মরিচের দাম কি স্থিতিশীল হতে পারে?

আগামীকাল দেশীয় মরিচের দামের পূর্বাভাস।

পূর্বাভাস অনুসারে, আগামীকাল, ২৭ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে দেশীয় মরিচের দাম স্থিতিশীল থাকবে, সামান্য পরিবর্তন ছাড়াই, এমনকি আজকের মতোই থাকবে।

এদিকে, আজ, ২৬ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, অনিয়মিত মূল্যের ওঠানামার পর দেশীয় মরিচের দাম আবার বেড়েছে। সেই অনুযায়ী, সমস্ত এলাকায় মরিচের গড় দাম গতকাল, ২৫ নভেম্বর, ২০২৪ এর তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে।

আগামীকাল, ২৭ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দামের পূর্বাভাস থেকে বোঝা যাচ্ছে যে দাম স্থিতিশীল থাকতে পারে। ছবি: হোয়াং থিয়েন

বিন ফুওকে, মরিচ ১৪০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে; গিয়া লাইতে ৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি সামান্য বেশি, ১৪০,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি। অন্যান্য এলাকা যেমন বা রিয়া - ভুং তাউ, ডাক লাক এবং ডাক নং-এ দাম ১৪১,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি। আজ, ২৬ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, মরিচের গড় দাম ১৪০,৭০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, যা গতকাল, ২৫ নভেম্বর, ২০২৪ এর তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বেশি।

বর্তমানে, ডাক নং প্রদেশের চারটি প্রধান ফসলের মধ্যে মরিচ একটি। প্রদেশের কৃষি জমি ব্যবহারের কাঠামোর একটি বৃহৎ অংশ হল মরিচ।

২০২৩ সালের শেষ নাগাদ, ডাক নং-এ মরিচ চাষের পরিমাণ ছিল প্রায় ৩৪,০০০ হেক্টর, যার আনুমানিক বার্ষিক উৎপাদন প্রতি ফসলে ৭৩,০০০ টন। মরিচ চাষ মূলত ডাক সং, ডাক রিলাপ, টুই ডুক এবং ডাক গ্লং-এর মতো এলাকায় কেন্দ্রীভূত হয়...

গোলমরিচ গাছগুলি তাদের অবস্থান প্রতিষ্ঠা করেছে এবং কৃষকদের উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে। বিশাল চাষের এলাকা থাকায়, গোলমরিচ গাছের জন্য সার এবং কীটনাশকের বার্ষিক চাহিদা বেশ বেশি।

মরিচ গাছের জন্য প্রতি বছর প্রায় ৩৪,০০০ টন অজৈব সারের ব্যবহার হয়, যা মূলত যৌগিক NPK আকারে। এর মধ্যে কৃষকদের নিজেরাই উৎপাদিত সার এবং জৈব সার অন্তর্ভুক্ত নয়।

কীটনাশকের ক্ষেত্রে, কৃষকরা গড়ে প্রতি বছর প্রায় ২-৩ বার স্প্রে করেন, যার মোট পরিমাণ প্রতি বছর প্রায় ৪০,০০০-৫০,০০০ লিটার। এগুলি মূলত বর্ষাকালে ব্যবহৃত ছত্রাকনাশক এবং শোষক পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণের জন্য কীটনাশক।

ডাক নং কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের মতে, জনগণকে কার্যকরভাবে মরিচ চাষে সহায়তা করার জন্য, ইউনিটটি সংশ্লিষ্ট বিভাগ এবং স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় সাধন করেছে যাতে প্রশিক্ষণ, তথ্য প্রচার এবং উদ্ভিদের যত্ন এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য প্রযুক্তিগত ব্যবস্থা প্রদান করা যায়। বিশেষ করে, ইউনিটটি পরিবেশ রক্ষা এবং পণ্যের মান উন্নত করার জন্য কৃষকদের দায়িত্বশীলভাবে সার এবং কীটনাশক ব্যবহার করার জন্য নির্দেশনা দেওয়ার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

দেশীয় মরিচের দাম আজ, ​​২৬ নভেম্বর, ২০২৪

আগামীকালের বিশ্ব মরিচের দামের পূর্বাভাস

ইন্টারন্যাশনাল পেপার অ্যাসোসিয়েশন (আইপিসি) অনুসারে, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে বিশ্ব মরিচের দামের আপডেট দেখায় যে বাজার পূর্ববর্তী আপডেটের তুলনায় মূলত স্থিতিশীল রয়েছে, ইন্দোনেশিয়ার বাজার বাদে যেখানে বৃদ্ধি দেখা গেছে।

বিশেষ করে, IPC ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম US$6,624/টনে তালিকাভুক্ত করেছে, যা 2.46% বৃদ্ধি পেয়েছে; এবং মুনটোক সাদা মরিচের দাম US$9,139/টনে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা আরও 1.06% বৃদ্ধি পেয়েছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম US$6,000/টনে স্থিতিশীল ছিল। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম US$8,400/টনে ছিল; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম US$10,500/টনে পৌঁছেছে।

বিশেষ করে, ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটার গ্রেডের জন্য ৬,২০০ মার্কিন ডলার/টন এবং ৫৫০ গ্রাম/লিটার গ্রেডের জন্য ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল ছিল; সাদা মরিচের দাম ৯,৪০০ মার্কিন ডলার/টনে অপরিবর্তিত ছিল।

পূর্বাভাস অনুসারে, আগামীকাল, ২৭ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, ইন্দোনেশিয়ার বাজারে বিশ্ব মরিচের দাম সামান্য বৃদ্ধি পাবে, যদিও অন্যান্য অঞ্চলে স্থিতিশীল থাকবে, বৃদ্ধি বা হ্রাসের কোনও লক্ষণ থাকবে না।

*উপরের মরিচের দামের পূর্বাভাস শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য; আসল সরকারী দাম আগামীকাল (২৭ নভেম্বর, ২০২৪) সকালে Congthuong.vn-এ পাওয়া যাবে।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-27112024-gia-tieu-co-the-chung-lai-360959.html