভাবে বেড়ে উঠছে এবং ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত এবং বিক্রির জন্য আন থোই বাজারে (আন থোই ওয়ার্ড) আনা হচ্ছে।

মিঃ ভু বলেন যে এটি স্থানীয় জনগণের বাস্তবতা থেকে এসেছে এবং পর্যটকরা যেহেতু তিনি পরিষ্কার শাকসবজি পছন্দ করেন, তাই তিনি সাহসের সাথে তার পরিবারের খালি জমি ব্যবহার করে হাইড্রোপনিক সবজি চাষের জন্য একটি গ্রিনহাউস তৈরি করেছিলেন। এখন পর্যন্ত, তিনি প্রায় ৪,০০০ বর্গমিটার আয়তনের ৪টি গ্রিনহাউসের মালিক ^। (টমেটো, শসা চাষের জন্য মাটি ব্যবহার করে দুটি গ্রিনহাউস আছে...)।

"আমি সারা বছর ধরে সরিষার শাক, পালং শাক, পার্সলেন এবং চিভস বিক্রি করি। গড়ে, আমি প্রতি মাসে ৮০০ কেজি - ১ টন বিভিন্ন ধরণের সবজি বাজারে সরবরাহ করি," মিঃ ভু খুশি হয়ে বললেন।

প্রাথমিকভাবে গ্রিনহাউসে বিনিয়োগ এবং দ্বীপে পরিষ্কার শাকসবজি চাষ করার সময়, মিঃ ভু উৎপাদনে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হন। এছাড়াও, আবহাওয়া ফু কোক কখনও কখনও খুব রোদ এবং গরম থাকে, তাই তিনি অতিরিক্ত ছায়া জাল ব্যবহার করেন এবং শীতল এবং তাপমাত্রা স্থিতিশীল করার জন্য একটি মিস্টিং সেচ ব্যবস্থা তৈরি করেন যাতে শাকসবজি ভালোভাবে জন্মাতে পারে।

তিনি বর্তমানে চাইনিজ বাঁধাকপি, জলপাই শাক, পার্সলেন... বিক্রি করেন ২৫,০০০-৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (প্রজাতির উপর নির্ভর করে), যা স্বাভাবিক পদ্ধতিতে উৎপাদিত সবজির চেয়ে ৫,০০০-১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি। অতএব, উৎপাদন খরচ বাদ দেওয়ার পর, মিঃ ভু প্রতি মাসে প্রায় ৪ কোটি ভিয়েতনামি ডং (আনুমানিক ৫০ কোটি ভিয়েতনামি ডং/বছর) লাভ করেন।

পার্সলেন একটি বন্য সবজি, কিন্তু মিঃ ভু এটি হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে চাষ করেন এবং প্রায় ৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি করে উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা অর্জন করেছেন - ছবি: চি কং

মিঃ ভু হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে পালং শাক চাষ করেন - ছবি: চি কং

প্রতি মাসে, মিঃ ভু আন থোই বাজারে (আন থোই ওয়ার্ড, ফু কোক শহর) প্রায় ৮০০ কেজি - ১ টন সরিষার শাক, জলপাই শাক এবং পার্সলেন বিক্রি করেন - ছবি: চি কং

গ্রিনহাউসে বিনিয়োগ করা ব্যয়বহুল (প্রায় 700 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং - প্রতি গ্রিনহাউসে 1 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি), কিন্তু এর বিনিময়ে সুবিধা হল মিঃ ভু-এর কাছে এর যত্ন নেওয়ার জন্য কম কাজ থাকে; এটি পোকামাকড়ের প্রতি কম সংবেদনশীল, শাকসবজি ভালো জন্মে এবং ভালো দামে বিক্রি করা যায়।

অতএব, তিনি স্থানীয় মানুষ এবং পর্যটকদের খাদ্য চাহিদা পূরণের জন্য আন থোই এবং ডুওং ডং বাজারে (ফু কোক সিটি) সরবরাহের জন্য আরও বেশি সবজি চাষের জন্য আরও গ্রিনহাউসে বিনিয়োগ চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন।

ফু কোক সিটি কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ লে দিন কোয়াং বলেন যে গ্রিনহাউসে মিঃ ভু-এর হাইড্রোপনিক সবজি চাষের মডেল সাম্প্রতিক সময়ে উচ্চ দক্ষতা অর্জন করেছে এবং বিশেষ করে জলে পালং শাক এবং পার্সলেন (বন্য শাকসবজি) চাষ মানুষের কাছে জনপ্রিয়, যা উচ্চ অর্থনৈতিক মুনাফা অর্জনে অবদান রাখে, পারিবারিক জীবন স্থিতিশীল করে। এর ফলে দ্বীপের মানুষের চাহিদা পূরণের জন্য পরিষ্কার সবজি সরবরাহে অবদান রাখা হচ্ছে।

উৎস