দা নাং বাজারে সবুজ সবজির দাম বেড়েছে, মরিচের দাম আকাশছোঁয়া হয়ে ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে

আজকাল, দা নাং বাজারে সবুজ সবজির দাম বেশি, বিশেষ করে তাজা মরিচের দাম ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। শহরের প্রধান সবজি উৎপাদনকারী এলাকাগুলিতে, সবজির উৎসের অভাব রয়েছে এবং চারার দামও বেশি।

Báo Tuổi Trẻ•08/12/2025

Đà Nẵng - Ảnh 1. — হোয়া খান বাজারে রেকর্ড করা হয়েছে, বাক মাই আন বাজারে... বন্যার আগের সময়ের তুলনায় সবজির দাম এখনও বেশি - ছবি: থানহ এনগুয়েন

তাজা মরিচের দাম ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতেই রয়ে গেছে

আজকাল, দা নাং -এর অনেক সবজি চাষ এলাকা বন্যা-পরবর্তী উৎপাদন পুনরুদ্ধারের পর্যায়ে প্রবেশ করতে শুরু করেছে, যার ফলে সবজির সরবরাহের ঘাটতি দেখা দিয়েছে।

হোয়া খান বাজারে, বাক মাই আন বাজারে... বন্যার আগের তুলনায় সবজির দাম বেশি। পালং শাক, সরিষা এবং আমড়ার দাম বর্তমানে প্রায় ১৫,০০০ - ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। তুলসী এবং দারুচিনির দামও ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বা তার বেশি, যা বন্যার আগের তুলনায় দ্বিগুণ বা এমনকি তিনগুণ বেশি। বিশেষ করে তাজা মরিচের দাম প্রায় ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

হোয়া খান বাজারের ব্যবসায়ী মিসেস মাই থি হুওং বলেন যে লেটুস, ভিয়েতনামী ধনেপাতা এবং মাছের পুদিনা জাতীয় কিছু সবজির দাম কিছুটা কমেছে কিন্তু এখনও আগের অবস্থায় ফিরে আসেনি কারণ সরবরাহ ধীরে ধীরে পুনরুদ্ধার হচ্ছে। স্কোয়াশ, তেতো তরমুজ, আমড়া, টমেটো ইত্যাদির মতো যেসব সবজির চাষে দীর্ঘ সময় লাগে, সেগুলোর দাম আগামী সময়েও বেশি থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে।

"অন্যান্য বছরের মতো, বন্যা বা খারাপ আবহাওয়ার পরে, সবজির সরবরাহ কম থাকে এবং সবজির দাম বেড়ে যায়। তবে, এই বছর বন্যা দীর্ঘ সময় ধরে চলে, তাই সবজির দামও দীর্ঘ সময় ধরে বেড়েছে," মিসেস হুওং বলেন।

মিসেস নগুয়েন থি লিন (হোয়া খান ওয়ার্ড, দা নাং সিটি) শেয়ার করেছেন: "সবজি দামি, কিন্তু এখন মরিচ মাংসের চেয়েও বেশি দামি। একবার, আমি ২০০০ ভিয়েতনামি ডং দিয়ে তাজা মরিচ কিনেছিলাম, এবং বিক্রেতা আমাকে ২-৩টি দিয়েছিলেন, যা আমাকে অবাক করে দিয়েছিল। আগে, সবজি কেনার সময়, বিক্রেতা প্রায়শই এক মুঠো মরিচ যোগ করতেন, কিন্তু এখন বাজারে যাওয়ার সময়, আমার পরিবারের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে মরিচ কিনতে হয় ৫,০০০ - ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং।"

Đà Nẵng - Ảnh 2. — দা নাং-এ, তাজা মরিচের দাম প্রায় ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি - ছবি: থানহ এনগুয়েন

চারার চড়া দাম

ক্যাম লে নদীর তীরে অবস্থিত লা হুওং সবজি গ্রাম (দা নাং শহর) দা নাং শহরের বৃহৎ সবজি চাষের এলাকাগুলির মধ্যে একটি যার আয়তন প্রায় ১০ হেক্টর।

রেকর্ড অনুসারে, বন্যার পর এখানকার অনেক কৃষক জরুরি ভিত্তিতে সবজি পুনরায় রোপণ করছেন। তবে, চারাগাছের অভাব এবং উচ্চমূল্যের কারণে মানুষ উদ্বিগ্নভাবে টেট ফসলের উপর সবকিছু "বাজি" ধরতে বাধ্য হয়েছে।

মিসেস নগুয়েন থি হোয়া (লা হুওং সবজি গ্রামের কৃষক) বলেন যে সাম্প্রতিক বন্যার পর, তার পরিবারের পুরো সবজি ক্ষেত সম্পূর্ণরূপে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে এবং এখন তাকে শুরু থেকেই পুনরায় রোপণ করতে হচ্ছে।

"সাম্প্রতিক বন্যায় প্রচুর সার, পাম্প, স্কোয়াশ ট্রেলিস এবং প্লাবিত লাঙলের ক্ষতি হয়েছে। আনুমানিক ক্ষতির পরিমাণ লক্ষ লক্ষ ডং পর্যন্ত। এখন জমি খালি রাখা দুঃখজনক, কিন্তু সবজি চাষ করা জুয়ার মতো কারণ আমরা জানি না ভবিষ্যতে আবহাওয়া কেমন হবে, এবং চারার দাম আকাশছোঁয়া," মিসেস হোয়া শেয়ার করেছেন।

Giá rau xanh chợ Đà Nẵng tăng cao, giá ớt trên trời 150.000 đồng/kg - Ảnh 3. — মিসেস নগুয়েন থি হোয়া (লা হুওং সবজি গ্রামের একজন কৃষক) বলেন যে সাম্প্রতিক বন্যার পর, তার পরিবারের পুরো সবজি চাষ সম্পূর্ণরূপে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে এবং এখন তাকে শুরু থেকেই পুনরায় রোপণ করতে হচ্ছে - ছবি: থানহ নগুয়েন

কাছাকাছি থাকা মিসেস মাই থি তিয়েন শেয়ার করেছেন: "সকালের পালং শাকের দাম প্রায় ৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, পালং শাক এবং সবুজ পেঁয়াজের দামও বেড়েছে, প্রজনন খরচও অনেক বেশি। টমেটো এবং মরিচের মতো সবজি এবং ফল বিক্রি করার জন্য কারও কাছে নেই।"

কৃষকদের মতে, বর্তমানে অনেক ধরণের সবজির বীজের দাম বেশি। এই সবজি এবং বীজ খুঁজে পাওয়া এবং কেনাও কঠিন কারণ বন্যার পরে আরও অনেক এলাকা ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছে।

লা হুওং সেফ ভেজিটেবল কোঅপারেটিভের চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান ভ্যান হোয়াং বলেছেন যে সাম্প্রতিক বন্যায় কৃষকদের অনেক সবজি চাষের জমি মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, প্রাথমিকভাবে ১০ কোটি ভিয়েতনাম ডং-এরও বেশি ক্ষতি হয়েছে। শুধুমাত্র পেঁয়াজ চাষের জমি সম্পূর্ণরূপে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে এবং ট্রেলিস এবং গ্রিনহাউসগুলি ভেঙে পড়েছে। আজকাল, মানুষ টেটের জন্য রোপণের জন্য সময়মতো জমি পুনরুদ্ধার করার সুযোগ নিচ্ছে।

মিঃ হোয়াং-এর মতে, বাজারে এখনও বিভিন্ন ধরণের সবজি আছে কিন্তু দাম বেশ বেশি, কৃষকদের, অসুবিধা সত্ত্বেও, উৎপাদন বজায় রাখার জন্য এখনও সেগুলি কিনতে হয়। আগামী সময়ে, সমবায়টি ভোগের উৎস নিশ্চিত করবে।