আজ, ১০ ডিসেম্বর কফির দাম: দেশীয় বাজারে প্রতি কেজিতে ২,১০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত দাম কমেছে।

১০ ডিসেম্বর দেশীয় কফির দাম প্রায় ১০১,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে নেমে আসে, যখন ফেড এবং ব্রাজিলের তথ্যের কারণে বিশ্ববাজার কিছুটা পুনরুদ্ধার হয়।

১০ ডিসেম্বর সকালে রেকর্ড করা তথ্য অনুসারে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গ্রিন কফি বিনের দাম আগের সেশনের তুলনায় ২০০০ - ২,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, যার ফলে ক্রয়মূল্য ১০০,৫০০ - ১০১,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে। এই হ্রাস মূল্য বৃদ্ধির একটি নির্দিষ্ট সময়ের পরে আসে, যা বিশ্ব বাজারে অনেক ওঠানামার প্রেক্ষাপটে একটি প্রযুক্তিগত সমন্বয় হিসাবে বিবেচিত হয়।

আগের দিন বৃদ্ধির পর, আজ, ১০ ডিসেম্বর, দেশীয় বাজারে কফির দাম কমেছে।

এলাকা অনুসারে বিস্তারিত কফির মূল্য তালিকা

১০ ডিসেম্বর সকালে প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিতে কফি ক্রয়ের গড় মূল্য নীচে দেওয়া হল:

প্রদেশ/শহর	ক্রয় মূল্য (VND/কেজি)
ল্যাম ডং	১০০,৫০০ – ১০০,৭০০
ডাক লাক	১০১,১০০ – ১০১,৩০০
ডাক নং	১০১,৩০০ – ১০১,৪০০
গিয়া লাই	১০০,৭০০ – ১০০,৮০০
কন তুম	১০০,৮০০

ডাক নং-এ বর্তমানে দাম দেশের মধ্যে সর্বোচ্চ, যেখানে লাম ডং-এ সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে সবচেয়ে কম দাম।

বিশ্ব বাজারের উন্নয়ন

দেশীয় প্রবণতার বিপরীতে, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনে বিশ্বব্যাপী কফি বাজারে সামান্য পুনরুদ্ধার রেকর্ড করা হয়েছে। বিনিয়োগকারীরা মার্কিন ফেডারেল রিজার্ভের (ফেড) নীতিমালা সভার গুরুত্বপূর্ণ তথ্যের জন্য অপেক্ষা করছেন।

• লন্ডন এক্সচেঞ্জে: জানুয়ারী ২০২৬ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফির ফিউচার প্রতি টন ৪,২২৮ ডলার থেকে ৪,২৫৭ ডলারের মধ্যে ওঠানামা করেছে। মার্চ ২০২৬ সালের চুক্তিটি প্রতি টন ৪,১০৯ ডলারে লেনদেন হয়েছিল।
• নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে: ডিসেম্বর ২০২৫ ডেলিভারির জন্য অ্যারাবিকা কফি ফিউচারের দাম ৩৯৪-৪০৩ সেন্ট/পাউন্ডের কাছাকাছি ওঠানামা করেছে। মার্চ ২০২৬ এর চুক্তি বেড়ে ৩৬৮.৭৫ সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে।

প্রভাব বিস্তারকারী মূল কারণগুলি

বাজার একাধিক সামষ্টিক অর্থনৈতিক এবং সরবরাহের কারণ দ্বারা প্রভাবিত হচ্ছে। বর্তমানে ব্রাজিলের আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং ফেডের সুদের হারের সিদ্ধান্তের উপর নজর রাখছেন ফাটকাবাজরা।

ব্রাজিলের আবহাওয়ার অবস্থা

বিশেষজ্ঞ নগুয়েন কোয়াং বিন মন্তব্য করেছেন: "এই মুহূর্তে ফটকে থাকা ফটকেরা যে বিষয়টি নিয়ে সবচেয়ে বেশি উদ্বিগ্ন তা হল ব্রাজিলের শুষ্ক আবহাওয়া।" দীর্ঘস্থায়ী খরার ফলে অ্যারাবিকা কফি উৎপাদনে নেতিবাচক প্রভাব পড়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যে ধরণের কফির প্রকার ব্রাজিল বিশ্বের বৃহত্তম উৎপাদক, যার ফলে দামের উপর ঊর্ধ্বমুখী চাপ তৈরি হবে।

ফেড মুদ্রানীতি

৯-১০ ডিসেম্বর (মার্কিন সময়) ফেডের বৈঠকে সুদের হার কমানোর সিদ্ধান্ত নেওয়া হবে বলে আশা করা হচ্ছে। তবে, বিশ্লেষকরা বিশ্বাস করেন যে মুদ্রানীতির স্বল্পমেয়াদী প্রভাব সরবরাহ শৃঙ্খলের ঝুঁকি এবং আবহাওয়ার পরিস্থিতির সাথে সম্পর্কিত কারণগুলির মতো তাৎপর্যপূর্ণ হবে না।

ভিয়েতনাম সরবরাহের পূর্বাভাস

মার্কিন কৃষি বিভাগ (USDA) ভিয়েতনামের ২০২৫/২৬ সালের ফসল উৎপাদনের পূর্বাভাস সামান্য সংশোধন করেছে, যা জুনের অনুমান থেকে কম কিন্তু এখনও আগের ফসল বছরের তুলনায় ৬.২% বেশি। দেশীয় ব্যবহারও তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়ে ৪.৯ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছানোর পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা দেশে ক্রমবর্ধমান কফি সংস্কৃতির প্রতিফলন।

স্বল্পমেয়াদী প্রবণতা পূর্বাভাস

ফেডের কাছ থেকে স্পষ্ট সংকেত এবং ব্রাজিলের আবহাওয়ার উন্নতির জন্য অপেক্ষা করে কফির দাম একটি সংকীর্ণ পরিসরে ওঠানামা অব্যাহত থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। ব্রাজিলে খরা অব্যাহত থাকলে, কফির দাম, বিশেষ করে রোবাস্টা, শক্তিশালী সমর্থন পেতে পারে। বিপরীতে, যদি আবহাওয়া আরও অনুকূল থাকে এবং ফেড একটি ডোভিশ অবস্থান নেয়, তাহলে নতুন প্রবণতা প্রতিষ্ঠার আগে দামগুলি টানাপোড়েনের মধ্যে থাকতে পারে।

সূত্র: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1012-trong-nuoc-giam-den-2100-dongkg-409312.html