| অনেক সমবায় বৃহৎ পরিসরে উৎপাদনের জন্য সরঞ্জামে বিনিয়োগ করেছে, পণ্যের মান এবং মূল্য উন্নত করেছে। |
কন মিন কমিউনের বান কুওন গ্রামে, গ্রাম্য স্টিল্ট ঘরগুলির পাশে, প্রবাহিত জলের শব্দ, ছুরির সেমাই কাটার শব্দ তীরের গুঁড়োর বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাসের সাথে মিশে যায়। এখানকার লোকেরা এখনও অবিরামভাবে প্রতিটি সেমাই হাত দিয়ে ধুয়ে নেয়, তাদের পূর্বপুরুষদের ঐতিহ্যবাহী কৌশল বজায় রাখে, তাদের জন্মভূমির স্বাদে সমৃদ্ধ পণ্য তৈরি করে এবং আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস নিয়ে আসে।
কন মিন কমিউনের বান কুওন গ্রামের মিসেস লোক থি ডো বলেন: বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির সহায়তার জন্য ধন্যবাদ, অ্যারোরুট ওয়াশিং মেশিন, গ্রাইন্ডার, ময়দা মিক্সার ইত্যাদির মতো অনেক ডিভাইস মানুষের শ্রম কমাতে সাহায্য করেছে। তবে, আমি এবং এখানকার অন্যান্য পরিবারগুলি এখনও চুলায় হাতে সেমাই তৈরির ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি বজায় রেখে চলেছি, এটিকে একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য বলে মনে করি যা কুন মিন অ্যারোরুট সেমাইয়ের অনন্য স্বাদ তৈরি করে।
ঐতিহ্যবাহী পারিবারিক পণ্য থেকে শুরু করে, অনেক অর্থনৈতিক প্রতিষ্ঠান OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণ করেছে, যার ফলে ডং সেমাই পণ্যের মান ৩ তারকা থেকে ৪-৫ তারকা হয়েছে। বর্তমানে, পুরো প্রদেশে প্রায় ১০টি ডং সেমাই পণ্য রয়েছে যা OCOP মান পূরণ করে, যা দেশীয় বাজারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে রপ্তানি করা হয়।
প্রদেশের অনেক এলাকায়, অনেক পরিবার এখনও ঐতিহ্যবাহী চা তৈরির পেশা ধরে রেখেছে। সবুজ চা পাহাড়গুলি বিখ্যাত "থাই চা" ব্র্যান্ডে পরিণত হয়েছে এবং আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস নিয়ে এসেছে।
ঐতিহ্যবাহী চা পণ্য থেকে, মানুষ বাজারের চাহিদা মেটাতে বিভিন্ন ধরণের সুন্দরভাবে প্যাকেজ করা পণ্য তৈরি করেছে, যেমন হুক টি, চিংড়ির কুঁড়ি এবং নেইল টি, পাশাপাশি গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত পণ্য যেমন টি ব্যাগ, মাচা পাউডার, তাৎক্ষণিক দুধের চা, পদ্ম-সুগন্ধযুক্ত চা, জুঁই, গোলাপ, ওলং চা, কালো চা এবং উপহার হিসেবে চা পণ্য।
| প্রদেশের অনেক এলাকায়, অনেক পরিবার এখনও ঐতিহ্যবাহী চা তৈরির পেশা সংরক্ষণ করে। |
সাংস্কৃতিক পর্যটন গ্রাম নির্মাণ প্রকল্প বাস্তবায়নের মাধ্যমে, প্রদেশটি এখন পর্যন্ত প্রায় ২৮০টি ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম গড়ে তুলেছে। অনেক এলাকা প্রতিটি পরিবারে এই কারুশিল্প সংরক্ষণ করে এবং পরবর্তী প্রজন্ম বাজারে বিক্রি করার জন্য পণ্য তৈরি করেছে।
অনেক পরিবার সাহসের সাথে প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনে বিনিয়োগ করেছে, যন্ত্রপাতি প্রয়োগ করেছে কিন্তু তবুও মূল ম্যানুয়াল পদক্ষেপগুলি বজায় রেখেছে, ঐতিহ্যবাহী বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রেখে পণ্যগুলিকে উচ্চমানের অর্জনে সহায়তা করেছে। এটি হস্তশিল্পের গ্রামীণ পণ্যগুলিকে সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণের পাশাপাশি বাজারের চাহিদা মেটাতে সহায়তা করার দিকনির্দেশনা।
ফুক থুয়ান ওয়ার্ডের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ হা ডুক ফুওং বলেন: দ্বি-স্তরের সরকার কার্যকর হওয়ার পর, এলাকাটি টেকসই অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পের সংরক্ষণ এবং বিকাশকে একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হিসেবে চিহ্নিত করেছে। OCOP প্রোগ্রামের মাধ্যমে, ঐতিহ্যবাহী পণ্যগুলি ট্রেডমার্কের জন্য নিবন্ধিত হয়, প্যাকেজিংয়ের জন্য ডিজাইন করা হয়, ট্রেসেবিলিটি স্ট্যাম্প দিয়ে লেবেল করা হয় এবং ধীরে ধীরে তাদের ভোগ বাজার সম্প্রসারিত করা হয়।
পরিসংখ্যান অনুসারে, সমগ্র প্রদেশে ৫০০ টিরও বেশি OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে অনেকগুলি ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প থেকে তৈরি সাধারণ পণ্য, যা সাংস্কৃতিক মূল্যবোধকে নিশ্চিত করতে, মানুষের আয় বৃদ্ধি করতে এবং নতুন গ্রামীণ নির্মাণকে উৎসাহিত করতে অবদান রাখে। এটি অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং স্থানীয় পরিচয় সংরক্ষণের মধ্যে সুরেলা সমন্বয়ের একটি স্পষ্ট প্রদর্শন, যা ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পের রক্ষণাবেক্ষণ, বিস্তার এবং আধুনিক সমাজের চাহিদার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করে।
OCOP পণ্য থেকে, উন্নত কারুশিল্প গ্রামগুলি কৃষি ও গ্রামীণ অর্থনীতিতে বিনিয়োগের সংস্থান আকর্ষণ করেছে, যা প্রদেশে নতুন গ্রামীণ নির্মাণের অগ্রগতিতে অবদান রেখেছে। এখন পর্যন্ত, স্থানীয় কৃষি পণ্যের অর্থনৈতিক মূল্য বিক্রয়ে ২০% বা তার বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে, কিছু পণ্য এমনকি ৭০-১০০% বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে।
ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পকে অর্থনৈতিক উন্নয়নের প্রকৃত চালিকাশক্তি হিসেবে গড়ে তুলতে হলে, বিভিন্ন দিক থেকে সমন্বিত এবং ঘনিষ্ঠ সমন্বয় প্রয়োজন। রাষ্ট্র যথাযথ প্রক্রিয়া এবং নীতি তৈরি, জারি, অগ্রাধিকারমূলক ঋণ সমর্থনে ভূমিকা পালন করে; একই সাথে, বাণিজ্য প্রচার এবং দেশীয় ও বিদেশী বাজারে পণ্য প্রচারে ভূমিকা পালন করে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ পর্যটকদের আকর্ষণ করার জন্য অবকাঠামোগত বিনিয়োগ, ভ্রমণের সাথে যুক্ত কারুশিল্প গ্রাম স্থান এবং অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন রুট তৈরিতে মনোনিবেশ করে, পণ্যের জন্য অতিরিক্ত মূল্য তৈরি করে।
ইতিমধ্যে, পরিবারগুলিকে, কারুশিল্প গ্রামের মূল অংশ হিসেবে, কারুশিল্প সংরক্ষণ এবং তরুণ প্রজন্মের কাছে তা পৌঁছে দেওয়ার জন্য অধ্যবসায় অবলম্বন করতে হবে; একই সাথে, বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে নকশা উন্নত করতে হবে এবং পণ্যের মান উন্নত করতে হবে। তিনটি বিষয়ের সহযোগিতা এবং যৌথ প্রচেষ্টা ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প সংরক্ষণের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করবে এবং টেকসই অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য একটি প্রবর্তন প্যাড হয়ে উঠবে।
সূত্র: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/giu-honnghe-xua-phat-trien-kinh-te-hom-nay-5095cdc/






মন্তব্য (0)