
হোয়া কুং সীফুড প্রসেসিং অ্যান্ড ট্রেডিং ফ্যাসিলিটি (ট্রান ফু ওয়ার্ড) হল উত্তর মধ্য - হা তিন ২০২৫ শিল্প ও বাণিজ্য মেলায় অংশগ্রহণের জন্য নির্বাচিত ইউনিট যেখানে হোয়া কুং ফিশ সস পণ্য থাকবে। প্রদেশের বাইরের অনেক ইউনিট এবং সংস্থার অংশগ্রহণে এটি একটি বৃহৎ মাপের ইভেন্ট, যাতে গ্রাহক খুঁজে পাওয়ার অনেক সুযোগ থাকবে, তা নির্ধারণ করে, সুবিধাটি মেলায় আনার জন্য পণ্যের উৎস সাবধানতার সাথে প্রস্তুত করেছে।
এই সুবিধার মালিক মিসেস ট্রান থি হোয়া বলেন: "হোয়া কুং ফিশ সস পণ্যগুলি ২০২৪ সালে ৩-তারকা OCOP অর্জন করেছে এবং প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরে ব্যবহার করা হয়েছে এবং বার্ষিক ২০,০০০ লিটারেরও বেশি উৎপাদন হয়েছে। এই মেলায় অংশগ্রহণ করে, আমরা খুবই উত্তেজিত এবং দৃঢ়প্রতিজ্ঞ যে এটি ঐতিহ্যবাহী ফিশ সস পণ্যগুলিকে মানুষ এবং পর্যটকদের কাছে প্রচার করার একটি গুরুত্বপূর্ণ সুযোগ। অতএব, আমরা পণ্যের গুণমান থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত সাবধানতার সাথে প্রস্তুতি নিয়েছি, ব্র্যান্ডের জন্য একটি অনন্য চিহ্ন তৈরি করেছি। গত কয়েকদিনে, আমরা ১৯ নভেম্বর মেলায় আনার জন্য প্রস্তুত মানসম্পন্ন পণ্য প্রস্তুত করার জন্য কর্মীদের নিষ্কাশন, প্যাকেজিং এবং লেবেল করার জন্য একত্রিত করেছি"।

প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরে বাণিজ্য মেলায় অংশগ্রহণের প্রচুর অভিজ্ঞতা সম্পন্ন একটি সুবিধা হিসেবে, আন থু স্প্রিং রোল সুবিধা (হা হুই ট্যাপ ওয়ার্ড) উত্তর মধ্য অঞ্চল শিল্প ও বাণিজ্য মেলা - হা তিন ২০২৫-এ ভোক্তাদের কাছে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য জরুরি ভিত্তিতে মানসম্পন্ন পণ্য প্রস্তুত করছে।
আন থু স্প্রিং রোল কেক প্রতিষ্ঠানের মালিক মিসেস লে হোই থু বলেন: আন থু স্প্রিং রোল কেক পণ্য বর্তমানে দেশের অনেক প্রদেশ এবং শহরে ব্যবহৃত হয় এবং বেশ কয়েকটি দেশে রপ্তানি করা হয়। ভোক্তাদের আস্থা এবং পছন্দ অর্জনের জন্য, পণ্যের গুণমানের উপর মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রম এবং মেলায় অংশগ্রহণ সাম্প্রতিক বছরগুলিতে প্রতিষ্ঠানটিকে বাজার বিকাশে সহায়তা করেছে। অতএব, আমরা সর্বদা পণ্যের ব্যবহার বাজার প্রচার এবং সম্প্রসারণের সুযোগগুলি কাজে লাগাই। মেলায় অংশগ্রহণের জন্য, আমরা পর্যাপ্ত পরিমাণে পণ্য প্রস্তুত করার জন্য উৎপাদন এবং প্যাকেজিংয়ের উপর মনোযোগ দিয়েছি, ভালো মানের এবং পণ্যগুলি মেলায় আনার আগে প্যাক করার আগে সাবধানে পরীক্ষা করে।


লোন লুওং ক্যান্ডি উৎপাদন সুবিধায় (থাচ খে কমিউন), আজকাল, মিঃ নগুয়েন ভ্যান লুওং এবং তার স্ত্রী এবং কর্মীরা মেলায় অংশগ্রহণের জন্য পণ্য সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য উৎপাদন এবং প্যাকেজিংয়ের উপরও মনোযোগ দিচ্ছেন।
এই সুবিধার মালিক মিঃ নগুয়েন ভ্যান লুওং বলেন: "আমি এবং আমার স্ত্রী বাজারে কাজ করতাম, প্রদেশের বিভিন্ন সংস্থা এবং মুদি দোকানে পণ্য সরবরাহ করতাম। বহু বছর পর, স্থানীয় এলাকায় কিউ ডো ক্যান্ডির চাহিদা বেশ বেশি তা বুঝতে পেরে, আমরা গবেষণা করি, শিখি এবং ২০২৫ সালে একটি উৎপাদন সুবিধা চালু করি। প্রাথমিকভাবে, পণ্যটি বাজারে ইতিবাচকভাবে গৃহীত হয়েছিল, সুবিধাটি প্রতিদিন প্রায় ৬০০-৮০০ কেক বিক্রি করত। ২০২৫ সালের উত্তর মধ্য - হা তিন শিল্প ও বাণিজ্য মেলার সময়, সুবিধাটি আরও সংযোগ স্থাপন এবং বাজারে আরও গভীরভাবে প্রবেশের আশায় কমিউনের বুথে কিউ ডো ক্যান্ডি পণ্য নিয়ে আসবে।"
"একটি নতুন সুবিধা হিসেবে, মেলা আমাদের জন্য প্রতিক্রিয়া শোনার, পণ্যের মান উন্নত করার এবং আরও স্থিতিশীল আউটপুট খুঁজে পাওয়ার একটি সুযোগ। বর্তমানে, আমরা মেলায় অংশগ্রহণের জন্য এবং মেলার দিনগুলিতে গ্রাহকদের চাহিদা মেটাতে পর্যাপ্ত পণ্য প্রস্তুত করার জন্য কর্মীদের একত্রিত করছি" - মিঃ লুওং শেয়ার করেছেন।

ট্যাম থিয়েন হুওং আগরউড, ভিয়েত ডিয়ার অ্যান্টলার, হিয়েন এনগোক ডিয়ার অ্যান্টলার, লুয়ান এনঘিয়েপ ফিশ সস, হোই ভো হ্যাম, থু হ্যাং মেডিসিনাল এগ্রিকালচারাল প্রোডাক্টস, ইয়েন সন অরেঞ্জেস ইত্যাদির মতো অন্যান্য ইউনিটগুলিতে, ব্যবসা এবং প্রতিষ্ঠানগুলি পণ্য এবং পণ্য প্রস্তুতের উপরও চূড়ান্ত পর্যায়ে মনোনিবেশ করছে। এই গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্য প্রচারণা ইভেন্টের জন্য একটি উত্তেজিত মনোভাব এবং উচ্চ প্রত্যাশা নিয়ে, প্রতিষ্ঠানগুলি প্রস্তুতি পর্যায়ে একটি সক্রিয়, সতর্কতামূলক এবং নিবেদিতপ্রাণ মনোভাব প্রদর্শন করে যাতে সবচেয়ে সাধারণ এবং সর্বোত্তম মানের পণ্য আনা যায়।
থু হ্যাং মেডিসিনাল এগ্রিকালচারাল প্রোডাক্টস কোঅপারেটিভ (টু মাই কমিউন) এর পরিচালক মিসেস ভো থি থু হ্যাং শেয়ার করেছেন: "পূর্ববর্তী বাণিজ্য মেলাগুলির কার্যকারিতা এবং সুযোগগুলি উপলব্ধি করে, আমরা এই বছরের মেলায় "অংশগ্রহণ" করার জন্য হলুদের মাড়, ট্যাপিওকা মাড়, সিরিয়াল... এর মতো পণ্য সহ আরও বেশি পরিমাণে পণ্য প্রস্তুত করেছি। বিশেষ করে, প্রদেশে অনুষ্ঠিত পূর্ববর্তী মেলাগুলিতে মূলত পণ্যগুলি পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য প্রদেশের প্রতিষ্ঠান এবং ইউনিটগুলি উপস্থিত ছিল, যেখানে এই মেলায় অনেক প্রদেশ এবং শহরের অনেক প্রতিষ্ঠানের বুথ থাকবে। অতএব, এটি কেবল আমাদের পণ্য প্রচার, অংশীদার এবং গ্রাহক খুঁজে বের করার সুযোগ নয়, বরং অন্যান্য প্রদেশের ইউনিটগুলির অভিজ্ঞতা বিনিময় এবং শেখার সুযোগও।"

পরিকল্পনা অনুযায়ী, উত্তর মধ্য অঞ্চল - হা তিন ২০২৫ শিল্প ও বাণিজ্য মেলা ১৯ থেকে ২৪ নভেম্বর পর্যন্ত ট্রান ফু স্কোয়ারে (থান সেন ওয়ার্ড) অনুষ্ঠিত হবে। এটি একটি আঞ্চলিক বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রম যা ট্রেড প্রমোশন এজেন্সি ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) দ্বারা হা তিন শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের সাথে সমন্বয় করে আয়োজিত।
এই মেলায় প্রায় ২৫০টি স্ট্যান্ডার্ড বুথ রয়েছে, যেখানে প্রদেশ এবং দেশের বিভিন্ন প্রদেশ ও শহরের উদ্যোগ, সমবায়, উৎপাদন ও ব্যবসায়িক পরিবারের অংশগ্রহণ রয়েছে। মেলায় আনা পণ্যের মধ্যে রয়েছে: শিল্প ও হস্তশিল্প পণ্য, OCOP পণ্য, সাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্য, আঞ্চলিক বিশেষত্ব, প্রয়োজনীয় ভোগ্যপণ্য, রন্ধনপ্রণালী ইত্যাদি।
উৎপাদন সুবিধা, সমবায় এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির সতর্কতা, চিন্তাশীল এবং নিবেদিতপ্রাণ প্রস্তুতির মাধ্যমে, মেলাটি বাণিজ্যিক কার্যক্রমের একটি আকর্ষণীয় স্থান হয়ে উঠবে বলে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। পণ্য প্রচারের লক্ষ্য ছাড়াও, এই অনুষ্ঠানটি বাণিজ্য প্রচার, স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নকে সমর্থন এবং উত্তর মধ্য অঞ্চলের প্রদেশগুলির পাশাপাশি সারা দেশের মধ্যে বাজার সংযোগ জোরদার করতেও অবদান রাখে।
সূত্র: https://baohatinh.vn/co-so-san-xuat-san-sang-cho-hoi-cho-cong-thuong-vung-bac-trung-bo-ha-tinh-post299549.html






মন্তব্য (0)