৮ মার্চ শ্রমিক নিয়োগের 'কৌশল' দোকান মালিকের, কিন্তু জাহাজের কর্মী খুঁজে পাওয়াও কঠিন

দিনের শেষে মজুরি প্রদান এবং ৬ ঘণ্টার বেশি সময় ধরে খাবার সরবরাহের নীতিমালা হলো ফুলের দোকানগুলিতে ৮ মার্চ গ্রাহকদের জন্য বেবি থ্রি ফুল বা স্ট্রবেরি ফুল সহ অর্ডার সরবরাহ করার জন্য পর্যাপ্ত কর্মী থাকা।

হ্যানয়ের অনেক ফুল সাজানোর কর্মী খণ্ডকালীন ছাত্র - ছবি: ফান ওনহ

টুওই ট্রে অনলাইনের মতে, ৮ মার্চ (আন্তর্জাতিক নারী দিবস) যত এগিয়ে আসছে, হ্যানয়ের ফুলের দোকানগুলিতে অর্ডারের সংখ্যা দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে। অনেক জায়গায় আরও বেশি মৌসুমী ফুল সাজানোর এবং পাঠানোর জন্য ভাড়া করতে হয়েছে।

ফুলের দোকান 'লালচোখওয়ালা' জাহাজের মালিক খুঁজছে

হস্তনির্মিত উলের ফুলের ক্রমবর্ধমান চাহিদার সাথে সাথে, লেন হস্তনির্মিত দোকানের মালিক মিঃ ফুং কোয়াং হুই আরও ১০ জন মৌসুমী কর্মচারী নিয়োগ করেছেন, যাদের বেশিরভাগই ছাত্র, যারা ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি থেকে আন্তর্জাতিক নারী দিবসের শেষ পর্যন্ত কাজ করতেন, যাদের বেতন প্রায় ২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ঘন্টা।

কাজটি হল ফুল মোড়ানোর কাগজ তৈরি করা এবং বুননে সহায়তা করা, যার বেতন শিফটের পরে পাওয়া যায়। দোকানের কর্মীদের পাশাপাশি, যারা বাড়িতে ফুল তৈরি করে তাদেরও মৌসুমীভাবে নিয়োগ করা হয় যাদের বেতন প্রায় 3 মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/মাস।

৬ মার্চ থেকে, এই দোকানে অর্ডারের সংখ্যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় দ্বিগুণ হয়েছে, ফাস্ট ফুড কোম্পানি, ট্রাভেল এজেন্সি ইত্যাদি থেকে অনেক অর্ডার এসেছে।

ফ্লোরি ফুলের দোকানের মালিক মিসেস ট্রামের মতে, দোকানটি সাধারণত আন্তর্জাতিক নারী দিবসের প্রায় ১ সপ্তাহ আগে অর্ডার পূরণের জন্য মৌসুমী কর্মীদের নিয়োগ করে। বেতন ২৫,০০০-৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ঘন্টা এবং ৬ ঘন্টা বা তার বেশি শিফটে কাজ করলে খাবারের ব্যবস্থা করা হয়। "অভিজ্ঞ কর্মীরা ফুল সাজানোর দায়িত্বে থাকেন, অনুরোধ অনুসারে নকশা তৈরি করেন। সহকারী কর্মীদের কেবল অর্ডার বন্ধ করার, পরামর্শ দেওয়ার এবং অনুষ্ঠানের সময় এবং পরে গ্রাহকদের যত্ন নেওয়ার দক্ষতা জানতে হবে," মিসেস ট্রাম বলেন।

ফুল বিক্রেতাদের নিয়োগের পাশাপাশি, দোকান মালিকরা ডেলিভারি অ্যাপের মাধ্যমে অর্ডার দেওয়ার পরিবর্তে মৌসুমী ডেলিভারি কর্মীদেরও নিয়োগ করেন, কারণ শিপারদের অবশ্যই তাজা ফুল সংরক্ষণ করতে জানতে হবে। সাধারণত, আবেদনকারীদের পরিচয়পত্র প্রদান করতে হয়, ফুলের দোকান "সুরক্ষিত" করার জন্য একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ জমা দিতে হয় এবং শিপিং প্রক্রিয়া ট্র্যাক করার জন্য একটি অ্যাপ্লিকেশন ইনস্টল করতে হয়।

গ্রাহকের টিপস বাদে অর্ডারের সংখ্যার উপর নির্ভর করে শিপারের বেতন প্রতিদিন ৪০০,০০০-৫০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত হতে পারে।

অর্কিড ফার্ম স্টোরের একজন নিয়োগকারী মিসেস লু থি হং মিন বলেন: "আমরা পরিবহনকারীদের বেতন গণনা করি ভ্রমণের দূরত্ব এবং পণ্যের আকারের উপর ভিত্তি করে। যেহেতু তাজা ফুলের মূল্য অনেক এবং এটি সর্বোচ্চ মৌসুম, তাই পরিবহনকারীদের সংরক্ষণ দক্ষতায় প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়, যাতে নিশ্চিত করা যায় যে ফুলগুলি এখনও তাজা এবং সঠিক মানের গ্রাহকদের কাছে পৌঁছায়," তিনি বলেন।

ভালো আয় সত্ত্বেও, মিসেস মিন বলেন, কর্মী নিয়োগ করা এখনও কঠিন, বিশেষ করে শিপারদের, কারণ দোকানগুলি তাদের নিয়োগ বৃদ্ধি করছে।

অনেক তরুণ গ্রাহক তাজা ফুলের পরিবর্তে পাথরের ফুল এবং পশমের ফুল কিনতে পছন্দ করেন। রসালো পাত্রের দাম প্রতি গাছে ১০,০০০ থেকে বেড়ে ২০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং হয়েছে। সাধারণ সিরামিক রসালো পাত্রের দাম ৫৫,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং, আর প্যাটার্নযুক্ত পাত্রের দাম ৬৫,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং - ছবি: LY THAO

ভোজ্য ফুল গ্রাহকদের আকর্ষণ করে

এই বছর, স্ট্রবেরি ফুলের মতো ভোজ্য তোড়াও ভোজনরসিকদের কাছ থেকে ভালোবাসা আকর্ষণ করছে।

মিসেস নগুয়েন কিম ফুওং (নাম তু লিয়েম, হ্যানয়) বলেন, ৮ মার্চের আগে তিনি স্ট্রবেরি ফুলের ১০০ টিরও বেশি অর্ডার পেয়েছেন। তার মতে, সুন্দর স্ট্রবেরি থাকার রহস্য হলো স্ট্রবেরি উজ্জ্বল লাল, সমান রঙিন, মোটা, পাকা এবং গ্রাহকের কাছে পৌঁছানোর সময়ও সুন্দর দেখাবে। প্রতিটি থোকায় ১৬-৩৫টি ফল থাকে, ফল যত বড় হবে, তত বেশি দামি হবে, দাম কয়েকশ থেকে কয়েক মিলিয়ন ভিয়েতনামিজ ডং পর্যন্ত।

বেবি থ্রি ফুলের বাক্স তৈরিতে ব্যস্ত মিসেস হুওং থাও (বা দিন, হ্যানয়) জানান যে সবচেয়ে দামি তোড়াটির দাম প্রায় 3 মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/সেট পর্যন্ত, সবচেয়ে সস্তাটি 500,000 ভিয়েতনামী ডং/সেট, যা পুতুলের আকার এবং বিরলতার উপর নির্ভর করে।

"প্রধানত, পুরুষরা তাদের প্রেমিকদের জন্য ফুলের পুতুলের বাক্স অর্ডার করে কারণ তাদের অনন্য, পরিশীলিত, ট্রেন্ডি ডিজাইন, উচ্চ স্থায়িত্ব এবং তারা যে ধরণের ভালুক পছন্দ করে তা বেছে নেওয়ার ক্ষমতা থাকে," তিনি বলেন।

৫ মার্চ থেকে বেবি থ্রি পুতুলের সাথে ফুলের অর্ডার দেওয়ার সময়, মিঃ লে মিন হোয়াং (হোয়ান কিয়েম, হ্যানয়) শেয়ার করেছেন যে বেবি থ্রি ফুল কেবল সুন্দরই নয়, এর সংগ্রহযোগ্য মূল্যও রয়েছে এবং তাজা ফুলের চেয়ে বেশি দিন স্থায়ী হয়।

"আমার তোড়ার দাম প্রায় ১০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং। কিন্তু আমদানি করা গোলাপ বা অন্যান্য দামি উপহার সেটের তুলনায়, আমার মনে হয় এই দাম খুব বেশি নয় কারণ এটি অনন্য, সুন্দর এবং দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয়," মিঃ হোয়াং বলেন।

বেবি থ্রি ফুল তরুণ গ্রাহকদের আকর্ষণ করে - ছবি: মাই চি

৭ মার্চ বিকেলে হ্যানয়ে এক জরিপ অনুসারে, ফুলের দাম বাড়ছে, উদাহরণস্বরূপ, ৭টি গোলাপের একটি ঝুড়ি ১৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে বেড়ে ২২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং হয়েছে। অনেক ফুলের দোকান ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং এর নিচে তোড়া গ্রহণ করে না, প্রি-অর্ডারের ক্ষেত্রে ছাড়া।

ফুলের বাজারে মরুভূমির গোলাপ এবং টিউলিপের প্রবণতা বৃদ্ধি পেয়েছে। টিউলিপের এক পাত্রের দাম প্রতি গাছে ২৫,০০০-৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং, যেখানে মরুভূমির গোলাপের দাম প্রতি গাছে ৭০,০০০-৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং।

ন্যূনতম ঘণ্টা মজুরি লক্ষ্য করুন

টুওই ট্রে অনলাইনের সাথে কথা বলতে গিয়ে, হ্যানয় কর্মসংস্থান পরিষেবা কেন্দ্রের উপ-পরিচালক মিঃ ভু কোয়াং থান বলেন যে বর্তমানে কর্মী নিয়োগের চাহিদা বাড়ছে, বিশেষ করে রেস্তোরাঁ, হোটেল, আবাসন এবং ক্যাটারিংয়ের মতো পরিষেবা শিল্পে...

"এটি শ্রমিক এবং শিক্ষার্থীদের জন্য কফি শপ, সিনেমা, শপিং মল এবং বিনোদন এলাকায় খণ্ডকালীন চাকরি খুঁজে বের করার এবং তাদের আয় বৃদ্ধির একটি ভালো সুযোগ," তিনি বলেন। যদিও বেতন নির্দিষ্ট নয়, হ্যানয়ের (অঞ্চল ১) অভ্যন্তরীণ-শহর জেলাগুলির কর্মীদের মনে রাখা উচিত যে তাদের অধিকার নিশ্চিত করার জন্য ন্যূনতম ঘন্টায় মজুরি ২৩,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/ঘন্টা," মিঃ থান উল্লেখ করেছেন।

সূত্র: https://tuoitre.vn/chu-tiem-tung-chieu-tuyen-nguoi-lam-dip-8-3-tim-shipper-cung-kho-20250307174620084.htm