মরিচের দাম কি স্থিতিশীল হতে পারে?

আগামীকালের দেশীয় মরিচের দামের পূর্বাভাস।

পূর্বাভাস অনুযায়ী, আগামীকাল, ২৭ নভেম্বর, ২০২৪, দেশে গোলমরিচের দাম সামান্য পরিবর্তিত হয়ে স্থিতিশীল থাকবে, অথবা আজকের মতোই থাকতে পারে।

এদিকে, বেশ কিছুদিন ধরে দামের অনিয়মিত ওঠানামার পর আজ, ২৬ নভেম্বর, ২০২৪, দেশে গোলমরিচের দাম আবার বেড়েছে। সেই অনুযায়ী, গতকাল, ২৫ নভেম্বর, ২০২৪-এর তুলনায় সব এলাকায় গোলমরিচের গড় দাম প্রতি কেজিতে ১,০০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে।

আগামীকাল, ২৭ নভেম্বর, ২০২৪-এর মরিচের দামের পূর্বাভাস অনুযায়ী তা স্থিতিশীল থাকতে পারে। ছবি: হোয়াং থিয়েন

বিন ফুওকে গোলমরিচ প্রতি কেজি ১,৪০,০০০ VND দরে কেনা হচ্ছে; গিয়া লাইতে এর দাম প্রতি কেজিতে ৫০০ VND বেশি, অর্থাৎ ১,৪০,৫০০ VND। বা রিয়া - ভুং তাও, ডাক লাক এবং ডাক নং-এর মতো অন্যান্য এলাকাগুলোতেও দাম প্রতি কেজিতে ১,৪১,০০০ VND অপরিবর্তিত রয়েছে। আজ, ২৬শে নভেম্বর, ২০২৪, গোলমরিচের গড় দাম প্রতি কেজিতে ১,৪০,৭০০ VND, যা গতকাল, ২৫শে নভেম্বর, ২০২৪-এর তুলনায় প্রতি কেজিতে ১,০০০ VND বেশি।

বর্তমানে, গোলমরিচ ডাক নং প্রদেশের চারটি প্রধান ফসলের মধ্যে অন্যতম। প্রদেশটির কৃষি জমির ব্যবহার কাঠামোর একটি বড় অংশ জুড়ে রয়েছে গোলমরিচ।

২০২৩ সালের শেষ নাগাদ, ডাক নং-এ গোলমরিচ চাষের এলাকা আনুমানিক ৩৪,০০০ হেক্টর ছিল এবং প্রতি ফসলে আনুমানিক বার্ষিক উৎপাদন ছিল ৭৩,০০০ টন। গোলমরিচ চাষ প্রধানত ডাক সং, ডাক র'লাপ, তুই ডুক এবং ডাক গ্লং-এর মতো এলাকাগুলিতে কেন্দ্রীভূত…

মরিচ গাছ তার অবস্থান সুপ্রতিষ্ঠিত করেছে এবং কৃষকদের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে এসেছে। বৃহৎ চাষের এলাকা হওয়ায়, মরিচ গাছের জন্য সার এবং কীটনাশকের বার্ষিক চাহিদা বেশ বেশি।

মরিচ গাছে বছরে প্রায় ৩৪,০০০ টন অজৈব সার ব্যবহৃত হয়, যার বেশিরভাগই যৌগিক এনপিকে সার। এর মধ্যে কৃষকদের নিজেদের উৎপাদিত গোবর ও জৈব সার অন্তর্ভুক্ত নয়।

কীটনাশকের ক্ষেত্রে, কৃষকরা বছরে গড়ে প্রায় ২-৩ বার স্প্রে করেন, যার মোট পরিমাণ বছরে প্রায় ৪০,০০০-৫০,০০০ লিটার। এগুলি প্রধানত বর্ষাকালে ব্যবহৃত ছত্রাকনাশক এবং রস শোষণকারী পোকামাকড় ও কীটপতঙ্গ দমনের জন্য ব্যবহৃত কীটনাশক।

ডাক নং কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন দপ্তর অনুসারে, জনগণকে কার্যকরভাবে মরিচ চাষে সহায়তা করার জন্য, এই ইউনিটটি সংশ্লিষ্ট দপ্তর ও স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে সমন্বয় করে গাছের পরিচর্যা ও রোগ প্রতিরোধের জন্য প্রশিক্ষণ, তথ্য প্রচার এবং কারিগরি ব্যবস্থা গ্রহণের কার্যক্রম পরিচালনা করছে। বিশেষ করে, এই ইউনিটটি পরিবেশ রক্ষা এবং পণ্যের মান উন্নয়নের জন্য কৃষকদের দায়িত্বশীলভাবে সার ও কীটনাশক ব্যবহারে নির্দেশনা প্রদানে মনোনিবেশ করে।

আজ, ২৬ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে দেশীয় মরিচের দাম

আগামীকালের বিশ্বব্যাপী গোলমরিচের দামের পূর্বাভাস

আন্তর্জাতিক গোলমরিচ সমিতি (আইপিসি)-র মতে, সর্বশেষ লেনদেন পর্বের শেষে প্রকাশিত বিশ্ব গোলমরিচের মূল্য হালনাগাদ অনুযায়ী, পূর্ববর্তী হালনাগাদের তুলনায় বাজার মূলত স্থিতিশীল ছিল, তবে ইন্দোনেশীয় বাজারে মূল্য বৃদ্ধি দেখা গেছে।

সুনির্দিষ্টভাবে, আইপিসি ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো গোলমরিচের দাম ২.৪৬% বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৬,৬২৪ মার্কিন ডলার এবং মুনটোক সাদা গোলমরিচের দাম আরও ১.০৬% বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৯,১৩৯ মার্কিন ডলার নির্ধারণ করেছে।

ব্রাজিলের ASTA 570 জাতের কালো গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৬,০০০ মার্কিন ডলারে স্থিতিশীল ছিল। মালয়েশিয়ার ASTA কালো গোলমরিচের দাম ছিল প্রতি টন ৮,৪০০ মার্কিন ডলার; মালয়েশিয়ার ASTA সাদা গোলমরিচের দাম প্রতি টন ১০,৫০০ মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।

সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, ভিয়েতনামের কালো গোলমরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটার গ্রেডের জন্য প্রতি টন ৬,২০০ মার্কিন ডলার এবং ৫৫০ গ্রাম/লিটার গ্রেডের জন্য প্রতি টন ৬,৫০০ মার্কিন ডলারে স্থিতিশীল ছিল; সাদা গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৯,৪০০ মার্কিন ডলারে অপরিবর্তিত ছিল।

পূর্বাভাস অনুযায়ী, আগামীকাল, ২৭ নভেম্বর, ২০২৪-এ ইন্দোনেশিয়ার বাজারে গোলমরিচের দাম সামান্য বাড়তে থাকবে, তবে অন্যান্য অঞ্চলে তা স্থিতিশীল থাকবে এবং সেখানে বাড়া বা কমার কোনো লক্ষণ দেখা যাবে না।

মরিচের দামের উপরোক্ত পূর্বাভাসটি শুধুমাত্র তথ্যের জন্য; প্রকৃত সরকারি দাম আগামীকাল ভোরবেলা (২৭ নভেম্বর, ২০২৪) Congthuong.vn-এ পাওয়া যাবে।

উৎস: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-27112024-gia-tieu-co-the-chung-lai-360959.html