আজ ৮ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে কফির দাম: রপ্তানি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে

আজ ৮ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে কফির দাম: ১০২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির উপরে উচ্চ স্তর বজায় রেখেছে। ভিয়েতনাম ২০২৫-২০২৬ ফসল বছরে উৎপাদন এবং রপ্তানি বৃদ্ধির পূর্বাভাস দিয়েছে

দেশীয় কফির দাম স্থিতিশীল রয়েছে

৮ ডিসেম্বর সকালে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে কফির ক্রয়ের দাম উচ্চ স্তরে স্থিতিশীল হতে থাকে।

ডাক লাক (Cu M'gar, Ea H'leo, Buon Ho) এবং Dak Nong (Gia Nghia, Dak R'lap) উভয়ই 103,000 VND/kg (সর্বোচ্চ মূল্য) এ কেনা হয়েছে।

Lam Dong (Di Linh, Lam Ha, Bao Loc) কফির দাম 102,300 VND/kg।

গিয়া লাই (চু প্রং) 102,500 VND/কেজিতে পৌঁছেছে।

Kon Tum, Pleiku, এবং La Grai (Gia Lai) সবার কফির দাম VND102,400/kg।

২০২৪ সালে ভিয়েতনামের মোট কফি আবাদ এলাকা ৭৩২,০০০ হেক্টরে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার মধ্যে কেন্দ্রীয় উচ্চভূমিই প্রধান উৎপাদন অঞ্চল। তবে, ২০১৪-২০২৫ সময়কালে ২০০,০০০ হেক্টর জমিতে কফি পুনঃআবাদের লক্ষ্যে কফি পুনঃআবাদ কর্মসূচি এখনও ধীরগতিতে চলছে, পরিকল্পনা অনুযায়ী এখন পর্যন্ত মাত্র ৭৪,৫০০ হেক্টর পুনঃআবাদ করা হয়েছে।

যদিও পোকামাকড়ের (যেমন মিলিবাগ, কাণ্ডের ক্যানকার এবং মরিচা) কারণে সামগ্রিক ক্ষতি আগের বছরের তুলনায় কমেছে, টাইফুন কালমেগি এবং ফসল কাটার সময় ভারী বৃষ্টিপাত কিছু উৎপাদন এলাকায়, বিশেষ করে মধ্য উচ্চভূমিতে কফির ফলন ক্ষতিগ্রস্ত করেছে।

গত সপ্তাহে বিশ্ব বাজারে কফির দাম সামান্য কমেছে।

লন্ডনের বাজারে, জানুয়ারী ২০২৬-এ ডেলিভারির জন্য রোবস্টা কফির চুক্তির দাম ৫.৯% (২৭০ মার্কিন ডলার/টনের সমতুল্য) কমে ৪,২৯৫ মার্কিন ডলার/টনে শেষ হয়েছে।

নিউ ইয়র্ক ফ্লোরে, ২০২৫ সালের ডিসেম্বরে ডেলিভারির জন্য অ্যারাবিকা কফির দাম ১.৬% (৬.৮ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডের সমতুল্য) কমে ৪০৬.২৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে পৌঁছেছে।

মার্কিন কৃষি বিভাগের (USDA) মতে, ২০২৫-২০২৬ ফসল বছরের (অক্টোবর-সেপ্টেম্বর) জন্য ভিয়েতনামের কফি উৎপাদনের অনুমান সামান্য কমিয়ে ৩০.৮ মিলিয়ন ব্যাগ করা হয়েছে (জুন মাসে ৩১ মিলিয়ন ব্যাগের সরকারী অনুমান থেকে), তবে ২০২৪-২০২৫ ফসল বছরের তুলনায় এখনও ৬.২% বেশি।

রোবাস্টার উৎপাদন ২৯.৬ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৫.৭% বেশি।

অ্যারাবিকার উৎপাদন সামান্য বৃদ্ধি করে ১.২ মিলিয়ন ব্যাগ করা হয়েছে।

ইউএসডিএ জানিয়েছে, কফির দাম বৃদ্ধি কৃষকদের সার ব্যবহার সহ চাষে বিনিয়োগ বাড়াতে উৎসাহিত করেছে। অনুকূল আবহাওয়া, প্রচুর বৃষ্টিপাতের কারণে উৎপাদন বৃদ্ধি পেয়েছে, কিছু বিশেষজ্ঞ ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে কফির উৎপাদন ১০% পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে।

২০২৫-২০২৬ ফসল বছরে ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ২৭.৩ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা আগের ফসল বছরে ২৫.২ মিলিয়ন ব্যাগ ছিল। যার মধ্যে, গ্রিন কফি, ইনস্ট্যান্ট কফি এবং রোস্টেড কফির পরিমাণ বৃদ্ধির পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

সূত্র: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-8-12-2025-xuat-khau-du-kien-tang-manh-3314144.html