চাউ কুই রূপান্তরিত হচ্ছে।

চাউ কুয়ে হা এবং চাউ কুয়ে থুওং কমিউনের একীভূতকরণের পর, চাউ কুয়ে কমিউন ধীরে ধীরে রূপান্তরিত হচ্ছে এবং আনুষ্ঠানিকভাবে একটি নতুন প্রশাসনিক ক্ষেত্রের মধ্যে কাজ করছে যেখানে একটি বৃহত্তর এলাকা, বৃহত্তর জনসংখ্যা এবং কার্যকারিতা এবং দক্ষতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে একটি সুবিন্যস্ত প্রশাসনিক ব্যবস্থা রয়েছে।

দারুচিনি একটি প্রধান ফসলে পরিণত হয়েছে, যা স্থানীয় জনগণের জন্য একটি টেকসই জীবিকা প্রদান করে।

সমগ্র চাউ কুই কমিউনে বর্তমানে ৭,০০০ হেক্টরেরও বেশি দারুচিনি গাছ রয়েছে যা আও এচ, হা লি, খে সান, বান, নুওক, মো, বান তাত ইত্যাদি গ্রামে কেন্দ্রীভূত। তবে, এখন দারুচিনি প্রধান ফসল হয়ে উঠেছে, তাই চ্যালেঞ্জ হল কীভাবে এর মূল্য বৃদ্ধি করা যায়, কেবল তাৎক্ষণিক আয়ের জন্য নয়, টেকসই উন্নয়নের জন্যও।

চাউ কুই কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিসেস দিন থি হং লোন নিশ্চিত করেছেন: যদি আমরা ফলনের পিছনে ছুটে যাই এবং অতিরিক্ত কীটনাশক ব্যবহার করি, তাহলে তাৎক্ষণিক সুবিধা দৃশ্যমান হতে পারে, কিন্তু দীর্ঘমেয়াদী পরিণতি হল মাটির ক্ষয়, উদ্ভিদের বৃদ্ধি ব্যাহত হওয়া এবং বাজার হারানো। অতএব, কমিউন দারুচিনি উন্নয়নকে পরিষ্কার, জৈব চাষের দিকে, ধীরে ধীরে রাসায়নিক ব্যবহার হ্রাস করার এবং ফলন বৃদ্ধির পরিবর্তে গুণমান উন্নত করার দিকে পরিচালিত করছে।

কৃষিকাজের অভ্যাস পরিবর্তন করা কঠিন। অনেক পরিবার আগে গাছপালা দ্রুত বৃদ্ধি এবং পোকামাকড় ও রোগ কমাতে কীটনাশক ব্যবহার করত। এখন, প্রাকৃতিক কৃষিকাজে পরিবর্তন, ধীর বৃদ্ধি এবং বেশি শ্রম গ্রহণ করা, এমন কিছু যা সবাই করতে ইচ্ছুক নয়। কমিউন সরকার আদেশ আরোপ করার সিদ্ধান্ত নেয়নি, বরং ধৈর্য ধরে গ্রাম সভা করেছে, সরাসরি আলোচনায় অংশ নিয়েছে এবং সুবিধা-অসুবিধা বিশ্লেষণ করেছে। এই কথোপকথনগুলি গ্রামের সাংস্কৃতিক কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত হয়েছিল, কোনও বড় স্লোগান ছাড়াই, কেবল ব্যবহারিক বিষয়গুলিতে মনোনিবেশ করা হয়েছিল: জৈবভাবে দারুচিনি চাষ করার অর্থ ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য জমি সংরক্ষণ করা এবং নিজের স্বাস্থ্য রক্ষা করা।

দারুচিনি গাছের পাশাপাশি, চাউ কুই কমিউন তার জীবিকা নির্বাহের জন্য কেবল এক ধরণের গাছের উপর নির্ভর করে না। বোধি গাছ এবং লম্বা গাছ তৈরি করা অব্যাহত রয়েছে। অনেক গ্রামে মহিষ, গবাদি পশু এবং প্রজনন বীজ পালনের মডেল বাস্তবায়িত হচ্ছে। শুধুমাত্র ২০২৫ সালে, কমিউন ২৩টি অর্থনৈতিক উন্নয়ন মডেল তৈরি এবং বাস্তবায়নের পরিকল্পনা করেছে। যদিও এটি একটি যুগান্তকারী সংখ্যা নয়, এটি উৎপাদন চিন্তাভাবনার পরিবর্তনকে প্রতিফলিত করে: আর কেবল একটি আয়ের উৎসের উপর নির্ভর করা নয়।

চাউ কুই কমিউনের নেতারা মিঃ নগুয়েন ভ্যান ট্যানের সাথে দারুচিনি চাষকারী এলাকার উন্নয়নের দিকনির্দেশনা নিয়ে আলোচনা করেছেন, মূল্য বৃদ্ধি এবং টেকসই উৎপাদন সংযোগ স্থাপনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছেন।

হা লি গ্রামে, মিঃ নগুয়েন ভ্যান টান প্রথম বৈচিত্র্যকরণ বেছে নেওয়া একজন। তিনি বর্ণনা করেন: "পূর্বে, আমার পরিবার মূলত কলম করা আম এবং লিচু চাষ করত, কিন্তু অর্থনৈতিক দক্ষতা বেশি ছিল না। ২০১৫ সালে, অনেক জায়গা পরিদর্শন এবং সেখান থেকে শেখার পর, আমি বুঝতে পারি যে পোমেলো গাছের অর্থনৈতিক মূল্য আরও ভালো। আমি আমার বাগান সংস্কার করার এবং ইয়েন বিন থেকে চারা কেনার সিদ্ধান্ত নিয়েছি রোপণ করার।"

বর্তমানে, তার পরিবারের প্রায় ২০০টি পোমেলো গাছের মালিকানা রয়েছে, যা প্রতি বছর ৫০-৬০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে। এছাড়াও, তিনি রাজকীয় কলা, রাজকীয় কলা, দারুচিনি চাষ করেন এবং মুরগি, হাঁস, শূকর এবং মহিষ পালন করেন।

মিঃ ট্যান বিশ্বাস করেন যে অনেক পরিবার তাদের জমির সম্ভাবনা পুরোপুরি কাজে লাগাতে পারেনি। যদি তারা জানে কিভাবে একটি যুক্তিসঙ্গত আন্তঃফসল পদ্ধতিতে ফসল এবং পশুপালন ব্যবস্থা করতে হয়, মাস এবং ঋতু জুড়ে ফসল সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে, তাহলে নগদ প্রবাহ ক্রমাগত সঞ্চালিত হবে। বাগান চাষ একটি বন্ধ-লুপ ব্যবস্থা হওয়া উচিত। পশুপালন থেকে সার সার তৈরি করে উদ্ভিদের জন্য জৈব সার তৈরি করা হয়; মুরগি এবং হাঁসকে বাগানের ছাউনির নীচে লালন-পালন করা হয় প্রাকৃতিক খাদ্য খুঁজে পেতে এবং কীটপতঙ্গ ও রোগ কমাতে... শৃঙ্খলের প্রতিটি লিঙ্ক পরস্পর সংযুক্ত, ইনপুট খরচ হ্রাস করে এবং রাসায়নিক সারের উপর নির্ভরতা সীমিত করে।

জৈব নিরাপত্তা পদ্ধতি ব্যবহার করে মুরগি পালন করা হয়, যা মিঃ ট্যানের পরিবারের জীবিকা বৈচিত্র্য এবং আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

মিঃ ট্যানের মডেল যেখানে ঐতিহ্যবাহী কৃষি উৎপাদনের ব্যাপক উন্নয়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, সেখানে মিঃ ফাম ভ্যান তুয়ান একটি ভিন্ন পথ বেছে নিয়েছেন: সিভেট পালন।

মিঃ ফাম ভ্যান তুয়ানের সিভেট খামারটি মজবুতভাবে নির্মিত, পরিবেশগত স্বাস্থ্যবিধি এবং রোগ সুরক্ষা নিশ্চিত করে, পারিবারিক অর্থনৈতিক উন্নয়নের সুযোগ তৈরি করে।

পূর্বে, তিনি অন্যান্য অনেক পরিবারের মতো গবাদি পশু পালন করেছিলেন, কিন্তু বিনিয়োগকৃত প্রচেষ্টার তুলনায় অর্থনৈতিক দক্ষতা বেশি ছিল না। দক্ষিণের বেশ কয়েকটি প্রদেশ এবং শহরে মডেলগুলি গবেষণা করার পর, তিনি পরীক্ষামূলক প্রজননের জন্য উত্তরে সিভেটগুলি ফিরিয়ে আনার সিদ্ধান্ত নেন। উত্তরে, এই মডেলটি এখনও সাধারণ নয়, তাই তিনি প্রাথমিক ঝুঁকিগুলি গ্রহণ করেছিলেন।

মিঃ ফাম ভ্যান তুয়ান নিয়মিত সময়সূচী অনুসারে সিভেটদের যত্ন নেন এবং খাওয়ান, যা গবাদি পশুর স্থিতিশীল বৃদ্ধি নিশ্চিত করে।

তিনি ৭টি স্ত্রী এবং ২টি পুরুষ দিয়ে শুরু করেছিলেন। আজ পর্যন্ত, পালটি প্রায় ৭০টি প্রাণীতে পরিণত হয়েছে। মূল সিভেটগুলির ওজন ৪-৬ কেজি। তিনি মূলত তাদের প্রজনন করেন এবং বাণিজ্যিকভাবে বিক্রি করেন না। প্রায় ২ মাস বয়সী ছোট সিভেটগুলিকে তাদের মায়েদের থেকে আলাদা করা যায় এবং বাজার মূল্য প্রতি জোড়া প্রায় ৮০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং।

মিঃ তুয়ানের মতে, সিভেট পালন করা খুব জটিল কিছু নয়; আপনাকে কেবল সকাল ও সন্ধ্যায় তাদের খাবার দিতে হবে এবং খাঁচা পরিষ্কার করতে হবে। তাদের প্রধান খাদ্য হল ভুসি, কলার সাথে পরিপূরক, তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল খাঁচা পরিষ্কার রাখা। এখন পর্যন্ত তার মোট বিনিয়োগ প্রায় ৪০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। আইনত, তিনি একটি নির্ভরযোগ্য উৎস থেকে প্রজনন স্টক কিনেছিলেন এবং কীভাবে আইনত তাদের লালন-পালন করবেন সে সম্পর্কে বন রেঞ্জারদের কাছ থেকে নির্দেশনা পেয়েছিলেন।

কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তা মিঃ নগুয়েন ভ্যান হিন মূল্যায়ন করেছেন যে, যদি একটি স্থিতিশীল বাজার নিশ্চিত করা হয় তবে এই মডেলটির সম্ভাবনা রয়েছে। বর্তমানে, মিঃ তুয়ানের পরিবার হ্যানয়ের একটি সুবিধার সাথে অংশীদারিত্ব করেছে। একবার একটি টেকসই ভোগ শৃঙ্খল প্রতিষ্ঠিত হলে, অর্থনৈতিক মূল্য অনেক ঐতিহ্যবাহী গবাদি পশুর চেয়ে বেশি হতে পারে।

ইতিবাচক উৎপাদন প্রবণতা সত্ত্বেও, চাউ কুয়ে এখনও উচ্চভূমিতে একটি পরিচিত বাধার সম্মুখীন হচ্ছে: পরিবহন অবকাঠামো। রাস্তাঘাট চলাচল করা কঠিন, পরিবহন খরচ বেশি এবং ব্যবসায়ীরা সরাসরি এলাকায় পণ্য কিনতে আসতে অনিচ্ছুক। এই বিষয়টি স্বীকার করে, কমিউন ২০২৬ সালে প্রায় ২০ কিলোমিটার গ্রামীণ রাস্তা নির্মাণের পরিকল্পনা করছে। সরকার উপকরণ সরবরাহ করবে, অন্যদিকে জনগণ শ্রম এবং জমি পরিষ্কারের জন্য অবদান রাখবে।

আজ চাউ কুয়ে এখনও ধনী এলাকা নয়; এখনও সংগ্রামরত পরিবারগুলি রয়েছে এবং পাহাড়গুলি এখনও সবুজে ঢাকা পড়েনি। তবে, লক্ষণীয় বিষয় হল মানসিকতা এবং পদ্ধতির পরিবর্তন। অন্যদের উপর অপেক্ষা করার এবং নির্ভর করার মানসিকতা চলে গেছে। পুরানো অভ্যাস অনুসারে উৎপাদন আর যান্ত্রিকভাবে পরিচালিত হয় না। পরিবর্তে, আরও সতর্ক পরিকল্পনা রয়েছে, এবং কৃষিকাজ ও পশুপালনের মধ্যে এবং জনগণ এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের মধ্যে একটি ঘনিষ্ঠ সংযোগ রয়েছে।

সূত্র: https://baolaocai.vn/chau-que-chuyen-minh-post893812.html