সরবরাহ ঘাটতির চাপের মধ্যে রোবাস্টা কফির দাম ৬% এরও বেশি বেড়েছে

ভিয়েতনাম এবং ব্রাজিলে ঝড়ের কারণে রোবাস্টা কফির দাম ৬% বেড়েছে, যা বিশ্বব্যাপী মজুদের নিম্নমানের মধ্যে উৎপাদন ঘাটতি নিয়ে উদ্বেগ বাড়িয়েছে।

Báo Công thương•18/11/2025

সপ্তাহের প্রথম ট্রেডিং সেশনে বিশ্ব পণ্য বাজারে স্পষ্ট পরিবর্তন লক্ষ্য করা গেছে। সরবরাহের উদ্বেগের কারণে পাঁচটি সেশনের ক্ষতির ধারা ভেঙে রোবাস্টা কফির দাম হঠাৎ করে ৬% এরও বেশি বেড়ে যায়, অন্যদিকে COMEX তামার দাম টানা তৃতীয় সেশনে দুর্বল হতে থাকে। শেষের দিকে, MXV-সূচক ০.০৩% কমে ২,৩৪৮ পয়েন্টে দাঁড়িয়েছে।

রোবাস্টা কফির দাম ৬% এরও বেশি আকাশচুম্বী

গতকালের ট্রেডিং সেশনের শেষে, শিল্প কাঁচামাল বাজারে মিশ্র অগ্রগতি রেকর্ড করা হয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, রোবাস্টা কফির দাম ৬% এরও বেশি বেড়ে ৪,৪৮৩ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে, যেখানে অ্যারাবিকা কফির দামও প্রায় ০.৭% সামান্য বেড়ে ৬,৬৭৪ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে।

সপ্তাহের প্রথম সেশনে কফির বাজার দ্রুত পুনরুদ্ধার হয়েছে কারণ মৌলিক অবস্থা এখনও টিকে আছে। প্রতিকূল আবহাওয়া ভিয়েতনাম এবং ব্রাজিলের উৎপাদনকে সরাসরি প্রভাবিত করছে, অন্যদিকে বিশ্বব্যাপী মজুদ রেকর্ড সর্বনিম্ন পর্যায়ে রয়েছে, যা সরবরাহের উপর প্রচণ্ড চাপ সৃষ্টি করছে।

ভিয়েতনামে, ৬ নভেম্বর সন্ধ্যায় টাইফুন কালমায়েগি সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে আঘাত হানে, যা ২০২৫-২০২৬ সালের ফসল কাটার সময়কে মারাত্মকভাবে ব্যাহত করে। চু সে (গিয়া লাই), ইএ হ্'লিও, কু মা'গার ( ডাক লাক ) এবং লাম ডং-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ এলাকাগুলিতে মাত্র ১০-২০% ফসল কাটার কাজ সম্পন্ন হয়েছে। দীর্ঘস্থায়ী ভারী বৃষ্টিপাতের কারণে কৃষকরা বাইরে শুকাতে পারছেন না, ফলে তারা যান্ত্রিকভাবে শুকানোর বা তাজা ফল বিক্রি করতে বাধ্য হচ্ছেন, যার ফলে শিমের গুণমান ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে। অনেক ব্যাচে কফিতে কালো ফলের লক্ষণ দেখা গেছে, যা প্রকৃত রোবাস্টা উৎপাদন নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছে। চু সেতে, ফলের ঝরে পড়া সাধারণ, প্রতিটি ফসলের ফলন মাত্র ৩-৫ টন তাজা ফলের মধ্যে পৌঁছায়; আবহাওয়া অনুকূল থাকলে, প্রায় দুই সপ্তাহের মধ্যে ফলনের সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছানোর আশা করা হচ্ছে।

প্রতিকূল আবহাওয়া ভিয়েতনাম এবং ব্রাজিলে সরাসরি কফি উৎপাদনের উপর প্রভাব ফেলছে, অন্যদিকে বিশ্বব্যাপী কফির মজুদ রেকর্ড সর্বনিম্ন পর্যায়ে রয়েছে, যা সরবরাহের উপর বিরাট চাপ সৃষ্টি করছে। চিত্রণমূলক ছবি

ব্রাজিলে, নভেম্বরের প্রথমার্ধে কফি রপ্তানি তীব্রভাবে হ্রাস পেতে থাকে। মাসের প্রথম ১০ কার্যদিবসে, গড় রপ্তানির পরিমাণ ছিল মাত্র ১২,৮৫০ টন/দিন, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৪.৪% কম। ICE-তে মজুদ ক্রমাগত হ্রাস পেতে থাকে: অ্যারাবিকা ৪০০,৮০০ ব্যাগে নেমে আসে, যা ১.৭৫ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন; রোবাস্টা ৫,৬৫০ লটে নেমে আসে, যা ৪ মাসের মধ্যে সর্বনিম্ন, যা দামকে সমর্থন করে চলেছে।

গতকাল অভ্যন্তরীণভাবে বাজার শান্ত ছিল। কিছু গুদাম গত সপ্তাহের শেষ থেকে ১০৮,০০০-১০৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ক্রয়মূল্য বজায় রেখেছে, অন্যদিকে কিছু ইউনিট অগ্রাধিকারমূলক ডেলিভারির কারণে দাম ঘোষণা করেনি। বুওন মা থুওতে (ডাক লাক) ক্রয় কার্যক্রম পুনরায় শুরু হয়েছে কিন্তু পরিমাণ এখনও সীমিত; বিক্ষিপ্ত বৃষ্টিপাত বিক্রয় অগ্রগতিকে ধীর করে দিচ্ছে এবং গত সপ্তাহের তুলনায় দামের স্তর সাধারণত স্থিতিশীল রয়েছে।

টানা তৃতীয় সেশনের জন্য তামার দাম কমেছে।

গতকাল ধাতু বাজারে বিক্রির চাপ ছড়িয়ে পড়ে, COMEX তামার দাম তৃতীয় সেশনের জন্য তার পতনের ধারা অব্যাহত রাখে, প্রতি টন ১% এর বেশি কমে ১১,০৪৯ ডলারে দাঁড়িয়েছে। MXV এর মতে, শক্তিশালী মার্কিন ডলার এবং মৌলিক সরবরাহ-চাহিদা সংকেতের দ্বিগুণ ধাক্কার কারণে তামার দাম দুর্বল হয়ে পড়ে।

ডিসেম্বরে মার্কিন ফেডারেল রিজার্ভ (ফেড) সুদের হার অপরিবর্তিত রাখার পরিস্থিতির দিকে বাজার ঝুঁকে পড়ায় USD-সূচক (DXY) 0.29% বৃদ্ধি অব্যাহত রেখেছে, যা 100-পয়েন্টের কাছাকাছি পৌঁছেছে। উচ্চ সুদের হার বজায় রাখা USD-এর শক্তিকে শক্তিশালী করে, যার ফলে গ্রিনব্যাকের দামের পণ্যের উপর চাপ তৈরি হয়। CME FedWatch-এর মতে, এই বছরের শেষ নাগাদ ফেড সুদের হার সামঞ্জস্য না করার সম্ভাবনা 57%-এ দাঁড়িয়েছে, যা এক সপ্তাহ আগে 38% ছিল। এর মূল কারণ হল অক্টোবরে সরকারী শাটডাউনের কারণে মার্কিন অর্থনৈতিক তথ্যের অভাব, যা CPI বা শ্রম তথ্যের মতো প্রতিবেদনের নির্ভরযোগ্যতা হ্রাস করেছে এবং ফেডকে আরও সতর্ক থাকতে বাধ্য করেছে।

সরবরাহের দিক থেকে, সরবরাহ বৃদ্ধির প্রত্যাশার কারণে সম্প্রতি তামার বাজার প্রভাবিত হয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, ওয়াশিংটন দেশীয় খনন এবং পরিশোধন বৃদ্ধির জন্য তামাকে গুরুত্বপূর্ণ খনিজ পদার্থের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করেছে। প্রায় ৪৭ মিলিয়ন টন (বিশ্বের প্রায় ৫%) আনুমানিক মজুদ সহ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে, যার ফলে বিশ্ব বাজারে উল্লেখযোগ্য সরবরাহ যোগ হবে।

চিলিতে, সরবরাহের চাপ আরও স্পষ্ট ছিল কারণ বিশ্বের বৃহত্তম খনি, এসকন্ডিডা, সেপ্টেম্বরে উৎপাদন ১৭% তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়ে ১,১৮,৬০০ টনে পৌঁছেছিল।

অন্যদিকে, বিশ্বের বৃহত্তম তামার গ্রাহক চীনে চাহিদা দুর্বল হওয়ার লক্ষণ দেখা যাচ্ছে। দেশীয় পরিশোধন শিল্প অতিরিক্ত ক্ষমতা এবং তীব্র মূল্য প্রতিযোগিতার মুখোমুখি হচ্ছে, যার ফলে শিল্প সমিতি সক্ষমতা সম্প্রসারণ সীমিত করার প্রস্তাব করতে বাধ্য হচ্ছে। যদিও এটি দীর্ঘমেয়াদে দামকে সমর্থনকারী একটি কারণ হতে পারে, স্বল্পমেয়াদে, এই দিকটি আমদানি করা আকরিক এবং ঘনীভূতের চাহিদা হ্রাস করে। চীনা কাস্টমস টানা দুই মাস ধরে এই দুটি পণ্যের আমদানিতে হ্রাস রেকর্ড করেছে, যা অক্টোবরে মাত্র ২.৫ মিলিয়ন টনের নিচে।

অন্যান্য কিছু পণ্যের দাম