কোরিয়ায় জাম্বুরা রপ্তানির জন্য কী কী প্রস্তুতি নিতে হবে?

তাজা জাম্বুরা ভিয়েতনাম থেকে কোরিয়ায় আমদানি করা তৃতীয় তাজা ফল - ছবি: চি টু

কোরিয়ান প্রাণী ও উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন এজেন্সি (APQA) আনুষ্ঠানিকভাবে ঘোষণা করার পর যে ভিয়েতনামী জাম্বুরা আনুষ্ঠানিকভাবে এই দেশে রপ্তানি করা যেতে পারে, তুওই ট্রে-এর সাথে কথা বলতে গিয়ে, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন কোয়াং হিউ বলেন যে ড্রাগন ফল এবং আমের পরে এটি ভিয়েতনাম থেকে কোরিয়ায় আমদানি করা তৃতীয় তাজা ফল।

মিঃ হিউ-এর মতে, ৫ কোটি জনসংখ্যার দক্ষিণ কোরিয়া ভিয়েতনামী আঙ্গুরের জন্য একটি অত্যন্ত সম্ভাব্য বাজার কারণ সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এই দেশটি তার তাজা ফলের আমদানি বৃদ্ধি করেছে। তাছাড়া, ভিয়েতনামে সারা বছর ধরে আঙ্গুর ফল থাকার সুবিধা রয়েছে, যেখানে প্রচুর পরিমাণে আঙ্গুর ফল পাওয়া যায়, অন্যদিকে অন্যান্য দেশের উৎপাদন কম থাকে তাই রপ্তানি করার মতো কিছুই থাকে না। দক্ষিণ কোরিয়ার উদ্বোধন আমাদের জন্য ভিয়েতনামী আঙ্গুরের রপ্তানি বৃদ্ধির একটি সুযোগ।

"কোরীয় বাজারে আঙ্গুর রপ্তানি করতে ইচ্ছুক উদ্যোগগুলিকে উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগে নিবন্ধন করতে হবে। উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ রপ্তানির আগে কোরিয়ান পক্ষকে চাষের ক্ষেত্র এবং প্যাকেজিং সুবিধা পরিদর্শনের জন্য আমন্ত্রণ জানাবে," মিঃ হিউ বলেন।

মিঃ হিউ-এর মতে, কোরিয়ান পক্ষের তাজা ভিয়েতনামী আঙ্গুরের চাষের ক্ষেত্র, প্যাকেজিং সুবিধা এবং বাষ্প প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলি ব্যবস্থাপনা এবং তত্ত্বাবধানের জন্য উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগে নিবন্ধিত করার প্রয়োজন।

"রপ্তানির আগে জাম্বুরা গাছের উদ্ভিদ পৃথকীকরণের অনুরোধে, কোরিয়ান পক্ষকে গরম বাষ্প দিয়ে প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয়েছে।"

আপনার পক্ষের দাবি, ফলের মূল তাপমাত্রা ৪৭° সেলসিয়াস বা তার বেশি এবং চিকিৎসার সময় ২০ মিনিট বাড়িয়ে বাষ্প তাপ চিকিত্সা করা উচিত, অথবা ফলের মূল তাপমাত্রা ৪৬.৫° সেলসিয়াস বা তার বেশি এবং চিকিৎসার সময় ৪০ মিনিট (আপেক্ষিক আর্দ্রতা ৯০% এর বেশি) বাড়িয়ে।

এই চিকিৎসা কোরিয়ান এবং ভিয়েতনামী উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন অফিসারদের তত্ত্বাবধানে থাকবে," মিঃ হিউ বলেন।

এছাড়াও, আপনার পক্ষও যত্নশীল এবং দাবি করে যে জাম্বুরা যাতে ২০ প্রজাতির ক্ষতিকারক জীবাণু দ্বারা সংক্রামিত না হয়, বিশেষ করে ৬ প্রজাতির (Bactrocera carambolae, Bactrocera correcta, Bactrocera cucurbitae, Bactrocera dorsalis, Prays endocarpa, Citripestis sagittiferella)।

এই বছরের প্রথমার্ধে, কোরিয়ান বাজারে ফল ও সবজি রপ্তানি ১৬৪ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৫৫% বেশি।

সমগ্র দেশে প্রায় ১০৫,৪০০ হেক্টর জমিতে আঙ্গুর চাষ হয়, যার ফলন প্রায় ৯০৫,০০০ টন। মেকং বদ্বীপে সবচেয়ে বেশি জমি রয়েছে যার আয়তন ৩২,০০০ হেক্টর, তারপরে রয়েছে উত্তরাঞ্চলীয় মধ্যভূমি এবং পাহাড়ি এলাকা (৩০,০০০ হেক্টর) এবং উত্তর মধ্য অঞ্চল (১৩,০০০ হেক্টর)।

কোরিয়ার আগে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, নিউজিল্যান্ডের মতো কিছু প্রধান বাজার... তাজা ভিয়েতনামী আঙ্গুরের লাইসেন্সও পেয়েছিল। বর্তমানে, ভিয়েতনামী আঙ্গুর আনুষ্ঠানিকভাবে ১৩টি দেশ এবং অঞ্চলে রপ্তানি করা হয়। আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালে, অস্ট্রেলিয়াও ভিয়েতনামী আঙ্গুরের জন্য তার দরজা খুলে দেবে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/chuan-bi-gi-de-xuat-khau-buoi-sang-han-quoc-20240804080919948.htm