নগদ প্রবাহের দিক বদলেছে, চাপের মুখে দেশীয় বাজার, উৎপাদনশীলতা হ্রাসের বিষয়ে কৃষকরা উদ্বিগ্ন

আজ, ১৮ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় দেশীয় বাজারে গোলমরিচের দাম সামান্য বেড়েছে, যা প্রতি কেজি ১৩৮,৫০০ - ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে লেনদেন হয়েছে।

আজ ১৮ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: নগদ প্রবাহের দিক পরিবর্তন, দেশীয় বাজার চাপের মুখে, উৎপাদনশীলতা হ্রাসের বিষয়ে কৃষকরা উদ্বিগ্ন। (সূত্র: ইনক্রেডিবলম্যান)

আজ, ১৮ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় দেশীয় বাজারে গোলমরিচের দাম সামান্য বেড়েছে, যা প্রতি কেজি ১৩৮,৫০০ - ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে লেনদেন হয়েছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাইতে আজ মরিচের দাম ১৩৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ডং নাই প্রদেশে আজ মরিচের দাম (138,500 VND/kg); ডাক লাক (139,500 VND/kg); ডাক নং (140,000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (139,000 VND/kg) এবং Binh Phuoc (139,000 VND/kg)।

এভাবে, গতকালের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত রেখে, আজ বেশিরভাগ প্রধান উৎপাদনকারী এলাকায় দেশীয় মরিচের দাম সামান্য বেড়েছে, ৫০০ - ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। সর্বোচ্চ মরিচের দাম ১,৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

গত সপ্তাহের বাজার পরিস্থিতি আগের সপ্তাহগুলির মতোই ছিল যখন মরিচের দাম পর্যায়ক্রমে পতন এবং পুনরুদ্ধারের সময়কাল ছিল। ব্যবসায়িক নগদ প্রবাহ কফিতে স্থানান্তরিত হওয়ার এবং মার্কিন ডলারের শক্তিশালী হওয়ার কারণে বাজার চাপের মধ্যে ছিল, তবে ফসল কাটার কয়েক মাস বাকি থাকাকালীন সীমিত সরবরাহ বাজারকে সমর্থন করতে অবদান রেখেছিল।

ডাক লাকের অনেক কৃষকের মতে, মরিচ একটি সংবেদনশীল উদ্ভিদ যা অনিয়মিত আবহাওয়ার দ্বারা সহজেই প্রভাবিত হয়। এই বছর, দীর্ঘ খরা, গরম এবং শুষ্ক আবহাওয়া এবং কম আর্দ্রতা মরিচের ফুল, পরাগায়ন এবং ফল ধরার জন্য অনুকূল নয়।

ডাক লাক প্রদেশের কু কুইন জেলার ইয়া ভোক কমিউনের মিঃ নগুয়েন ভ্যান কুইয়ের কফি বাগানে ৫০০ টন এরও বেশি মরিচ আন্তঃফসল করা হয়েছে। তিনি বলেন যে এই বছর আবহাওয়া মরিচ চাষীদের জন্য অনুকূল নয়, যার ফলে অনেক মরিচের ডাল ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে এবং বাগানের কিছু ডাল মাত্র একটি ফল ধরেছে।

ডাক লাক প্রদেশের ইয়া কার জেলার কু হুয়ে কমিউনের মিঃ নগুয়েন হুই থানের মতে, মরিচ গাছগুলি অঙ্কুরিত হতে শুরু করে এবং তারপর কুঁড়ি তৈরি করে, এবং যখন তারা ফুল ফোটার উপক্রম করে, তখন প্রচুর বৃষ্টিপাত হয়, যা মরিচের পরাগায়নকে বাধাগ্রস্ত করে, যার ফলে খুব ছোট এবং বিক্ষিপ্ত ফুলের ছিদ্র দেখা দেয়।

যদিও মরিচের উৎপাদনশীলতা হ্রাস পেলে মরিচের বর্তমান উচ্চমূল্য কৃষকদের উদ্বিগ্ন করে তোলে, বিজ্ঞানীদের মতে, মরিচের টেকসই বৃদ্ধির জন্য, চাষীদের গাছগুলিকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করার জন্য উপযুক্ত সার প্রক্রিয়া অনুসরণ করতে হবে। একই সময়ে, আবহাওয়ার প্রতিকূল প্রভাব কমাতে জীবন্ত খুঁটিতে মরিচ চাষ করা হয়, যা বছরের পর বছর ধরে টেকসই উৎপাদনশীলতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া) এর দাম 0.09% কমে 6,470 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 6,000 USD/টনে; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম 8,400 USD/টনে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.০৯% কমে ৯,০৫৫ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ১০,৫০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,২০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ৯,৪০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে। আইপিসি ইন্দোনেশিয়ায় মরিচের দাম কমিয়ে আনা অব্যাহত রেখেছে।

আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায়ের মূল্যায়ন, এই সপ্তাহে মরিচের বাজারে মিশ্র প্রতিক্রিয়া অব্যাহত রয়েছে। শুধুমাত্র শ্রীলঙ্কা থেকে আসা দেশীয় কালো মরিচের দাম বেড়েছে বলে জানা গেছে। ভারতীয় মরিচের দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে দাম কমেছে।

হ্যারিস স্পাইসের মতে, মাসের শুরু থেকে দামের প্রবণতা কিছুটা কমছে। ক্রেতারা এখনও সতর্ক রয়েছেন, আসন্ন ফসল বছরের জন্য ভিয়েতনাম এবং ব্রাজিল উভয়ের উৎপাদন পরিস্থিতি সম্পর্কে স্পষ্ট তথ্যের জন্য অপেক্ষা করছেন।

সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-18112024-dong-tien-chuyen-huong-thi-truong-domestic-market-chiu-ap-luc-nguoi-trong-sot-ruot-lo-nang-suat-giam-294107.html