হ্যানয় ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পের গ্রামগুলির মূল্যকে সম্মান করে এবং অনন্য খাবারের প্রচার করে

"শত শত অভিজাত কারুশিল্প, হাজার হাজার স্বাদ ছড়িয়ে আছে" এই থিমযুক্ত হ্যানয় ক্রাফট ভিলেজ অ্যান্ড স্ট্রিট কুইজিন অ্যান্ড ট্যুরিজম ফেস্টিভ্যাল টে হো কালচারাল অ্যান্ড ক্রিয়েটিভ স্পেসে (ট্রিনহ কং সন ওয়াকিং স্ট্রিট) ৮০-১০০টি বুথকে একত্রিত করে।

৮ ডিসেম্বর, হ্যানয় পর্যটন বিভাগ ঘোষণা করেছে যে ১১-১৪ ডিসেম্বর, ২০২৫ পর্যন্ত, হ্যানয় ক্রাফট ভিলেজ এবং স্ট্রিট কুইজিন এবং পর্যটন উৎসব তাই হো সাংস্কৃতিক ও সৃজনশীল স্থান (ট্রিনহ কং সন ওয়াকিং স্ট্রিট) তে অনুষ্ঠিত হবে।

ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পের গ্রামগুলির মূল্যকে সম্মান জানাতে, রন্ধনপ্রণালীর প্রচার করতে এবং রাজধানীর অনন্য গন্তব্যগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য এটি একটি বৃহৎ পরিসরে পর্যটন প্রচারণামূলক কার্যক্রম।

হ্যানয় পর্যটন বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন ট্রান কোয়াং-এর মতে, "শত শত অভিজাত পেশা, হাজার হাজার স্বাদ ছড়িয়ে আছে" এই প্রতিপাদ্য নিয়ে অনুষ্ঠানটি প্রায় ৫,০০০ বর্গমিটার এলাকা জুড়ে ৮০-১০০টি বুথ থেকে জড়ো হয়েছিল।

প্রধান স্থানগুলির মধ্যে রয়েছে কারুশিল্প গ্রাম এবং কারুশিল্প রাস্তার পর্যটনের স্থান - "অতীত ও বর্তমানের কারুশিল্প গ্রাম"; হ্যানয় রন্ধনপ্রণালীর উৎকর্ষের স্থান - "প্রাচীন সুবাস চিরকাল থাকে" এবং পর্যটন কেন্দ্রগুলির প্রচারের স্থান - "হ্যানয়ের মধ্য দিয়ে হেঁটে যাওয়া"।

ক্রাফট ভিলেজ এলাকায়, হ্যানয় বেশ কয়েকটি সাধারণ ক্রাফট গ্রাম নির্বাচন করেছে যেমন বাত ট্রাং মৃৎশিল্প; ভ্যান ফুক সিল্ক; হা থাই বার্ণিশ; কোয়াট ডং সূচিকর্ম; ফু ভিন বাঁশ এবং বেত বুনন; এনগু জা ব্রোঞ্জ ঢালাই..., যা ওয়ার্ল্ড নেটওয়ার্ক অফ ক্রিয়েটিভ ক্রাফট সিটির সদস্য হিসাবে স্বীকৃত দুটি ক্রাফট গ্রাম - বাত ট্রাং মৃৎশিল্প গ্রাম এবং ভ্যান ফুক সিল্ক গ্রামকে তুলে ধরে।

গ্রামের অনন্য পণ্য প্রদর্শনকারী এলাকাটি পর্যটনকে ঐতিহ্যবাহী মূল্যবোধ এবং আধুনিক নকশার দুটি গ্রুপে একত্রিত করে, যা অতীত থেকে বর্তমানের সাথে সংযোগ প্রদর্শন করে, যার মধ্যে রয়েছে: চীনামাটির বাসন, কাঠ এবং সোনালী বার্ণিশ, ব্রোঞ্জ ঢালাই, সিল্ক, বার্ণিশ, মোজাইক...

টেট আসার সাথে সাথে এবং বসন্ত আসার সাথে সাথে হ্যাং মা ক্রাফট স্ট্রিটের গল্পের উপর আলোকপাত করে, পুরাতন হ্যানয়ের সৌন্দর্য উপস্থাপনের জন্য ক্রাফট স্ট্রিট পর্যটন স্থানটি বেছে নেওয়া হয়েছে। এখানে, দর্শনার্থীরা নিদর্শন, তথ্যচিত্রের ছবি, ঐতিহ্যবাহী স্টল পুনর্নির্মাণের মডেল এবং ক্রাফট স্ট্রিটের সাধারণ পণ্য যেমন চন্দ্র নববর্ষের সাজসজ্জা, মধ্য-শরৎ উৎসবের খেলনা, মূর্তি ইত্যাদি উপভোগ করতে পারবেন। এই স্থানটিতে হস্তশিল্প কৌশলের প্রদর্শন, ঘটনাস্থলে পণ্য তৈরি এবং ক্রাফট গ্রাম ভ্রমণের প্রবর্তন করা হয়েছে, যা দর্শনার্থীদের হ্যানয়ের ক্রাফট স্ট্রিটের সাংস্কৃতিক ও ঐতিহাসিক মূল্যবোধ সম্পর্কে আরও গভীরভাবে বুঝতে সাহায্য করে।

এছাড়াও, হ্যানয় কুলিনারি কুইন্টেসেন্স স্পেসে গরুর মাংসের নুডল স্যুপ, বান চা, ডিমের কফি, হো তে চিংড়ির কেক এবং ল্যাং ভং গ্রিন রাইস ভিলেজের বিশেষ খাবার, ফু থুওং স্টিকি রাইস, থান ট্রাই রাইস রোল ইত্যাদির মতো অনেক বিখ্যাত সুস্বাদু খাবার সংগ্রহ করা হয়। আয়োজকরা হ্যানয়ের প্রাচীন বাড়িগুলি, পদ্ম চা তৈরির প্রদর্শনী এবং কারিগর এবং রাঁধুনিদের সাথে রান্নার কার্যকলাপ পুনরায় তৈরি করার জন্য একটি স্থানের ব্যবস্থাও করেন যাতে সত্যিকারের খাঁটি এবং আবেগপূর্ণ রন্ধনসম্পর্কীয় এবং সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা আনা যায়।

গন্তব্য প্রচারণা এলাকায় রাজধানীর অনেক বিশিষ্ট ধ্বংসাবশেষ এবং প্রতীকের ক্ষুদ্রাকৃতির মডেল প্রদর্শন করা হয়, যেমন থাং লং ইম্পেরিয়াল সিটাডেল, সাহিত্যের মন্দির - কোওক তু গিয়াম, লং বিয়েন ব্রিজ, টার্টল টাওয়ার - হোয়ান কিয়েম লেক; এবং হ্যানয়ের সংস্কৃতি, স্থাপত্য এবং কারুশিল্পের গ্রাম সম্পর্কে শিল্পের ছবিও প্রদর্শন করা হয়।

হ্যানয় পর্যটন বিভাগ, বিভাগ, শাখা এবং স্থানীয় জনগণের কমিটির সাথে সমন্বয় করে এই উৎসবটি আয়োজন করে। পর্যটন তথ্য ও প্রচার কেন্দ্র সরাসরি আয়োজন করে, স্থানটি নকশা করে, যোগাযোগ বাস্তবায়ন করে এবং অংশগ্রহণকারী ব্যবসা এবং কারিগরদের সাথে সংযোগ স্থাপন করে।

এই অনুষ্ঠানের লক্ষ্য হল নতুন এবং আকর্ষণীয় পর্যটন পণ্য তৈরি করা, হ্যানয় এবং অন্যান্য এলাকার মধ্যে সংযোগ জোরদার করা এবং দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছে রাজধানীর ভাবমূর্তি - "নিরাপদ, বন্ধুত্বপূর্ণ, মানসম্পন্ন এবং আকর্ষণীয় গন্তব্য" - প্রচারে অবদান রাখা।/

(টিটিএক্সভিএন/ভিয়েতনাম+)

সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/ha-noi-ton-vinh-gia-tri-lang-nghe-truyen-thong-va-quang-ba-am-thuc-dac-sac-post1081697.vnp