অর্থনৈতিক সহযোগিতা ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ (কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ) থেকে প্রাপ্ত তথ্য অনুসারে, এখন পর্যন্ত, সমগ্র প্রদেশে ৪৪৪টি OCOP পণ্য রয়েছে যা তারকা পেয়েছে; যার মধ্যে ১টি ৫-তারকা পণ্য (লুক নগান লিচু), ২১টি ৪-তারকা পণ্য এবং ৪২২টি ৩-তারকা পণ্য রয়েছে। এর মধ্যে খাদ্য পণ্যের সংখ্যাগরিষ্ঠতা ৩৬০টি পণ্য। আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ, সমগ্র প্রদেশে ৩ বা তার বেশি তারকা সহ প্রায় ৫০০টি OCOP পণ্য থাকবে। অনেক OCOP পণ্যের এলাকা হল বাক গিয়াং শহর, চু শহর, তান ইয়েন, ইয়েন থে এবং হিপ হোয়া জেলা।
৫-তারকা OCOP অর্জনকারী লুক নগান লিচু পণ্যগুলি Co.opmart Bac Giang সুপারমার্কেটে প্রদর্শিত হয়। |
ব্যাক জিয়াং-এর OCOP পণ্যগুলি মূলত স্থানীয় শক্তি এবং বিশেষত্ব সম্পন্ন পণ্য, কিছু পণ্য মূল পণ্য, প্রদেশের সম্ভাব্য বৈশিষ্ট্য হিসাবে স্বীকৃত; ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামের পণ্য। প্রতিটি পণ্যের গুণমান এবং উৎপত্তির স্পষ্ট প্রমাণ রয়েছে। অনেক পণ্য উন্নত এবং মানসম্পন্ন উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগ করে; ট্রেসেবিলিটি কার্যকলাপে মনোযোগ এবং বিনিয়োগ রয়েছে; গুণমান ঘোষণার রেকর্ড; পণ্যের গল্প...
উল্লেখযোগ্যভাবে, পরিষ্কার, নিরাপদ, মানসম্পন্ন কাঁচামাল ব্যবহার, সুন্দর, সমলয়, আধুনিক পণ্য প্যাকেজিং এবং লেবেল ডিজাইন করার দিকে মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, অনেক সংস্থা পরিবেশগত মানদণ্ড বাস্তবায়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। বিশেষ করে: একটি আদর্শ বর্জ্য শোধন ব্যবস্থা তৈরিতে বিনিয়োগ করা, কাঁচামালের ক্ষেত্রে সার বা রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার না করা; পরিবেশ বান্ধব পণ্য প্যাকেজিং ব্যবহার করা ইত্যাদি।
৫-তারকা লিচু পণ্যের মালিক হং জুয়ান কৃষি উৎপাদন ও সাধারণ পরিষেবা সমবায় (চু টাউন) এর পরিচালক মিঃ ফাম ভ্যান ডাং বলেন যে টেকসই OCOP পণ্য তৈরির জন্য পরিবেশকে একটি গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড হিসেবে চিহ্নিত করে, পণ্যের গুণমান এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া উন্নত করার উপর মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, সমবায় লিচু গাছের জন্য জৈব সার এবং জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার, সহজে পচনশীল কাগজের বাক্স এবং পুনঃব্যবহারযোগ্য বাক্সের মতো প্যাকেজিং ব্যবহার, পরিবেশে বর্জ্য সীমিত করতে আগ্রহী। একই সাথে, এটি ক্রমবর্ধমান এলাকা উন্নত করতে, মাটির অবক্ষয় এবং জল দূষণ রোধ করতে আগ্রহী। এর জন্য ধন্যবাদ, লিচুর গুণমান ক্রমবর্ধমানভাবে নিশ্চিত করা হচ্ছে, একটি বিস্তৃত ভোক্তা বাজারের সাথে, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ, জাপান, অস্ট্রেলিয়া ইত্যাদির মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। মে মাসের শেষে, সমবায় Co.opmart সুপারমার্কেট সিস্টেমের সাথে একটি চুক্তি স্বাক্ষর করে, যা দেশব্যাপী লিচুর বিক্রয়ের সংখ্যা ৮০০-এ পৌঁছে দেয়।
৫-তারকা OCOP সহ লুক নগান লিচু পরিবেশ বান্ধব কাগজের বাক্সে প্যাক করা হয়। |
তবে, প্রদেশে এখনও অনেক OCOP সত্তা রয়েছে যারা পণ্য উৎপাদন এবং ব্যবসার ক্ষেত্রে পরিবেশ সুরক্ষার দিকে মনোযোগ দেয়নি। কারণ হল কিছু সত্তার মূলধন, প্রযুক্তিগত এবং সচেতনতা ক্ষমতা সীমিত, উৎপাদন অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে এবং কেন্দ্রীভূত উৎপাদন সংগঠিত করার জন্য কারখানার জায়গার অভাব রয়েছে। অন্যদিকে, যেহেতু OCOP স্কোরিং মানদণ্ডে পরিবেশগত মানদণ্ডের নিয়মগুলি এখনও সাধারণ এবং নির্দিষ্ট নয় (এই মানদণ্ডটি মানদণ্ড সেটের 100-পয়েন্ট স্কেলে শুধুমাত্র 6 পয়েন্টের জন্য দায়ী), 4 তারকা বা তার বেশি সংখ্যক পণ্যের জন্য আইনি নিয়ম অনুসারে পরিবেশগত রেকর্ড এবং পদ্ধতি থাকা প্রয়োজন...
২০২৫ সালের মধ্যে 'এক কমিউন এক পণ্য' কর্মসূচিতে সরকার কর্তৃক চিহ্নিত সুনির্দিষ্ট লক্ষ্যগুলির মধ্যে একটি হল: "অন্তত ৩০% OCOP সত্তা একটি বৃত্তাকার অর্থনীতির দিকে একটি মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করবে, স্থিতিশীল কাঁচামাল ক্ষেত্রগুলির সাথে যুক্ত সবুজ OCOP; যেখানে মূল্যায়ন এবং শ্রেণীবদ্ধ করা OCOP পণ্যগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে"।
"OCOP তারকা" প্রতিযোগিতায় পরিবেশকে ভুলে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য, ২০ জানুয়ারী, ২০২৫ তারিখে, প্রাকৃতিক সম্পদ ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় (বর্তমানে কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়) একটি নথি জারি করে যাতে ইউনিট এবং এলাকাগুলিকে OCOP পণ্যের (৫টি পণ্য গোষ্ঠীর জন্য: খাদ্য, পানীয়, ঔষধি ভেষজ এবং ঔষধি পণ্য, হস্তশিল্প, শোভাময় উদ্ভিদ) মূল্যায়ন এবং স্বীকৃতিতে এই বিষয়বস্তু বাস্তবায়নের জন্য নির্দেশ দেওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, পরিবেশগত রেকর্ড এবং পদ্ধতি (যেমন প্রভাব মূল্যায়ন প্রতিবেদন; প্রতিশ্রুতি, পরিকল্পনা বা উপযুক্ত কর্তৃপক্ষ দ্বারা অনুমোদিত পরিবেশ সুরক্ষা প্রকল্প...) থাকার পাশাপাশি, প্রতিষ্ঠানগুলিকে অবশ্যই নিয়ম অনুসারে বর্জ্য জল এবং নির্গমন শোধনাগার স্থাপন এবং পরিচালনা করতে হবে। গৃহস্থালী, ব্যক্তিগত, সমবায় স্কেলের উৎপাদন, ব্যবসা এবং পরিষেবা প্রতিষ্ঠানের জন্য..., সাইটে উপযুক্ত বর্জ্য জল এবং নির্গমন শোধনাগার এবং সরঞ্জাম থাকতে হবে; পরিবেশ বান্ধব প্যাকেজিং ব্যবহারের একটি প্রমাণিত ট্র্যাক রেকর্ড থাকতে হবে...
প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ভু ভ্যান তুওং জানান যে প্রদেশে সবুজ OCOP বিকাশের জন্য, বিভাগটি বিশেষায়িত বিভাগকে পরিবেশ সুরক্ষা মানদণ্ড বাস্তবায়নের জন্য প্রচারণা এবং নথিপত্র প্রচারের জন্য সংশ্লিষ্ট ইউনিট এবং স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় সাধন করার নির্দেশ দিয়েছে; পরিদর্শন এবং নির্দেশিকা কাজ জোরদার করুন যাতে OCOP বিষয়গুলি এই মানদণ্ডকে গুরুত্ব সহকারে বাস্তবায়ন করে।
নকল এবং নিম্নমানের পণ্যের জটিল সমস্যার মুখোমুখি হয়ে, বিশেষ করে বাক গিয়াং প্রদেশের এবং সমগ্র দেশের গ্রাহকরা পণ্যের উৎপত্তি এবং গুণমান নিয়ে ক্রমশ উদ্বিগ্ন হয়ে উঠছেন, সেই অনুযায়ী, অনেক গ্রাহক OCOP পণ্য ক্রমশ বেছে নিচ্ছেন। "সবুজ", স্থায়িত্ব এবং পরিবেশগত বন্ধুত্বের কারণগুলিও কৃষি পণ্যের জন্য নতুন মানদণ্ড হয়ে উঠছে। অতএব, OCOP কেবল সুস্বাদু - সুন্দর - আকর্ষণীয় প্যাকেজিং পণ্য তৈরির একটি প্রোগ্রাম নয় বরং উৎপাদন নীতি, প্রকৃতি এবং সম্প্রদায়ের প্রতি দায়িত্বশীলতার একটি প্রোগ্রাম হওয়া উচিত। প্রতিটি OCOP পণ্যকে কেবল স্থানীয় স্বাদই নয় বরং যেখানে এটি উৎপাদিত হয় সেই পরিবেশ সংরক্ষণের প্রচেষ্টাও প্রতিফলিত করতে হবে।
প্রদেশে OCOP-কে টেকসইভাবে বিকশিত করার জন্য, মূল্যায়ন ব্যবস্থায় বিদ্যমান ৫ তারকা ছাড়াও পরিবেশ সুরক্ষাকে "ষষ্ঠ তারকা" হতে হবে। অতএব, পেশাদার ক্ষেত্রকে OCOP স্কোরিংয়ে স্পষ্ট পরিবেশগত মানদণ্ড যোগ করার প্রস্তাব অব্যাহত রাখতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, একটি বর্জ্য জল শোধন ব্যবস্থা থাকা, জৈব-অবচনযোগ্য প্যাকেজিং ব্যবহার করা, জৈব বা কম রাসায়নিক উৎপাদন প্রক্রিয়া রেকর্ড করা ইত্যাদি। একই সাথে, পরিবার এবং OCOP সমবায়গুলির জন্য পরিষ্কার উৎপাদন কৌশল সম্পর্কে প্রশিক্ষণ জোরদার করা, সম্পদের অর্থনৈতিক ব্যবহার, দূষণ না করে প্রক্রিয়াজাতকরণ, কৃষি উপজাত পুনঃব্যবহারের নির্দেশনা দেওয়া। একই সাথে, বর্জ্য শোধন, শক্তি সঞ্চয় বা বৃত্তাকার উন্নয়নে বিনিয়োগকারী OCOP উৎপাদন সুবিধাগুলির জন্য অগ্রাধিকারমূলক ঋণ প্যাকেজগুলিতে মনোযোগ দিন এবং বাস্তবায়ন করুন।
প্রবন্ধ এবং ছবি: তুয়ান ডুওং
সূত্র: https://baobacgiang.vn/chu-trong-phat-trien-ocop-xanh-postid419369.bbg
মন্তব্য (0)