যে বিশেষ অনুপ্রেরণা একজন ভিয়েতনামী আমেরিকান মহিলাকে বেগুনি চা দিয়ে সফল হতে সাহায্য করেছিল

[বিজ্ঞাপন_১]

চি নুয়েন উদ্দেশ্য চা প্রতিষ্ঠাতা.jpg — চি নগুয়েন, পারপাস টি-এর প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও।

"পারপাস টি" এর সাফল্যের গল্প

চি নগুয়েন - একজন ভিয়েতনামী মহিলা, যিনি ১৯৭৮ সালে তার পরিবারের সাথে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অভিবাসিত হন, গ্র্যান্ড প্রেইরি/টেক্সাসে (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) বেড়ে ওঠেন। বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হওয়ার পর, চি নগুয়েন "পারপাস টি" প্রতিষ্ঠার আগে বহু বছর ধরে একটি ব্র্যান্ড স্ট্র্যাটেজি কোম্পানিতে নির্বাহী পরিচালক হিসেবে কাজ করেছিলেন।

২০১৭ সালে ডালাসে প্রতিষ্ঠিত পারপাস টি, একটি মহৎ লক্ষ্য নিয়ে বেগুনি চা-ভিত্তিক পানীয় তৈরি করে: চা শিল্পে কর্মরত বিশ্বের কিছু দরিদ্র নারীকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করা।

প্রাথমিকভাবে, চি নগুয়েন কোনও নির্দিষ্ট পণ্যের উপর মনোযোগ দেননি, খুব সাধারণ ব্যবসায়িক মানসিকতা নিয়ে: "কোম্পানি কী বিক্রি করে তা নিয়ে আমি খুব বেশি চিন্তিত নই। এই পৃথিবীতে আমাদের অনেক কিছু আছে। আমার কাছে, গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল একটি লাভজনক ব্যবসা থাকা।"

ডালাসে (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) স্টার্টআপ ইকোসিস্টেম খুব জোরালোভাবে বিকশিত হচ্ছে, বিশেষ করে খাদ্য ও পানীয় খাতে, শিল্প সমিতিগুলির প্রচুর সমর্থনের সাথে, তা বুঝতে পেরে, চি নগুয়েন এই ক্ষেত্রে আগ্রহী হতে শুরু করেন এবং প্রতিযোগিতামূলক প্রেক্ষাপটে একটি বিশেষ বাজারের সন্ধান করেন।

চি নগুয়েনের তার স্টার্টআপের জন্য আদর্শ চা অনুসন্ধান তাকে কেনিয়ায় নিয়ে যায়, "কারণ এটি ক্ষুদ্র খামারের জন্য বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম অঞ্চল।" সেখানেই তিনি বেগুনি চা এবং এর উৎপাদনে কাজ করা দরিদ্র মহিলাদের সাথে হোঁচট খেয়েছিলেন।

স্ক্রিন শট ২০২১ ০৩ ২৬ ১১২৯.jpg — পারপাস টি পণ্যগুলি ডালাস (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) জুড়ে বিক্রি হয়।

"আমার গবেষণায়, আমি আবিষ্কার করেছি যে চা পাতা সংগ্রহকারীদের ৮৫-৯০% এবং বেশিরভাগ কৃষি শ্রমিকই নারী," চি নগুয়েন বলেন। অনেক নারীর সাথে দেখা করার এবং তাদের জীবন এবং তাদের মুখোমুখি চ্যালেঞ্জ সম্পর্কে তাদের সাথে কথা বলার পর, চি নগুয়েন "উদ্দেশ্য চা" প্রতিষ্ঠার ধারণায় অনুপ্রাণিত হয়েছিলেন যাতে "সামাজিক প্রভাব ফেলে এমন একটি মডেল তৈরি করা যায়।"

চি নগুয়েনের ডালাস-ভিত্তিক স্টার্টআপ এখন কেনিয়া থেকে আসা বোতলজাত এবং পানীয়ের জন্য প্রস্তুত বেগুনি চা পণ্য বিক্রি করে।

পারপাস টি-এর ব্যবসা থেকে প্রাপ্ত লাভ কেনিয়ার তিনটি গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্রে অর্থায়নের জন্য ব্যবহৃত হচ্ছে: প্রশিক্ষণ এবং শিক্ষা (অনেক মহিলা কখনও প্রাথমিক বিদ্যালয় শেষ করেন না); তাদের সন্তানদের জন্য বৃত্তি (স্কুল ফি তাদের বার্ষিক বেতনের দুই-তৃতীয়াংশ); এবং জমির অ্যাক্সেস (কেনিয়ায় প্রায় ৯৮% জমি পুরুষদের মালিকানাধীন, তাই কৃষি জমি লিজ দেওয়ার ক্ষমতা মহিলাদের একটি বিশাল অর্থনৈতিক সুবিধা দেয়)।

সম্প্রতি, চি নগুয়েনের ব্র্যান্ড এবং মিশন অনেক আলোড়ন তুলেছে। ২০২৩ সালের আগস্টে, চি নগুয়েন "TiE Women Global Pitch 2023" প্রতিযোগিতার ডালাস আঞ্চলিক রাউন্ডের বিজয়ীদের একজন ছিলেন।

তিনি সম্ভাব্য বিনিয়োগের জন্য আগামী নভেম্বরে সিঙ্গাপুরে অনুষ্ঠিত হতে যাওয়া বৈশ্বিক প্রতিযোগিতার ফাইনালিস্ট।

শাটারস্টক ১২৯৭৯৪০৮৮১ ৬৭৭x৪৫১.jpg — বেগুনি চা কেনিয়ার একটি স্থানীয় কৃষি পণ্য।

বেগুনি চা কী?

কালো বা সবুজ চায়ের বিপরীতে, বেগুনি চা মৃদু স্বাদের মিশ্রণ প্রদান করে যা তিক্ততা এবং কষাকষিমুক্ত বলে জানা যায়। শুধুমাত্র কেনিয়ায়, ১,৩০০-২,৩০০ মিটার উচ্চতায় জন্মানো বেগুনি চা অন্যান্য চায়ের মতোই শুরুতে সবুজ রঙের হয়, কিন্তু পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে ধীরে ধীরে বেগুনি রঙের হয়।

কিছু প্রাথমিক গবেষণায় বেগুনি চা-এর প্রাকৃতিক ক্যান্সার-বিরোধী এবং চর্বি পোড়ানোর বৈশিষ্ট্য উল্লেখ করা হয়েছে। এর স্বাদ হালকা থেকে মাঝারি, স্বাদ মিষ্টি। যেহেতু এটি উচ্চ উচ্চতায় জন্মানো হয়, তাই এই চা-জাতীয় চা-তে অ্যান্থোসায়ানিন বেশি থাকে, যা এক ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

এছাড়াও যেহেতু এটি উচ্চ উচ্চতায় জন্মানো হয়, তাই গাছটি বেশি সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসে, যা বেগুনি চায়ের অনন্য রঙ এবং গঠন তৈরি করে।

ব্লুবেরি বা গ্রিন টি-এর তুলনায় বেগুনি চা উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করার পাশাপাশি, স্নায়ু কোষের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতেও সাহায্য করে, যা ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য এটি আদর্শ করে তোলে।

(গার্ডেনুইটির মতে)

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস