আজ, ৫ই ফেব্রুয়ারি, চালের দামে কোনো উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন নেই।

আজ, ৫ই ফেব্রুয়ারি, ২০২৫, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে চালের দামে সামান্য ওঠানামা দেখা গেছে। বাজারে এর পরিমাণ কম ছিল এবং তাজা ধান ও বিভিন্ন ধরণের চাল তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল।

আজ, ৫ই ফেব্রুয়ারি, ২০২৫, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে চালের দাম গতকাল এবং টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর আগের তুলনায় তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল।

আজ, ৫ই ফেব্রুয়ারি, চালের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল রয়েছে। ছবি: থান মিন।

বিশেষ করে, চালের ক্ষেত্রে, আন জিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের হালনাগাদ তথ্য অনুযায়ী, আইআর ৫০৪০৪ (IR 50404) জাতের তাজা চালের বর্তমান মূল্য ১০০ ভিএনডি (VND) কমে প্রতি কেজি ৫,৪০০ - ৫,৬০০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; ওএম ৫৪৫১ (OM 5451) জাতের চালের মূল্য ৫,৮০০ - ৬,০০০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; দাই থম ৮ (Dai Thom 8) জাতের তাজা চালের মূল্য ৬,৬০০ - ৬,৮০০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; ওএম ৩৮০ (OM 380) জাতের চালের মূল্য প্রতি কেজি ৬,৬০০ - ৬,৭০০ ভিএনডি-তে রয়েছে; ওএম ১৮ (OM 18) জাতের তাজা চালের মূল্য প্রতি কেজি ৭,৬০০ - ৭,৮০০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; নহাত (Nhat) জাতের চালের মূল্য প্রতি কেজি ৭,৮০০ - ৮,০০০ ভিএনডি-তে রয়েছে; এবং নাং হোয়া ৯ (Nang Hoa 9) জাতের চালের মূল্য প্রতি কেজি ৯,২০০ ভিএনডি-তে রয়েছে।

আজ অনেক এলাকায় পর্যবেক্ষণে দেখা যাচ্ছে যে, ধান বিক্ষিপ্তভাবে বিক্রির জন্য আনা হচ্ছে এবং নতুন ধানের লেনদেন ধীরগতিতে চলছে। বাক লিউ-তে, মৌসুমের শেষের দিকের শরৎ-শীতকালীন ধানের অবশিষ্ট অংশ ধীরে ধীরে কাটা হচ্ছে এবং কৃষকরা গতকালের তুলনায় কিছুটা কম দাম দিচ্ছেন। ডং থাপ -এ, কৃষকরা স্থিতিশীল দাম দিচ্ছেন, কিন্তু নতুন লেনদেন ধীরগতিতে চলছে।

কান থো-তে সুগন্ধি চালের চাহিদা অনিয়মিত, তবে এর পরিমাণ খুব বেশি নয়। ব্যবসায়ীরা বছরের শুরুর জন্য অল্প পরিমাণে চাল কিনছেন এবং চালের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল। আন জিয়াং (ট্রি টন)-এ কৃষকরা প্রধানত সুগন্ধি ও সাধারণ চাল বিক্রি করছেন, সেখানে OM5451 জাতের চাল খুব কম পাওয়া যাচ্ছে এবং কেনাবেচা ধীরগতিতে চলছে। সোক ট্রাং-এ বিক্রির জন্য যথেষ্ট পরিমাণে চালের সরবরাহ রয়েছে এবং বেশিরভাগ ক্রেতা টেট উৎসবের আগেই অগ্রিম টাকা জমা দিচ্ছেন।

একইভাবে, চালের ক্ষেত্রে, আন জিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন দপ্তরের হালনাগাদ তথ্য অনুযায়ী, টেটের আগের তুলনায় বর্তমানে আইআর ৫০৪ কাঁচা চালের দাম প্রতি কেজি ৭,৭০০-৭,৮০০ ভিএনডি-তে ওঠানামা করছে; প্রক্রিয়াজাত আইআর ৫০৪ চালের দাম প্রতি কেজি ৯,৫০০-৯,৭০০ ভিএনডি-তে ওঠানামা করছে; টেটের আগের তুলনায় ওএম ৩৮০ কাঁচা চালের দাম প্রতি কেজি ৭,৪০০-৭,৫০০ ভিএনডি-তে ওঠানামা করছে; প্রক্রিয়াজাত ওএম ৩৮০ চালের দাম প্রতি কেজি ৮,৮০০-৯,০০০ ভিএনডি-তে ওঠানামা করছে; ৫৪৫১ কাঁচা চালের দাম ১০০ ভিএনডি কমেছে এবং এর দাম ৮,৮০০-৮,৯০০ ভিএনডি-তে ওঠানামা করছে।

উপজাতীয় পণ্যের ক্ষেত্রে, দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ৫,৫০০ থেকে ৭,৩০০ VND পর্যন্ত হয়ে থাকে। গতকালের তুলনায় বর্তমানে ভাঙা চালের দাম প্রতি কেজিতে ৭,১০০ - ৭,৩০০ VND এবং শুকনো চালের ভুসির দাম প্রতি কেজিতে ৫,৫০০ - ৫,৬০০ VND।

আজ বিভিন্ন এলাকায় প্রাপ্ত তথ্য থেকে বোঝা যাচ্ছে যে, চালের সরবরাহ কম এবং ক্রয়-বিক্রয় লেনদেন ধীরগতিতে চলছে। সা ডেক (ডং থাপ)-এ অল্প পরিমাণে ও বিক্ষিপ্তভাবে চাল আসছে; সুগন্ধি চালের চাহিদা বেশি কিন্তু সরবরাহ সীমিত।

সা ডেক বাজারে (ডং থাপ প্রদেশ) চালের সরবরাহ কম, নিম্নমানের চালের পরিমাণ বেশি এবং গুদামগুলো ধীরে ধীরে কিনছে, ফলে চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। আন কু-তে (কাই বে, তিয়েন গিয়াং প্রদেশ) চালের সরবরাহ কম, কেনাবেচা ধীরগতিতে চলছে, সুগন্ধি চালের ঘাটতি রয়েছে এবং গুদামগুলো বিক্ষিপ্তভাবে সুগন্ধি মিশ্র চাল কিনছে, যার ফলে দাম সামান্য বেড়েছে।

খুচরা বাজারগুলোতে বিভিন্ন ধরণের চালের দাম গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল রয়েছে। বর্তমানে, সাধারণ চালের দাম প্রতি কেজি ১৬,০০০ থেকে ১৭,০০০ VND; নাং নেন চালের তালিকাভুক্ত দাম সর্বোচ্চ, প্রতি কেজি ২৮,০০০ VND; লম্বা দানার সুগন্ধি চালের দাম প্রতি কেজি ২০,০০০ - ২২,০০০ VND; হুয়ং লাই চালের দাম প্রতি কেজি ২২,০০০ VND; জেসমিন সুগন্ধি চালের দাম প্রতি কেজি ১৮,০০০ থেকে ২০,০০০ VND; সাধারণ সাদা চালের দাম প্রতি কেজি ১৭,০০০ VND; নাং হোয়া চালের দাম প্রতি কেজি ২২,০০০ VND; তাইওয়ানিজ সুগন্ধি চালের দাম প্রতি কেজি ২১,০০০ VND; সাধারণ সোক চালের দাম প্রতি কেজি ১৮,০০০ VND থেকে শুরু; সোক থাই চালের দাম প্রতি কেজি ২১,০০০ VND। এবং জাপানি চালের দাম প্রতি কেজি ২২,০০০ VND।

রপ্তানি বাজারে, ভিয়েতনামের চালের রপ্তানি মূল্য গতকালের তুলনায় আজ স্থিতিশীল রয়েছে। ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ) অনুসারে, ৫% ভাঙা চালের বর্তমান মূল্য প্রতি টন ৪০৫ মার্কিন ডলার; ২৫% ভাঙা চালের মূল্য প্রতি টন ৩৮০ মার্কিন ডলার; এবং ১০০% ভাঙা চালের মূল্য প্রতি টন ৩১৮ মার্কিন ডলার।

আজকের চালের মূল্য তালিকা, ৫ই ফেব্রুয়ারি, ২০২৫

ধান/ধানের জাত	পরিমাপের একক	ব্যবসায়ীর ক্রয়মূল্য (VND)	গতকালকের তুলনায় বৃদ্ধি/হ্রাস (VND)
সুগন্ধি প্যাভিলিয়ন ৮	কেজি	৬,৬০০ - ৬,৮০০	কিন্তু
ওএম ১৮	কেজি	৭,৬০০ - ৭,৮০০	কিন্তু
আইআর ৫০৪	কেজি	৫,৪০০ - ৫,৬০০	-১০০
ওএম ৫৪৫১	কেজি	৫,৮০০ - ৬,০০০	কিন্তু
ফ্লাওয়ার গার্ল ৯	কেজি	৯,২০০	কিন্তু
জাপানি চাল	কেজি	৭,৮০০ - ৮,০০০	কিন্তু
ওএম ৩৮০	কেজি	৬,৬০০ - ৬,৭০০	কিন্তু
আইআর ৫০৪ কাঁচা চাল	কেজি	৭,৭০০ - ৭,৮০০	কিন্তু
টিপি ৫০৪ রাইস	কেজি	৯,৫০০ - ৯,৭০০	কিন্তু
ওএম ৩৮০ কাঁচা চাল	কেজি	৭,৪০০-৭,৫০০	কিন্তু
টিপি ওএম ৩৮০ চাল	কেজি	৮,৮০০-৯,০০০	কিন্তু
এনএল ৫৪৫১ রাইস	কেজি	৮,৮০০-৮,৯০০	-১০০

এই তথ্য শুধুমাত্র তথ্যসূত্র হিসেবে ব্যবহার্য।

উৎস: https://congthuong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-ngay-52-khong-bien-dong-nhieu-372322.html