হোয়া বিন হ্রদে খাঁচায় মাছ চাষের সম্ভাবনার কার্যকর ব্যবহার।

প্রশাসনিক একীভূতকরণের পর, ফু থো প্রদেশের দা বাক কমিউন সম্প্রসারিত উন্নয়ন ক্ষেত্র, ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যা এবং আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের জন্য নানা অনুকূল পরিস্থিতি নিয়ে ধীরে ধীরে গড়ে উঠছে। এই সামগ্রিক উন্নয়নে, দা নদীর জলাধারে খাঁচায় মাছ চাষ জলাধারের তীরবর্তী মানুষের প্রধান জীবিকা হিসেবে তার ভূমিকা অব্যাহতভাবে পালন করছে, যা কর্মসংস্থান সৃষ্টি, আয় বৃদ্ধি এবং টেকসই স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখছে।

হোয়া বিন হ্রদের মাছের খামার। ছবি: baophutho.vn

সম্ভাবনা উন্মোচন

হোয়া বিন জলবিদ্যুৎ জলাধার এলাকার মধ্যে অবস্থিত হওয়ায়, দা বাক কমিউনে মৎস্য চাষের বিকাশের জন্য বিশাল জলাশয়, বিশুদ্ধ জলের উৎস এবং অনুকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতি রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এই সুযোগকে কাজে লাগিয়ে স্থানীয় জনগণ সাহসিকতার সাথে খাঁচায় মাছ চাষের বিকাশে বিনিয়োগ করেছে এবং উৎপাদনশীলতা ও পণ্যের গুণমান উন্নত করার জন্য বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করে ধীরে ধীরে উৎপাদন পদ্ধতিকে ক্ষুদ্র পরিসর থেকে বাণিজ্যিক পর্যায়ে রূপান্তরিত করেছে।

কে, মো হেম, দা বিয়া, সেও-এর মতো হ্রদতীরবর্তী গ্রামগুলোতে ভাসমান মাছের খাঁচার সারি একটি পরিচিত দৃশ্য হয়ে উঠেছে। বাজারের জন্য খাদ্য সরবরাহের পাশাপাশি, খাঁচায় মাছ চাষ হ্রদ অঞ্চলের শত শত পরিবারের জন্য একটি স্থিতিশীল জীবিকাও তৈরি করে, যেখানে কৃষি উৎপাদনের সুযোগ এখনও সীমিত।

এলাকায় খাঁচায় মাছ চাষের বিকাশে অন্যতম অগ্রণী পরিবার হিসেবে, কে গ্রামের জনাব জা ভান চিন-এর পরিবার বহু বছর ধরে এই পেশার সাথে জড়িত। জনাব চিন বলেন যে ২০১০-এর দশকের শুরুতে, যখন খাঁচায় মাছ চাষ বেশ নতুন ছিল, তখন পুঁজি, কারিগরি দক্ষতা এবং স্থিতিশীল বাজারের অভাবে এলাকার অনেক পরিবার দ্বিধাগ্রস্ত ছিল। তবে, দা নদীর জলাধারের সম্ভাবনা উপলব্ধি করে, তার পরিবার সাহসিকতার সাথে প্রথম খাঁচাগুলোতে বিনিয়োগ করে। পূর্বে, তাদের জীবনযাত্রা প্রধানত কৃষিকাজ, কাঠ কাটা এবং মজুরের উপর নির্ভরশীল ছিল, যার ফলে আয় ছিল অনিশ্চিত। খাঁচায় মাছ চাষে আসার পর থেকে, পরিবারের অর্থনীতি ধীরে ধীরে আরও স্থিতিশীল হয়েছে। বর্তমানে, পরিবারটি ২০টিরও বেশি মাছের খাঁচা পরিচালনা করে, যা থেকে প্রতি বছর একটি উল্লেখযোগ্য আয় হয় এবং তাদের জীবনযাত্রার মানও উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে।

হোয়া বিন জলাধার এলাকার, বিশেষ করে দা বাক কম্যুনের বাসিন্দাদের মতে, কার্যকরভাবে মাছ চাষ করতে হলে নিয়মিত পানির গুণমান পর্যবেক্ষণ, সক্রিয়ভাবে রোগ প্রতিরোধ এবং প্রাকৃতিক অবস্থার জন্য উপযুক্ত মাছের প্রজাতি নির্বাচন করা আবশ্যক। তেলাপিয়া ও কার্পের মতো ঐতিহ্যবাহী প্রজাতির পাশাপাশি, বাজারের ক্রমবর্ধমান বৈচিত্র্যময় চাহিদা মেটাতে অনেক পরিবার ক্যাটফিশ, স্নেকহেড এবং স্টারজনের মতো উচ্চমূল্যের বিশেষ প্রজাতির মাছও এনেছে।

শুধু পারিবারিক পর্যায়ের উৎপাদনের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, কমিউনে সংযোগভিত্তিক অনেক উৎপাদন মডেল গড়ে উঠেছে, যা পণ্যের মান ও অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে। এর একটি প্রধান উদাহরণ হলো হিয়েন লুয়ং কৃষি ও বন উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক পরিষেবা সমবায়ের পরিচালক জনাব শা ভান হুই-এর মডেল।

বর্তমানে, হুই-এর সমবায় সমিতি বিভিন্ন বিশেষ প্রজাতির মাছ চাষের জন্য ৪০টিরও বেশি খাঁচা পরিচালনা করে, যা থেকে বছরে ৫০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় হয়। হুই-এর মতে, সমবায় মডেলের মাধ্যমে উৎপাদন সংযুক্ত করা পরিবারগুলিকে উৎপাদন খরচ কমাতে, সহজে প্রযুক্তি পেতে এবং পণ্য ব্যবহারে আরও সক্রিয় হতে সাহায্য করে। আগে, পরিবারগুলি এককভাবে মাছ চাষ করত, যার ফলে স্থিতিশীল বাজার খুঁজে পাওয়া কঠিন ছিল এবং বিক্রয় মূল্য ব্যবসায়ীদের উপর নির্ভরশীল ছিল। সমবায়ে যোগদানের মাধ্যমে, মানুষ উৎপাদনে সহযোগিতা করার, অভিজ্ঞতা বিনিময় করার এবং যৌথভাবে তাদের পণ্যের প্রচার করার সুযোগ পায়। ফলস্বরূপ, অর্থনৈতিক দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে।

টেকসই উন্নয়ন

দা বাক কমিউনে প্রায় ৩২০টি মাছের খাঁচা রয়েছে, যেখান থেকে বার্ষিক প্রায় ২,২৫০ টন মাছ উৎপাদিত হয়। এখানকার প্রধান জলজ প্রজাতিগুলোর মধ্যে রয়েছে তেলাপিয়া, কার্প, ক্যাটফিশ, শোল মাছ, স্টারজন ইত্যাদি। এগুলো সবই উচ্চমূল্যের মাছের প্রজাতি এবং হোয়া বিন জলাধারের পানির অবস্থার জন্য উপযুক্ত।

খাঁচায় মাছ চাষ থেকে প্রাপ্ত আয় অনেক পরিবারকে তাদের জীবনযাত্রা স্থিতিশীল করতে এবং ধীরে ধীরে পারিবারিক অর্থনীতি উন্নত করতে সাহায্য করেছে। স্থানীয় সামুদ্রিক খাদ্যপণ্য বর্তমানে প্রধানত এই অঞ্চলের পাইকারি বাজারগুলিতে ব্যবহৃত হয়, যা স্থানীয় চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি হ্যানয়ের মতো বড় শহরগুলিতেও সরবরাহ করে। বিশেষ করে, হোয়া বিন হ্রদ পরিদর্শনে আসা পর্যটকদের খাবারের চাহিদা মেটাতে প্রচুর পরিমাণে সামুদ্রিক খাদ্য ব্যবহৃত হয়।

শুধু মৎস্য চাষের উপরই মনোযোগ না দিয়ে, দা বাক কম্যুনের অনেক পরিবার স্বতঃস্ফূর্তভাবে খাঁচায় মাছ চাষের সাথে পরিবেশবান্ধব পর্যটনের উন্নয়নকে যুক্ত করেছে। হোয়া বিন হ্রদের পর্যটন সম্ভাবনাকে কাজে লাগানোর ক্ষেত্রে স্থানীয় উদ্যোগের প্রেক্ষাপটে এটিকে একটি উপযুক্ত পদক্ষেপ হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

২০৩০ সাল পর্যন্ত পর্যটনের সাথে যুক্ত হোয়া বিন জলবিদ্যুৎ জলাধারে মৎস্য চাষ উন্নয়ন প্রকল্প অনুমোদনকারী (পূর্বতন) হোয়া বিন প্রদেশের গণ কমিটির ৫ জুন, ২০২৪ তারিখের ৯৬৬/কিউডি-ইউবিএনডি নং সিদ্ধান্ত অনুসারে, বহু পরিবার পর্যটকদের সেবা প্রদান, জলাধারে অভিজ্ঞতাভিত্তিক কার্যক্রম আয়োজন, দর্শনার্থীদের মাছের খামার পরিদর্শনে নিয়ে যাওয়া এবং সরাসরি ভেলা বা নৌকায় বসে বিশেষ ধরনের মাছ দিয়ে তৈরি খাবার উপভোগ করার জন্য নৌকায় বিনিয়োগ করেছে।

অনেক পরিবারের মতে, মৎস্য চাষের সঙ্গে পর্যটনের সমন্বয়ের এই মডেলটি শুধু আয় বাড়াতেই সাহায্য করে না, বরং স্থানীয় পণ্যের প্রচার এবং সামুদ্রিক খাবারের বাজার সম্প্রসারণেও অবদান রাখে। পর্যটকরা সরাসরি চাষ প্রক্রিয়া পরিদর্শন করতে পারেন এবং হ্রদ থেকেই বিশেষ ধরনের মাছ বেছে নিয়ে উপভোগ করতে পারেন, যার ফলে পণ্যগুলোর মান আরও বৃদ্ধি পায়।

তবে, এই সাফল্য সত্ত্বেও, দা বাক কমিউনে পর্যটনের সাথে যুক্ত মৎস্যচাষের উন্নয়নের জন্য হোয়া বিন হ্রদের উপরিভাগের জলের সম্ভাবনাকে কাজে লাগানোর ক্ষেত্রে এখনও অনেক অসুবিধা রয়েছে। মৎস্যচাষের জন্য প্রয়োজনীয় অবকাঠামো এখনও অপ্রতুল ও দুর্বল; পণ্য উৎপাদনের চাহিদা মেটানোর জন্য কোনো মৎস্য বন্দর, জেটি বা প্রক্রিয়াজাতকরণ কেন্দ্রের ব্যবস্থা নেই। কিছু এলাকায় যাতায়াত ব্যবস্থা দুর্গম এবং বিদ্যুৎ গ্রিড অস্থিতিশীল, যা উৎপাদনের পরিধি সম্প্রসারণে বিনিয়োগকে প্রভাবিত করছে।

তাছাড়া, মাছ চাষ কার্যক্রম মূলত ক্ষুদ্র পরিসরের ও বিক্ষিপ্তই রয়ে গেছে এবং সমন্বিত পরিকল্পনার সঙ্গে যুক্ত সুস্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকার অভাব রয়েছে। ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP)-এর মতো নিরাপদ উৎপাদন মানদণ্ডের প্রয়োগ এখনও সীমিত, যার ফলে উৎপাদিত পণ্যের প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা কম।

দা বাক কম্যুনের অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান কুয়ান হোয়াং নামের মতে, ভবিষ্যতে খাঁচায় মাছ চাষের টেকসই উন্নয়নের জন্য, কর্তৃপক্ষ জলাধারের প্রতিটি এলাকার বাস্তব পরিস্থিতির সাথে সামঞ্জস্য রেখে একটি নিবদ্ধ ও বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে চাষের এলাকাগুলো পর্যালোচনা ও পুনর্পরিকল্পনা করার ওপর মনোযোগ দেবে। এর পাশাপাশি, উৎপাদন ও পণ্য ভোগের ক্ষেত্রে সংযোগ জোরদার করার জন্য কম্যুনটি জনগণকে সমবায় ও সমিতিগুলোতে অংশগ্রহণে উৎসাহিত করতে থাকবে।

এই এলাকাটি জনগণকে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিতে প্রবেশাধিকার, উন্নত চাষ প্রযুক্তি হস্তান্তর এবং অবকাঠামো, প্রজননযোগ্য মাছের মজুদ ও উৎপাদনের সরঞ্জামাদিতে বিনিয়োগের জন্য অগ্রাধিকারমূলক ঋণের সুযোগ তৈরিতেও মনোযোগ দেয়। হোয়া বিন হ্রদে খাঁচায় চাষ করা মাছের জন্য ব্র্যান্ড তৈরি এবং OCOP (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) পণ্য উন্নয়নকে বাজারে এর মূল্য ও প্রতিযোগিতামূলক সক্ষমতা বৃদ্ধির একটি গুরুত্বপূর্ণ সমাধান হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

অর্থনৈতিক উন্নয়নের পাশাপাশি স্থানীয় কর্তৃপক্ষ জলাধার এলাকার পরিবেশ সুরক্ষার দিকে বিশেষ মনোযোগ দিচ্ছে। সরকার জনগণকে মাছের খাঁচার ঘনত্ব কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে এবং অনিয়ন্ত্রিত সম্প্রসারণ এড়াতে পরামর্শ দিয়েছে, যাতে পানির গুণমান নিশ্চিত করা যায় এবং হোয়া বিন হ্রদে খাঁচায় মাছ চাষের দীর্ঘমেয়াদী ও টেকসই উন্নয়ন বজায় থাকে।

উৎস: https://baotintuc.vn/kinh-te/khai-thac-hieu-qua-tiem-nang-nuoi-ca-long-tren-long-ho-hoa-binh-20260512173711083.htm