ভোক্তা ব্যবসাগুলি আন্তর্জাতিক বাজার জয়ের জন্য ভিয়েতনামী খাবার নিয়ে আসে

অস্থির বৈশ্বিক বাণিজ্যের মধ্যে, এশিয়ান বাজারের সম্প্রসারণের জন্য মাসান কনজিউমার (আপকম: এমসিএইচ) ৩৫% এরও বেশি রপ্তানি বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে। কোম্পানিটি ক্রমাগত উদ্ভাবন, পণ্যের মান উন্নত এবং দেশীয় বিতরণ চ্যানেল পুনর্গঠন করেছে, টেকসই প্রবৃদ্ধি সুসংহত করার জন্য উইনকমার্স সিস্টেমকে কাজে লাগিয়েছে।

Báo Thanh niên•31/07/2025

এশিয়ার বাজারে রপ্তানি জোরালোভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে

২০২৫ সালে বিশ্বব্যাপী বাণিজ্যের ওঠানামার প্রেক্ষাপটে, ভিয়েতনামের কৃষি, বনজ, মৎস্য এবং প্রক্রিয়াজাত খাদ্য রপ্তানি রেকর্ড বৃদ্ধি অব্যাহত রেখেছে। কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুসারে, বছরের প্রথম ৬ মাসে AFFP শিল্পের মোট রপ্তানি লেনদেন প্রায় ৩৩.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা একই সময়ের তুলনায় প্রায় ১৫-১৬% বৃদ্ধি পেয়েছে, এবং বাণিজ্য উদ্বৃত্ত প্রায় ৯.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার।

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 1. — মাসান কনজিউমারের পণ্য পরিসর

কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজনীয়তা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও চীনের মতো প্রধান বাজারে ক্রমবর্ধমান শুল্ক এবং অন্যান্য রপ্তানিকারক দেশগুলির প্রতিযোগিতামূলক চাপের মুখোমুখি হওয়া সত্ত্বেও, শিল্পটি এখনও তার বাজার সম্প্রসারণের জন্য মুক্ত বাণিজ্য চুক্তির সুযোগ গ্রহণ করছে। কফি, কাজুবাদাম, গোলমরিচ এবং প্রক্রিয়াজাত সামুদ্রিক খাবারের মতো পণ্যগুলি ইতিবাচক অবদান রাখছে, একই সাথে ইইউ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ কোরিয়া এবং জাপানের মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারে আরও গভীরভাবে প্রবেশের সুযোগ উন্মুক্ত করছে।

সেই প্রেক্ষাপটে, ২০২৫ সালের প্রথমার্ধে মাসান কনজিউমারের রপ্তানি আয় একই সময়ের তুলনায় ৩৫% এরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে, যার জন্য কোরিয়া এবং জাপানের মতো এশীয় বাজারগুলিতে শক্তিশালী প্রবৃদ্ধির জন্য ধন্যবাদ। এই ফলাফলটি প্রতিফলিত করে যে শক্তিশালী ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় পরিচয় সহ মাসান কনজিউমারের পণ্যগুলি আন্তর্জাতিক ভোক্তাদের দ্বারা ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যাপকভাবে গৃহীত হচ্ছে, যার ফলে "গো গ্লোবাল" কৌশলের ভিত্তি প্রসারিত হচ্ছে।

এই প্রবৃদ্ধি কেবল অস্থির দেশীয় বাজারের প্রেক্ষাপটে গুরুত্বপূর্ণ অতিরিক্ত রাজস্বই আনে না, বরং আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির প্রচারের যাত্রায় মাসান কনজিউমারের প্রতিযোগিতামূলকতার বিষয়টিও নিশ্চিত করে।

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 2. — তরুণরা Phuc Long পণ্যের অভিজ্ঞতা লাভ করে

দেশীয় ও বিদেশী গ্রাহকদের সেবা প্রদানের জন্য মানসম্পন্ন পণ্য তৈরিতে বিনিয়োগ করুন।

আন্তর্জাতিক বাজার সম্প্রসারণ কৌশলের পাশাপাশি, মাসান কনজিউমার কঠোর মান পূরণের জন্য পণ্যের মান উন্নত করার উপর জোর দেয়। কোম্পানিটি খাদ্য নিরাপত্তা এবং মান ব্যবস্থাপনার জন্য আন্তর্জাতিক মানের ১০০% প্রত্যয়িত কারখানা বজায় রাখে, যার মধ্যে রয়েছে FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, BRCGS এবং HALAL।

পণ্যের গুণমান নিশ্চিতকরণ উন্নত করার জন্য, মাসান কনজিউমার ইনপুট উপকরণের উপর নিয়ন্ত্রণ কঠোর করে, সরবরাহকারীদের উৎপত্তির শংসাপত্র, খাদ্য সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধি শংসাপত্র প্রদান করতে বাধ্য করে এবং সরবরাহ শৃঙ্খলে পরিবেশগত ও সামাজিক নিয়ম মেনে চলতে বাধ্য করে। কাঁচামাল, উৎপাদন প্রক্রিয়া থেকে শুরু করে সমাপ্ত পণ্য পর্যন্ত গুণমান মূল্যায়ন এবং পরিদর্শন ব্যবস্থা ক্রমাগত বাস্তবায়িত হয়, যাতে পণ্যগুলি রপ্তানি মান পূরণ করে এবং দেশী ও বিদেশী ভোক্তাদের কাছে নির্ভরযোগ্যতা বজায় রাখে।

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 3. — মাসান ভোক্তা পণ্যের জন্য ভোক্তারা কেনাকাটা করছেন

এছাড়াও, কোম্পানিটি ২০২৩ সালে একটি কনজিউমার ইনোভেশন সেন্টার (CIC) প্রতিষ্ঠা করবে, যার লক্ষ্য হবে সমগ্র পণ্য উদ্ভাবন প্রক্রিয়ায় ভোক্তাদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা। "কনজিউমার-ইন-লাভ" মডেলের মাধ্যমে, কোম্পানিটি চাহিদাগুলি গভীরভাবে বোঝার জন্য সক্রিয়ভাবে যোগাযোগ করে, বিশেষ করে স্বাস্থ্য, সুরক্ষা এবং টেকসই উন্নয়নের ক্ষেত্রে। MCH টেকসই ভোগ এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার মতো নতুন প্রবণতাগুলি পর্যবেক্ষণ করার জন্য স্বনামধন্য বাজার গবেষণা সংস্থাগুলির সাথেও সহযোগিতা করে, যার ফলে সম্প্রদায়ের জন্য মানসম্পন্ন, নিরাপদ এবং দীর্ঘমেয়াদী মূল্যের পণ্য তৈরি করা হয়। এই পদক্ষেপটি মাসান কনজিউমারের পণ্যগুলিকে আন্তর্জাতিক বাজারে তাদের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

দেশীয় ওঠানামার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া, বিতরণ চ্যানেল পুনর্গঠন করা

রপ্তানির পাশাপাশি, নতুন কর নীতি এবং সতর্ক ভোক্তা মনোভাবের কারণে ঐতিহ্যবাহী খুচরা বিক্রেতা চ্যানেল (জিটি) ব্যাহত হলে মাসান কনজিউমার দেশীয় বাজারে অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়। এই পরিস্থিতিতে, এন্টারপ্রাইজটি বিতরণ চ্যানেল পুনর্গঠনের প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করেছে, বৃহৎ ঐতিহ্যবাহী খুচরা বিক্রেতাদের উপর নির্ভরতা কমাতে সরাসরি বিতরণ মডেলের দিকে মনোনিবেশ করেছে।

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 4. — উচ্চমানের ইউরোপীয় মানের ঠান্ডা মাংস, স্পষ্ট উৎপত্তি

বিশেষ করে, মাসান কনজিউমার আধুনিক চ্যানেল (MT) এবং HORECA (রেস্তোরাঁ, হোটেল, ক্যাফে) এর সম্প্রসারণের সাথে কভারেজ বাড়ানোর জন্য WinCommerce খুচরা ব্যবস্থার সুবিধা গ্রহণ করে। ২০২৫ সালের দ্বিতীয় প্রান্তিকে, MT এর মাধ্যমে রাজস্ব ৫.৭% বৃদ্ধি পেয়েছে, HORECA ৩৪.২% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা নতুন বিতরণ কৌশলের স্পষ্ট কার্যকারিতা এবং মাসানের ভোক্তা-খুচরা বাস্তুতন্ত্রের অনুরণন দেখায়।

এছাড়াও, MCH বিক্রয়স্থলে সরবরাহ শৃঙ্খলকে অপ্টিমাইজ করে চলেছে, যার মধ্যে রয়েছে ইনভেন্টরি নিয়ন্ত্রণ, প্রচার অপ্টিমাইজেশন এবং আধুনিক বিক্রয় ব্যবস্থাপনা প্রযুক্তির স্থাপনা। আরও টেকসই, নমনীয় এবং সক্রিয় বিতরণ প্ল্যাটফর্ম তৈরি করার জন্য, কোম্পানিটি আগামী সময়ে বৃহৎ ঐতিহ্যবাহী খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে GT চ্যানেলের রাজস্বের অনুপাত 30% এ কমিয়ে আনার লক্ষ্যও রাখে (2025 সালের প্রথম 6 মাসে 60% এর তুলনায়),।

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 5. — গ্রাহকরা WinMart WinMart+ সুপারমার্কেট সিস্টেমে MEATDeli ঠান্ডা মাংস কিনতে পছন্দ করেন।

দেশীয় বাজারে চ্যালেঞ্জ থাকা সত্ত্বেও, ইতিবাচক রপ্তানি ফলাফল ভিয়েতনামী ব্র্যান্ডগুলির শক্তির একটি গুরুত্বপূর্ণ সংকেত। চিন-সু ফো স্টোরি, স্পাইসেস অ্যান্ড হার্বস সিজনিং সেট বা চিন-সু চিলি সসের মতো পণ্যগুলি কেবল দেশীয় গ্রাহকদের মন জয় করে না, বরং আন্তর্জাতিক বাজারে চাহিদাপূর্ণ ভিয়েতনামী খাবারের সাধারণ প্রতিনিধি হয়ে ওঠে।

২০২৫ সালের দ্বিতীয়ার্ধে, মাসান কনজিউমার তার রপ্তানি কভারেজ সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখার লক্ষ্য রাখে, একই সাথে পণ্যের প্রিমিয়ামাইজেশন এবং দেশীয় বিতরণ চ্যানেলগুলিকে অপ্টিমাইজ করার কৌশল বজায় রাখে। এইভাবে, কোম্পানিটি একটি দৃঢ় প্রবৃদ্ধির ভিত্তি তৈরি করার আশা করে, যা দেশীয় বাজারের অংশীদারিত্বকে সুসংহত করবে এবং বিশ্ব মানচিত্রে ভিয়েতনামী ব্র্যান্ডগুলির অবস্থান উন্নত করবে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/doanh-nghiep-tieu-dung-mang-am-thuc-viet-chinh-phuc-thi-truong-quoc-te-185250730204108133.htm