কৃষি বর্জ্য থেকে কালি এবং রঙ তৈরি: শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয়ের স্টার্টআপ প্রোগ্রামে ছাত্রদলের বড় জয়

টিপিও - শিশুরা যাতে তাদের পড়াশোনায় পরিবেশ বান্ধব পণ্য ব্যবহার করে, এই আকাঙ্ক্ষা নিয়ে, দানাং বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল শিক্ষার্থী ফেলে দেওয়া শাকসবজি এবং ফল থেকে কালি এবং রঙ তৈরি করেছে।

শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয়ের (MOET) সামাজিক প্রভাব তৈরিতে স্টার্টআপগুলিকে ত্বরান্বিত করতে শিক্ষার্থীদের সহায়তা করার জন্য দানাং বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল শিক্ষার্থীর বোটানিক্যাল ইঙ্কস (BINKS) প্রকল্পটি প্রথম পুরস্কার জিতেছে।

কৃষি বর্জ্য থেকে, দানাং বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা লেখার কালি এবং রঙ তৈরি করেছেন।

টিম লিডার ট্রান নান কিয়েট ( বায়োমেডিক্যাল সায়েন্সেস , ভিয়েতনাম-যুক্তরাজ্য গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট) জানান যে প্রতি বছর শত শত টন সবজি ও ফলের উপজাত ফেলে দেওয়া হয়, যার ফলে সম্পদের অপচয় এবং পরিবেশ দূষণ হয়। ইতিমধ্যে, অনেক অভিভাবক তাদের সন্তানদের ব্যবহৃত কালি এবং রঙের নিরাপত্তা নিয়ে উদ্বিগ্ন। পরিবেশবান্ধব পণ্যের চাহিদা ক্রমশ বাড়ছে।

সেই বাস্তবতার উপর ভিত্তি করে, কিয়েট এবং তার সহকর্মীরা বাজার এবং খামার থেকে কৃষি বর্জ্য ব্যবহার করে লেখার কালি এবং রঙ তৈরি করার কথা ভেবেছিলেন। দলটি শাকসবজি, কন্দ এবং ফল থেকে প্রাপ্ত অ্যান্থোসায়ানিন যৌগের রঙ রূপান্তর প্রক্রিয়া গবেষণা করার জন্য কঠোর পরিশ্রম করেছিল। একটি যুক্তিসঙ্গত এবং কার্যকর সূত্র পেতে, তারা তাপমাত্রা এবং pH পরামিতি সামঞ্জস্য করা ইত্যাদি অসংখ্য পরীক্ষা-নিরীক্ষার মধ্য দিয়ে গিয়েছিল। অবশেষে, শাকসবজি থেকে লেখার কালি এবং রঙ একটি নতুন উৎপাদন প্রক্রিয়া নিয়ে জন্মগ্রহণ করেছিল, যা ভিয়েতনামে প্রায় কখনও প্রয়োগ করা হয়নি।

কিয়েট বলেন, পণ্যটির সুবিধা হলো এতে রঙ তৈরির জন্য বিষাক্ত রাসায়নিক থাকে না, এটি সস্তা এবং বাজারে থাকা জলরঙের রঙের তুলনায় প্রায় ৬ গুণ দ্রুত শুকিয়ে যায় (২৫-৩০ মিনিটের তুলনায় প্রায় ৩-৪ মিনিট)। এটি চালু হওয়ার পর, পণ্যটি অনেক জায়গা থেকে কেনা হয়েছিল, বিশেষ করে অঙ্কন ক্লাস এবং কিন্ডারগার্টেন। "প্রিন্টিং কালি এবং ফ্যাব্রিক ডাই তৈরিতে দুটি নতুন দিকনির্দেশনা সহ পরবর্তী পর্যায়ে পণ্যটির বাণিজ্যিকীকরণের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি - দুটি উপকরণ যা টেক্সটাইল এবং মুদ্রণ শিল্পে আধিপত্য বিস্তার করছে," কিয়েট স্বীকার করেন।

BINKS প্রথম পুরস্কার জিতেছে এবং 50 মিলিয়ন VND বীজ মূলধন পেয়েছে।

প্রথম পুরষ্কারের সাথে, BINKS কে শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয় এবং দ্য হ্যাপিনেস ফাউন্ডেশন, SK গ্রুপ (কোরিয়া) থেকে 50 মিলিয়ন VND এর "বীজ মূলধন" প্রদান করা হয়েছে। সামাজিক প্রভাব তৈরিতে স্টার্টআপগুলিকে ত্বরান্বিত করতে শিক্ষার্থীদের সহায়তা করার প্রোগ্রামটির লক্ষ্য হল শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয় কর্তৃক আয়োজিত বার্ষিক ছাত্র স্টার্টআপ আইডিয়া প্রতিযোগিতায় উচ্চ পুরষ্কার জিতেছে এমন চমৎকার প্রকল্পগুলির সাথে ছাত্র স্টার্টআপ গোষ্ঠীগুলিকে স্বাগত জানানো, যার ফলে স্পষ্ট পণ্য বিকাশকে উৎসাহিত করার জন্য গভীর জ্ঞান এবং "বীজ মূলধন" প্রদান করা, বাজারে আনা, সামাজিক চাহিদা সমাধানে অবদান রাখা এবং পরিবেশ রক্ষা করা।

থান হিয়েন

সূত্র: https://tienphong.vn/che-muc-viet-mau-ve-tu-phe-pham-nong-san-nhom-sinh-vien-thang-lon-o-chuong-trinh-khoi-nghiep-cua-bo-gddt-post1742039.tpo