৩১ অক্টোবর দেশীয় মরিচের দাম
আজ (৩১ অক্টোবর) দেশীয় বাজারে মরিচের দাম ক্রমাগতভাবে হ্রাস পাচ্ছে, টানা দুই দিন বৃদ্ধির পরও এটি উচ্চ স্তরে রয়েছে। সাধারণ লেনদেনের দাম ১৪৪,০০০ - ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে।
বিশেষ করে, প্রধান স্থানগুলিতে দামগুলি নিম্নরূপ:
- গিয়া লাই : ১৪৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (এই অঞ্চলের সর্বনিম্ন মূল্য)।
- হো চি মিন সিটি: 144,000 VND/কেজি।
- ডং নাই : ১৪৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।
- ডাক লাক এবং লাম ডং: ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (এই অঞ্চলের সর্বোচ্চ স্তর)।
বিশ্ব মরিচের বাজার
বিশ্ববাজারে, সব ধরণের মরিচের দামে আগের ট্রেডিং সেশনের তুলনায় কোনও ওঠানামা রেকর্ড করা হয়নি। নীচে কয়েকটি প্রধান বাজারের রেফারেন্স মূল্য তালিকা দেওয়া হল:
| দেশ/মরিচের ধরণ | মূল্য (মার্কিন ডলার/টন) |
|---|---|
| ইন্দোনেশিয়া - ল্যাম্পুং কালো মরিচ | ৭,২১১ |
| ইন্দোনেশিয়া - মুনটোক সাদা মরিচ | ১০,০৬১ |
| মালয়েশিয়া - ASTA কালো মরিচ | ৯,৫০০ |
| মালয়েশিয়া - ASTA সাদা মরিচ | ১২,৫০০ |
| ব্রাজিল - কালো মরিচ | ৬,১০০ |
| ভিয়েতনাম - কালো মরিচ ৫০০ গ্রাম/লিটার | ৬,৪০০ |
| ভিয়েতনাম - কালো মরিচ ৫৫০ গ্রাম/লিটার | ৬,৬০০ |
| ভিয়েতনাম - সাদা মরিচ | ৯,০৫০ |
উৎপাদন পূর্বাভাস এবং বিশ্বব্যাপী প্রবণতা
ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (আইপিসি) এর মতে, বিশ্বব্যাপী মরিচের বাজার অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে, তবে মধ্যমেয়াদে ইতিবাচক সংকেতও রয়েছে।
২০২৫ সালে উৎপাদন কিছুটা কমবে বলে আশা করা হচ্ছে
আইপিসির নির্বাহী পরিচালক মিসেস মেরিনা নোভিরা আংগ্রেনি বলেন, ২০২৫ সালে বিশ্বব্যাপী মরিচের উৎপাদন প্রায় ৫২০,০০০ টনে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা অনেক উৎপাদন ক্ষেত্রে আবহাওয়ার ওঠানামার প্রভাবের কারণে ২০২৪ সালের তুলনায় সামান্য কম। তবে, বাজারের দৃঢ় মৌলিকতার কারণে বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খল এখনও চাহিদা মেটাতে যথেষ্ট বলে মূল্যায়ন করা হচ্ছে।
২০২৬ সালের মধ্যে পুনরুদ্ধারের সম্ভাবনা
আইপিসির ২০২৬ সালের জন্য আরও আশাবাদী পূর্বাভাস রয়েছে, উৎপাদন কিছুটা পুনরুদ্ধার করে প্রায় ৫,৩৩,০০০ টনে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। এটি অনুকূল আবহাওয়া এবং পুনর্নবীকরণ এবং খামার উন্নয়ন কর্মসূচির অব্যাহত বাস্তবায়নের উপর নির্ভর করে। স্থিতিশীল চাহিদা এবং রপ্তানি মূল্যের মাঝারি সমন্বয়ের কারণে ২০২৫ সালে বাজার ভারসাম্যপূর্ণ হলেও কিছুটা সংকুচিত বলে মূল্যায়ন করা হচ্ছে।
কর হ্রাস এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার প্রচেষ্টা
মিসেস আংগ্রেনি মার্কিন বাজারে মশলার আমদানি শুল্ক কমানোর প্রচেষ্টা সম্পর্কেও অবহিত করেন। বর্তমানে, অস্থায়ী শুল্ক প্রধান উৎপাদনকারী দেশগুলিতে প্রযোজ্য: ভারত (৫০%), ভিয়েতনাম (২০%), ইন্দোনেশিয়া (১৯%), মালয়েশিয়া (১৯%), শ্রীলঙ্কা (২০%) এবং কম্বোডিয়া (১৯%)।
এছাড়াও, মরিচ শিল্প জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব যেমন অনিয়মিত বৃষ্টিপাত এবং চরম তাপমাত্রার মুখোমুখি হচ্ছে। এর প্রতিক্রিয়ায়, আইপিসি সদস্য দেশগুলি অভিযোজিত কৃষিকাজ পদ্ধতি এবং আরও স্থিতিস্থাপক ফসলের জাত ব্যবহার প্রচার করছে। আইপিসি বাজারের তথ্য একত্রিত করতে এবং পণ্যের সন্ধানযোগ্যতা বাড়াতে আইপিসি পেপারলিংক প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে ডিজিটাল রূপান্তরকেও প্রচার করছে।
সূত্র: https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-3110-di-ngang-o-muc-146000-dongkg-399225.html
মন্তব্য (0)