গুরুত্বপূর্ণ কৃষি পণ্য দূরদূরান্তে পৌঁছে দেওয়া

একীকরণ এবং উন্নয়নের প্রক্রিয়ায়, কৃষি রপ্তানি ফু থো প্রদেশের কৃষি অর্থনীতির উন্নয়নের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ চালিকাশক্তি হয়ে উঠেছে। প্রাকৃতিক পরিবেশ, প্রচুর শ্রম সম্পদ এবং সকল স্তর এবং খাতের সমন্বিত অংশগ্রহণের সুবিধার মাধ্যমে, প্রদেশটি অনেক কেন্দ্রীভূত বিশেষায়িত ক্ষেত্র তৈরি করেছে, যা আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিযোগিতামূলক মূল পণ্য তৈরি করেছে। বিশেষ করে, ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) বাজারে রপ্তানি সম্প্রসারণ - প্রযুক্তিগত বাধাগুলির উপর কঠোরতম প্রয়োজনীয়তা সহ বাজারগুলির মধ্যে একটি কিন্তু সম্ভাবনায় সমৃদ্ধ - ফু থো কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করছে।

পণ্যের বৈচিত্র্য, ব্র্যান্ডের বর্ধন

ফু থো সমতল থেকে মধ্যভূমি এবং পাহাড় পর্যন্ত বৈচিত্র্যময় ভূখণ্ডের আশীর্বাদপ্রাপ্ত। ভূমি এবং জলবায়ুর এই বৈচিত্র্য ফু থোকে বিভিন্ন ধরণের ফসল এবং পশুপালন বিকাশের সুযোগ করে দিয়েছে। বহু বছরের কৃষি পুনর্গঠনের ফলে, প্রদেশটি চা, আঙ্গুর, কলা, আখ, নিরাপদ শাকসবজি, খাঁচায় লালিত মাছ, বৃহৎ আকারের পশুপালন খামার এবং কাঠ এবং কাসাভা স্টার্চ থেকে প্রক্রিয়াজাত পণ্যের মতো গুরুত্বপূর্ণ পণ্যগুলির সাথে যুক্ত ঘনীভূত পণ্য উৎপাদন ক্ষেত্র তৈরি করেছে। ইইউ বাজারে প্রবেশের ক্ষেত্রে এই পণ্যগুলির দুর্দান্ত সুবিধা রয়েছে।

বিশেষ করে, প্রদেশের কৃষি রপ্তানিতে চাকে "প্রধান" হিসেবে বিবেচনা করা হয়। সমগ্র প্রদেশে ১৪,৫০০ হেক্টরেরও বেশি চা জমি রয়েছে, যেখানে প্রতি বছর ১৮৩,০০০ টনেরও বেশি তাজা কুঁড়ি উৎপাদিত হয়। ফু থো চা অনেক এশীয় এবং ইউরোপীয় দেশে উপস্থিত রয়েছে, যা এর অনন্য স্বাদ এবং নিরাপদ উৎপাদন প্রক্রিয়ার জন্য অত্যন্ত প্রশংসিত। হোয়াই ট্রুং টি কোম্পানি লিমিটেড এবং ফু দা টি কোম্পানির মতো এলাকার অনেক ব্যবসা সাহসের সাথে আধুনিক প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ করেছে, HACCP এবং ISO মান পূরণ করেছে এবং কিছু পণ্য ইউরোপীয় মান অনুসারে জৈব প্রত্যয়িত হয়েছে।

চায়ের পাশাপাশি, ট্যান ল্যাক লাল আঙ্গুর, দোয়ান হাং আঙ্গুরও এই প্রদেশের একটি বিখ্যাত কৃষি ব্র্যান্ড। মোট ১১ হাজার হেক্টরেরও বেশি আঙ্গুরের জমির সাথে, প্রতি বছর ১৮২ হাজার টনেরও বেশি আঙ্গুর উৎপাদন হয়। আঙ্গুরজাত পণ্যগুলি সম্ভাব্য রপ্তানি ফলের মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। ২০২২ এবং ২০২৩ সালে, ট্যান ল্যাক লাল আঙ্গুর এবং দোয়ান হাং আঙ্গুরের কিছু ব্যাচ পরীক্ষামূলকভাবে ইইউ বাজারে রপ্তানি করা হয়েছিল, যা আন্তর্জাতিক বাজারে এই ফলের ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করার জন্য দুর্দান্ত সুযোগ তৈরি করেছিল। এখন পর্যন্ত, ট্যান ল্যাক লাল আঙ্গুর এখনও ইইউ বাজারে গৃহীত হয়।

ট্যান ল্যাক কমিউনের ট্যান হুওং ১ কোঅপারেটিভের পরিচালক মিঃ ডুওং তাত তিন শেয়ার করেছেন: যুক্তরাজ্যের বাজারে ট্যান ল্যাক লাল আঙ্গুর ফল আনার জন্য, সমবায় এই বাজারের কঠোর মানের প্রয়োজনীয়তা নিশ্চিত করার জন্য চাষ প্রক্রিয়ায় প্রচুর প্রচেষ্টা করেছে। প্রতিটি পর্যায়ে উৎপাদন প্রক্রিয়া কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়। ভালো পণ্য তৈরি করতে ইচ্ছুক আঙ্গুর চাষীদের অবশ্যই মানসম্মত, রোগমুক্ত চারা নির্বাচন করতে হবে তা জানতে হবে। মাটি শোধন, সার প্রয়োগ, উদ্ভিদ শোধন এবং গর্ত খননের পর্যায়গুলি প্রযুক্তিগতভাবে সঠিক, প্রতিটি সময়ের জন্য উপযুক্ত, চাষীর অভিজ্ঞতা এবং চাষ প্রক্রিয়ায় বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত প্রযুক্তি আপডেট এবং প্রয়োগ করার ক্ষমতা সহ হতে হবে। বর্তমানে, সমবায়ের লাল আঙ্গুর ফল এলাকাকে ইইউ বাজার এবং অন্যান্য বাজারে রপ্তানি নিশ্চিত করার জন্য একটি ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড দেওয়া হয়েছে। আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালে, সমবায় ২০,০০০ আঙ্গুর ফল রপ্তানি করবে।

ট্যান ল্যাক লাল আঙ্গুরের পণ্য, ট্যান ল্যাক কমিউন ইইউ বাজারে রপ্তানি করা হয়েছে।

এখন পর্যন্ত, ফু থোর ১০৬টি রপ্তানি বৃদ্ধির এলাকা কোড রয়েছে, যার আয়তন ১,২০০ হেক্টরেরও বেশি, যার মধ্যে ২৪টি ৪০০ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে ইইউ বাজারে রপ্তানি বৃদ্ধির এলাকা কোড। ৩টি প্যাকেজিং সুবিধা কোড রক্ষণাবেক্ষণ করা হচ্ছে, যার মধ্যে ২টি চীনা বাজারের জন্য তাজা কলা প্যাকেজিং সুবিধা কোড এবং ১টি চীনা বাজারের জন্য কালো জেলি প্যাকেজিং সুবিধা কোড। এছাড়াও, প্রদেশ, সকল স্তর এবং সেক্টর ব্যবসা এবং সমবায়গুলিকে আন্তর্জাতিক বাণিজ্য মেলায় সংযোগ স্থাপন এবং অংশগ্রহণ, রপ্তানি বাজার সম্পর্কে জানা এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে পণ্য প্রচারের জন্য ডিজিটাল রূপান্তর প্রচারের জন্য সহায়তা বৃদ্ধি করেছে।

ইইউ বাজারে প্রবেশের সুযোগ এবং চ্যালেঞ্জ

উচ্চমানের কৃষিপণ্যের বিপুল চাহিদা থাকা সম্ভাব্য বাজারগুলির মধ্যে ইইউ অন্যতম। ভিয়েতনাম - ইইউ মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি (EVFTA) কার্যকর হওয়ার পর, অনেক ভিয়েতনামী কৃষিপণ্য অগ্রাধিকারমূলক শুল্ক উপভোগ করেছে, যার মধ্যে ফু থো পণ্যও রয়েছে। এটি চা, জাম্বুরা, কলা এবং অন্যান্য অনেক পণ্যের জন্য ইউরোপীয় বাজারে পৌঁছানোর একটি সুযোগ, যা রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধি করে।

বাস্তবে, প্রদেশের অনেক ব্যবসা এখনও এই বাজারে প্রবেশ করতে অসুবিধার সম্মুখীন হচ্ছে। কিছু পণ্য এখনও শক্তিশালী ব্র্যান্ড তৈরি করতে পারেনি, আন্তর্জাতিক মানের প্যাকেজিং এবং লেবেল নেই, অথবা এখনও গভীর প্রক্রিয়াকরণে সীমাবদ্ধ। অনেক কৃষক পরিবার এখনও ছোট পরিসরে উৎপাদন করে এবং ব্যবসার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে যুক্ত নয়, যার ফলে সামঞ্জস্যপূর্ণ মান নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন হয়ে পড়ে; সমবায়গুলি এখনও সরকারী পণ্য রপ্তানি করতে সক্ষম হয়নি...

প্রাদেশিক শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান কমরেড নগুয়েন হং ইয়েন বলেন: প্রদেশটি স্পষ্টভাবে কৃষি খাতকে ঘনীভূত পণ্য উৎপাদন, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং ডিজিটাল রূপান্তরের দিকে দৃঢ়ভাবে পুনর্গঠনের প্রয়োজনীয়তা চিহ্নিত করেছে, ব্যবসাগুলিকে গভীর প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগ করতে উৎসাহিত করছে। আন্তর্জাতিক মান (GlobalGAP), স্মার্ট কৃষি এবং উচ্চ-প্রযুক্তিগত অ্যাপ্লিকেশন অনুসারে বেশ কয়েকটি নিরাপদ উৎপাদন মডেল কমিউনগুলিতে বাস্তবায়িত হচ্ছে, যা ইইউ বাজারে যথেষ্ট প্রতিযোগিতামূলক উচ্চমানের কৃষি পণ্য তৈরিতে অবদান রাখছে।

এছাড়াও, আন্তর্জাতিক সহযোগিতা জোরদার করা হয়েছে, ইউরোপের বাণিজ্য প্রচার সংস্থাগুলির সাথে ব্যবসাগুলিকে সংযুক্ত করা হয়েছে। তথ্য প্রদান এবং ব্যবসাগুলিকে ইইউ নিয়মকানুনগুলি উপলব্ধি করতে নির্দেশনা দেওয়ার জন্য অনেক সম্মেলন এবং সেমিনার আয়োজন করা হয়েছে, যার ফলে উপযুক্ত উৎপাদন এবং রপ্তানি কৌশল তৈরি করা হয়েছে। এটি ফু থোকে কেবল কাঁচামাল রপ্তানিই নয়, আন্তর্জাতিক বাজারে একটি টেকসই ব্র্যান্ড তৈরিতেও সহায়তা করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি।

কোরিয়ান বাজারে রপ্তানির আগে আমের পণ্য ভ্যাকুয়াম-প্যাক করা হয় এবং হিমায়িত করা হয়।

থান বা কমিউনের ইউটি টি ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট কোম্পানি লিমিটেডের বেগুনি কুঁড়ি চা পণ্যগুলি খাদ্য নিরাপত্তা এবং গুণমান নিশ্চিত করে, বাজারে একটি শক্ত অবস্থান তৈরি করে।

সমগ্র রাজনৈতিক ব্যবস্থার দৃঢ় সংকল্প, জনগণ এবং ব্যবসার ঐক্যমত্যের মাধ্যমে, ফু থো কৃষি পণ্যগুলি ধীরে ধীরে আন্তর্জাতিক বাজারে তাদের অবস্থান নিশ্চিত করছে। ইইউ বাজার জয় করা কেবল রপ্তানি টার্নওভার বৃদ্ধি, কৃষকদের আয় উন্নত করতে সহায়তা করে না বরং ফু থো ব্র্যান্ডকে উত্তর মধ্যভূমি এবং পাহাড়ি অঞ্চলের উচ্চমানের কৃষি পণ্য কেন্দ্রগুলির মধ্যে একটিতে পরিণত করতেও অবদান রাখে।

হোয়াং হুওং

সূত্র: https://baophutho.vn/dua-nong-san-chu-luc-bay-xa-239433.htm