পশ্চিমা রাস্পবেরি চন্দ্রমল্লিকারা তাদের বাগান থেকে হ্যানয়ের দিকে ছুটে আসছে টেট উৎসব শুরুর আগে উদযাপন করতে।

(ড্যান ট্রাই) - এই বছর, বেন ট্রে কৃষকরা প্রায় ১.৫ মিলিয়ন চন্দ্রমল্লিকা ফুলের টবে রোপণ করেছেন। যেসব টবে আগে ফুল ফোটে সেগুলো ব্যবসায়ীরা হ্যানয়ের বাজারে বিক্রি করার জন্য কিনে নেবে।

"এই বছর প্রচুর বৃষ্টিপাত হয়েছিল, কিন্তু পোকামাকড় এবং রোগবালাই কম ছিল, তাই চন্দ্রমল্লিকার ফসল ভালো হয়েছিল। আমি ১,৫০০টি টব রোপণ করেছি, প্রতিটি টবের দাম ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি, এবং ৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এ বিক্রি করেছি। গত কয়েকদিনে, আমি ২০০টি টব বিক্রি করেছি, এবং বাকিগুলি ব্যবসায়ীরা অর্ডার করেছেন। এখন আমি খুব নিরাপদ এবং খুশি বোধ করছি," মিঃ ট্রান ভ্যান আউ (৬১ বছর বয়সী, বেন ত্রে প্রদেশের চো লাচ জেলায় বসবাসকারী) ব্যবসায়ীদের সাথে ফুল বিক্রির মূল্য গণনা করার সময় বলেন।

ক্ষেত থেকে আগাম ফুল ফোটানো চন্দ্রমল্লিকার টবগুলো সরিয়ে নেওয়া হচ্ছে (ছবি: নগুয়েন কুওং)।

মিঃ আউ বলেন যে টেটের জন্য চন্দ্রমল্লিকা চাষ করা এই এলাকার অনেক পরিবারের প্রধান কাজ। চন্দ্রমল্লিকা হল সবচেয়ে দীর্ঘস্থায়ী ফুল, এবং গাঁদা, মোরগের ঝোঁপ ইত্যাদির তুলনায় এর দাম অনেক বেশি। প্রতি জুন মাসে উদ্যানপালকরা রোপণ শুরু করেন। চন্দ্রমল্লিকা চাষ করা খুবই কঠিন কাজ, কারণ সার দেওয়ার পাশাপাশি, কৃষকদের গাছের উপরের অংশও অনেকবার কেটে ফেলতে হয় যাতে ফুলের টবগুলি শাখা-প্রশাখা বের করে ফুল ফোটে। মিঃ আউয়ের বাড়ির খুব কাছেই, মিঃ ডাং ভ্যান থানের (৪৭ বছর বয়সী) পরিবারও চন্দ্রমল্লিকা সংগ্রহ করছেন। পুরুষরা ফুলগুলিকে বান্ডিল করে মাঠ থেকে তীরে আনার দায়িত্বে থাকেন, অন্যদিকে মহিলারা দীর্ঘ দূরত্বের পরিবহনের সময় ফুলগুলিকে পিষে ফেলা এড়াতে কাগজ দিয়ে ঢেকে রাখেন।

তাড়াতাড়ি ফুল ফোটানো চন্দ্রমল্লিকাগুলি হ্যানয়ের বাজারে বিক্রির জন্য পরিবহন করা হবে, কারণ এখানকার জলবায়ু ঠান্ডা, ফুলগুলি ধীরে ধীরে ফুটবে (ছবি: নগুয়েন কুওং)।

"এই বছর আমি ৪,০০০ টবে চন্দ্রমল্লিকা ফুল রোপণ করেছি, যার দাম ১২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। এখন পর্যন্ত, গ্রাহকরা ৮৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/টবে কিনেছেন, যার ফলে ভালো লাভ হয়েছে। এই বছর প্রচুর বৃষ্টিপাত হয়েছে কিন্তু কোনও পোকামাকড় বা রোগ হয়নি, তাই ফুল চাষ কম ব্যয়বহুল এবং ফুলগুলি আগের বছরের তুলনায় আরও সুন্দর। বিক্রয় মূল্য প্রতি বছরের মতোই, তবে এ বছর বিক্রি করা সহজ," মিঃ থান বলেন। মিঃ থানের সাথে ফুলের ক্ষেতে কাজ করার সময়, মিঃ নগুয়েন ভ্যান লিপ ব্যবসায়ীদের কাছে সময়মতো পৌঁছে দেওয়ার জন্য সক্রিয়ভাবে ফুল মোড়ানোর কাজও করছেন। এই বছর, মিঃ লিপ এবং তার স্ত্রী ১,৮০০ টবে চন্দ্রমল্লিকা ফুল রোপণ করেছেন, যেগুলি সব বিক্রি হয়ে গেছে।

ফুল সংগ্রহে ব্যস্ত কৃষকরা (ছবি: নগুয়েন কুওং)।

বৃদ্ধ কৃষক হিসাব করে বললেন, ৬ মাস কঠোর পরিশ্রমের পর, চন্দ্রমল্লিকা বাগান থেকে ৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি লাভ হবে, যা দম্পতির পরের বছরের জন্য যথেষ্ট। "বাগানের প্রতিটি ফুলের টব এক রকম নয়। সুন্দর টব আছে, খুব সুন্দর টব নেই, টব আছে যেগুলো তাড়াতাড়ি ফোটে, টব দেরিতে ফোটে। এই বছর, আমার ফুলের প্রায় ৯০% ভালো মানের। যে টবগুলো তাড়াতাড়ি ফোটে সেগুলো হ্যানয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করা হবে, কারণ ঠান্ডা উত্তরে, ফুল ফোটা বন্ধ হয়ে যাবে অথবা ধীরে ধীরে ফোটে, টেটের পর পর্যন্ত স্থায়ী হবে। টেটের কাছাকাছি যে টবগুলো ফোটে সেগুলো ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করা হবে হো চি মিন সিটিতে নিয়ে যাওয়ার জন্য," মিঃ লিপ বলেন। ২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষের ২০ দিনেরও বেশি সময় বাকি থাকায়, চো লাচের সমস্ত চন্দ্রমল্লিকা বাগান সক্রিয়ভাবে তাদের পণ্যের যত্ন নিচ্ছে। তাদের জন্য, পরের বছরের জন্য তারা যে অর্থ ব্যয় করে তা এই মাসের উপর নির্ভর করে।

পীচ, এপ্রিকট এবং কুমকোয়াটের মতো ক্রিসান্থেমামগুলি ভিয়েতনামী জনগণের ঐতিহ্যবাহী টেট শোভাময় উদ্ভিদে পরিণত হয়েছে (ছবি: নগুয়েন কুওং)।

স্থানীয় কৃষি খাতের পরিসংখ্যান অনুসারে, চো লাচ জেলায় ৬,৪০০ টিরও বেশি পরিবার শোভাময় গাছপালা এবং ফুল উৎপাদন এবং ব্যবসা করে। জেলার প্রধান শোভাময় গাছপালা এবং ফুলের মধ্যে রয়েছে এপ্রিকট, বোগেনভিলিয়া, বনসাই, চন্দ্রমল্লিকা ইত্যাদি। এই বছরের টেট ছুটির সময়, চো লাচের বাসিন্দারা সারা দেশে বিক্রয়ের জন্য ১ কোটিরও বেশি ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ পণ্য উৎপাদন করেছেন, যার মধ্যে প্রায় ১.৫ মিলিয়ন চন্দ্রমল্লিকার পাত্র রয়েছে। স্থানীয় প্রধান শিল্পকে সম্মান জানাতে, চো লাচ জেলা ৮ থেকে ১২ জানুয়ারী পর্যন্ত বিভিন্ন কার্যক্রমের মাধ্যমে একটি ফুল এবং শোভাময় উৎসব আয়োজনের পরিকল্পনা করেছে, যার মধ্যে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য হল ১৫ কিলোমিটার দীর্ঘ একটি ফুলের রাস্তা নির্মাণ, যা ভিয়েতনামী রেকর্ড স্থাপন করেছে।

Dantri.com.vn সম্পর্কে

সূত্র: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cuc-mam-xoi-mien-tay-tap-nap-roi-vuon-ra-ha-noi-don-tet-som-20250105152734817.htm