বাণিজ্যের সংযোগ স্থাপন এবং আঞ্চলিক বিশেষত্বের প্রচার।

ডাক লাক প্রদেশের শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ, সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন বিভাগ, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ এবং প্রদেশের অন্যান্য বিভাগ ও সংস্থাগুলোর সমন্বয়ে এই বাণিজ্য মেলা ও প্রদর্শনীর আয়োজন করেছে, যা ২০ থেকে ২৫ ডিসেম্বর পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে।

মেলায় প্রদর্শিত পণ্যগুলি হলো কা মাউ, হো চি মিন সিটি, তাই নিন, লাম ডং, খান হোয়া, গিয়া লাই, দা নাং, হুয়ে, ন্গে আন এবং ডাক লাক-এর মতো প্রদেশগুলির সাধারণ গ্রামীণ শিল্পজাত পণ্য এবং ওসিওপি (OCOP) পণ্য। এই মেলাটি বাণিজ্য প্রচারমূলক কার্যক্রমগুলির মধ্যে অন্যতম, যা ব্যবসা, সমবায় এবং উৎপাদন কেন্দ্রগুলিকে নতুন পণ্য পরিচিতি, অংশীদার খুঁজে পেতে এবং বাজার সম্প্রসারণে সহায়তা করে।

মেকং ডেল্টা অঞ্চলের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ ওকোপ (OCOP) পণ্য প্রথমবারের মতো সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে নিয়ে এসে, ভিন লং প্রদেশের থান নগুয়েন নারকেল জেলি উৎপাদন কেন্দ্রের মালিক মিসেস তো থি কিম জুয়েন লক্ষ্য করেন যে, সমস্ত স্টল সুন্দরভাবে সাজানো হয়েছে এবং গ্রাহকদের সহজে দেখার জন্য যথেষ্ট প্রশস্ত জায়গা রয়েছে। পণ্য প্রদর্শনী চলাকালীন আয়োজকরাও ব্যবসায়ীদের প্রচুর সহায়তা প্রদান করেছেন। মেলার প্রথম কয়েক দিনে দর্শনার্থীর সংখ্যা বেশ বেশি ছিল এবং ক্রয়ক্ষমতাও ভালো ছিল। মিসেস জুয়েন বলেন, "এই মেলা ও প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণের মাধ্যমে আমরা মেকং ডেল্টার পণ্যের প্রচার করতে এবং সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের সম্ভাবনাময় বাজারের সাথে সংযোগ স্থাপন করতে আশা করি।"

লোকেরা মেলা ও প্রদর্শনীতে বেড়াতে আসে এবং কেনাকাটা করে।

অন্য একটি বুথে, নহাত নং গিয়া লাই কোং লিমিটেড (গিয়া লাই প্রদেশ)-এর একজন কর্মচারী, মিস ভো থি ইয়েন গান বলেন: “আমাদের কোম্পানি চিনি ছাড়া ভেষজ ও মধু থেকে তৈরি বিভিন্ন ধরণের কোমল পানীয় এবং ঘন চা উৎপাদনে বিশেষায়িত। এগুলো গিয়া লাই প্রদেশের OCOP ৪-স্টার পণ্য। সরাসরি প্রচারের আকাঙ্ক্ষায়, কোম্পানি নিয়মিতভাবে বিভিন্ন প্রদেশের বাণিজ্য প্রচার চ্যানেলে অংশগ্রহণ করে। এর উল্লেখযোগ্য সুবিধা হলো, আমরা গ্রাহকদের সরাসরি পরামর্শ দিতে এবং আমাদের পণ্যের সুবিধাগুলো তুলে ধরতে পারি। একই সাথে, আমরা গ্রাহকদের চাহিদা বুঝতে পারি এবং নতুন পরিবেশক ও সরবরাহকারীদের সাথে সংযোগ স্থাপন করতে পারি।”

পণ্য প্রচারের পাশাপাশি, এই মেলা ও প্রদর্শনীতে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস রন্ধন উৎসবেরও আয়োজন করা হয়েছিল, যেখানে বিভিন্ন অঞ্চলের খাবার পরিবেশন করা হয়; সাথে ছিল কফি রোস্টিং, বয়ন এবং ব্রোকেড তৈরির প্রদর্শনী; ঐতিহ্যবাহী বাদ্যযন্ত্রের পরিবেশনা, গান ও নাচ… যা সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ, রন্ধনপ্রণালী এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পকে সম্মান জানাতে অবদান রাখে। ভিয়েতনামী ক্যালিগ্রাফি ক্লাবের (ডাক লাক প্রাদেশিক সংস্কৃতি ও পর্যটন কেন্দ্র) প্রধান মিস দিন থি হুয়ে বলেন: “ক্লাবটি একটি ক্যালিগ্রাফি বুথ নিয়ে অংশগ্রহণ করেছিল, যেখানে শ্লোক এবং বোধিপাতার সাথে ক্যালিগ্রাফির সমন্বয়ে তৈরি পণ্য প্রদর্শন করা হয়েছিল।”

প্রাদেশিক শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের উপ-পরিচালক জনাব নগুয়েন ভ্যান নিহেমের মতে, এই মেলা ও প্রদর্শনী বছরের শেষ মাসগুলোর অন্যতম প্রধান একটি কার্যক্রম, যা প্রদেশের অভ্যন্তর ও বাইরের ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর মধ্যে সংযোগ স্থাপন করে এবং প্রদেশ ও পার্শ্ববর্তী অঞ্চলের বিশেষ ও বৈশিষ্ট্যপূর্ণ পণ্যগুলোকে বিপুল সংখ্যক ভোক্তার কাছে তুলে ধরতে সাহায্য করে। এখানে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো সহযোগিতার অনেক নতুন সুযোগও খুঁজে পাবে; ভোক্তারা মানসম্মত পণ্য ও পরিষেবা গ্রহণ ও উপভোগ করতে পারবে এবং স্থানীয় সাংস্কৃতিক ও রন্ধনশৈলীর ঐতিহ্যও ছড়িয়ে পড়তে থাকবে।

১৬টি প্রদেশ ও শহরের ১০০টিরও বেশি ব্যবসা, সমবায় সমিতি এবং উৎপাদন কেন্দ্রের ২৫০টি স্টল নিয়ে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস ডেলিশিয়াস ফুড ফেস্টিভ্যাল ২০২৫-এর সাথে যুক্ত ‘সাধারণ গ্রামীণ শিল্পজাত পণ্য এবং OCOP পণ্যের মেলা ও প্রদর্শনী’ হলো বাণিজ্যিক সংযোগ স্থাপনের একটি স্থান এবং অনন্য সংস্কৃতি ও রন্ধনশৈলী উপভোগের একটি পরিসর।

উৎস: https://baodaklak.vn/kinh-te/202512/ket-noi-giao-thuong-quang-ba-dac-san-vung-mien-b4519e0/