কফির দাম বেড়ে গেছে।

আজ অভ্যন্তরীণ এবং আন্তর্জাতিক উভয় ক্ষেত্রেই কফির দাম অপ্রত্যাশিতভাবে বেড়েছে। অনেক বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে এই সময়ে কফির দামের ভবিষ্যৎ দিক ভবিষ্যদ্বাণী করা তুলনামূলকভাবে কঠিন।

কফির দাম কৃষকদের জন্য ভালো লাভ বয়ে আনছে - ছবি: এন.টিআরআই

বিভিন্ন কৃষক, ডিলার এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের তথ্য অনুসারে, ১২ই আগস্ট, দেশীয় বাজারে বাল্ক গ্রিন কফি বিনের দাম ১০৬,৫০০ - ১০৭,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছিল, যা গতকালের দামের তুলনায় ৩,০০০ - ৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং বেশি।

বিশেষ করে, ডাক লাক এবং লাম ডং প্রদেশে, বাল্ক গ্রিন কফি বিনের দাম সাধারণত ১০৭,০০০ - ১০৭,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হয়; ডং নাই প্রদেশ এবং হো চি মিন সিটিতে, দাম ১০৬,৫০০ - ১০৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। সুতরাং, ১১ই আগস্ট ছাড়া, যখন দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল, গত কয়েক দিন ধরে দাম ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পেয়েছে।

২০২৫ সালের মার্চ মাসের প্রথম দিকে সর্বোচ্চ ১,৩৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামের তুলনায়, বর্তমান দাম তীব্রভাবে কমে গেছে। তবে, বর্তমান দাম আগের মাসের প্রায় ৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি এবং আগের বছরগুলির তুলনায় অনেক ভালো, যা কৃষকদের জন্য উচ্চ মুনাফা বয়ে আনছে।

এদিকে, গত রাতে লেনদেন শেষ হওয়ার সময়, ১২ আগস্ট (ভিয়েতনাম সময়) ভোরে, উভয় আন্তর্জাতিক এক্সচেঞ্জে কফির দাম তীব্রভাবে বেড়েছে। লন্ডন এক্সচেঞ্জে (যুক্তরাজ্য), রোবাস্টা কফির দাম ৪.৩৯-৪.৮৪% বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র), অ্যারাবিকার দাম ৩.৩৩-৩.৮৪% বৃদ্ধি পেয়েছে।

বিশেষ করে, নভেম্বর ২০২৫ চুক্তির জন্য, রোবাস্টার দাম $১৫৪/টন বৃদ্ধি পেয়ে $৩,৬৬৪ এ পৌঁছেছে; নিকটতম চুক্তির জন্য (সেপ্টেম্বর ২০২৫), রোবাস্টার দাম $৩,৭২৮/টনে পৌঁছেছে, যা $১৬৭ বৃদ্ধি পেয়েছে।

এদিকে, ২০২৫ সালের ডিসেম্বরে অ্যারাবিকার ফিউচার প্রতি টন ২৬০ ডলার বেড়ে ৬,৯২০ ডলারে দাঁড়িয়েছে; ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে ফিউচার প্রতি টন ৭,০৭০ ডলারে পৌঁছেছে, যা ২৫০ ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে।

অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান জানিয়েছে যে বিশ্বের বৃহত্তম কফি উৎপাদনকারী এবং রপ্তানিকারক দেশ ব্রাজিল বর্তমানে এই মৌসুমে তার ফসল কাটা শেষ করছে, কিন্তু সাম্প্রতিক রপ্তানিতে খুব একটা বৃদ্ধি দেখা যায়নি, এমনকি কিছু কিছুতে হ্রাসও দেখা যাচ্ছে। এর ফলে বিশ্ব কফির দাম সাম্প্রতিক সময়ে ক্রমাগত হ্রাসের পর আবারও বৃদ্ধি পেয়েছে।

এছাড়াও, মুদ্রাস্ফীতির সমস্যা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র অন্যান্য দেশের উপর যে প্রতিশোধমূলক শুল্ক আরোপ করেছে এবং করার পরিকল্পনা করছে তাও ব্যবসার কফি বাণিজ্য পরিকল্পনাকে প্রভাবিত করে, যার ফলে কফির দাম ওঠানামা করে।

ভিয়েতনাম কফি এবং কোকো অ্যাসোসিয়েশনের প্রতিনিধিদের মতে, দীর্ঘমেয়াদে, কৃষকদের বিনিয়োগ বৃদ্ধি এবং নতুন আবাদের কারণে বিশ্ব কফি উৎপাদন বৃদ্ধি পাবে, তবে স্বল্পমেয়াদী কফির দামের প্রবণতা ভবিষ্যদ্বাণী করা কঠিন কারণ এটি অনেক কারণের দ্বারা প্রভাবিত হচ্ছে।

নগুয়েন ট্রাই

সূত্র: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-bat-tang-manh-20250812163505946.htm