বিশ্ব বাজারে কফির দামের সাথে সাথে ভিয়েতনামী কফির দামও কমেছে, আরও কি কমবে?

এই সপ্তাহে, কফির দাম ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, এমনকি জুনের শুরুতে দামের তুলনায় বেশ কমেছে। বর্ধিত সরবরাহকে দাম কমার প্রধান কারণ হিসেবে বিবেচনা করা হচ্ছে।

দাম কমার মূল কারণ হিসেবে সরবরাহ বৃদ্ধিকে বিবেচনা করা হচ্ছে - ছবি: এন.টিআরআই

স্থানীয়ভাবে, চাষি এবং এজেন্টদের তথ্য অনুসারে, ১৩ জুলাই লেনদেন হওয়া সবুজ কফি বিনের দাম গতকালের তুলনায় তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল। বিশেষ করে, লাম ডং প্রদেশে, কফির দাম সাধারণত ৮৯,০০০ থেকে ৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ছিল। ডাক লাক প্রদেশে, কফি প্রায় ৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছিল।

ডাক নং (লাম ডং প্রদেশ) এবং গিয়া লাই প্রদেশে, ব্যবসায়ীরা যথাক্রমে ৯০,০০০ এবং ৯০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন করেছেন।

তবে, জুনের শুরুর তুলনায়, যদি দেশীয় কফির বাজার এই সপ্তাহে প্রায় ৫,০০০ ভিয়ানডে কমে যায়, তাহলে বর্তমান দাম ২৭,০০০-২৮,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কমেছে, যা বেশ শক্তিশালী হ্রাস।

বিশ্বে , ১২ জুলাই ট্রেডিং সেশনে লন্ডন এবং নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে দাম আগের সেশনের তুলনায় তুলনামূলকভাবে কমেছে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে লন্ডন এক্সচেঞ্জে ডেলিভারির জন্য রোবাস্টার দাম ৩,২১৬ মার্কিন ডলার/টনে স্থির ছিল; ২০২৫ সালের নভেম্বরে ডেলিভারির মেয়াদ ৩,১৭০ মার্কিন ডলার/টনে রয়ে গেছে।

এদিকে, নিউ ইয়র্কের বাজারে, সেপ্টেম্বর ২০২৫ ডেলিভারির জন্য অ্যারাবিকার দাম অপরিবর্তিত রয়েছে ২৮৬.৫০ সেন্ট/পাউন্ডে। এবং ডিসেম্বর ২০২৫ ডেলিভারির মেয়াদ অপরিবর্তিত রয়েছে ২৮০.৪৫ সেন্ট/পাউন্ডে।

এই সপ্তাহের সারসংক্ষেপে বলতে গেলে, বিশ্বব্যাপী কফির বাজার কমে গেছে কারণ ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে সরবরাহের জন্য রোবাস্টার দাম প্রায় ১২.১৬% কমেছে, যেখানে অ্যারাবিকার দাম প্রায় ৬% কমেছে। তীব্র পতনের কারণ অনেক কারণ, তবে মূল কারণ এখনও সরবরাহ বৃদ্ধি।

মার্কিন কৃষি বিভাগ (USDA) পূর্বাভাস দিয়েছে যে ২০২৪-২০২৫ ফসল বছরে বিশ্বব্যাপী কফি উৎপাদন ১৭৪.৪ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছাবে, যা আগের ফসলের তুলনায় প্রায় ৩% বেশি। ব্রাজিল ৬৫ মিলিয়ন ব্যাগ নিয়ে শীর্ষে, ভিয়েতনাম ৩১ মিলিয়ন ব্যাগ নিয়ে (৬.৯% বেশি) এবং ইন্দোনেশিয়া ১১.২৫ মিলিয়ন ব্যাগ নিয়ে।

টুই ট্রে অনলাইনের সাথে সাম্প্রতিক এক সাক্ষাৎকারে, ভিয়েতনাম কফি এবং কোকো অ্যাসোসিয়েশনের একজন প্রতিনিধি বলেছেন যে বিশ্বব্যাপী কফির সরবরাহ বৃদ্ধির মূল কারণ হল এই পণ্যের দাম ১,৩৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি (২০২৫ সালের প্রথম দিকে) থেকে বর্তমান স্তরে নেমে এসেছে।

"আগামী কয়েক মাসের মধ্যে, যদি চাহিদা সরবরাহের তুলনায় ততটা না বাড়ে, বিশেষ করে ব্রাজিলের পর, একটি শীর্ষস্থানীয় রোবাস্টা উৎপাদনকারী দেশ, ভিয়েতনাম, অক্টোবরের শেষের দিকে তার ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করবে, তাহলে দাম আরও কমতে পারে।"

তবে, স্বল্পমেয়াদে, দাম ব্যাপকভাবে ওঠানামা করতে পারে কারণ কফি পণ্যগুলি অনুমানমূলক কার্যকলাপ, আর্থিক বিনিয়োগ, বিশ্ব রাজনৈতিক পরিস্থিতি এবং বিনিময় হারের ওঠানামা দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হয়।

বিষয়ে ফিরে যান

নগুয়েন ট্রাই

সূত্র: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-viet-giam-theo-da-gia-the-gioi-co-giam-them-20250713151053745.htm