ডং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের একটি হ্যানয় রয়েছে।

Báo Tiền Phong•26/10/2024

টিপিও - হ্যানয়ের রেশন কুপন আর লাউডস্পিকারের পুরোনো দিনের স্মৃতি জাগিয়ে তুলতে, জনাব নগুয়েন থে তুং দং সোয়াই শহরের (বিন ফুওক) ঠিক কেন্দ্রস্থলে একটি ভিন্টেজ-শৈলীর ক্যাফে খুলেছেন।

২৬ অক্টোবর, ২০২৪ | দুপুর ১:৩৩

বিন ফুওক:

টিপিও - হ্যানয়ের রেশন কুপন আর লাউডস্পিকারের পুরোনো দিনের স্মৃতি জাগিয়ে তুলতে, জনাব নগুয়েন থে তুং দং সোয়াই শহরের (বিন ফুওক) ঠিক কেন্দ্রস্থলে একটি ভিন্টেজ-শৈলীর ক্যাফে খুলেছেন।

দং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের হ্যানয়ের এক ঝলক দেখা যায় (চিত্র ২)।

দং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের হ্যানয়ের এক ঝলক দেখা যায় (ছবি ৩)।

দং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের হ্যানয়ের এক ঝলক দেখা যায় (ছবি ৪)।

দং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের হ্যানয়ের এক ঝলক দেখা যায় (ছবি ৫)।

শহরের এই কোলাহলের মাঝে 'কুপন' নামের একটি ছোট ক্যাফে সব বয়সের গ্রাহকদের আকর্ষণ করেছে।

দং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের হ্যানয়ের এক ঝলক দেখা যায় (ছবি ৬)।

প্রায় ২,০০০ বর্গমিটার এলাকা জুড়ে বিস্তৃত এই ক্যাফেটি ১৯৬০-এর দশকের হ্যানয়ের স্থাপত্যশৈলীকে ফুটিয়ে তোলার উদ্দেশ্যে নকশা করা হয়েছে।

কফি শপটির সহ-মালিক নগুয়েন থে টুং বলেন যে, ‘রেশন কুপন’ থিমটি নির্বাচন এবং এর ধারণাটি ডিজাইন করার জন্য তিনি ও তার অংশীদার হ্যানয় এবং হো চি মিন সিটির মধ্যে ছয় মাস ধরে যাতায়াত করেছেন।

টুং বলেন: "উত্তরাঞ্চলের বাসিন্দা হিসেবে, আমি অল্প বয়সে বিন ফুওকে কর্মজীবন শুরু করার জন্য নিজের শহর ছেড়েছিলাম। যতবারই হ্যানয়ে ফিরি, আমার মন এক অদ্ভুত অনুভূতিতে ভরে যায় যা আমরা কখনো ভুলব না। এই কফি শপটি শুধু একটি ব্যবসায়িক উদ্যোগই নয়, আমাদের বাড়ির জন্য মন খারাপ দূর করার জন্যও তৈরি করা হয়েছিল।"

দং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের হ্যানয়ের এক ঝলক দেখা যায় (ছবি ৭)।

২০১৯ সালের শেষের দিকে চালু হওয়া "কুপন কফি" কোভিড-১৯ মহামারীর কারণে সৃষ্ট প্রতিকূলতা কাটিয়ে উঠেও দৃঢ়ভাবে টিকে আছে এবং সেইসব মানুষদের আকর্ষণ করছে যারা পুরোনো দিনের সাদামাটা জিনিস পছন্দ করেন।

দং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের হ্যানয়ের এক ঝলক দেখা যায় (ছবি ৮)।

রেস্তোরাঁটি ভিয়েতনামে কেন্দ্রীয়ভাবে পরিকল্পিত অর্থনীতির শেষ পর্ব, অর্থাৎ ১৯৭৫-১৯৮৭ সালের দৃশ্যাবলী পুনর্নির্মাণ করে।

দং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের হ্যানয়ের এক ঝলক দেখা যায় (ছবি ৯)।

দেশের সংস্কারের পর প্রায় ৪০ বছর কেটে গেছে, অতীত এখন অতীত, এবং ভর্তুকির সময়কালের বিশেষ করে হ্যানয় ও সাধারণভাবে উত্তরাঞ্চল এখন কেবল স্মৃতিতেই টিকে আছে।

দং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের হ্যানয়ের এক ঝলক দেখা যায় (ছবি ১০)।

ক্যাফেতে প্রবেশ করার পর, পুরোনো রেশন স্ট্যাম্প, ভিন্টেজ গাড়ি, অ্যান্টিক ঘড়ি এবং হ্যানয়ের রাস্তার ক্ষুদ্র প্রতিরূপ দেখে ছোট গ্রাহকরাও মুগ্ধ হয়ে যায়।

দং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের হ্যানয়ের এক ঝলক দেখা যায় (ছবি ১১)।

ভর্তুকি যুগের সাইকেল নিয়ে কথা বলতে গেলে, থং নহাত এবং ফুয়ং হোয়াং সাইকেলের মতো নামগুলোই সবচেয়ে বেশি উল্লেখ করা হয়।

দং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের হ্যানয়ের এক ঝলক দেখা যায় (ছবি ১২)।

দং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের হ্যানয়ের এক ঝলক দেখা যায় (ছবি ১৩)।

দং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের হ্যানয়ের এক ঝলক দেখা যায় (ছবি ১৪)।

দং সোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে রেশনিং যুগের হ্যানয়ের এক ঝলক দেখা যায় (ছবি ১৫)।

“ক্যাফেতে পা রাখার মুহূর্তেই আমি সত্যিই মুগ্ধ হয়েছিলাম। আমার এখনও হ্যানয় যাওয়ার সুযোগ হয়নি, কিন্তু ক্যাফেতে চিত্রিত রাজধানী শহরটির ছবি আমাকে শহরটির আকর্ষণীয় দিকগুলো সম্পর্কে একটি ধারণা দিয়েছে। বাইরে রাস্তাগুলো যানবাহনের ভিড়ে ব্যস্ত ছিল, কিন্তু ভেতরে বসে আমি খুব স্বস্তি অনুভব করছিলাম,” বলেন গ্রাহক মিঃ তিয়েন।