বাজার উন্মুক্ত করা, চাষাবাদের জন্য এলাকা কোড প্রদান করা এবং মানসম্মত প্যাকেজিং সুবিধা স্থাপন করা।
২০২৫ সালেও ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যের জন্য কারিগরি মান এবং খাদ্য নিরাপত্তা বিধিমালা একটি বড় চ্যালেঞ্জ হিসেবে রয়ে গেছে, কারণ অনেক বাজার নিয়ন্ত্রণ কঠোর করছে এবং সতর্কতা বাড়াচ্ছে। এই প্রেক্ষাপটে, শস্য উৎপাদন এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা খাত অনেক গুরুত্বপূর্ণ পণ্যে স্থিতিশীল উৎপাদন ও রপ্তানি প্রবৃদ্ধি বজায় রেখেছে।
২৫শে ডিসেম্বর বিকেলে শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা অধিদপ্তরের উদ্যোগে আয়োজিত ২০২৫ সালের উৎপাদন কার্যক্রমের সারসংক্ষেপ এবং ২০২৬ সালের পরিকল্পনা বাস্তবায়ন বিষয়ক সম্মেলনে এই তথ্য উপস্থাপন করা হয়।

উপমন্ত্রী হোয়াং ট্রুং, বিভাগের নেতৃবৃন্দ এবং বিশেষায়িত ইউনিটগুলো সম্মেলনে উপস্থিত ছিলেন এবং সভাপতিত্ব করেন। ছবি: বাও থাং।
২০২৫ সালে, কৃষি উৎপাদন গুণমান ও কার্যকারিতা উন্নয়নের দিকে আরও বেশি মনোনিবেশ করবে, যা নির্গমন হ্রাস, শনাক্তকরণযোগ্যতা এবং বাজারের মান পূরণের প্রয়োজনীয়তার সাথে যুক্ত থাকবে। প্রযুক্তিগত আলোচনা, বাজারে প্রবেশাধিকার এবং চাষের এলাকা কোড ও প্যাকেজিং সুবিধা কোড প্রদান একযোগে বাস্তবায়িত হবে, যা ডুরিয়ান, কলা, ড্রাগন ফল এবং আমের মতো পণ্য গোষ্ঠীর রপ্তানি প্রবৃদ্ধি বজায় রাখতে সহায়তা করবে।
বছরের শুরু থেকে, বিভাগটি ছয়টি মূল কাজ চিহ্নিত করেছে, যার ফলে রপ্তানির প্রবৃদ্ধির গতি বজায় রাখার জন্য একটি ভিত্তি তৈরি হয়েছে, যার প্রমাণ মেলে আমদানিকারক বাজারগুলো থেকে প্রাপ্ত সতর্কবার্তা এবং লঙ্ঘনের বিজ্ঞপ্তির সংখ্যা হ্রাসে। বিশেষ করে, দীর্ঘমেয়াদী ফসলের গোষ্ঠীটি তার প্রবৃদ্ধির গতি বজায় রেখেছে, যা চাষের এলাকা ব্যবস্থাপনা এবং উৎপাদন সংগঠনে সুস্পষ্ট কার্যকারিতা প্রদর্শন করে।
বাজার সম্প্রসারণের পাশাপাশি, শ্রেণিবিন্যাস এবং ঝুঁকি ব্যবস্থাপনার উপর ভিত্তি করে খাদ্যের গুণমান ও নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা আরও কঠোর করা হচ্ছে। উদ্ভিদ সঙ্গরোধ কার্যক্রম, কীটপতঙ্গ পর্যবেক্ষণ এবং আমদানিকারক দেশগুলো থেকে আসা সতর্কবার্তা মোকাবেলার মতো কাজগুলো উৎপাদনকারী অঞ্চল, উৎপাদন কেন্দ্র এবং রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলোকে নির্দিষ্ট দায়িত্ব অর্পণের মাধ্যমে বাস্তবায়ন করা হয়। পরিচালক হুইন তান দাত বিশ্লেষণ করে বলেন, “কাঁচামালের উৎস থেকেই যদি গুণমান ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করা না হয়, তবে সতর্কবার্তা এবং বাজার হারানোর ঝুঁকি খুব বেশি থাকবে।”
পরিচালকের মতে, ২০২৫ সাল পর্যায়ক্রমিক ব্যবস্থাপনা থেকে শৃঙ্খল-ভিত্তিক ব্যবস্থাপনায় এবং প্রাক-পরিদর্শন থেকে নিয়ন্ত্রণসহ উত্তর-পরিদর্শনে স্থানান্তরের প্রয়োজনীয়তা স্পষ্টভাবে তুলে ধরে। এই পদ্ধতিটি উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ স্থানগুলোতে সম্পদ কেন্দ্রীভূত করতে সাহায্য করে এবং একই সাথে সমগ্র কৃষি উৎপাদন ও রপ্তানি শৃঙ্খল জুড়ে নিয়ম-কানুন পালনের শৃঙ্খলা উন্নত করে।
তবে, ফসল উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা খাত এখনও নানা প্রতিবন্ধকতার সম্মুখীন। কারিগরি ও খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ড ক্রমশ কঠোর হচ্ছে, অপরদিকে বিভিন্ন এলাকা ও প্রতিষ্ঠানের মধ্যে তা পালনের সক্ষমতার তারতম্য রয়েছে। জলবায়ু পরিবর্তন, পরিবেশ দূষণ এবং কীটপতঙ্গের প্রাদুর্ভাব উৎপাদনের উপর ক্রমাগত উল্লেখযোগ্য চাপ সৃষ্টি করছে।

উপমন্ত্রী হোয়াং ট্রুং পরিদর্শন ও তত্ত্বাবধানের মাধ্যমে ঝুঁকিগুলোকে ‘আটকে ফেলার’ নির্দেশ দিয়েছেন। ছবি: বাও থাং।
সম্মেলনে বিশেষায়িত বিভাগগুলো দপ্তরের এখতিয়ারভুক্ত রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রগুলোর কার্যকারিতা ও দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য অসংখ্য পরামর্শ প্রদান করেছে। এগুলোর মধ্যে আমদানিকৃত পণ্যের খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনার বিষয়টি বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য ছিল, বিশেষত পণ্যের সীমানা এবং বিশেষায়িত পরিদর্শন পদ্ধতির বিষয়ে।
যখন কৃষি পণ্য প্রাথমিক প্রক্রিয়াজাতকরণ বা একটি নির্দিষ্ট মাত্রা পর্যন্ত প্রক্রিয়াজাতকরণের (যেমন পরিষ্কার করা, কাটা, শুকানো, হিমায়িত করা ইত্যাদি) মধ্য দিয়ে যায়, তখন এই পণ্যগুলি প্রক্রিয়াজাত খাদ্য হিসাবে বিভাগের নাকি শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের এখতিয়ারভুক্ত হবে, তা নির্ধারণ করা প্রায়শই অসামঞ্জস্যপূর্ণ হয়। কিছু ক্ষেত্রে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে কৃষি খাতের প্রবিধান অনুযায়ী একই সাথে উদ্ভিদ সঙ্গরোধ এবং খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শনের সম্মুখীন হতে হয় এবং অন্যান্য মন্ত্রণালয়ের প্রয়োজন অনুযায়ী অতিরিক্ত নথিপত্রও জমা দিতে হয়।
সংস্থাটির দায়িত্ব হলো শিল্পমান অনুযায়ী কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ ও কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করা, কিন্তু যদি কোনো পণ্যে সংযোজক বা ফসল তোলার পরবর্তী বিশেষ প্রক্রিয়াজাতকরণ ব্যবহার করা হয়, তবে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক জারি করা অতিরিক্ত মানদণ্ড পূরণ করতে হতে পারে। ঝুঁকি মূল্যায়ন এবং পরিদর্শন ফলাফলের পূর্ণ পারস্পরিক স্বীকৃতির অভাবের কারণে একটি আমদানিকৃত চালান বারবার পরিদর্শনের সম্মুখীন হতে পারে, যা শুল্ক ছাড়ের সময়কে দীর্ঘায়িত করে এবং নিয়ম পালনের খরচ বাড়িয়ে দেয়।
স্থানীয় কর্তৃপক্ষের কাছে আরও বিকেন্দ্রীকরণ।
ভিয়েতনাম একটি বিপুল পরিমাণ আমদানি-রপ্তানির দেশ। তাই, নিয়ন্ত্রণের শৃঙ্খলা বজায় রেখে ব্যবসায়ীদের জন্য জট ও খরচ কমানোর লক্ষ্যে, আমদানি করা খাদ্যের নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনাকে পরিদর্শন-পরবর্তী পর্যায়ে স্থানান্তর এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের কাছে বিকেন্দ্রীকরণ করার দিকনির্দেশনা দিয়েছেন উপমন্ত্রী হোয়াং ট্রুং।
উপমন্ত্রী যুক্তি দিয়েছেন যে, সীমান্ত চৌকিগুলোতে ‘প্রাক-পরিদর্শন’-এর মাধ্যমে ব্যবস্থাপনা সহজেই একটি নির্দিষ্ট স্থানে চাপ কেন্দ্রীভূত করে, অথচ স্থানীয় বাহিনীগুলো সীমান্ত চৌকিগুলোতে স্থায়ীভাবে মোতায়েন থাকে না। তাঁর মতে, যে সাধারণ নীতিটি অনুসরণ করা হচ্ছে তা হলো ‘এক ইউনিটকে এক কাজ অর্পণ’, সুতরাং, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের আমদানি করা খাদ্যের নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা যুক্তিযুক্ত। তবে, এই ব্যবস্থার সক্ষমতা অবশ্যই পুনর্মূল্যায়ন করতে হবে এবং একটি উপযুক্ত কর্মপন্থা প্রণয়ন করতে হবে।
প্রথমত, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো স্থানীয় সরকার কর্তৃক নির্ধারিত উপযুক্ত কর্তৃপক্ষের কাছে প্রতিবেদন জমা দিতে দায়বদ্ধ। একই সাথে, কেন্দ্রীয় সরকার স্থানীয় কর্তৃপক্ষের বাস্তবায়নের জন্য একীভূত কার্যপ্রণালী ও নির্দেশিকা তৈরি করে, যার পরে পরিদর্শন ও তত্ত্বাবধান করা হয়। উপমন্ত্রী জোর দিয়ে বলেন যে, বিকেন্দ্রীকরণের সাথে অবশ্যই যথেষ্ট বিস্তারিত নির্দেশিকা থাকতে হবে, যাতে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ তা ‘করতে’ পারে। যদি পরবর্তী-পরিদর্শন পদ্ধতি ছাড়া শুধু কাজ অর্পণ করা হয়, তাহলে ঝুঁকি বেশিই থেকে যায় এবং চূড়ান্ত দায়িত্ব শেষ পর্যন্ত মন্ত্রণালয়ের উপরেই বর্তায়।

পরিচালক হুইন তান দাত ২০২৬ সালের মধ্যে প্রাতিষ্ঠানিক ব্যবস্থাটি সম্পন্ন করার অগ্রাধিকার চিহ্নিত করেছেন। ছবি: বাও থাং।
পরিদর্শন-পরবর্তী কার্যক্রমের দৃষ্টিকোণ থেকে, উপমন্ত্রী একটি শক্তিশালী ডেটা প্ল্যাটফর্মের প্রয়োজনীয়তার ওপর সরাসরি জোর দিয়েছেন। কার্যকর পরিদর্শন-পরবর্তী কার্যক্রমের জন্য ঝুঁকি-ভিত্তিক ব্যবস্থাপনার উদ্দেশ্যে একটি যথেষ্ট শক্তিশালী ডেটাবেস প্রয়োজন, যা উৎপাদন অঞ্চল ও প্যাকেজিং সুবিধা থেকে শুরু করে নিয়মকানুন প্রতিপালনের ইতিহাস এবং পরীক্ষার ফলাফল পর্যন্ত সবকিছুকে অন্তর্ভুক্ত করবে। তিনি ডিজিটাল রূপান্তরকে একটি মৌলিক সমাধান হিসেবে দেখেছেন এবং জোর দিয়ে বলেছেন যে এর বাস্তবায়ন শুধু প্রতিবেদন তৈরির মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকতে পারে না; এর মাধ্যমে সত্যিকারের কার্যকর ব্যবস্থাপনা সরঞ্জাম তৈরি করতে হবে।
এছাড়াও, পরিদর্শন ও পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে ঝুঁকিগুলো চিহ্নিত করার প্রয়োজন রয়েছে। উপমন্ত্রী বিভাগের অধীনস্থ চাষের এলাকা, প্যাকেজিং সুবিধা, পরীক্ষাগার এবং পরীক্ষামূলক কার্যক্রম পরিদর্শনের জন্য দ্রুত একটি পরিকল্পনা প্রণয়নের নির্দেশ দিয়েছেন, যাতে অনিয়মগুলো আগেভাগে শনাক্ত করে অবিলম্বে তা সংশোধন করা যায় এবং বাজার মানদণ্ড কঠোর করলে রপ্তানিতে বিঘ্ন এড়ানো যায়।
তিনি স্বল্পমেয়াদী কাজের পরিবর্তে নতুন প্রবৃদ্ধির সুযোগ সৃষ্টির লক্ষ্যে বৃহৎ পরিসরের ও বহুমাত্রিক সমস্যার ওপর মনোযোগ দিয়ে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিকে ‘কার্যক্রমে চালু’ করার ক্ষেত্রে ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলোর ভূমিকার ওপরও জোর দেন। একই সাথে, তিনি বন্যা মৌসুমে সাড়া দিতে এবং অনুরোধের ভিত্তিতে স্থানীয়দের সহায়তা করার জন্য সম্পদের প্রাপ্যতা নিশ্চিত করতে সক্রিয় জাতীয় মজুদের প্রয়োজনীয়তার ওপরও গুরুত্বারোপ করেন।
২০২৫ সালে ফসল উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা খাতের সাফল্যের ভূয়সী প্রশংসা করে উপমন্ত্রী হোয়াং ট্রুং সমগ্র খাতকে নতুন পর্যায়ে খাদ্যের গুণমান ও নিরাপত্তাকে অগ্রগতির ভিত্তি হিসেবে গ্রহণ করে ব্যবস্থাপনা পদ্ধতিতে উদ্ভাবন অব্যাহত রাখার আহ্বান জানিয়েছেন।
২০২৬ সালে, শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ কৃষি পণ্যের গুণমান ব্যবস্থাপনাকে বাজারের চাহিদা এবং টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রার সাথে সংযুক্ত করে প্রাতিষ্ঠানিক ব্যবস্থা, মান এবং প্রযুক্তিগত বিধিমালা সম্পন্ন করাকে অগ্রাধিকার দেয়। চাষের এলাকা ব্যবস্থাপনা, শনাক্তকরণযোগ্যতা, খাদ্য নিরাপত্তা পর্যবেক্ষণ এবং উদ্ভিদ সঙ্গরোধের ক্ষেত্রে ডিজিটাল রূপান্তরকে ত্বরান্বিত করা হবে।
বিভাগটি তৃণমূল পর্যায়ে প্রয়োগ ক্ষমতা উন্নত করা, স্থানীয় পর্যায়ের মধ্যে সমন্বয় জোরদার করা এবং প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা পূরণে ব্যবসা ও সমবায়গুলিকে সহায়তা করার উপরও মনোযোগ দেয়। পরিচালক হুইন তান দাতের মতে, শুধুমাত্র ধারাবাহিকভাবে গুণমান নিয়ন্ত্রণ করা হলেই ভিয়েতনামের কৃষি পণ্য আন্তর্জাতিক বাজারে টেকসইভাবে বহুদূর যেতে পারে।
উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-quan-ly-sang-hau-kiem-tang-phan-cap-giam-chi-phi-tuan-thu-d791339.html








মন্তব্য (0)