কফির দাম তীব্রভাবে বেড়েছে

আজ কফির দাম অপ্রত্যাশিতভাবে অভ্যন্তরীণ এবং আন্তর্জাতিক উভয় বিনিময়েই তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। অনেক বিশেষজ্ঞের মতে, এই পর্যায়ে কফির দামের ওঠানামা অনুমান করা তুলনামূলকভাবে কঠিন।

কফির দাম চাষীদের জন্য ভালো লাভ বয়ে আনছে - ছবি: এন.টি.আর.আই.

অনেক উদ্যানপালক, এজেন্ট এবং ব্যবসার তথ্য অনুসারে, ১২ আগস্ট, গ্রিন কফি বিনের দেশীয় দাম ১০৬,৫০০ - ১০৭,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছিল, যা গতকালের দামের তুলনায় ৩,০০০ - ৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং বেশি।

বিশেষ করে ডাক লাক এবং লাম ডং প্রদেশে, কাঁচা কফি বিনের দাম সাধারণত ১০৭,০০০ - ১০৭,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হয়; ডং নাই এবং হো চি মিন সিটিতে, দাম ১০৬,৫০০ - ১০৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। সুতরাং, ১১ আগস্টের তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল দিন ছাড়া, গত কয়েকদিনে দাম ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পেয়েছে।

২০২৫ সালের মার্চ মাসের প্রথম দিকে সর্বোচ্চ ১,৩৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামের তুলনায়, বর্তমান দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে। তবে, আগের মাসগুলিতে প্রায় ৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির তুলনায় বর্তমান দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং বিগত বছরগুলির তুলনায় অনেক ভালো, যা উদ্যানপালকদের জন্য উচ্চ মুনাফা বয়ে এনেছে।

এদিকে, গত রাতে ট্রেডিং সেশনের শেষে, ১২ আগস্ট (ভিয়েতনাম সময়) ভোরে, উভয় আন্তর্জাতিক এক্সচেঞ্জে কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। লন্ডন এক্সচেঞ্জে (যুক্তরাজ্য), রোবাস্টা কফির দাম ৪.৩৯-৪.৮৪% বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র), অ্যারাবিকার দাম ৩.৩৩-৩.৮৪% বৃদ্ধি পেয়েছে।

বিশেষ করে, নভেম্বর ২০২৫ ডেলিভারি সময়ের জন্য, Robusta এর দাম ১৫৪ USD/টন বৃদ্ধি পেয়ে ৩,৬৬৪ USD এ পৌঁছেছে; নিকটতম ডেলিভারি সময়ের জন্য (সেপ্টেম্বর ২০২৫), Robusta এর দাম ৩,৭২৮ USD/টনে পৌঁছেছে, যা ১৬৭ USD বৃদ্ধি পেয়েছে।

২০২৫ সালের ডিসেম্বরের জন্য অ্যারাবিকার ফিউচার ২৬০ মার্কিন ডলার বেড়ে ৬,৯২০ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে; ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরের ফিউচার ৭,০৭০ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২৫০ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে।

অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান জানিয়েছে যে বিশ্বের বৃহত্তম কফি উৎপাদনকারী এবং রপ্তানিকারক দেশ ব্রাজিল বর্তমানে এই বছর তাদের কফি সংগ্রহ শেষ করছে, কিন্তু সাম্প্রতিক রপ্তানিতে প্রায় কোনও বৃদ্ধি বা হ্রাসের লক্ষণ দেখা যাচ্ছে না। এর ফলে বিশ্ব কফির দাম সাম্প্রতিক সময়ে প্রত্যাবর্তনের পথে এগিয়েছে, যা আগেও অব্যাহতভাবে হ্রাস পেয়েছিল।

তাছাড়া, মুদ্রাস্ফীতি এবং অন্যান্য দেশের উপর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র যে পারস্পরিক কর আরোপ করার হিসাব করছে তার গল্পও ব্যবসার কফি কেনা-বেচার পরিকল্পনাকে প্রভাবিত করার একটি কারণ, যার ফলে কফির দাম ওঠানামা করছে।

ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশনের একজন প্রতিনিধির মতে, দীর্ঘমেয়াদে, কৃষকরা বিনিয়োগ এবং নতুন আবাদ বৃদ্ধি করলে বিশ্ব কফি উৎপাদন বৃদ্ধি পাবে, তবে অনেক কারণের প্রভাবের কারণে স্বল্পমেয়াদী কফির দামের ওঠানামা এখনও ভবিষ্যদ্বাণী করা কঠিন।

নগুয়েন ট্রাই

সূত্র: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-bat-tang-manh-20250812163505946.htm