ডাক নং ডুরিয়ানের ব্র্যান্ড রক্ষা করতে সচেষ্ট।

ডাক নং দেশের বাকি অংশের সঙ্গে কাঁঠাল শিল্পের কার্যকর ও টেকসই উন্নয়নের পথে বাধাগুলো দূর করার সমাধান খুঁজছেন।

"শূন্য ক্যাডমিয়াম" রেজোলিউশন

ভিয়েতনামে ডুরিয়ান শিল্পে ব্যাপক উত্থান ঘটছে। ‘সবুজ সোনা’ নামে পরিচিত এই গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফলটির রপ্তানি থেকে শত শত কোটি ডলার আয়ের সম্ভাবনা রয়েছে।

তবে, এই চিত্তাকর্ষক পরিসংখ্যানের আড়ালে পণ্যের গুণমান, প্রযুক্তিগত মান এবং আমদানি বাজার, বিশেষ করে চীনের প্রতিবন্ধকতা সম্পর্কিত একাধিক চ্যালেঞ্জ রয়েছে।

এইসব চাপের মুখে দেশজুড়ে কৃষক ও কর্তৃপক্ষ বাধা অতিক্রম করে একটি টেকসই কাঁঠাল শিল্প গড়ে তুলতে সচেষ্ট রয়েছেন।

ডাক নং-এর কৃষকেরা ক্যাডমিয়াম-মুক্ত কাঁঠাল উৎপাদন নিয়ে সচেতনতা বৃদ্ধি করছেন।

ভিয়েতনামের অন্যতম প্রধান কাঁঠাল উৎপাদনকারী প্রদেশ ডাক নং-এ, ক্যাডমিয়াম (একটি বিষাক্ত ভারী ধাতু) বিষয়টি এখন একটি বড় উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়াচ্ছে, যা একসময় কৃষিপণ্যে খুব কমই পাওয়া যেত।

চাষের এলাকার অনিয়ন্ত্রিত সম্প্রসারণ এবং ডিএপি ও ফসফেট সারের মতো ভারী ধাতুযুক্ত রাসায়নিক সারের অতিরিক্ত ব্যবহারের ফলেই কাঁঠালে ক্যাডমিয়ামের অবশিষ্টাংশ দেখা দেয়।

এই পরিস্থিতির প্রতিক্রিয়ায়, ডাক র'লাপ জেলার থিয়েন ফু - ন্যান কো ডুরিয়ান ক্লাব স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে "জিরো ক্যাডমিয়াম" কর্ম-অভিযান শুরু করে। ৫০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ডুরিয়ান চাষ করা ৪০ জন সদস্যের এই ক্লাবটি একই সাথে মার্চ ২০২৫ থেকে মাটির নমুনা পরীক্ষা শুরু করে। পরীক্ষার ফলাফলের উপর ভিত্তি করে, ক্লাবটি ডুরিয়ান গাছের পরিচর্যার জন্য জৈব পণ্য ব্যবহার করে, যা মাত্র এক মাসে মাটিতে ক্যাডমিয়ামের পরিমাণ ৬০% পর্যন্ত কমাতে সাহায্য করে।

থিয়েন ফু - ন্যান কো ডুরিয়ান ক্লাবের চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন থাই বিন, ডুরিয়ানে ক্যাডমিয়াম কমানোর সমাধান তুলে ধরেছেন।

থিয়েন ফু - ন্যান কো ডুরিয়ান ক্লাবের চেয়ারম্যান, জনাব নগুয়েন থাই বিন বলেন: “আমরা ক্যাডমিয়াম শোধনের জন্য প্রতি হেক্টরে প্রায় ৪০ লক্ষ VND বিনিয়োগ করি এবং ইতোমধ্যে ২০০ হেক্টর ডুরিয়ান জমিতে এটি প্রয়োগ করেছি। এর লক্ষ্য হলো ক্লাবের সমগ্র ডুরিয়ান চাষের এলাকাকে ক্যাডমিয়ামের চিহ্নমুক্ত রাখা, যার মাধ্যমে ডাক নং এবং ভিয়েতনামের জন্য একটি বিশুদ্ধ ডুরিয়ানের ব্র্যান্ড তৈরিতে অবদান রাখা।”

সক্রিয়ভাবে মাটির উন্নতি সাধন ও সারের ব্যবহার নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি, ক্লাবটি রপ্তানি মান অনুযায়ী উৎপাদিত নিরাপদ উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য ব্যবহারের উপরও গুরুত্ব দেয়। ক্লাবের সদস্যরা নিয়মিতভাবে কাঁঠাল চাষের অভিজ্ঞতা, চাষের কৌশল এবং নতুন প্রযুক্তির প্রাপ্তি সম্পর্কে একে অপরের সাথে আলোচনা করেন।

গিয়া নিয়া শহরের গিয়া ট্রুং ফার্মের মালিক জনাব নগুয়েন নগোক ট্রুং তাঁর ১৭ হেক্টর ডুরিয়ান বাগানে ক্যাডমিয়াম নিয়ন্ত্রণের জন্য স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে সমাধান খুঁজেছেন।