এই বাস্তবতার জন্য প্রয়োজন পর্যবেক্ষণ ও তথ্য সংগ্রহ, বাজার পর্যালোচনা, ব্র্যান্ডকে শক্তিশালী করা এবং ভিয়েতনামী চালের বাজার সক্রিয়ভাবে সম্প্রসারণ করা।

৮ মাসে ৬.৩ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি হয়েছে
শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫ সালের প্রথম ৮ মাসে ভিয়েতনাম প্রায় ৬.৩ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করেছে, যা একই সময়ের তুলনায় ২% বেশি। পুরো বছরের জন্য ৮ মিলিয়ন টনের পরিকল্পনা নিয়ে, যাত্রার দুই-তৃতীয়াংশের মধ্যে, চাল রপ্তানি লক্ষ্যমাত্রার প্রায় ৮০% সম্পন্ন করেছে এবং পরিকল্পনার চেয়ে বেশি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, ভিয়েতনামী চাল অনেক ঐতিহ্যবাহী বাজারে উপস্থিত রয়েছে এবং মধ্যপ্রাচ্য, আফ্রিকা এবং পশ্চিম এশিয়ার মতো নতুন বাজারে সম্প্রসারিত হয়েছে।
আমদানি-রপ্তানি বিভাগের পরিচালক মিঃ নগুয়েন আন সন জানান যে ফিলিপাইন ভিয়েতনামের বৃহত্তম চাল আমদানিকারক দেশ, প্রায় ২.৯ মিলিয়ন টন, যা ৪৫.৯%, যা একই সময়ের তুলনায় ৪.২% বৃদ্ধি পেয়েছে।
এরপর আইভরি কোস্টের বাজার ৭৫৩.৭ হাজার টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১১.৮৫%, যা ১.৫ গুণ বেশি। একই সময়ের মধ্যে ঘানার বাজার প্রায় ৯৪.৮% বৃদ্ধি পেয়েছে, রপ্তানির পরিমাণ ৬৬২.৪ হাজার টনে পৌঁছেছে, যা ১০.৪%।
এরপরই রয়েছে চীনা বাজার, কয়েক বছরের ক্রমাগত পতনের পর, বছরের প্রথম ৮ মাসে এটি আবার বৃদ্ধি পেয়ে ৫৬৫.৩ হাজার টনে পৌঁছেছে, যা মোট রপ্তানির ৮.৯%, যা একই সময়ের তুলনায় ১৪১.৩% বেশি।
বিপরীতে, ২০২৫ সালে ইন্দোনেশিয়ার সরকার চাল আমদানি বন্ধ করার ঘোষণা দেওয়ার পর ৮ মাসে ইন্দোনেশিয়ার বাজার থেকে উল্লেখযোগ্য পতন প্রায় ৯৭.২% কমে মাত্র ২৫.৪ হাজার টনে দাঁড়িয়েছে। একই সময়ে মালয়েশিয়ার বাজারও ৪৫% কমেছে।
শিল্প ও বাণিজ্যমন্ত্রী নগুয়েন হং ডিয়েন নিশ্চিত করেছেন যে, লক্ষ লক্ষ টন রপ্তানি উৎপাদনের মাধ্যমে, চাল প্রতি বছর কোটি কোটি মার্কিন ডলার আয় করে, যা আমদানি-রপ্তানি টার্নওভার এবং জাতীয় বাজেটে ব্যাপক অবদান রাখে, একই সাথে লক্ষ লক্ষ কৃষকের জন্য কর্মসংস্থান এবং আয় তৈরি করে।
চাল রপ্তানি কেবল অর্থনৈতিক গুরুত্বই রাখে না, বরং এটি একটি উন্নত ভিয়েতনামের অবস্থান এবং ভাবমূর্তি নিশ্চিত করতে, দারিদ্র্য হ্রাস করতে এবং বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতেও অবদান রাখে।
শিল্প ও বাণিজ্যমন্ত্রী নগুয়েন হং দিয়েন
আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে গ্রীষ্ম-শরৎ ফসল মূলত কাটা হবে। ফসলের কাঠামো অনুসারে, শরৎ-শীতকালীন ফসল নভেম্বর এবং ডিসেম্বরে কাটা হবে। কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় ঘনীভূত ধান কাটার সময় স্থানীয় যানজট এড়াতে লক্ষ্য রাখে।
প্রতিটি অঞ্চলে ফসলের ক্যালেন্ডার নিবিড়ভাবে অনুসরণ করা হবে যাতে উৎপাদনের ভারসাম্য বজায় রাখা যায়, একই সাথে উচ্চমানের ধানের কাঠামো বজায় রাখা যায়, যা দেশীয় এবং রপ্তানি উভয় বাজারে সরবরাহ নিশ্চিত করে।
শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের মতে, ইন্দোনেশিয়া এবং ফিলিপাইনের মতো কিছু গুরুত্বপূর্ণ বাজার সাময়িকভাবে আমদানি স্থগিত করেছে, যার ফলে দাম এবং ব্যবহারে চাপ তৈরি হয়েছে। তবে, সামগ্রিকভাবে, ভিয়েতনামী চালের উৎপাদন স্থিতিশীল রয়েছে এবং বছরের শেষে অনেক বাজারে আমদানি চাহিদা ফিরে আসবে।
ওঠানামার বিরুদ্ধে বাজার স্থিতিশীল রাখা
কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী ট্রান থানহ নাম বলেছেন যে মেকং ডেল্টায় নির্গমন হ্রাসকারী ১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের ধান চাষের কর্মসূচি সম্প্রসারিত হচ্ছে। আশা করা হচ্ছে যে সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে, মন্ত্রণালয় ১১টি উচ্চমানের ধানের মডেলের সারসংক্ষেপ তৈরি করবে, যেখান থেকে মূল উৎপাদন ক্ষেত্রগুলিতে সেগুলি প্রতিলিপি করা যাবে।
রপ্তানিকৃত চালের সরবরাহ ও চাহিদার ভারসাম্য সম্পর্কে, উপমন্ত্রী ন্যাম বলেন যে ভিয়েতনামী চাল এখন ৮০টি দেশ এবং অঞ্চলে পাওয়া যায়। অস্ট্রেলিয়া ভিয়েতনামী চালের গুণমানের প্রতি অত্যন্ত কৃতজ্ঞ, যা কেবল কয়েকটি ঐতিহ্যবাহী দেশের উপর নির্ভর না করে বাজার সম্প্রসারণের সম্ভাবনা প্রদর্শন করে। অনেক আফ্রিকান দেশও অদূর ভবিষ্যতে ভিয়েতনামী চাল আমদানিতে আগ্রহ এবং ইচ্ছা প্রকাশ করেছে।
সেই ভিত্তিতে, কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী প্রস্তাব করেন যে ট্রেড কাউন্সেলর সিস্টেমটি নিজ দেশে সংযোগ এবং বাজার তথ্য জোরদার করবে, যাতে দেশীয় উদ্যোগগুলি উপযুক্ত রপ্তানি কৌশল পেতে পারে।
"এটা গুরুত্বপূর্ণ যে উৎপাদন চাহিদা অনুসরণ করবে, ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক স্থাপন করবে এবং প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধির জন্য খরচ কমাবে। তাহলে, ওঠানামার মুখে ভিয়েতনামী চালের বাজার আরও স্থিতিশীল হবে," উপমন্ত্রী ট্রান থানহ নাম জোর দিয়ে বলেন।
আগামী সময়ে চাল রপ্তানি বৃদ্ধির জন্য, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রী কয়েকটি সমাধানের কথা উল্লেখ করেছেন। সেই অনুযায়ী, উপযুক্ত সমাধানের জন্য সরকারকে পরামর্শ দেওয়ার জন্য ফিলিপাইন কর্তৃক চাল আমদানি স্থগিতকরণ এবং ইন্দোনেশিয়ার দ্বারা অস্থায়ী স্থগিতাদেশের সাথে সম্পর্কিত পরিস্থিতি পর্যবেক্ষণ, তথ্য উপলব্ধি এবং মূল্যায়ন অব্যাহত রাখা প্রয়োজন।
পরিস্থিতি আপডেট করুন, ফিলিপাইন এবং ইন্দোনেশিয়ার নীতিমালার পরিবর্তন সম্পর্কে উৎপাদন ক্ষেত্র এবং রপ্তানি উদ্যোগগুলিকে নির্দেশনা এবং সহায়তা প্রদান করুন যাতে অভিযোজিত সমাধান পাওয়া যায়।
একই সাথে, সক্রিয়ভাবে তথ্য এবং বাজার পূর্বাভাস প্রদান করুন, বিশেষ করে সম্ভাব্য বাজারগুলি (আফ্রিকা, মধ্যপ্রাচ্য, দক্ষিণ এশিয়া, পশ্চিম এশিয়া, দক্ষিণ আমেরিকা) যাতে রপ্তানি উদ্যোগগুলি দীর্ঘমেয়াদে কয়েকটি বৃহৎ বাজারের উপর নির্ভরতা এড়িয়ে বেছে নেওয়ার এবং যোগাযোগের সুযোগ পায়।
একই সাথে, ডিজিটাল রূপান্তর প্রয়োগ, চাল ক্রয় ও রপ্তানি কার্যক্রমে সময় এবং খরচ কমানোর মতো আমদানি-রপ্তানি প্রক্রিয়া দ্রুত এবং সুবিধাজনকভাবে সম্পন্ন করার জন্য ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করার বিষয়টি জরুরিভাবে বিবেচনা করুন।
যেসব দেশ এবং অঞ্চলের বিপুল সম্ভাবনা রয়েছে অথবা যেসব দেশের সাথে আমাদের FTA আছে, তাদের সাথে চাল বাণিজ্যের বিষয়ে আলোচনা জোরদার করুন, নতুন চুক্তি স্বাক্ষর করুন বা বিদ্যমান চুক্তি আপগ্রেড করুন।
২০৩০ সাল পর্যন্ত ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি বাজার উন্নয়নের কৌশল অনুসারে বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রম জোরদার করা এবং ভিয়েতনামী চাল পণ্যের ব্র্যান্ডগুলিকে প্রচার করা।
ব্যবসায়ীদের জন্য ভিয়েতনামী চালের ব্র্যান্ডকে শক্তিশালী ও প্রচার করা; আফ্রিকা, বাংলাদেশ, সেনেগাল, মধ্যপ্রাচ্য এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় বাজারে বিক্রয় বৃদ্ধি করা; পণ্যের ধরণ, বিশেষ বাজার এবং উচ্চ চাহিদা সম্পন্ন বাজারগুলিকে বৈচিত্র্যময় করা।
চাল রপ্তানি বাজারের সঙ্কুচিত বাস্তবতার মুখোমুখি হয়ে এবং চালের বাজারের উৎপাদন, রপ্তানি বৃদ্ধি এবং স্থিতিশীল করার লক্ষ্যে কাজ এবং সমাধান বাস্তবায়ন জোরদার করার বিষয়ে প্রধানমন্ত্রীর অফিসিয়াল ডিসপ্যাচ নং 160/CD-TTg দ্রুত বাস্তবায়নের জন্য, 10 সেপ্টেম্বর বিকেলে, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় চাল উৎপাদন, রপ্তানি বৃদ্ধি এবং চালের বাজার স্থিতিশীল করার জন্য একটি সম্মেলনের আয়োজন করে।
সূত্র: https://hanoimoi.vn/chu-dong-mo-rong-thi-truong-cho-gao-viet-nam-715700.html
মন্তব্য (0)