আজ ১২/১/২০২৫ তারিখে মরিচের দাম: খুব শক্তিশালী বৃদ্ধির মাস

আজ ১ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে মরিচের দাম: নভেম্বর মাসে দেশীয় দাম ৪,০০০ থেকে ৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি পর্যন্ত তীব্র বৃদ্ধি পেয়েছে। আবহাওয়া এবং সরবরাহের অভাবের কারণে ভিয়েতনামী এবং ব্রাজিলীয় মরিচের দাম বেড়েছে।

দেশীয় মরিচের দাম আজ ১ ডিসেম্বর, ২০২৫

বিশেষ করে, ডাক লাক মরিচের দাম গতকালের থেকে অপরিবর্তিত রেখে ১,৫১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) গতকালের থেকে অপরিবর্তিত রেখে ১,৫০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে। ডাক নং মরিচের দাম আজ গতকালের থেকে অপরিবর্তিত রেখে ১,৫১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে রেকর্ড করা হয়েছে।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, বা রিয়া - ভুং তাউতে মরিচের দাম বর্তমানে ১৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, গতকালের থেকে অপরিবর্তিত; বিন ফুওকে, আজ মরিচের দাম ১৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, গতকালের থেকে অপরিবর্তিত।

প্রদেশ (জরিপ এলাকা)	ক্রয় মূল্য (ইউনিট: ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি)	গত মাসের থেকে পরিবর্তন (ইউনিট: ভিয়েতনামি ডং/কেজি)
ডাক লাক	১,৫১,০০০	+৪০০০
গিয়া লাই	১৫০,৫০০	+৫৫০০
ডাক নং	১,৫১,০০০	+৪০০০
বা রিয়া - ভুং টাউ	১৫০,০০০	+৫০০০
বিন ফুওক	১৫০,০০০	+৪০০০
দং নাই	১৫০,০০০	+৫০০০

আজ, ১ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে, নভেম্বর মাসে গোলমরিচের দাম ৪,০০০ থেকে ৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত তীব্র বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, দং নাই এবং বা রিয়া - ভুং তাউতে গোলমরিচের দাম আগের মাসের তুলনায় ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। গিয়া লাইতে, গোলমরিচের দাম আগের মাসের তুলনায় ৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, নভেম্বরের শুরুর তুলনায় গোলমরিচের দাম ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হ্রাস পেয়েছে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (VPSA) অনুসারে, ITC-এর তথ্যের বরাত দিয়ে, জার্মানি ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে ২,২৪১ টন মরিচ আমদানি করেছে, যার লেনদেনের পরিমাণ ১৭.৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার। আগস্টের তুলনায়, আমদানির পরিমাণ ১৫.৩% বৃদ্ধি পেয়েছে, কিন্তু ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ১২.৩% হ্রাস পেয়েছে। ভিয়েতনাম ছিল জার্মানির বৃহত্তম সরবরাহকারী, যার মোট আমদানির ৫০% এরও বেশি ছিল ১,১৩৫ টন, যার পরেই রয়েছে ব্রাজিল এবং ভারত।

২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরের শেষ নাগাদ, জার্মানি মোট ২৩,২০৬ টন মরিচ আমদানি করেছে, যার মূল্য ১৮৪.৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলার। ২০২৪ সালের তুলনায়, আমদানির পরিমাণ ৮.১% বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে টার্নওভার ৫৫.২% বৃদ্ধি পেয়েছে। ভিয়েতনাম ১৩,৭৪২ টন বাজার শেয়ার নিয়ে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে চলেছে এবং বাজারের ৫৯.২% অংশ নিয়েছে, ব্রাজিল ২২.৫% নিয়ে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে, যেখানে ভারত এবং কম্বোডিয়ার অবদান কম।

জার্মানি বর্তমানে ইউরোপের বৃহত্তম মরিচ ভোক্তা বাজার এবং বিশ্বব্যাপী পঞ্চম বৃহত্তম, যার স্থিতিশীল চাহিদা প্রতি বছর প্রায় ২৮,০০০ - ৩০,০০০ টন। স্থিতিশীল উৎপাদন এবং জার্মান ব্যবসার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এমন মানের কারণে ভিয়েতনাম বহু বছর ধরে এই বাজারের বৃহত্তম সরবরাহকারী।

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম

আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (IPC) থেকে বিশ্ব মরিচের দাম সম্পর্কে আপডেট, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, IPC ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম 7,136 USD/টন এবং মুন্টক সাদা মরিচের দাম 9,717 USD/টন তালিকাভুক্ত করেছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম ছিল 6,175 মার্কিন ডলার/টন। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম 9,200 মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল ছিল; দেশটির ASTA সাদা মরিচের দাম 12,300 মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

আজ, ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টন; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৭০০ মার্কিন ডলার/টন; সাদা মরিচের দাম ৯,২৫০ মার্কিন ডলার/টন।

ইন্দোনেশিয়া এবং মালয়েশিয়ায় মরিচের দাম গত মাসের তুলনায় তীব্রভাবে কমেছে। বিশেষ করে, ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম ৭৫ মার্কিন ডলার/টন (১.০৪% কমেছে), মুন্টক সাদা মরিচের দাম ৩৪৪ মার্কিন ডলার/টন (৩.৪২% কমেছে) কমেছে। একইভাবে, ASTA কালো মরিচের দাম ১৭৫ মার্কিন ডলার/টন (১.৮৭% কমেছে), ASTA সাদা মরিচের দাম ১০০ মার্কিন ডলার/টন (০.৮১% কমেছে) কমেছে।

আবহাওয়ার কারণ এবং সরবরাহের অভাবের কারণে ভিয়েতনাম এবং ব্রাজিলে মরিচের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, IPC আপডেট করেছে যে ভিয়েতনামের সাদা মরিচ 200 USD/টন, ভিয়েতনামের কালো মরিচ 100 USD/টন বৃদ্ধি পেয়েছে। ব্রাজিলিয়ান মরিচ 75 USD/টন বৃদ্ধি পেয়েছে (1.23% বৃদ্ধি)।

আইপিসি জানিয়েছে যে নভেম্বরের শেষে বিশ্বব্যাপী মরিচের দামে মিশ্র পরিবর্তন দেখা দিয়েছে। ভিয়েতনামী মরিচের দাম দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উভয় বাজারেই তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, অন্যদিকে ভারতীয় মরিচের দাম কমেছে রুপির প্রায় ১% অবমূল্যায়নের কারণে, ক্রয়ক্ষমতা দুর্বল হয়ে পড়া এবং রপ্তানি মূল্যের উপর প্রভাব পড়ার কারণে।

বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন

সূত্র: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-1-12-2025-thang-tang-rat-manh-10313128.html