Acecook ভিয়েতনাম: টেকসই উন্নয়নের ৩ দশক, সবুজ গ্রহের জন্য হাত মিলিয়ে

(ড্যান ট্রাই) - ভিয়েতনামী গ্রাহকদের সাথে তিন দশক ধরে কাজ করার মাধ্যমে, Acecook স্পষ্টভাবে বোঝে যে একটি খাদ্য ব্যবসার দায়িত্ব কেবল লক্ষ লক্ষ সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার আনার জন্যই নয়, বরং একটি টেকসই ভিয়েতনাম গঠনে অবদান রাখার জন্যও।

ভিয়েতনামে কোম্পানি প্রতিষ্ঠার প্রথম দিন থেকেই, এই কোম্পানির প্রতিষ্ঠাতারা এই বিশ্বাস লালন করেছেন যে ব্যবসায়িক উন্নয়ন অবশ্যই সম্প্রদায়ের উন্নয়নের সাথে সাথে চলতে হবে। সেই দর্শন থেকে, "গ্রিন প্ল্যানেট" Acecook ভিয়েতনামের টেকসই কৌশলের একটি গুরুত্বপূর্ণ স্তম্ভ হয়ে উঠেছে।

Acecook ভিয়েতনামের জন্য, "গ্রিন প্ল্যানেট" কোনও আনুষ্ঠানিক স্লোগান নয়, বরং ছোট ছোট পদক্ষেপের মাধ্যমে বাস্তবায়িত হয়, যা পুরো অপারেটিং সিস্টেমে প্রতিদিন পুনরাবৃত্তি করা হয়। প্রতিটি পদক্ষেপ, এমনকি নীরব হলেও, একটি নিরবচ্ছিন্ন "সবুজ বৃত্ত" তৈরিতে অবদান রাখে - যেখানে টেকসই উন্নয়ন আর কোনও ঘোষণা নয়, বরং ব্যবসায়িক জীবনের দৈনন্দিন ছন্দ।

"সবুজ গ্রহ" - পরিষ্কার শক্তি

উদ্যোগগুলির টেকসই উন্নয়ন কৌশলে সবুজ শক্তি রূপান্তর একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। Acecook ভিয়েতনামের জন্য, "সবুজ গ্রহ" এর দিকে যাত্রাও শক্তি অপ্টিমাইজেশনের মাধ্যমে শুরু হয়।

এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, Acecook ভিয়েতনাম হো চি মিন সিটিতে তার প্রধান কার্যালয় এবং কারখানায় একটি সৌর বিদ্যুৎ ব্যবস্থা স্থাপন করেছে যা প্রতি বছর গড়ে ৯০০,০০০ kWh বিদ্যুৎ উৎপাদন করে, যা প্রায় ৩৬ মিলিয়ন হাও হাও নুডলস প্যাকেজ উৎপাদনের জন্য যথেষ্ট।

পরিষ্কার শক্তির প্রয়োগ কেবল উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক সুবিধাই বয়ে আনে না বরং পরিবেশ সুরক্ষায় সক্রিয়ভাবে অবদান রেখে CO2 নির্গমন কমাতে কোম্পানির দৃঢ় প্রতিশ্রুতিও প্রদর্শন করে।

ছাদের সৌরবিদ্যুৎ ব্যবস্থাটি উৎপাদন কার্যক্রম এবং তান বিন ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্কের (HCMC) ৫ তলা বিশিষ্ট প্রধান অফিস ভবনের জন্য ব্যবহৃত হয়। (ছবি: Acecook ভিয়েতনাম)।

সৌরবিদ্যুৎ স্থাপনের পাশাপাশি, Acecook উৎপাদন প্রক্রিয়ায় অন্যান্য নবায়নযোগ্য জ্বালানি উৎসগুলিকেও সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করে।

২০২১ সাল থেকে, কোম্পানিটি বেশ কয়েকটি কারখানায় তরলীকৃত পেট্রোলিয়াম গ্যাস (এলপিজি) বয়লার সিস্টেম স্থাপন করেছে। এই রূপান্তরের ফলে স্পষ্ট ফলাফল এসেছে: CO2 নির্গমন প্রায় ৪৩% হ্রাস পেয়েছে, NOx (নাইট্রোজেন অক্সাইড) ৭০% হ্রাস পেয়েছে এবং SO2 (সালফার অক্সাইড) আর উৎপন্ন হয়নি।

এছাড়াও, ঐতিহ্যবাহী বয়লারগুলি ধীরে ধীরে ধানের তুষের বয়লার দ্বারা প্রতিস্থাপিত হচ্ছে - যা একটি পরিবেশ বান্ধব এবং সাশ্রয়ী মূল্যের জৈব জ্বালানি। ২০২৩ সাল থেকে, Acecook ভিয়েতনাম অবশিষ্ট কারখানাগুলির জন্য জৈববস্তুপুঞ্জ বয়লারে রূপান্তরকে উৎসাহিত করে চলেছে।

ফলস্বরূপ, কোম্পানিটি ২০২৫ সালের মধ্যে তার নবায়নযোগ্য জ্বালানির ব্যবহার ৫৪% এ উন্নীত করেছে এবং এখন ২০২৫ সালের মধ্যে সমস্ত বিদ্যুৎ কেন্দ্রের জন্য নবায়নযোগ্য জ্বালানিতে রূপান্তর সম্পন্ন করার লক্ষ্য নিয়েছে।

প্লাস্টিকের প্যাকেজিং কমানো - পরিবেশের উপর চাপ কমানো

শক্তি অপ্টিমাইজেশনের পাশাপাশি, Acecook ভিয়েতনাম ২০২০ সালের পরিবেশ সুরক্ষা আইন কঠোরভাবে মেনে চলার মাধ্যমে টেকসই উন্নয়নের প্রতি তার প্রতিশ্রুতিও প্রদর্শন করে।

২০২৪ সালের জুলাই থেকে, কোম্পানিটি তার প্রধান কাপ, বাটি এবং ট্রে নুডলস পণ্য যেমন মডার্ন, হ্যান্ডি হাও হাও এবং কেকে-এর জন্য প্লাস্টিকের প্যাকেজিং প্রতিস্থাপন করে কাগজের প্যাকেজিং ব্যবহার শুরু করেছে, যা প্রতি বছর প্রায় ১,৯০০ টন প্লাস্টিক কমাতে সাহায্য করেছে।

"সবুজ ব্যবহার - স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন" এর চেতনায় সাড়া দিয়ে Acecook আধুনিক কাপ নুডলস, হ্যান্ডি হাও হাও কাপ নুডলস, চিরকাল মনে রাখার মতো নুডলস,... উন্নত কাগজের প্যাকেজিং সহ (ছবি: Acecook ভিয়েতনাম)।

Acecook ভিয়েতনাম ধীরে ধীরে প্লাস্টিকের কাঁটাগুলিকে বায়োপ্লাস্টিক দিয়ে প্রতিস্থাপন করছে, যেখানে কিছু কাপ এবং বাটি নুডলস পণ্যে ৪০% থেকে ৬০% এর কম জৈব-কার্বন উপাদান রয়েছে এবং এই কাঁটাগুলি TUV অস্ট্রিয়া (ইউরোপ) থেকে Ok Biobased 2* সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে।

যখন সবুজ প্রতিশ্রুতি কর্মে পরিণত হয়

টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্য অর্জনের জন্য, কোম্পানিটি একটি কার্যকর উৎপাদন উপ-পণ্য পুনর্ব্যবহার চক্র প্রতিষ্ঠা করেছে। এটি কেবল পরিবেশের উপর চাপ কমায় না বরং পরিচালন দক্ষতাও সর্বোত্তম করে তোলে।

Acecook ভিয়েতনামে, উৎপাদন উপজাতগুলি ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে অংশীদারদের সাথে সহযোগিতার মাধ্যমে পশুখাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এর ফলে, প্রতি বছর প্রায় ১,৫০০ টন উপজাত পুনর্ব্যবহৃত করা হয়।

Acecook ভিয়েতনাম এক্সটেন্ডেড প্রডিউসার রেসপন্সিবিলিটি (EPR) বাস্তবায়ন করে। ২০২৪ সাল থেকে, কোম্পানিটি ভিনা ক্রাফ্ট পেপার কোং লিমিটেডের সাথে সমস্ত কাগজের প্যাকেজিং পুনর্ব্যবহারের জন্য একটি চুক্তি স্বাক্ষর করেছে, যা প্রতি বছর ৭,০০০-৮,০০০ টন পর্যন্ত পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

প্লাস্টিক প্যাকেজিংয়ের জন্য, Acecook নির্ধারিতভাবে ভিয়েতনাম পরিবেশ সুরক্ষা তহবিলে পুনর্ব্যবহারযোগ্য ফি প্রদানের বাধ্যবাধকতাও পূরণ করে। এছাড়াও, কোম্পানিটি অর্থপূর্ণ প্রচারণার মাধ্যমে প্রতিটি কর্মচারী এবং সম্প্রদায়ের মধ্যে পরিবেশ সুরক্ষা সচেতনতা সক্রিয়ভাবে ছড়িয়ে দেয়। এর মধ্যে একটি হল "প্লাস্টিক কাপের জীবন অব্যাহত রাখা", যা মানুষকে সৃজনশীলভাবে প্লাস্টিক পণ্যগুলিকে দরকারী জিনিসে রূপান্তর করতে উৎসাহিত করে।

Acecook ভিয়েতনামকে "২০২৫ সালের শীর্ষ ৫০টি টেকসই উন্নয়ন উদ্যোগ" হিসেবে সম্মানিত করা হয়েছে (ছবি: Acecook ভিয়েতনাম)।

উৎপাদন উদ্ভাবন এবং পরিবেশবান্ধব প্রযুক্তি প্রয়োগের ক্ষেত্রে নিরন্তর প্রচেষ্টার মাধ্যমে, Acecook ভিয়েতনাম একটি অগ্রণী ভূমিকা পালন করছে যা ব্যবসায়িক কার্যক্রমকে সমগ্র সমাজের টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যের সাথে সংযুক্ত করে। প্রতিটি নীরব এবং অবিরাম পরিবর্তন হল সেই উদ্যোগের আহ্বান যারা পরিবেশবান্ধব পরিবেশ গড়ে তোলার জন্য সম্প্রদায়ের সাথে থাকতে চায়।

"সুখ বৃদ্ধির জন্য উদ্ভাবন" কৌশল দ্বারা পরিচালিত, যেখানে Acecook ভিয়েতনামের প্রতিটি পণ্য এবং প্রতিটি পদক্ষেপ টেকসই মূল্যবোধ তৈরির জন্য নিষ্ঠা, সৃজনশীলতা, দায়িত্ব এবং আকাঙ্ক্ষার বার্তা বহন করে।

সূত্র: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-viet-nam-3-thap-ky-phat-trien-ben-vung-chung-tay-vi-hanh-tinh-xanh-20251009115054258.htm