জলজ চাষে উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ডং নাই-এর অনেক জলজ পালনকারী পরিবার সাহসের সাথে উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করেছে, খরচ কমিয়েছে এবং অসাধারণ অর্থনৈতিক দক্ষতা অর্জন করেছে। বিশাল জলজ ভূখণ্ড, প্রচুর কৃষি জমি তহবিল এবং টেকসই উন্নয়নের সুযোগের সাথে, ডং নাই প্রদেশ দক্ষিণ অঞ্চলের শীর্ষস্থানীয় উচ্চ-প্রযুক্তি জলজ উৎপাদন এলাকা হয়ে ওঠার জন্য অনেক সুযোগ উন্মুক্ত করছে।
ফুওক আন কমিউনে, থান কং কৃষি ও জলজ পরিষেবা সমবায় বহু বছর ধরে একটি উচ্চ-প্রযুক্তিগত চিংড়ি চাষের মডেল বাস্তবায়ন করে আসছে। পুকুর ব্যবস্থাটি টারপলিন দিয়ে আবৃত এবং জল ও বর্জ্য শোধন ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত, যা চিংড়ি বৃদ্ধির জন্য একটি অনুকূল পরিবেশ নিশ্চিত করে এবং রোগ নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে।

সমবায়ের পরিচালক মিঃ নগুয়েন হুই বিন বলেন যে চিংড়ি চাষে উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রতি বছর ফসলের সংখ্যা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, প্রতি ফসলে চিংড়ি উৎপাদন ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির তুলনায় অনেক বেশি। এর ফলে, সমবায়ের উচ্চ প্রযুক্তির চিংড়ি চাষের এলাকা ৩০ হেক্টরেরও বেশি বিস্তৃত হয়েছে। স্থানীয় সহায়তা নীতি, যেমন ট্র্যাফিক অবকাঠামো, বিদ্যুৎ ব্যবস্থা ইত্যাদিতে বিনিয়োগ, কৃষকদের উন্নয়নের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে।
শুধু চিংড়িই নয়, অনেক মিঠা পানির মাছ চাষীরাও উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করছেন। মিঃ নগুয়েন নগক থানের পরিবার (ফু হোয়া কমিউন) লা নগা নদীতে ৪০ হেক্টর জমির একটি মাছের খামার এবং ১৬০ টিরও বেশি ভেলা তৈরি করে। তিনি ক্যাটফিশ, ক্যাটফিশ এবং গোবি ফিশের মতো বিশেষ মাছও চাষ করেন... যার উৎপাদন প্রতি বছর প্রায় ২০০০ টন, যা সারা দেশের প্রধান পাইকারি বাজারে সরবরাহ করে।
মিঃ থান বলেন যে মাছের উৎপাদনশীলতা এবং মান নিশ্চিত করার জন্য, তিনি প্রশস্ত রেলিং, ছায়া জাল সহ রাফ্ট চেইন উন্নত করেছেন এবং আবহাওয়া অনুসারে খাবারের পরিমাণ সমন্বয় করেছেন। এর জন্য ধন্যবাদ, বর্ষাকালেও, তার রাফ্ট সিস্টেমটি এখনও স্থিতিশীল উৎপাদন করে, সারা বছর সরবরাহ নিশ্চিত করে এবং প্রতি বছর কোটি কোটি ডং মুনাফা অর্জন করে।
ফু হোয়া কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান ভিয়েনের মতে, কমিউনে বর্তমানে প্রায় ১০ কিলোমিটার লা নগা নদী এবং প্রায় ২০০ হেক্টর জলাশয় রয়েছে যা জলজ চাষের জন্য উপযুক্ত। মিঠা পানির মাছ চাষ উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এবং স্থিতিশীল উৎপাদন এনেছে।
"এই এলাকার লক্ষ্য হলো নিরাপদ জলজ চাষের বিকাশ, পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং একই সাথে অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধির জন্য মাছ চাষের এলাকাগুলির জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরি করা," মিঃ ভিয়েন বলেন।

উচ্চ প্রযুক্তির জলজ চাষের সম্ভাবনা
ডং নাই প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের তথ্য অনুসারে, বর্তমানে পুরো প্রদেশে প্রায় ১০,০০০ হেক্টর জলাশয়, ১,৫০০ টিরও বেশি ভেলা এবং নদীতে ৬,০০০ টিরও বেশি খাঁচা রয়েছে, পাশাপাশি প্রায় ৫২,০০০ হেক্টর আয়তনের ২০ টি জলাধার রয়েছে। মোট জলজ পণ্য উৎপাদন ৮২,০০০ টনেরও বেশি/বছরে পৌঁছেছে, যার মধ্যে ৮৯% মাছ চাষ, ৮% চিংড়ি চাষ। বর্তমানে, জলাশয় খাতে ২৭ টি দেশীয় উদ্যোগ এবং ১৮ টি বিদেশী উদ্যোগ কাজ করছে, ৮ টি উচ্চ-প্রযুক্তিযুক্ত জলাশয় সমবায় সহ, দৃঢ় সংযোগ শৃঙ্খল তৈরি করছে।
ডং নাই-এর পশুপালন ও মৎস্য বিভাগের প্রধান মিঃ নগুয়েন ট্রুং গিয়াং বলেন যে যদিও ডং নাই-তে কোন সমুদ্র নেই, তবুও এর রয়েছে সমৃদ্ধ নদী ও হ্রদ ব্যবস্থা যেমন ট্রাই আন হ্রদ, ডং নাই নদী এবং লা নগা নদী; একই সাথে, প্রশাসনিক একীভূতকরণের পর, জলের পৃষ্ঠতল এলাকা সম্প্রসারিত হয়েছে, যা জলজ চাষ উন্নয়নের জন্য একটি বিশাল স্থান তৈরি করেছে।
"আগামী সময়ে, শিল্পটি বিশেষ প্রজাতির চাষের উপর মনোযোগ দেবে, মূল্য শৃঙ্খল এবং বাজারের চাহিদার উপর ভিত্তি করে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করে নিবিড় কৃষি মডেলগুলিকে প্রচার করবে। লং থান এবং নহন ট্র্যাচ অঞ্চলে সফল মডেলগুলি প্রদেশ জুড়ে প্রতিলিপি করা হবে," মিঃ গিয়াং শেয়ার করেছেন।
ডং নাই জলাশয়, পুকুর, হ্রদ, নদী থেকে শুরু করে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিকাজ মডেল পর্যন্ত জলাশয় খাতে একটি শক্তিশালী অগ্রগতি অর্জনের সুযোগের মুখোমুখি হচ্ছে। প্রাকৃতিক সুবিধা, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সহায়তার সমন্বয় প্রদেশের জন্য দক্ষিণাঞ্চলের একটি শীর্ষস্থানীয় উচ্চ প্রযুক্তির জলাশয় হয়ে ওঠার সম্ভাবনা উন্মোচন করছে, একই সাথে দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে কৃষি মূল্য এবং পণ্যের খ্যাতি বৃদ্ধি করছে।
হুই হোয়াং
সূত্র: https://vietnamnet.vn/dong-nai-ung-dung-cong-nghe-cao-trong-thuy-san-giup-tang-san-luong-va-doanh-thu-2462719.html






মন্তব্য (0)