ইয়া সুপের ( ডাক লাক প্রদেশ) সীমান্তবর্তী কমিউনে মিসেস নগুয়েন থি বিচের (জন্ম ১৯৮৯) পেয়ারা বাগানটি ফলে ভরা। মিসেস বিচ বলেন যে বাগানে বর্তমানে ১,৩০০ রুবি পেয়ারা গাছ, ৩০০ সবুজ চামড়ার আঙ্গুর গাছ এবং শত শত অন্যান্য ফলের গাছ রয়েছে। পেয়ারা জৈব পদ্ধতিতে চাষ করেন, যদিও ফলন কম, তবে বিক্রির মূল্য বেশি কারণ এটি মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত এবং বীজ কম।
মিসেস বিচের মতে, পেয়ারা এবং জাম্বুরা আন্তঃফসল চাষ করলে পোকামাকড় এবং রোগের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে, কারণ জাম্বুরা পাতা এবং ফলের অপরিহার্য তেল মিলিবাগ কমাতে সাহায্য করে এবং পেয়ারার পাতায় এমন সার থাকে যা পাতা খাওয়া পোকামাকড় প্রতিরোধ করে।

পেয়ারা বাগানটি এখন স্থিতিশীল ফসল উৎপাদন করেছে। এই বছর উৎপাদন প্রায় ৭০ টন। এই পণ্যটি মূলত দক্ষিণ প্রদেশ এবং দেশের অনেক প্রদেশে ব্যবহৃত হয়, যা প্রতি হেক্টরে ৫০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে। এই মডেলটি ১০ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে। মিসেস বিচ কৌশল, অভিজ্ঞতা এবং পণ্য ব্যবহারে সহায়তা করার জন্য ১০ হেক্টর জমির ইএ সাপ পেয়ারা গ্রোয়িং কোঅপারেটিভ প্রতিষ্ঠার জন্য ৫টি পরিবারের সাথে সহযোগিতা করেছেন।
মিসেস বিচ জানান যে ২০১১ সালে, বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হওয়ার পর, তিনি একজন হিসাবরক্ষক হিসেবে কাজ করতেন এবং কিছু কৃষিজাত পণ্য বিক্রি করতেন। ২০১৯ সালে, তিনি আবিষ্কার করেন যে তার জরায়ুর ক্যান্সার হয়েছে। একটি অল্পবয়সী মেয়ের দৃঢ় সংকল্পের সাথে, মিসেস বিচ জীবন সম্পর্কে আশাবাদী ছিলেন। তিনি তার অসুস্থতার চিকিৎসার জন্য একটি শান্ত, দূষণমুক্ত জায়গা খুঁজে পেতে চেয়েছিলেন। যখন তিনি কু মালান কমিউনে (প্রাক্তন ইএ সুপ জেলা) পৌঁছান, মিসেস বিচ এখানে ২ হেক্টর জমি কেনার সিদ্ধান্ত নেন।
তিনি তার বাগানের সমস্ত কাজু গাছ কেটে ফেলেন, জমি ৬ মাস শুকিয়ে রেখে দেন, ঘাস জন্মানোর জন্য সার যোগ করেন, তারপর জমি পরিষ্কার করে চাষ করেন রুবি পেয়ারা এবং সবুজ আঙ্গুর গাছ লাগানোর জন্য। জৈব পদ্ধতিতে চাষ করে, তিনি শুকনো ভুট্টার খোসা সংগ্রহ করেন যা লোকেরা ফেলে দিয়ে গাছের শিকড়কে আর্দ্র রাখার জন্য কম্পোস্ট করার জন্য ব্যবহার করত এবং মাটির জন্য হিউমাস এবং খনিজ তৈরি করত। তিনি মূলত জৈবিক পণ্য যেমন মুরগির সার, কম্পোস্ট করা গরুর সার, কলার রস এবং সয়াবিন ব্যবহার করতেন। পোকামাকড়যুক্ত উদ্ভিদের জন্য, তিনি রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসার জন্য জৈবিক ওষুধ এবং আদা, রসুন এবং মরিচ দিয়ে তৈরি ওয়াইন ব্যবহার করতেন।
এই এলাকার জলবায়ু কঠোর, মাটি শুষ্ক, অনুর্বর এবং অম্লীয়, তাই গাছগুলিকে খাপ খাইয়ে নিতে অসুবিধা হয়। ফসল কাটার সময়, কয়েক ডজন টন পেয়ারা নরম, স্বাদহীন, এবং কেউ সেগুলি কেনে না, পুরো মাটিতে পড়ে থাকে, যা তার হৃদয় ভেঙে দেয়।

মিসেস বিচ এখনও তার পদ্ধতিতে অটল ছিলেন। তিনি গবেষণা করেছিলেন এবং কারণ নির্ণয় করতে শিখেছিলেন। তিনি এখানকার আবহাওয়া এবং মাটির বৈশিষ্ট্য অনুসারে যত্ন এবং জল দেওয়ার ব্যবস্থা সামঞ্জস্য করেছিলেন। বাগানটি ধীরে ধীরে স্থিতিশীল হয়ে ওঠে এবং ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। এই সময়ের মধ্যে, তিনি তার স্বাস্থ্যের উন্নতির দিকেও মনোযোগ দিয়েছিলেন। ডাক্তারের পরামর্শ অনুসরণ করে, চিকিৎসা পদ্ধতির সাথে সাথে, তিনি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য কচি পেয়ারা পাতা পান করেছিলেন এবং এক বছরেরও বেশি সময় পরে, তার শরীর সমস্ত ক্যান্সার কোষ ধ্বংস করে দেয়। " কৃষির প্রতি আমার আগ্রহ এবং রুবি পেয়ারা গাছের সাথে আমার সখ্যতা আমাকে রোগ এবং নিজেকে কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করেছিল," মিসেস নগুয়েন থি বিচ শেয়ার করেছেন।
মিসেস বিচ চা তৈরিতে কচি পাতা এবং পেয়ারার কুঁড়ি নিয়ে গবেষণা করেন এবং ব্যবহার করেন। একটি স্বাস্থ্যকর চা তৈরির জন্য, তিনি ব্রাইট ব্র্যান্ডের অধীনে পণ্য উৎপাদনের জন্য ইএ সাপ পোভার্টি রিডাকশন কোঅপারেটিভের সাথে সহযোগিতা করেছেন। প্রদেশ এবং প্রধান শহরগুলিতে এই পণ্যগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, তিনি পেয়ারার ওয়াইন এবং পেয়ারার রস তৈরিতে নরম পাকা ফল ব্যবহার করেন, যা সোশ্যাল নেটওয়ার্কিং প্ল্যাটফর্ম এবং পরিষ্কার কৃষি পণ্যের দোকানে অনলাইনে পরীক্ষা করা হচ্ছে এবং ইতিবাচক পর্যালোচনা পেয়েছে।
মিসেস বিচ বলেন যে রুবি পেয়ারা চাষ পাতা এবং ফলের দ্বিগুণ সুবিধা বয়ে আনে। আগামী সময়ে, ফলের জন্য পেয়ারা চাষের পাশাপাশি, তিনি স্থানীয় জনগণের সাথে সহযোগিতা করে এলাকা সম্প্রসারণ করবেন, চা উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল উৎপাদন করবেন যাতে ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো পণ্য সরবরাহ করা যায়। এর ফলে, স্থানীয় জনগণের জন্য আরও কর্মসংস্থান সৃষ্টি হবে, এই জমির অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখবে, স্থানীয় কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পাবে।
সূত্র: https://tienphong.vn/co-gai-bat-dat-ngheo-no-hoa-tao-viec-lam-cho-nhieu-nguoi-dan-dia-phuong-post1761550.tpo






মন্তব্য (0)