২০২৩ সালের প্রথম ১০ মাসে ভিয়েতনাম থেকে সবচেয়ে বেশি চাল কিনেছে এমন ৩টি বাজারের নাম বলুন।

[বিজ্ঞাপন_১]

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় চীনা বাজারে চাল রপ্তানি বৃদ্ধিতে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করে। ভিয়েতনামী চালের দাম ৬৬৩ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছানোর পরও "জ্বরপ্রদভাবে বৃদ্ধি" অব্যাহত রয়েছে।

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমস অনুসারে, ২০২৩ সালের অক্টোবরে দেশটি ৬৩৫,১০২ টন চাল রপ্তানি করেছে, যার লেনদেন ৪০৬.৭৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২৩ সালের সেপ্টেম্বরের তুলনায় ৪.৯% বেশি এবং লেনদেন ৭.৭% বেশি। অক্টোবরের শেষ নাগাদ, দেশটি ৭.০৫ মিলিয়ন টনেরও বেশি চাল রপ্তানি করেছে, যার লেনদেন ৩.৯৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৫.৯% বেশি এবং লেনদেন ৩৪% বেশি।

চাল রপ্তানি

বাজারের দিক থেকে, ফিলিপাইন ২০২৩ সালের প্রথম ১০ মাসে প্রায় ২.৬৩ মিলিয়ন টন চাল উৎপাদন করে শীর্ষে রয়েছে, যার টার্নওভার প্রায় ১.৪১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ভিয়েতনামের চাল রপ্তানির টার্নওভারের ৩৭.৩% এবং ৩৫.৭%।

ইন্দোনেশিয়া প্রায় ১.০৩ মিলিয়ন টন চাল উৎপাদনের সাথে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে, যার টার্নওভার ৫৫৪.৬৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ভিয়েতনামের চাল রপ্তানির পরিমাণ এবং টার্নওভারের ১৪% এরও বেশি।

তৃতীয় স্থানে রয়েছে চীনা বাজার, যার ৮৮৩,৯৬৭ টন চাল উৎপাদিত হয়েছে, যার মূল্য ৫১০.৬৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ভিয়েতনামের চাল রপ্তানির পরিমাণ এবং টার্নওভারের প্রায় ১৩%।

বর্তমানে, অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ রপ্তানিকারক দেশের তুলনায় ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি মূল্য বেশি। ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (VFA) অনুসারে, ভিয়েতনাম থেকে ৫% ভাঙা চালের বর্তমান রপ্তানি মূল্য ৬৫৩ মার্কিন ডলার/টন, থাইল্যান্ডের ৫৬১ মার্কিন ডলার/টন, পাকিস্তানের ৫৬৩ মার্কিন ডলার/টন; ভিয়েতনাম থেকে ২৫% ভাঙা চালের মূল্য ৬৪৩ মার্কিন ডলার/টন, থাইল্যান্ডের ৫২৫ মার্কিন ডলার/টন, পাকিস্তানের ৪৮৩ মার্কিন ডলার/টন।

ইনস্টিটিউট অফ পলিসি অ্যান্ড স্ট্র্যাটেজি ফর এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড রুরাল ডেভেলপমেন্ট বিশ্বাস করে যে ২০২৪ সালে ভিয়েতনামের চালের রপ্তানি মূল্য উচ্চ থাকবে এবং ৬৪০ - ৬৫০ মার্কিন ডলার/টনের নিচে নামতে পারবে না। কারণ বিশ্বব্যাপী চালের পরিমাণ ধীরে ধীরে দুষ্প্রাপ্য হয়ে উঠছে, অন্যদিকে ফিলিপাইন, ইন্দোনেশিয়া বা চীনের মতো ঐতিহ্যবাহী বাজার থেকে চাল আমদানির চাহিদা বেশি রয়েছে, যা ব্যবহার এবং সংরক্ষণের চাহিদা পূরণ করে।

এই বিষয়ে একই মতামত প্রকাশ করে, ভিয়েত হাং কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান ডন বলেন যে, যদি ভারত ২০২৪ সালের প্রথমার্ধ পর্যন্ত চাল নিষেধাজ্ঞা বহাল রাখে, তাহলে ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি মূল্য উচ্চতর থাকবে এবং ৬৫০ মার্কিন ডলার/টনের কম হবে না।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের পক্ষ থেকে, শস্য উৎপাদন বিভাগের পরিচালক মিঃ নগুয়েন নু কুওং বলেছেন যে অক্টোবরের শেষ নাগাদ, দেশের চাল উৎপাদন প্রায় ৩৯ মিলিয়ন টন হয়েছে। ২০২৩ সালের পুরো বছরের জন্য প্রত্যাশিত উৎপাদন ৪৩ মিলিয়ন টনেরও বেশি চালে পৌঁছাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে, যা ২০২২ সালের তুলনায় প্রায় ৪৫২,০০০ টন বেশি। এখন থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত, যদি কোনও অস্বাভাবিক আবহাওয়ার পরিবর্তন না ঘটে, তাহলে চাল উৎপাদন অভ্যন্তরীণ চালের চাহিদার পর্যাপ্ত সরবরাহ এবং রপ্তানির জন্য একটি অংশ নিশ্চিত করবে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী মিঃ ফুং ডুক তিয়েনের মতে, বাজার থেকে ইতিবাচক ইঙ্গিত পাওয়ায়, ভিয়েতনামের চালের রপ্তানি মূল্য থাইল্যান্ড, ভারত,... এর চেয়ে বেশি।

বিশ্ব চাহিদা এবং প্রতি ধানের ফসলের তিন মাসের উৎপাদনের সুবিধার উপর ভিত্তি করে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় গ্রীষ্ম-শরৎ এবং শরৎ-শীতকালীন ফসলের আয়োজনে নমনীয় ভূমিকা পালন করেছে, যোগ্য স্থানে চাষযোগ্য এলাকা বৃদ্ধি করেছে। ৮৫-৯০% জাতের উচ্চ ফলন এবং গুণমান থাকায়, ২০২৩ সালে ধানের উৎপাদন ৪৩ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

অভ্যন্তরীণ বাজারে সরবরাহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ, প্রজনন, সংরক্ষণ এবং প্রজননের পাশাপাশি, ভিয়েতনাম প্রায় ৭.৫-৮ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি নিশ্চিত করতে পারে, যা বিশ্বের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে অবদান রাখবে।

বর্তমান রপ্তানি গতির সাথে, আশা করা হচ্ছে যে ২০২৩ সালে ভিয়েতনাম প্রায় ৮ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করবে, যার ফলে প্রায় ৪.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় হবে।

যদিও চাল রপ্তানি পরিমাণ এবং দাম উভয় দিক থেকেই তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, মিঃ ফুং ডুক তিয়েনের মতে, চালের মূল্য শৃঙ্খল নির্মাণ খুব বেশি হয়নি, যদিও এটি প্রতিটি শিল্পের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। অতএব, আগামী সময়ে, মন্ত্রণালয়, সমিতি, ব্যবসা, সমবায়, জনগণ... একটি টেকসই বাস্তুতন্ত্র তৈরির জন্য চাল শিল্পকে সংযুক্ত করার দিকে মনোনিবেশ করবে।

শস্য উৎপাদন বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৩-২০২৪ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে দেশে প্রায় ৩০ লক্ষ হেক্টর জমিতে বীজ বপনের সম্ভাবনা রয়েছে, যা পূর্ববর্তী ফসলের তুলনায় ১০,০০০ হেক্টর কম। তবে, ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় উৎপাদন ১১৩,০০০ টন বৃদ্ধি পেয়ে ২০.১১৯ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। শুধুমাত্র মেকং ডেল্টায় শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলের বীজ বপনের ক্ষেত্রফল ১.৪৭৫ মিলিয়ন হেক্টর, ফলন ৭২.২৪ কুইন্টাল/হেক্টর এবং উৎপাদন প্রায় ১০.৭ মিলিয়ন টন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক