হো চি মিন সিটির একটি রন্ধনপ্রণালী, নিরামিষ বুফে আবিষ্কার করুন।

কে বলেছে শুধুমাত্র বারবিকিউ এবং কোরিয়ান হট পটই বুফে অফার করতে পারে? আপনি নিরামিষভোজী হোন বা কেবল জৈব স্বাদের ভক্ত, একটি নিরামিষ বুফে অবশ্যই চেষ্টা করার যোগ্য। যদিও এই প্রাণবন্ত শহরে কয়েক ডজন নিরামিষ রেস্তোরাঁ রয়েছে, তবুও এই তিনটি নিরামিষ খাবার প্রেমীদের জন্য সেরা পছন্দ হতে পারে।

ক্যাফে সেন্ট্রাল আন ডোং-এ " ভাগ্যের উপহার ভাগাভাগি" নিরামিষ বুফে

বিলাসবহুল এবং মার্জিত পরিবেশে, ৫-তারকা হোটেলের উন্নতমানের পরিষেবার পাশাপাশি, বিলাসবহুল নিরামিষ ভোজগুলি অত্যন্ত যত্ন সহকারে এবং সৃজনশীলভাবে প্রস্তুত করা হয়, যা অতিথিদের বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের সাথে উপভোগ করার জন্য, অথবা স্বাস্থ্যকর নিরামিষ খাবারের প্রশংসা করে এমন ব্যবসায়িক অংশীদারদের বিনোদনের জন্য উপযুক্ত। মেনুতে ৮০ টিরও বেশি চমৎকার এশিয়ান এবং ইউরোপীয় খাবার রয়েছে, যার সবকটিই সুন্দরভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে।

হালকা এবং আরামদায়ক অ্যাপেটাইজার যেমন কুমড়োর স্যুপ, জাপানি সয়াবিন পেস্ট স্যুপ, অথবা ফলের সালাদ, পদ্মমূলের সালাদ এবং এনোকি মাশরুম সহ আমের সালাদ...

ছবি: এফবি ক্যাফেসেন্ট্রাল্যান্ডং

কাউন্টারে শেফদের দ্বারা প্রস্তুত গরম খাবারও রয়েছে, যেমন ৬ ধরণের মাশরুম সহ সুস্বাদু প্যানকেক, নিরামিষ সেমাই স্যুপ এবং দুই ধরণের হট পট: একটি পুষ্টিকর কর্ডিসেপস মাশরুম হট পট এবং একটি সমৃদ্ধ, মশলাদার থাই হট পট।

ছবি: এফবি ক্যাফেসেন্ট্রাল্যান্ডং

নিরামিষ সুশি কাউন্টারটিও খুবই বৈচিত্র্যময়, যেখানে অ্যাসপারাগাস সুশি, টোফু সুশি, ভেজিটেবল রোল এবং অ্যাভোকাডো রোল রয়েছে, অন্যদিকে ফ্রাইং এবং গ্রিলিং কাউন্টারটি ডিনারদের কুমড়ো, আলু, মিষ্টি আলু, ভুট্টা, ব্রকলি, ফুলকপি থেকে শুরু করে ব্রেডফ্রুট, স্প্রিং রোল এবং টোফু স্কিন রোল পর্যন্ত বিস্তৃত বিকল্প অফার করে। রেস্তোরাঁটি টমেটো সস, ক্রিম সস বা বেসিল ক্রিম সসের সাথে স্প্যাগেটি এবং পাস্তা, পাশাপাশি ছয় ধরণের পনির এবং বিভিন্ন মাশরুম সহ তাজা বেক করা পিৎজাও পরিবেশন করে।

উইন্ডসর প্লাজা হোটেলের ক্যাফে সেন্ট্রাল আন ডাং রেস্তোরাঁটি প্রতি চান্দ্র মাসের ১লা এবং ১৫তম সন্ধ্যায় নিয়মিত খোলা থাকে, যার দাম জনপ্রতি মাত্র ৩৩০,০০০++ ভিয়েতনামি ডং।

ছবি: এফবি ক্যাফেসেন্ট্রাল্যান্ডং

নিরামিষ বুফেতে অতিথিদের জন্য হালকা এবং সতেজ গরম খাবারের একটি নির্বাচনও রয়েছে, যেমন নিরামিষ মাশরুমের পোরিজ, উদ্ভিজ্জ তরকারি এবং কালো ট্রাফল মাশরুম সহ উদ্ভিজ্জ ভাজা ভাত। বিশেষ করে উল্লেখযোগ্য হল সবজি দিয়ে ভরা স্টিমড টোফু স্কিন, যা "সুভাগ্যের ব্যাগ" নামেও পরিচিত, যা ডিনারদের জন্য সৌভাগ্য এবং সুস্থতার কামনা করে। অবশেষে, মিষ্টি মিষ্টান্নগুলি হোটেলের শেফদের দ্বারা প্রস্তুত বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি স্যুপ, পেস্ট্রি, ফল এবং ১০টি আকর্ষণীয় আইসক্রিম স্বাদের সাথে নিরামিষ ভোজটি সম্পূর্ণ করে, সাথে জিনসেং চা, ভি পাতার চা, পান্ডান পাতার চা এবং লেমনগ্রাস লেবুর জলের মতো সতেজ পানীয়...

গার্ডেন থাও ডিয়েন নিরামিষ বুফে

এর কোমল, সতেজ সাজসজ্জা এবং আরামদায়ক পরিবেশের সাথে, এই স্থানটি সহজ, হৃদয়গ্রাহী দৈনন্দিন গল্পের মাঝে ডিনারদের শান্তি ও প্রশান্তির অবস্থায় ফিরিয়ে আনে।

নিরামিষ উদ্যানের প্রতিটি ছোট কোণে প্রশান্তিতে ডুবে থাকার জন্য একান্ত গোপনীয়তার অনুভূতি রয়েছে, এবং অন্তরঙ্গ সমাবেশ এবং হালকা নিরামিষ পার্টির জন্য একটি প্রশস্ত, বাতাসযুক্ত এলাকাও রয়েছে।

নিরামিষ খাবার প্রেমীদের জন্য স্বাদের এক সিম্ফনি অপেক্ষা করছে তাজা এবং পুষ্টিকর পছন্দের সাথে, যেখানে আপনি চান গার্ডেন থাও দিয়েনের নিরামিষ মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবারের বুফে উপভোগ করতে পারবেন, যেখানে আপনি শান্ত পরিবেশে থাকবেন।

এমনকি যারা নিরামিষাশী নাও হন, তারা অবশ্যই এই বুফেতে সন্তুষ্ট হবেন কারণ এর বৈচিত্র্যময় এবং তাজা খাবারের সংগ্রহ রয়েছে। কিছু অসাধারণ খাবারের মধ্যে রয়েছে বান জেও (ভিয়েতনামী সুস্বাদু প্যানকেক), যা শুধুমাত্র অর্ডার করার জন্য তৈরি করা হয়, যার ফলে একটি পাতলা, তুলতুলে এবং গরম প্যানকেক তৈরি হয় যা অবিশ্বাস্যভাবে আসক্তিকর, সেইসাথে বান নাম এবং বান বো-এর মতো সিগনেচার খাবার। এর বৈচিত্র্যময় রন্ধনসম্পর্কীয় থিমের সাথে, নিরামিষ বুফে প্রতিটি ডিনারের সমস্ত ইন্দ্রিয়কে সন্তুষ্ট করে। আপনি যদি তাজা, সবুজ শাকসবজি এবং ফলের ভক্ত হন, তাহলে আপনি অবশ্যই এখানকার খাবারগুলি মিস করতে পারবেন না। চ্যা গার্ডেনের লাঞ্চ বুফেতে অনেক পছন্দ রয়েছে, যা নিয়মিত বুফে থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। এখানকার বুফেটির দাম বেশ যুক্তিসঙ্গত: দুপুরের খাবারের সময় (সকাল ১১টা থেকে দুপুর ২টা) ২৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডং ++ এবং রাতের খাবারের সময় (সন্ধ্যা ৬টা থেকে রাত ৯টা) ৩১০,০০০ ভিয়েতনামী ডং। ডিনার বুফেতে হট পটের মতো অতিরিক্ত বিশেষ খাবার রয়েছে।

কো নইতে নিরামিষ বুফে সহ ঐতিহ্যবাহী খাবার।

রেস্তোরাঁর স্থান, সবুজের সমাহার, একটি শান্তিপূর্ণ পরিবেশ তৈরি করতে এবং খাবার গ্রহণকারীদের ইতিবাচক শক্তিতে ভরিয়ে তুলতে সাহায্য করে।

শহরের একেবারে কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, কো নোই নিরামিষ বুফে রেস্তোরাঁটি বং সেন হোটেলের প্রাঙ্গণে সুবিধাজনকভাবে অবস্থিত। মেনুটি বিস্তৃত, যেখানে তাজা, প্রাকৃতিক এবং খাঁটি শাকসবজি এবং উপাদান ব্যবহার করে স্বতন্ত্র স্বাদের ৪০টিরও বেশি নিরামিষ খাবার রয়েছে। রেস্তোরাঁর নিরামিষ খাবারগুলি নিরামিষাশীদের বা ডায়েটকারীদের জন্য আদর্শ, একই সাথে শারীরিক ও মানসিক উভয় সুস্থতার জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টি নিশ্চিত করে। স্প্রিং রোল, রাইস কেক এবং স্টিমড রাইস কেকের মতো খাবারগুলি কেবল সূক্ষ্মভাবে সুস্বাদুই নয় বরং আকর্ষণীয়ভাবে উপস্থাপন করা হয়। বিশেষভাবে প্রশংসিত একটি খাবার হল স্টিমড রাইস কেক, যা এর নামকরণ করা হয়েছে জলের উপর ভাসমান ছোট, গোলাকার আকৃতির জললিলি পাতার মতো থেকে।

বহুল প্রশংসিত খাবার, bánh bèo, এর নামকরণ করা হয়েছে কেকের আকৃতি থেকে, যা ছোট, গোলাকার এবং জলের পৃষ্ঠে ভাসমান জললিলি পাতার মতো।

নরম, চিবানো পেস্ট্রি শেল, সমৃদ্ধ ভরাট এবং সুস্বাদু ডিপিং সসের সাথে মিলিত হয়ে, একটি চিত্তাকর্ষক স্বাদ তৈরি করে। সহজ সংমিশ্রণ এবং উপস্থাপনা প্রতিটি সুস্বাদু খাবারের প্রকৃতির মনোমুগ্ধকর সাদৃশ্যের সাথে ডিনারদের আত্মাকে সন্তুষ্ট করার জন্য যথেষ্ট। এখানে দাম বেশ যুক্তিসঙ্গত: দুপুরের খাবার: 219,000 ভিয়েতনামী ডং - 239,000 ভিয়েতনামী ডং/ব্যক্তি, রাতের খাবার: 259,000 ভিয়েতনামী ডং/ব্যক্তি

সূত্র: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm