হো চি মিন সিটির বাজারে ডাক নং কৃষি পণ্য আনা হচ্ছে

সরবরাহ এবং চাহিদার মধ্যে সংযোগ স্থাপনের জন্য সমাধানগুলিকে শক্তিশালী করা

তদনুসারে, সরবরাহ-চাহিদা সংযোগ কর্মসূচিতে অনলাইন সরবরাহ-চাহিদা সংযোগ; হো চি মিন সিটি এবং প্রদেশগুলির মধ্যে সরবরাহ-চাহিদা সংযোগ সম্মেলন (সরাসরি); হো চি মিন সিটি এবং সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলের স্থানীয় এলাকাগুলিতে মৌসুমী, বিষয়ভিত্তিক এবং পরিকল্পনা সংযোগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হবে।

হো চি মিন সিটিতে কিছু ডাক নং কৃষি পণ্যের প্রচারণা (ছবি: হোয়াই সুওং)

এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, ৫-৭ সেপ্টেম্বর, ডাক নং হো চি মিন সিটিতে ITE HCMC ২০২৪ আন্তর্জাতিক পর্যটন মেলায় ২০০টি সাধারণ স্থানীয় বিশেষত্ব নিয়ে আসবে প্রচার ও পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য।

ডাক নং জিওপার্কের সেন্টার ফর ইনভেস্টমেন্ট প্রমোশন, এন্টারপ্রাইজ সাপোর্ট অ্যান্ড ম্যানেজমেন্ট কর্তৃক আয়োজিত "ডাক নং - ল্যান্ড অফ মেলোডিজ" বুথে প্রদেশের উদ্যোগ, সমবায় এবং ব্যক্তিদের ২০০ টিরও বেশি সাধারণ বিশেষ পণ্য যেমন সাধারণ পর্যটন পণ্য; আবাসন এবং ভ্রমণ প্রতিষ্ঠানের সাধারণ পণ্য; ওসিওপি পণ্য এবং সাধারণ কৃষি ও শিল্প পণ্য উপস্থাপন করা হয়েছে, স্টার্ট-আপ প্রতিযোগিতায় উচ্চ পুরষ্কার জিতেছে যেমন: আন ফ্যাট কোম্পানি লিমিটেডের সিরিয়াল সহ বাদামী চাল; থিন ফ্যাট কোম্পানির শুকনো ম্যাকাডামিয়া, এনগোক ড্যান আগরউড; খাঁটি গ্রাউন্ড কফি, খাঁটি কোকো ৪-তারকা ওসিওপি এবং বাজান ডাক নং কফি কোম্পানির চকোলেট অর্জন করেছে...

হো চি মিন সিটির বাজারে ডাক নং কৃষি পণ্যের ব্যবহার বৃদ্ধির জন্য এটি সম্প্রতি বাস্তবায়িত একটি কার্যক্রম। হো চি মিন সিটির কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের মতে, শহরের কৃষি উৎপাদন বাজারের চাহিদা মেটানোর জন্য যথেষ্ট নয়। তাই, শহরটি এমন কাঁচামাল এলাকা তৈরি করতে এবং বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এবং ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করে এমন প্রদেশগুলির সাথে ব্যবসাগুলিকে সংযুক্ত করতে চায়।

এদিকে, ডাক নং হল মধ্য উচ্চভূমির একটি প্রদেশ যেখানে প্রচুর পরিমাণে, উচ্চমানের কৃষি পণ্য যেমন কফি, কোকো, অ্যাভোকাডো, ডুরিয়ান পাওয়া যায়... ডাক নং-এর কৃষক এবং সমবায়গুলিও কৃষি পণ্যের মান উন্নত করার এবং বড় শহরগুলিতে বাজার তৈরির দিকে মনোনিবেশ করছে।

উদাহরণস্বরূপ, ডাক সং জেলার ট্রুং জুয়ান কমিউনের বেচাম্প ডাক নং জৈব কৃষি সমবায়, জৈব কফি তৈরিতে কৃষকদের সাথে সহযোগিতা করেছে। বর্তমানে সমবায়টির ৩৫ জন সদস্য রয়েছে যারা ৭০ হেক্টর কফি কাঁচামাল এলাকা তৈরি করছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সমবায়টি উচ্চমানের কফির প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য সরঞ্জাম, যন্ত্রপাতি এবং কারখানায় বিনিয়োগ করেছে। সমবায়ের প্রক্রিয়াজাত কফি পণ্যগুলি হো চি মিন সিটি, হ্যানয়, হাই ফং, বিন ডুওং ইত্যাদির মতো বৃহৎ দেশীয় বাজারগুলিকে লক্ষ্য করে।

বেচাম্প ডাক নং জৈব কৃষি সমবায়ের পরিচালক মিঃ হা কং জা বলেন যে সমবায়ের প্রক্রিয়াজাত কফির বার্ষিক উৎপাদন বেশ বড়। যদি এটি কেবল প্রদেশের বাজারের উপর নির্ভর করে, তাহলে সমবায়ের জন্য সমস্ত পণ্য গ্রহণ করা কঠিন হয়ে পড়বে। অতএব, সমবায় বড় শহরগুলিতে গ্রিন কফি এবং গ্রাউন্ড কফি পণ্য প্রচার, বিজ্ঞাপন এবং প্রবর্তন করছে। তাই বড় শহরগুলিতে সমবায়ের কফি পণ্য গ্রহণের পরিমাণ দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে।

অথবা, লিচু পণ্যের ক্ষেত্রে, পূর্বে মূলত উত্তরের দুটি প্রদেশ হাই ডুওং এবং বাক গিয়াং থেকে আসত। গত দুই বছরে, ডাক নং এবং ডাক লাক থেকে প্রাপ্ত লিচু উৎসগুলি হোক মন এবং থু ডুকের দুটি পাইকারি বাজারে বিতরণ করা হয়েছে, যেখানে বাক গিয়াং লিচুর চেয়ে নিকৃষ্ট মানের নয় এবং প্রচুর পরিমাণে উৎপাদন হয়েছে।

সংযোগ জোরদার করা, ভোগ উৎপাদন বৃদ্ধি করা

হো চি মিন সিটি এবং ডাক নং সহ সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশের মধ্যে সরবরাহ ও চাহিদার সংযোগ সম্পর্কে শেয়ার করে, হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন নগুয়েন ফুওং বলেন যে ২০২৪ সালে, সরবরাহ ও চাহিদা সংযোগ কর্মসূচিটি সারা বছর ধরে ৩টি বিষয়বস্তুর মাধ্যমে সমন্বিতভাবে বাস্তবায়িত হবে: অনলাইন সরবরাহ ও চাহিদা সংযোগ; হো চি মিন সিটি এবং প্রদেশগুলির মধ্যে সরবরাহ ও চাহিদা সংযোগের উপর সম্মেলন (সরাসরি); ঋতু অনুসারে সংযোগ, বিষয় - হো চি মিন সিটি এবং সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলের স্থানীয় এলাকাগুলিতে পরিকল্পনা।

শহরটি হো চি মিন সিটি পণ্য মান নিয়ন্ত্রণ সহযোগিতা কর্মসূচিতে অংশগ্রহণকারী সরবরাহকারীদের সাথে সংযোগ স্থাপনকে অগ্রাধিকার দেবে, যা সদ্য বাস্তবায়িত হয়েছে; সবুজ পণ্য, পরিবেশ বান্ধব পণ্যগুলিকে বৃত্তাকার সরবরাহ শৃঙ্খলে সংযুক্ত করা; আঞ্চলিক বিশেষ পণ্য, OCOP পণ্য... যা নিরাপত্তা মান পূরণ করে এবং স্পষ্ট উৎস রয়েছে।

সূত্র: https://congthuong.vn/dua-nong-san-dak-nong-vao-thi-truong-tp-ho-chi-minh-344598.html