পরিচালক এবং অধ্যক্ষরা শিক্ষার্থীদের খাবার খেতে লাইনে দাঁড়িয়েছেন, যার দাম ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/খাবার

হো চি মিন সিটি ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির পরিচালক মিঃ ভু হাই কোয়ান, প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় এবং সামাজিক বিজ্ঞান ও মানবিক বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাধ্যক্ষ এবং অধ্যক্ষরা শিক্ষার্থীদের রান্নাঘরে গিয়ে দুপুরের খাবার সারেন এবং ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং খরচের খাবারও সারেন।

হো চি মিন ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির ডরমিটরি ম্যানেজমেন্ট সেন্টারের ছাত্রদের যৌথ রান্নাঘর সম্প্রতি কিছু বিশেষ অতিথিকে তাদের সাক্ষাৎ এবং মধ্যাহ্নভোজের জন্য স্বাগত জানিয়েছে, যাদের মধ্যে হো চি মিন ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির পরিচালক সহযোগী অধ্যাপক ডঃ ভু হাই কোয়ান; সহযোগী অধ্যাপক ডঃ ট্রান কাও ভিন এবং সহযোগী অধ্যাপক ডঃ নগুয়েন মিন ট্যাম সহ উপ-পরিচালকরা ছিলেন। এছাড়াও, সামাজিক বিজ্ঞান ও মানবিক বিশ্ববিদ্যালয় এবং প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের দুইজন রেক্টর, অধ্যাপক ডঃ নগো থি ফুওং ল্যান এবং অধ্যাপক ডঃ মাই থান ফং উপস্থিত ছিলেন।

হো চি মিন সিটি ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির পরিচালক সহযোগী অধ্যাপক ডঃ ভু হাই কোয়ান স্টুডেন্ট শেয়ারিং কিচেন পরিদর্শন করেছেন। ছবি: ভিএনইউ

গতকাল বিকেলে (২ জুলাই), শেয়ারিং কিচেনে খাওয়া শিক্ষার্থীদের সাথে দেখা এবং আড্ডার পর, মিঃ ভু হাই কোয়ান এবং দলের শিক্ষকরা সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়ে খাবার কিনে অভিজ্ঞতা অর্জন, খাবারের মান মূল্যায়ন এবং ডরমিটরিতে শিক্ষার্থীদের সাথে ভাগ করে নেন।

হো চি মিন সিটি ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির ডরমিটরি ম্যানেজমেন্ট সেন্টার ৩০ জুন থেকে শিক্ষার্থীদের ভাগাভাগি করে রান্নাঘরটি চালু করেছে, যা প্রতি সপ্তাহে সোমবার থেকে শুক্রবার সকাল ১১:০০ টা থেকে দুপুর ১২:৩০ টা পর্যন্ত পরিবেশন করবে।

২ জুলাই দুপুরের খাবারের জন্য, মিঃ কোয়ান দুটি খাবার বেছে নিয়েছিলেন: পাঁজর এবং ব্রেইজড হাঁস। ছবি: ভিএনইউ

এখানে প্রতিটি খাবারের খরচ ২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং। অভাবী শিক্ষার্থীদের ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং, ডরমিটরি ম্যানেজমেন্ট সেন্টার এবং হো চি মিন সিটি ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি আরবান এরিয়া ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং সহায়তা করে। এছাড়াও, রান্নাঘরটি অভাবী শিক্ষার্থীদের ২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/খাবারে পরিবেশন করে। যারা অবদান রাখতে চান তারা স্বচ্ছতা নিশ্চিত করে, অভাবী শিক্ষার্থীদের খাবারের মূল্য সমর্থন করার জন্য ব্যাংক ট্রান্সফারের মাধ্যমে উচ্চ মূল্যে অর্থ প্রদান করতে পারেন।

হো চি মিন সিটি ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির পরিচালক ডরমিটরি এলাকা A-তে আরও একটি রান্নাঘর থাকার আশা করছেন এবং আশা করছেন যে সম্প্রদায়টি অসুবিধাগ্রস্ত শিক্ষার্থীদের সাথে ভাগাভাগি করার জন্য হাত মেলাবে। ছবি: ভিএনইউ

ভিয়েতনামনেটের সাথে শেয়ার করে সহযোগী অধ্যাপক ডঃ ভু হাই কোয়ান বলেন যে, ২০২৩ সালে তিনি স্টুডেন্ট শেয়ারিং কিচেনের ধারণাটি প্রস্তাব করেছিলেন। খাবারে থাকবে দুটি প্রধান খাবার, একটি সবজির থালা এবং স্যুপ, সুবিধাবঞ্চিত শিক্ষার্থী এবং অভাবী শিক্ষার্থীদের জন্য বিনামূল্যে মিষ্টি, ভাত এবং স্যুপ।

হো চি মিন সিটি ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির ভাইস ডিরেক্টর, সহযোগী অধ্যাপক ডঃ নগুয়েন মিন ট্যামও স্টুডেন্ট শেয়ারিং কিচেনে এসেছিলেন। ছবি: ভিএনইউ

"আমি স্টুডেন্ট শেয়ারিং কিচেনে দুপুরের খাবার খেয়েছি এবং এটা আমার খুব ভালো লেগেছে কারণ আসলে আমি প্রতিদিন ৩৫,০০০ ভিয়েতনামী ডংয়ে স্টুডেন্ট ক্যান্টিনে দুপুরের খাবার খাই। গতকাল দুপুরের খাবারে আমি রিবস এবং ব্রেইজড হাঁস খেয়েছি, যা খুব ভালো ছিল। খাবার এবং ভাত যদি আরও গরম হত, তাহলে আরও সুস্বাদু হত," মিঃ কোয়ান মজা করে বললেন যে ১৯৯২ সালে যখন তিনি স্কুলে গিয়েছিলেন তার তুলনায়, খাবারটি অনেক বেশি জাঁকজমকপূর্ণ ছিল।

"আমি যখন স্কুলে ছিলাম, তখন ছাত্ররা পাঁজর দিয়ে এক প্লেট ভাত খেত, আর ক্ষুধার্ত হলে তারা মাছের সস দিয়ে খাওয়ার জন্য আরও তিন বাটি ভাত কিনে দিত," তিনি বলেন।

হো চি মিন সিটি ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির পার্টি কমিটির প্রচার বিভাগের প্রধান, স্থায়ী কমিটির সদস্য অধ্যাপক এনগো থি ফুওং ল্যান, এখানে মধ্যাহ্নভোজের পর শেয়ারিং কিচেনকে সমর্থন করেন। ছবি: ভিএনইউ

মিঃ কোয়ান প্রতি সপ্তাহে শিক্ষার্থীদের সাথে খাবারের জন্য রান্নাঘরে যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন এবং শিক্ষকদের খেতে আসার এবং আরও অবদান রাখার জন্য উৎসাহিত করবেন।

হো চি মিন সিটি ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির শিক্ষার্থীদের জন্য ভাগ করা রান্নাঘরটি বর্তমানে C5, ডরমিটরি B ভবনের নিচতলায় অবস্থিত। রান্নাঘরটির আয়তন ২৭৩ বর্গমিটার, সংস্কার এবং সরঞ্জামের জন্য ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডংয়েরও বেশি বিনিয়োগ করা হয়েছে। প্রতিদিন প্রায় ৫০০ জন খাবার পরিবেশন করার ক্ষমতা এর।

সূত্র: https://vietnamnet.vn/giam-doc-hieu-truong-xep-hang-an-com-sinh-vien-gia-15-000-dong-suat-2417653.html