কৃষকদের প্রভু হিসেবে ভূমিকা নিশ্চিত করা

সাম্প্রতিক সময়ে, সমগ্র প্রদেশে কৃষি উৎপাদনে খুবই ইতিবাচক পরিবর্তন এসেছে। এই সাফল্যে অবদান রাখছেন গতিশীল এবং সৃজনশীল কৃষকরা যারা তাদের চিন্তাভাবনা এবং কর্মকাণ্ড পরিবর্তন করেছেন, টেকসই এবং উচ্চ-মূল্যবান কৃষি অর্থনীতির কর্তা হিসেবে তাদের ভূমিকা সত্যিকার অর্থে প্রচার করছেন।

উওং বি সিটিতে, কৃষকরা ক্রমবর্ধমানভাবে নগর কৃষি এবং উচ্চ প্রযুক্তির কৃষির প্রবণতার সাথে তাল মিলিয়ে চলছেন। চাষের জন্য বিশাল জমির সুবিধা না পেয়ে, কোয়াং ট্রুং ওয়ার্ডে বসবাসকারী মিসেস নগুয়েন থি মাই ফুওং কর্ডিসেপস পণ্য চাষ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য তার বাড়ির জায়গাটি সংস্কার করার সিদ্ধান্ত নেন।

এটি করার জন্য, মিসেস মাই ফুওং আধুনিক রেফ্রিজারেশন এবং জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জাম ব্যবস্থায় প্রচুর বিনিয়োগ করেছেন এবং সরাসরি উৎপাদনের জন্য মন্ত্রণালয়-স্তরের গবেষণা ইউনিট থেকে প্রযুক্তি স্থানান্তর এবং মাশরুমের স্পন পেয়েছেন। তার সাহসিকতা এবং মহান প্রচেষ্টার মাধ্যমে, মিসেস ফুওং কয়েক ডজন উচ্চমানের কর্ডিসেপস পণ্য তৈরি করেছেন। মিসেস ফুওং এর কর্ডিসেপস মাশরুম পণ্যগুলি 3-4 তারকা OCOP পণ্য হিসাবে প্রত্যয়িত, যা তাকে কোয়াং নিন প্রদেশের একজন সাধারণ কৃষক হতে সাহায্য করেছে।

ফুওং নাম (উওং বি সিটি) এর কৃষকরা ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী লিচু চাষ করেন।

বর্তমানে, উওং বি শহরের বাক সন ওয়ার্ডে ফুওং-এর কর্ডিসেপস চাষ এবং প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা সম্প্রসারিত হয়েছে, যা কয়েক ডজন শ্রমিকের জন্য কর্মসংস্থান এবং আয়ের সুযোগ তৈরি করেছে। সুবিধাটির পণ্যগুলি প্রচুর পরিমাণে উৎপাদিত হয়, বাজার দ্বারা গৃহীত এবং বিশ্বস্ত।

ক্রমবর্ধমান নগরায়ণ এবং শিল্পায়নের প্রেক্ষাপটে, কৃষি জমির পরিমাণ ক্রমশ সংকুচিত হচ্ছে, মিসেস মাই ফুওং-এর মতো, কোয়াং নিন-এর অনেক কৃষক নতুন কৃষি উৎপাদন মডেল বেছে নিয়েছেন, যার জন্য প্রযুক্তিতে গভীর বিনিয়োগ, উন্নত উৎপাদন সরঞ্জামের প্রয়োগ এবং আধুনিক উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োজন। তারা গতিশীল, সৃজনশীল কৃষকদের একটি প্রজন্ম যারা প্রদেশের কৃষি খাতের জন্য চিন্তা করার, করার সাহস করার, পণ্য এবং মূল্যবোধ তৈরি করার সাহস করে।

কোয়াং ইয়েন টাউনের ট্যান আন মুরগির খামার দীর্ঘদিন ধরে ট্যান আন মুরগির ডিমের উপর বিশেষজ্ঞ। এই সুবিধার মালিক হলেন একজন সাধারণ কৃষক, ফাম থি নগুয়েট ডাং। ২০২৪ সালের গোড়ার দিকে, খামারে লালিত মুরগি থেকে, মিসেস ডাং সাহসের সাথে লবণ এবং গোলমরিচ মুরগি বাজারে আনেন। মিসেস ডাংয়ের লবণ এবং গোলমরিচ মুরগির পণ্যের সৌন্দর্য হল এর বিশেষ স্বাদ, যা একজন বিখ্যাত দেশীয় রাঁধুনির প্রক্রিয়াকরণ রেসিপি প্রয়োগের কারণে। এর পাশাপাশি প্রতিটি পর্যায়ে আধুনিক, পরিষ্কার, সুন্দর এবং স্বয়ংক্রিয় মুরগির প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামের একটি ব্যবস্থা রয়েছে। এই নতুন পণ্যের মাধ্যমে, মিসেস ডাং স্থানীয় অনেক মানুষের জন্য আরও কর্মসংস্থান এবং আয় তৈরি করেন, যা কৃষকদের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

কোয়াং নিন প্রদেশের উন্নয়ন কৌশলের উপর ভিত্তি করে, ২০২১ সাল থেকে, কোয়াং নিন কৃষি খাত ধারাবাহিকভাবে টেকসই বনায়ন উন্নয়নের উপর কর্মসূচি এবং পরিকল্পনা জারি করেছে। এই অভিমুখীকরণ অনুসরণ করে, বা চে কৃষকরা বৃহৎ কাঠের বন রোপণ, স্থানীয় গাছ রোপণ, লিম, গিই এবং ল্যাট বন রোপণে নেতৃত্ব দিয়েছেন এবং একই সাথে বনের ছাউনির নীচে অর্থনীতির উন্নয়ন করেছেন।

মিঃ নিনহ ভ্যান ন্যাম হলেন সেইসব অগ্রগামী কৃষকদের মধ্যে একজন যারা তার পরিবারের উৎপাদন বনাঞ্চলে লিম গাছ আন্তঃফসল করেছিলেন। বর্তমানে, মিঃ ন্যামের আন্তঃফসল সবুজ লিম বন তাদের তৃতীয় বছরে প্রবেশ করেছে, গাছগুলি সবুজ, সমানভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয় না এবং এগুলিকে একটি সংরক্ষিত অঞ্চল হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ লিম গাছের মূল্য খুব বেশি। লিম গাছের পাশাপাশি, মিঃ ন্যাম ছোট কাঠের বনগুলিকে বৃহৎ কাঠের বনে রূপান্তরিত করার জন্য বাবলা বন রোপণ চালিয়ে যাচ্ছেন। অর্থাৎ, আগের মতো ৫ বছরের শোষণের পরিবর্তে, এখন তার বাবলা বনগুলিকে শোষণের আগে ১০ বছরেরও বেশি বয়সী রেখে দেওয়া হয়েছে। এইভাবে, বাবলা কাঠের উৎপাদন এবং মূল্য অনেক বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে, ছোট কাঠের বন শোষণের তুলনায় ৩ গুণেরও বেশি।

দাম হা জেলার কোয়াং তান কমিউনের তরমুজ চাষের মডেল। ছবি: লে ন্যাম

বনের মূল্য বৃদ্ধির জন্য, মিঃ ন্যাম বর্তমানে বনের ছাউনির নীচে ঔষধি গাছের আন্তঃফসল চাষ করছেন, স্বল্পমেয়াদী আয় তৈরি করছেন, দীর্ঘমেয়াদী লক্ষ্যে বিনিয়োগের জন্য এটিকে একটি সম্পদ হিসাবে ব্যবহার করছেন। বন থেকে, মিঃ ন্যামের পরিবারের একটি নতুন বাড়ি, একটি নতুন গাড়ি, পুঞ্জীভূত মূলধন এবং একটি স্থিতিশীল ও সমৃদ্ধ পারিবারিক জীবন রয়েছে।

মিঃ ন্যামের সাথে, কোয়াং নিনের উচ্চভূমি, পাহাড়ি এলাকা এবং সীমান্তবর্তী এলাকার হাজার হাজার কৃষকের জীবন বনের কারণে উন্নত হয়েছে। বনের সাথে সংযুক্ত কৃষকরাই ধীরে ধীরে কোয়াং নিনের বন অর্থনীতিকে টেকসইভাবে বিকশিত করেছে, বহুমুখী মূল্যবোধের সাথে, বন উন্নয়নকে পরিবেশ সুরক্ষার সাথে সংযুক্ত করেছে, কেবল সমগ্র কৃষি খাতের সামগ্রিক উন্নয়নকেই উৎসাহিত করে না বরং অন্যান্য অর্থনৈতিক খাতের উন্নয়নের ভিত্তিও তৈরি করেছে।

প্রকৃতপক্ষে, কোয়াং নিন কৃষকরা কৃষি অর্থনৈতিক মডেলগুলিতে দক্ষতা অর্জনের জন্য তাদের নিজস্ব দক্ষতা প্রচার করে আসছেন। তারা গতিশীল, সৃজনশীল, সাহসী, চিন্তা করার সাহসী, কাজ করার সাহসী, স্থানীয় সুবিধাগুলি কীভাবে প্রচার করতে হয় তা জানেন; উৎপাদনের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা থেকে শুরু করে গুণমানের দিকে উৎপাদনের চিন্তাভাবনা কীভাবে পরিবর্তন করতে হয় তা জানেন; বাজারের প্রয়োজনীয় পণ্য উৎপাদন করেন; পৃথকভাবে নয় বরং একটি সংযুক্ত দিকে, দলগতভাবে, গোষ্ঠীগতভাবে উৎপাদন করেন।

কোয়াং নিনহের কৃষকরা আজ উচ্চ বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত বিষয়বস্তু সহ আধুনিক কৃষি মডেল, সবুজ ও পরিষ্কার জৈব কৃষি মডেল, নগর কৃষি মডেল এবং পর্যটনের সাথে মিলিত কৃষি মডেলগুলিতে দক্ষতা অর্জনে আত্মবিশ্বাসী। কৃষকদের তৈরি কৃষি পণ্যগুলি পণ্য কৃষি পণ্যে পরিণত হয়, নামী বিতরণ চ্যানেল, ই-কমার্স চ্যানেলে উপস্থিত হয় এবং বিদেশী রপ্তানি সুযোগের দিকে এগিয়ে যায়।

উৎস