বিনাসয়ের 'বিশ্বমানের' মর্যাদা অর্জনের লক্ষ্যের মর্মোদ্ধার।

যখন বিনাসয় '২০৩০ সালের মধ্যে একটি বিশ্বমানের উদ্ভিদ পুষ্টি বাস্তুতন্ত্র তৈরি করার' লক্ষ্য ঘোষণা করেছিল, তখন অনেকেই এর সম্ভাব্যতা নিয়ে প্রশ্ন তুলেছিলেন। তাহলে, বিনাসয় কী করছে এবং এই আকাঙ্ক্ষা বাস্তবায়নের জন্য এর ভিত্তিগুলো কী?

কৌশলের ধারাবাহিকতা ‘মূল’ দক্ষতার উপর আলোকপাত করে।

২৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে, ভিনাসয় তার মূল উপাদান হিসেবে সয়াবিন দিয়ে তৈরি দুগ্ধজাত পণ্যের মাধ্যমে ব্যাপক আস্থা অর্জন করেছে। খুব কম লোকই জানেন যে, ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী পণ্য সরবরাহ করার আকাঙ্ক্ষা থেকে এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য গ্রহণের প্রবণতা অনুমান করে, ভিনাসয়ের নেতৃত্ব দ্রুত তার ব্যবসায়িক কৌশল নির্ধারণ করেছিল। এই কৌশলের মূল লক্ষ্য ছিল একটি সমন্বিত ইকোসিস্টেম এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টি সমাধান তৈরি করা, যা ভোক্তাদের সুস্থ জীবনযাপনে অবদান রাখে।

একটি টেকসই কাঁচামাল সরবরাহ এলাকা তৈরির লক্ষ্যে ভিনাসয় কৃষকদের কারিগরি নির্দেশনা প্রদান, চাষাবাদ ও উৎপাদনে সহায়তা এবং সয়াবিন ক্রয়ের জন্য তাদের সাথে অংশীদারিত্ব করেছে। (ছবি: সৌজন্যে)

শুরু থেকেই ভিনাসয় শুধুমাত্র সয়াবিনের উপর মনোযোগ দিয়েছে, সয়ামিল্ক পণ্য উৎপাদন করেছে এবং দেশজুড়ে টেকসই সয়াবিন কাঁচামাল এলাকা উন্নয়নে পদ্ধতিগতভাবে বিনিয়োগ করেছে। বর্তমানে, ভিনাসয় সয়াবিন গবেষণা ও প্রয়োগ কেন্দ্রের (ভিএসএসি) একটি সয়াবিন জিন ব্যাংক রয়েছে, যেখানে উন্নত ফলন ও গুণমানসম্পন্ন ১,৫৩৩টি মূল্যবান সয়াবিন লাইন/জাত রয়েছে।

আধুনিক ও স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন ভিনাসয়কে আত্মবিশ্বাসের সাথে বিশ্বব্যাপী প্রসারিত হতে সক্ষম করে। (ছবি: সংগৃহীত)

এছাড়াও, ভিনাসয় যথাক্রমে বাক নিন এবং বিন ডুয়ং-এ দুটি অত্যাধুনিক, বিশ্বমানের কারখানা চালু করেছে, যার ফলে তিনটি কারখানার মোট উৎপাদন ক্ষমতা বছরে ৩৯০ মিলিয়ন লিটারে পৌঁছেছে। ফলস্বরূপ, ভিনাসয় ভিয়েতনামের প্রথম এবং একমাত্র সয়া দুধ উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান হিসেবে টানা চার বছর ধরে বিশ্বের শীর্ষ ৫টি বৃহত্তম সয়া দুধ কোম্পানির মধ্যে স্থান করে নিয়েছে (গ্লোবাল ডেটা অনুসারে)।

ফামি সয়া মিল্ককে তাদের প্রধান পণ্য হিসেবে নিয়ে, এই কোম্পানিটি বহু বছর ধরে ক্রমাগত গবেষণা করে বাজারে নানা রকম সুস্বাদু স্বাদের সয়া মিল্ক পণ্য নিয়ে এসেছে, যা ভোক্তাদের বিচিত্র চাহিদা এবং ক্রমাগত পরিবর্তনশীল পছন্দ পূরণ করে চলেছে।

অতি সম্প্রতি, ২০২২ সালের মাঝামাঝি সময়ে, ভিনাসয় প্রাকৃতিকভাবে গাঁজানো দুধ এবং পাঁচটি উৎকৃষ্ট মানের বাদাম দিয়ে তৈরি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ড্রিংকিং ইয়োগার্ট ‘ভেয়ো ইয়োগার্ট’ বাজারে এনে একটি যুগান্তকারী সাফল্য অর্জন করেছে।

এই সবকিছুই ভিনাসয়ের ধারাবাহিক কর্মপরিকল্পনাকে তুলে ধরে, যা হলো সয়া পুষ্টি থেকে শুরু করে উদ্ভিদ পুষ্টি পর্যন্ত বিস্তৃত পণ্যশ্রেণীকে কেন্দ্র করে মূল দক্ষতাগুলোকে গভীরভাবে বিকশিত করা।

ধাপে ধাপে আমরা 'বিশ্বায়ন' লক্ষ্য জয় করার সক্ষমতা প্রদর্শন করছি।

২০২২ সালের শেষভাগ থেকে ভিয়েতনামের ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সামনে চ্যালেঞ্জ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, কারণ কোভিড-১৯ মহামারীর পরবর্তী প্রভাব, দীর্ঘস্থায়ী সরবরাহ শৃঙ্খলের ব্যাঘাত, খরা, জলবায়ু পরিবর্তন এবং কাঁচামাল ও কৃষি পণ্যের ক্রমবর্ধমান বৈশ্বিক মূল্যের কারণে বিশ্ব অর্থনীতি ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। এই প্রতিকূল পরিস্থিতি সত্ত্বেও, ভিনাসয় একটিমাত্র পণ্য সারির উপর তার মনোযোগে অবিচল রয়েছে এবং শিল্পকে রূপদান ও নেতৃত্ব দেওয়ার জন্য তার সমস্ত সম্পদ ও প্রচেষ্টা নিবদ্ধ করেছে। ভিনাসয়ের পরিকল্পনা অনুযায়ী, এর চূড়ান্ত লক্ষ্য হলো "২০৩০ সালের মধ্যে একটি বিশ্বমানের উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টি ইকোসিস্টেম তৈরি করা"। যদিও এই লক্ষ্যটি প্রথম দৃষ্টিতে উচ্চাভিলাষী মনে হতে পারে, ভিনাসয়ের অগ্রগতির ধারা পর্যালোচনা করলে ভিয়েতনামের ব্র্যান্ডগুলোকে বিশ্ব বাজারে নিয়ে আসার যাত্রাপথে তাদের সতর্ক প্রস্তুতি এবং উল্লেখযোগ্য সাফল্যগুলো প্রকাশ পায়।

আন্তর্জাতিক বাজারের প্রধান সুপারমার্কেটগুলোতে উপস্থিত থাকার মাধ্যমে ভিনাসয় ক্রমশ তার শীর্ষস্থানীয় অবস্থান সুদৃঢ় করছে। (ছবি: সংগৃহীত)

সয়া দুধ শিল্পে তার মূল দক্ষতার সুবাদে, 'মেড ইন ভিয়েতনাম' সয়া দুধ ব্র্যান্ডটি প্রধান ও উচ্চ সম্ভাবনাময় রপ্তানি বাজারগুলোতে ধারাবাহিকভাবে নিজের স্থান করে নিয়েছে এবং চীন, জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া ও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অধিকাংশ বড় সুপারমার্কেটে এর পণ্য পাওয়া যায়।

কোভিড-১৯ মহামারীর পর চীন পুনরায় খোলার পরপরই, ভিনাসয়ের ফামি পণ্য তিনটি প্রধান সুপারমার্কেট চেইনে পাওয়া যাচ্ছিল। প্রথমটি ছিল হেবেই-এর বেইগুও সুপারমার্কেট, যার বেইজিং, তিয়ানজিন এবং হেবেই-তে ৫৮টি বড় দোকান ছিল। এর পরেই ছিল উশাং মার্চেন্ট সুপারমার্কেট, যার উহান এবং হুবেই-তে ৭০টি দোকান ছিল। এবং বিশেষভাবে উল্লেখ্য, চীনের সবচেয়ে প্রভাবশালী সুপারমার্কেট চেইন, রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন ভ্যানগার্ড সুপারমার্কেটের ৪৮টি দোকান ছিল।

জাপানে, ফামি সয়া মিল্ক প্রায় সারা দেশ জুড়েই ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়, এবং এর ৪৭টি প্রিফেকচারের মধ্যে ৪৫টিতেই এশীয় দোকান ও সুপারমার্কেট রয়েছে। এছাড়াও, ফামি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রায় ২০০টি এশীয় দোকানে এবং দক্ষিণ কোরিয়ার সিউলে ভিয়েতনামী মালিকানাধীন কনভেনিয়েন্স স্টোর চেইনগুলিতেও পাওয়া যায়। এগুলো ইতিবাচক লক্ষণ, যা আন্তর্জাতিক বিতরণ চ্যানেলে ভিনাসয়ের উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টি পণ্যের ইকোসিস্টেমের ভবিষ্যৎ উন্নয়নের জন্য গতি সঞ্চার করছে।

একটি বৈশ্বিক ভোক্তা প্রবণতা হিসেবে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টির বাজারের সম্ভাবনা বিশাল। নিঃসন্দেহে অনেক দেশীয় ও আন্তর্জাতিক ব্যবসা এই অঙ্গনে প্রবেশ করতে প্রতিযোগিতা করবে। তবে, ভিনাসয়ের অগ্রগতি পর্যবেক্ষণ করলে কিছু অনুকূল উপাদানের সমন্বয় দেখা যায়: শুরু থেকেই ভোক্তার স্বাস্থ্যের প্রতি অঙ্গীকার এবং পঁচিশ বছরের নিবেদিত গবেষণা ও নতুন প্রযুক্তি গ্রহণ। "২০৩০ সালের মধ্যে একটি বিশ্বমানের উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টি ইকোসিস্টেম তৈরি করার" সুযোগের পাশাপাশি, ভিনাসয়কে অসংখ্য চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হতে হচ্ছে। কিন্তু এই ভিত্তিগুলোর ওপর দাঁড়িয়ে আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বিশ্বাস করতে পারি যে, এই ক্ষেত্রে ভিয়েতনামের ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর আন্তর্জাতিকভাবে নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করার দিনটি বেশি দূরে নয়।

উৎস: https://baoquocte.vn/gia-i-ma-mu-c-tieu-cha-m-de-n-da-ng-ca-p-the-gio-i-cu-a-vinasoy-234110.html