পার্বত্য অঞ্চলের জাতিগত সংখ্যালঘুদের আয় বৃদ্ধির জন্য স্থানীয় বিশেষত্ব সংরক্ষণ।

বাত সাত লাও কাই প্রদেশের একটি ৩০এ জেলা হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ একটি জেলা। এই জেলার পার্বত্য কম্যুনগুলোতে স্থানীয় লোকেরা বহু বছর ধরে শান চা চাষ করে আসছে। বর্তমানে, সাধারণ চায়ের বাজারের তুলনায় শান চায়ের দাম অনেক বেশি। এই মূল্যবান চায়ের জাতটিকে সংরক্ষণ ও উন্নত করতে এবং জাতিগত সংখ্যালঘু সম্প্রদায়ের আয় বাড়ানোর জন্য, জেলাটি বিভিন্ন সমাধান বাস্তবায়ন করে চলেছে। থাই নগুয়েন শহর থেকে ১৩ কিমি দক্ষিণ-পশ্চিমে অবস্থিত তান কুয়ং একটি অঞ্চল, যা বিখ্যাত ও সুস্বাদু চা পণ্য উৎপাদনের জন্য পরিচিত এবং বহু দেশি ও বিদেশি পর্যটকদের আকর্ষণ করে। "প্রথম শ্রেণীর চা অঞ্চল" হিসেবে পরিচিত এই ভূমিটি তার বহু বিখ্যাত চা পণ্যের জন্য বহু দেশি ও বিদেশি দর্শনার্থীর কাছে একটি আকর্ষণীয় গন্তব্যে পরিণত হয়েছে। ২৬শে মার্চ বিকেলে, জাতীয় সংসদ ভবনে, জাতীয় সংসদের চেয়ারম্যান ত্রান থান মান সিঙ্গাপুরের প্রধানমন্ত্রী লরেন্স ওং-এর সাথে সাক্ষাৎ করেন। বাত সাত লাও কাই প্রদেশের একটি ৩০এ জেলা হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ একটি জেলা, যেখানে স্থানীয় লোকেরা বহু বছর ধরে জেলার পার্বত্য কম্যুনগুলোতে শান চা চাষ করে আসছে। বর্তমানে, সাধারণ বাজার মূল্যের তুলনায় শান চায়ের দাম অনেক বেশি। এই মূল্যবান চায়ের জাতটি সংরক্ষণ ও উন্নয়ন করতে এবং জাতিগত সংখ্যালঘু জনগোষ্ঠীর আয় বাড়াতে, জেলাটি বিভিন্ন সমাধান বাস্তবায়ন করে চলেছে। ২০২১-২০৩০ সময়কালের জন্য জাতিগত সংখ্যালঘু ও পার্বত্য অঞ্চলের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের জাতীয় লক্ষ্যমাত্রা কর্মসূচির ২০২১-২০২৫ সময়কালের প্রথম পর্যায় বাস্তবায়নের অংশ হিসেবে, তুয়েন কোয়াং প্রদেশের সামাজিক নীতি ব্যাংক সরকারি অধ্যাদেশ নং ২৮/২০২২/এনডি-সিপি অনুসারে অগ্রাধিকারমূলক ঋণ নীতি প্রদানের জন্য অনেক সমাধান বাস্তবায়ন করেছে। বাস্তবায়নের একটি নির্দিষ্ট সময় পর, প্রদেশের জাতিগত সংখ্যালঘু অঞ্চলের মানুষ অগ্রাধিকারমূলক মূলধনের সুবিধা পেয়েছে, যা টেকসই দারিদ্র্য বিমোচনের জন্য গতি সঞ্চার করেছে। নিন থুয়ান প্রদেশের নিন ফুওক জেলার আন হাই কমিউনে অবস্থিত নাম কুয়ং বালিয়াড়িগুলো পর্যটন বিশেষজ্ঞদের দ্বারা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার অন্যতম অনন্য "ক্ষুদ্র-মরুভূমি" হিসেবে স্বীকৃত। ফান রাং – থাপ চাম শহর থেকে প্রায় ৮ কিমি দক্ষিণে অবস্থিত নাম কুয়ং বালিয়াড়ি, দক্ষিণ মধ্য ভিয়েতনামের উপকূলীয় বালিয়াড়ির অনন্য সৌন্দর্য অন্বেষণ করতে বহু দেশি ও বিদেশি পর্যটকদের আকর্ষণ করে। সম্প্রতি, তা মা স্রোত শুধু বিন দিন প্রদেশেরই নয়, বরং সমগ্র মধ্য ও মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলের একটি জনপ্রিয় গন্তব্যে পরিণত হয়েছে। বিন দিন প্রদেশের ভিন থান জেলার ভিন হিয়েপ কম্যুনের হা রি গ্রামে অবস্থিত তা মা স্রোত যেন জঙ্গলের এক ঘুমন্ত রাজকন্যার মতো, যা হঠাৎ জেগে উঠে পুরো পার্বত্য জঙ্গলকে আলোড়িত করে তুলেছে। থাই নগুয়েন শহর থেকে ১৩ কিমি দক্ষিণ-পশ্চিমে অবস্থিত তান কুয়ং হলো বিখ্যাত সুগন্ধি চা উৎপাদনের একটি অঞ্চল, যা বহু দেশি ও বিদেশি পর্যটকদের কাছে পরিচিত। "এক নম্বর চা অঞ্চল" হিসেবে পরিচিত এই অঞ্চলটি তার বহু বিখ্যাত ও সুস্বাদু চা পণ্যের জন্য বহু দেশি ও বিদেশি পর্যটকদের কাছে একটি আকর্ষণীয় গন্তব্যে পরিণত হয়েছে। (এথনিক অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট নিউজপেপার থেকে সংবাদের সারসংক্ষেপ।) ২৫শে মার্চের সকালের সংবাদ বুলেটিনে নিম্নলিখিত উল্লেখযোগ্য তথ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: কোয়াং নাম প্রদেশ জাতিগত সংখ্যালঘুদের জন্য একটি ভূমি সহায়তা নীতি জারি করেছে; ভিয়েতনামের প্রাচীন মসজিদে নতুন ছাদের টালি লাগানো হয়েছে; যে কৃষকরা স্বেচ্ছায় দারিদ্র্য তালিকা থেকে নাম বাদ দেওয়ার অনুরোধ করেছিলেন, তারা কোটিপতি হয়েছেন; এবং জাতিগত সংখ্যালঘু ও পার্বত্য অঞ্চলের অন্যান্য সাম্প্রতিক ঘটনাবলী। প্রায় ৫০ বছর ধরে, কোয়াং গাই প্রদেশের বা তো জেলার বা তো কম্যুনের মাং লুং গ্রামের বাসিন্দা জনাব ফাম ভান লাক (৬৬ বছর বয়সী) নীরবে হ্রে জাতিগোষ্ঠীর সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণ ও প্রচারের শিখা প্রজ্বলিত রেখেছেন। গ্রামের সেরা হ্রে গং বাদক হিসেবে, জনাব লাকের তিন-গং এবং পাঁচ-গং সেটের মতো অনেক ঐতিহ্যবাহী গং সম্পর্কে গভীর জ্ঞান রয়েছে। তিনি বিশাল অরণ্যে হ্রে জনগোষ্ঠীর গং-এর ধ্বনি প্রতিধ্বনিত রাখতে অবদান রেখেছেন। সমাজের দরিদ্র ও দুর্বল জনগোষ্ঠী, বিশেষ করে জাতিগত সংখ্যালঘু এবং পার্বত্য অঞ্চলের মানুষদের আবাসন ও স্থিতিশীল জীবন নিশ্চিত করার লক্ষ্যে, হোয়া বিন প্রদেশ বছরের পর বছর ধরে জনগণের জন্য অস্থায়ী ও জরাজীর্ণ ঘরবাড়ি নির্মূল করার প্রচেষ্টা চালিয়ে আসছে। সেই অনুযায়ী, ১,৯৭৫টি নতুন ঘরবাড়ি নির্মাণ করা হয়েছে এবং ২২৩টি ঘরবাড়ি মেরামত করা হয়েছে। একটি পর্যালোচনার মাধ্যমে দেখা গেছে, প্রদেশটিতে বর্তমানে ৯৯৬টি ঘরবাড়ি রয়েছে যেগুলোর পুনর্নির্মাণ বা মেরামত প্রয়োজন। প্রদেশটি বিভিন্ন সমাধান বাস্তবায়ন করছে এবং ২০২৫ সালের ৩০শে জুনের মধ্যে অস্থায়ী ও জরাজীর্ণ ঘরবাড়ি নির্মূলের কাজটি সম্পন্ন করার জন্য সমস্ত প্রচেষ্টা নিবদ্ধ করেছে। "লাং সন যুবকদের নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ার সম্মিলিত প্রয়াস" আন্দোলনের প্রতি সাড়া দিয়ে, বাক সন জেলা যুব ইউনিয়ন নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচিকে সমর্থন করার জন্য কার্যকরভাবে অনেক যুব প্রকল্প ও কার্যক্রম বাস্তবায়ন করছে। ২৭শে মার্চ, সা পা শহরে (লাও কাই), সেন্ট্রাল ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন ফর দ্য প্রোমোশন অফ লার্নিং লাও কাই-এর পার্বত্য অঞ্চলের সুবিধাবঞ্চিত শিক্ষার্থীদের, যারা পড়াশোনায় উৎকর্ষ সাধনে সচেষ্ট, তাদের ২০০ মিলিয়ন VND মূল্যের ২০০টি উপহার প্রদান করেছে। পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন প্রাক্তন উপরাষ্ট্রপতি নগুয়েন থি দোয়ান এবং ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন ফর দ্য প্রোমোশন অফ লার্নিং-এর সভাপতি। ছাত্রছাত্রী ও তরুণদের মধ্যে ডিজিটাল আর্থিক জ্ঞান ও দক্ষতার জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি এবং তা উন্নত করার লক্ষ্যে, যাতে তারা বৈজ্ঞানিকভাবে, সক্রিয়ভাবে এবং কার্যকরভাবে তাদের ব্যক্তিগত অর্থব্যবস্থা পরিচালনা করতে পারে, সেজন্য ২৬শে মার্চ ভিয়েতনাম ইয়ুথ ইউনিয়নের কেন্দ্রীয় কমিটি, ভিয়েতনাম স্টুডেন্ট ইউনিয়নের কেন্দ্রীয় কমিটি এবং সাইগন থুওং টিন কমার্শিয়াল জয়েন্ট স্টক ব্যাংক ( স্যাকোব্যাংক ) ২০২৫-২০২৮ সময়কালের জন্য একটি সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর অনুষ্ঠানের আয়োজন করে।

বাট সাট উচ্চভূমিতে শান জাতিগোষ্ঠীর সংখ্যালঘু জনগোষ্ঠী বহু বছর ধরে শান চা চাষ করে আসছে।

বর্তমানে, লাও কাই প্রদেশের বাত সাত জেলার পার্বত্য কমিউনগুলিতে প্রায় ২৫০ হেক্টর জমিতে বিভিন্ন জাতের চা চাষ করা হয়। এদের মধ্যে শান চা সবচেয়ে মূল্যবান, কারণ এটি এখানকার মাটি, জলবায়ু, জলের উৎস এবং সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে শত শত মিটার উচ্চতার সাথে বিশেষভাবে খাপ খাইয়ে নিতে পারে। তাই, এখানকার শান চায়ের গুণমানও অন্য অনেক জায়গার চেয়ে আলাদা।

শান চা গাছ বহু বছর ধরে জাতিগত সংখ্যালঘু সম্প্রদায় দ্বারা চাষ করা হয়ে আসছে, যা এদেরকে বলা যায় প্রাচীন চা গাছে পরিণত করেছে; এর পাতা তোলার জন্য মই বেয়ে উঠতে হয়। হাতে করে পাতা তোলার পর, এর পাহাড়ি স্বাদ অক্ষুণ্ণ রাখতে ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে চায়ের কুঁড়িগুলো হাতেই প্রক্রিয়াজাত করা হয়। বর্তমানে, শান চায়ের দাম প্রতি কিলোগ্রাম প্রায় ১৫০,০০০ VND, যা বাজারের অন্যান্য চায়ের তুলনায় বেশ চড়া।

মুয়ং হুম কম্যুনের চাও সান মাই পরিবারের প্রায় ৫০টি প্রাচীন চা গাছ রয়েছে। আগে পরিবারটি শুধু নিজেদের ব্যবহারের জন্যই চা সংগ্রহ করত; কিন্তু বাজারে শান চা জনপ্রিয় হওয়ার পর থেকে তিনি সমবায় সমিতিতে বিক্রি করার জন্য চা সংগ্রহ করছেন। এর মাধ্যমে তারা তাদের পারিবারিক খরচ মেটানোর জন্য অর্থ উপার্জন করতে পারছে।

"এখন যেহেতু চায়ের ভালো দাম পাওয়া যাচ্ছে, আমাদের পরিবার আরও বেশি কুঁড়ি গজানোর জন্য নিয়মিত আগাছা পরিষ্কার করে এবং ভালোভাবে পচানো গোবর সার দেয়। ফলে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে ফলন আগের চেয়ে অনেক বেশি হয়েছে," মিসেস মে বলেন।

বাট খাত-এর পার্বত্য অঞ্চলে চা গাছ কৃষকদের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে।

স্থানীয় কৃষকদের চা পণ্যের বাজার নিশ্চিত করার লক্ষ্যে, হুয়ং টাম চা সমবায় (মুয়ং হুম কমিউনে অবস্থিত) এবং আ মু সুং কৃষি উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ সমবায় (আ মু সুং কমিউনে অবস্থিত)... পণ্যের বিক্রয় নিশ্চিত করতে এবং বাজারের জন্য বিভিন্ন ধরণের চা উৎপাদন করতে যন্ত্রপাতি ও কর্মশালায় বিনিয়োগ করেছে।

এছাড়াও, প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য মানসম্পন্ন কাঁচামালের সরবরাহ নিশ্চিত করতে, সমবায়গুলো রোপণ থেকে শুরু করে ফসল কাটা পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটি মেনে চলার বিষয়ে নির্দেশনা দেওয়ার জন্য প্রতিটি পরিবারে কর্মী পাঠিয়েছে। চাষের এলাকা সম্প্রসারণের প্রক্রিয়ায় কৃষকদের অবশ্যই পাহাড়ের ঢালের নকশা মেনে চলতে হবে, ছায়াদানকারী গাছ লাগাতে হবে, নিবিড় চাষ পদ্ধতি প্রয়োগ করতে হবে এবং জৈব ও অণুজীব সার ব্যবহার করতে হবে।

"চা পাতার মান যাতে ভালো থাকে এবং এর মাধ্যমে চা পণ্যের OCOP রেটিং উন্নত হয়, তা নিশ্চিত করতে আমরা চাষাবাদ ও কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে ফসল সংগ্রহ পর্যন্ত প্রতিটি পর্যায় তত্ত্বাবধানের জন্য নিয়মিতভাবে কারিগরি কর্মী পাঠাই। উচ্চতর OCOP রেটিং চা বিক্রি করা সহজ করে তোলে এবং এটিকে আরও মূল্যবান করে তোলে," যোগ করেন হুয়ং টাম চা সমবায়ের পরিচালক জনাব ট্রুয়ং ভ্যান হুয়ং।

চা পণ্য বাণিজ্যিকভাবে লাভজনক হয়ে ওঠায়, কাঁচামালের চাহিদা বাড়ছে এবং চাষের এলাকাও প্রসারিত হচ্ছে, যা চা-কে একটি প্রধান বাণিজ্যিক ফসলে পরিণত করছে। এটি ২০৫০ সাল পর্যন্ত দূরদৃষ্টিসহ, ২০৩০ সাল পর্যন্ত লাও কাই প্রদেশে বাণিজ্যিক কৃষির উন্নয়নের কৌশল বিষয়ক লাও কাই প্রাদেশিক পার্টি কমিটির ২০২১ সালের ২৬শে আগস্ট তারিখের ১০-এনকিউ/টিইউ রেজুলেশন বাস্তবায়নে অবদান রাখে।

এই মূল্যবান চায়ের জাতটির সংরক্ষণ ও উন্নয়ন অব্যাহত রাখতে, বাত শাত জেলা বর্তমানে পার্বত্য কম্যুনগুলোতে চা চাষের এলাকা গড়ে তুলছে এবং জেলার সর্বোচ্চ বিন্দু (সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ২,০০০ মিটারের বেশি উঁচু) ই তি জেলা পর্যন্ত এর সম্প্রসারণ করছে। এই চা চাষের এলাকাগুলো ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুযায়ী চা উৎপাদন করবে এবং কারখানা, সমবায় ও প্রক্রিয়াজাতকরণ কেন্দ্রগুলোতে সরবরাহের জন্য জৈব পণ্য উৎপাদনের লক্ষ্য রাখবে। একই সাথে, টেকসই চা উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ভোগের শৃঙ্খল গড়ে তোলার জন্য সহায়তা প্রদান করা হবে।

স্থানীয় সরকার কর্তৃক চা পণ্যের প্রচার ও বিজ্ঞাপনমূলক নানা কার্যক্রম আয়োজন করা হয়।

জৈব কৃষি উৎপাদনকে একটি অনিবার্য দিক হিসেবে বিবেচনা করা হয় এবং সরকার মূল্য সংযোজন বৃদ্ধি ও টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্যে কৃষি খাতের পুনর্গঠন পরিকল্পনার সঙ্গে জৈব কৃষির উন্নয়নকে সংযুক্ত করার নীতি গ্রহণ করেছে।

জৈব উৎপাদন প্রক্রিয়া অনুযায়ী রোপণ, পরিচর্যা এবং ফসল তোলার কৌশল বিষয়ে কৃষকদের নির্দেশনা দেওয়ার পাশাপাশি, আমরা তাদের আয় বাড়ানোর জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ভোগ শৃঙ্খলে অংশগ্রহণে উৎসাহিত করি,” বাত সাত জেলার কৃষি সেবা কেন্দ্রের পরিচালক জনাব সি ট্রুং কিয়েন জোর দিয়ে বলেন।

চা চাষের এলাকা সম্প্রসারণের পাশাপাশি, বাট সাত জেলা প্রাচীন শান চা জাত সংরক্ষণের উদ্যোগও বাস্তবায়ন করছে। বপন ও নার্সারি চাষের জন্য বীজ সংগ্রহ করতে ১০ বছর বা তার বেশি বয়সী, কীটপতঙ্গ ও রোগমুক্ত এবং উচ্চ ফলনশীল চা গাছ ব্যবহার করা হচ্ছে। চারাগাছগুলো প্রয়োজনীয় মান পূরণ করলেই সেগুলো রোপণ করা হবে। রোপণের সময় স্থানীয় জনগণ সরকারের কাছ থেকে চারা ও সারের আকারে সহায়তা পাবেন।

এই পদ্ধতির ফলে, বাত শাত জেলায় সাধারণভাবে চা চাষ এবং বিশেষভাবে বিশেষ ধরনের চা চাষের এলাকা বাণিজ্যিক উৎপাদনের দিকে প্রসারিত হচ্ছে; যার ফলে পার্বত্য অঞ্চলের কৃষকদের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে।

লক্ষ্য হলো যে, ২০৩০ সালের মধ্যে লাও কাই-এর জাতিগত সংখ্যালঘুদের গড় আয় প্রাদেশিক গড়ের অন্তত অর্ধেক হবে।

উৎস: https://baodantoc.vn/giu-dac-san-de-nang-cao-thu-nhap-cho-dong-bao-vung-cao-1742978934016.htm