সরবরাহ কম থাকার কারণে আজ, ২৭ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে কফির দাম বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে।

আজ, ২৭ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে, দেশীয় কফির দাম ১,০০০ থেকে ১,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে। কম সরবরাহ এবং সীমিত মজুদের কারণে বাজার প্রভাবিত হয়েছে।

আজ দেশীয় কফির দাম

আজ, ২৭ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে দেশীয় কফির দাম ১১১,৩০০ - ১১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করেছে।

বিশেষ করে, লাম ডং প্রদেশে, ডি লিন, বাও লোক এবং লাম হা অঞ্চলে গতকালের তুলনায় ১,৮০০ ভিয়ানডে/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ১১১,৩০০ ভিয়ানডে/কেজি একই স্তরে লেনদেন হয়েছে।

ডাক লাক প্রদেশে, কু মা'গার এলাকায় আজ ১,১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কফি ক্রয় করা হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় ১০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি। ইয়া হ্'লিও এবং বুওন হো এলাকায় ১,১১,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে লেনদেন হচ্ছে।

ডাক নং (লাম ডং প্রদেশ) -এ, গিয়া এনঘিয়া এবং ডাক র'লাপের ব্যবসায়ীরা গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যথাক্রমে ১১২,০০০ এবং ১১১,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

গিয়া লাই প্রদেশে, চু প্রং এলাকায় ১,১১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হচ্ছে, যেখানে প্লেইকু এবং লা গ্রাইতে ১,১১,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

ভিয়েতনামী কফির মূল্য আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়ের কাছে পৌঁছে দেওয়ার লক্ষ্যে ল্যাম ডং প্রথমবারের মতো গ্লোবাল কফি হেরিটেজ ফেস্টিভ্যালের আয়োজন করে। এই উৎসবটি ১৮ ডিসেম্বর, ২০২৫ থেকে ২ জানুয়ারী, ২০২৬ পর্যন্ত লাম ভিয়েন স্কোয়ারে (জুয়ান হুওং ওয়ার্ড, দা লাট) অনুষ্ঠিত হয়েছিল। এই অনুষ্ঠানে ৩৪টিরও বেশি কফি এবং রন্ধনপ্রণালীর বুথ জড়ো হয়েছিল, পাশাপাশি "কফি অ্যান্ড হেরিটেজ - জার্নি টু কানেক্ট দ্য ওয়ার্ল্ড" মডেল বা রোবস্টা বিন থেকে তৈরি "অ্যাসপিরেশন ফর ভিয়েতনামী রোবাস্টা কফি" চিত্রকর্মের মতো অনেক সৃজনশীল কার্যকলাপও ছিল, যা ভিয়েতনামী রেকর্ড অর্জন করেছে।

লাম ডং সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন বিভাগের উপ-পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি বিচ নগকের মতে, ডিসেম্বর মাস হবে কফির থিমকে ঘিরে আন্তর্জাতিক কর্মকাণ্ডের একটি সিরিজের সময় যা গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্রগুলিতে লাম ডং কফি ব্র্যান্ডকে শক্তিশালী করবে। এই উৎসবটি বছরের শেষে পর্যটন মৌসুমের শীর্ষে পড়ে, যা আরও পর্যটক এবং বিনিয়োগকারীদের আকৃষ্ট করার জন্য কফি শিল্প এবং স্থানীয় পর্যটন ভাবমূর্তি প্রচারে সহায়তা করে।

ব্যবসায়িক দৃষ্টিকোণ থেকে, টিএনআই কিং কফির জেনারেল ডিরেক্টর মিসেস লে হোয়াং ডিয়েপ থাও বলেন যে ভিয়েতনাম বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় কফি উৎপাদনকারী দেশগুলির মধ্যে একটি। ২০২৫ সালের উৎসব কেবল কফি বিনকে সম্মানিত করে না বরং সাংস্কৃতিক গল্পও প্রকাশ করে, সহযোগিতা এবং রপ্তানির সুযোগ সম্প্রসারণে সহায়তা করে, স্থানীয় অর্থনীতিতে ইতিবাচক অবদান রাখে এবং আন্তর্জাতিক ক্ষেত্রে ভিয়েতনামের ভাবমূর্তি বৃদ্ধি করে।

আয়োজকরা মূল্যায়ন করেছেন যে দা লাতের এই অনুষ্ঠানের মাত্রা এবং মর্যাদা বুওন মা থুওতে অনুষ্ঠিত ৯টি কফি উৎসবকে ছাড়িয়ে গেছে। অনেক আন্তর্জাতিক ব্যবসা এবং বিশেষজ্ঞদের অংশগ্রহণে একটি বিখ্যাত পর্যটন শহরে অনুষ্ঠিত হওয়া ভিয়েতনামী কফির মূল্য আরও জোরালোভাবে ছড়িয়ে দিতে সাহায্য করবে।

আজ বিশ্ব বাজারে কফির দাম

বিশ্ব বাজারে কফির দাম দুটি তলায় তীব্রভাবে কমেছে:

রোবাস্টা কফি (লন্ডন):

ডেলিভারি জানুয়ারী ২০২৬: ৬৯ মার্কিন ডলার/টন কমে ৪,৪৯০ মার্কিন ডলার/টন হয়েছে।

২০২৬ সালের মার্চ মাসে ডেলিভারি: ৫৯ মার্কিন ডলার/টন কমে ৪,৩৫৫ মার্কিন ডলার/টন হয়েছে।

অ্যারাবিকা কফি (নিউ ইয়র্ক):

২০২৫ সালের ডিসেম্বরে ডেলিভারি: ৫.২ সেন্ট/পাউন্ড কমে ৪০৯ সেন্ট/পাউন্ডে।

মার্চ ২০২৬ ডেলিভারি: ৬.৬৫ সেন্ট/পাউন্ড কমে ৩৭৬.৬৫ সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে।

ব্যবসায়ীরা বলছেন, ব্রাজিল বিশ্বের বৃহত্তম কফি উৎপাদনকারী দেশ হওয়া সত্ত্বেও, কৃষকরা বিক্রি কমিয়ে রাখছেন। গত সপ্তাহান্তের বিক্রি বন্ধের পর বাজার পুনরুদ্ধার শুরু করায়, গ্রাহক দেশগুলিতে মজুদ খুব কম রয়েছে। ICE দ্বারা পর্যবেক্ষণ করা অ্যারাবিকার স্টক ১.৭৫ বছরের সর্বনিম্ন ৩৯৮,৬৪৫ ব্যাগে নেমে এসেছে, যেখানে ICE রোবস্তার স্টক ৪.৫ মাসের সর্বনিম্ন ৫,১৩৪ লটে নেমে এসেছে।

ব্রাজিলে, আবহাওয়ার উন্নতির লক্ষণ দেখা গেলেও, কিছু এলাকায় এখনও বহু বছরের গড়ের চেয়ে কম বৃষ্টিপাত হচ্ছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ২০২৬-২০২৭ সালের ফসল সম্পর্কে সঠিক ভবিষ্যদ্বাণী করা এখনও খুব তাড়াতাড়ি। ভিয়েতনামে, ধারাবাহিক ঝড়ের কারণে সৃষ্ট বন্যা ফসল কাটার অগ্রগতি বিলম্বিত করেছে এবং রোবস্টা ফসলের গুণমান নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছে, কারণ ক্রেতারা ক্ষতির মূল্যায়ন অব্যাহত রেখেছেন।

২৬ নভেম্বর ভোরে, পূর্ব সাগরে ১৫ নম্বর ঝড়ের তীব্রতা ১০ মাত্রার, ১৩ মাত্রার ঝোড়ো হাওয়ার তীব্রতা ছিল এবং পূর্ব সাগরের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে প্রবেশের সময় এটি ১১ মাত্রার, ১৪ মাত্রার ঝোড়ো হাওয়ার তীব্রতা বৃদ্ধি পেতে পারে। ভোর ৪:০০ টায়, ঝড়ের কেন্দ্রস্থল ছিল প্রায় ১২.২ ডিগ্রি উত্তর অক্ষাংশে; ১১৯.১ ডিগ্রি পূর্ব দ্রাঘিমাংশে, সং তু তাই দ্বীপ থেকে ৫৪০ কিলোমিটার পূর্বে, ২০-২৫ কিলোমিটার/ঘণ্টা বেগে উত্তর-পশ্চিমে অগ্রসর হচ্ছে।

আবহাওয়া এবং সরবরাহ-চাহিদা কারণগুলির পাশাপাশি, কফির দামও সমর্থন পেয়েছিল যখন শেষের সময় USD/DXY সূচক 99.74 পয়েন্টে তীব্রভাবে কমে যায়, যার ফলে পণ্য বাজারে ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা আরও জোরদার হয়।

বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন

সূত্র: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-27-11-2025-tiep-tuc-tang-boi-nguon-cung-thap-10312692.html