বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি: লাই চাউ-তে যুগান্তকারী উন্নয়ন এবং দারিদ্র্য হ্রাসের মূল কেন্দ্রবিন্দু

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিজ্ঞান, প্রযুক্তি এবং উদ্ভাবন (S&I) লাই চাউ-এর আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে ইতিবাচক পরিবর্তন আনার মূল চালিকা শক্তি হয়ে উঠেছে। কৃষি উৎপাদনে প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগ, কৃষি প্রক্রিয়াকরণে প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং বৌদ্ধিক সম্পত্তি উন্নয়ন উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এনেছে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করেছে, জীবিকা সম্প্রসারিত করেছে এবং টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রেখেছে।

উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি এবং পণ্য ক্ষেত্র সম্প্রসারণের জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করা

লাই চাউতে বিজ্ঞান, প্রযুক্তি এবং উদ্ভাবনী কার্যক্রমগুলি গবেষণা, স্থানান্তর এবং মডেলগুলির প্রতিলিপির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে সমন্বিতভাবে বাস্তবায়িত হয়। বিজ্ঞান এবং প্রযুক্তিগত কার্যগুলি কৃষি, বনজ, প্রক্রিয়াকরণ শিল্প এবং সামাজিক খাতে প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের জন্য প্রদেশের সিদ্ধান্ত, স্থানীয় ব্যবহারিক চাহিদা এবং প্রয়োজনীয়তাগুলি ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির পদ্ধতিগত পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, অনেক উৎপাদন মডেল উৎপাদনশীলতা 30% এরও বেশি বৃদ্ধি করেছে, উন্নয়নের জন্য নতুন দিকনির্দেশনা উন্মোচন করেছে এবং মানুষের জন্য স্থিতিশীল আয় এনেছে। 2022-2024 সময়কালে, প্রদেশটি 40টি প্রাদেশিক-স্তরের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি কাজ মোতায়েন করেছে এবং কৃষি , প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি, ঔষধি উপকরণ, পরিবেশ এবং সামাজিক নিরাপত্তার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে 5টি জাতীয়-স্তরের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি কাজের বাস্তবায়নের সমন্বয় সাধন করেছে।

চা পণ্যের গুণমান এবং দাম বৃদ্ধির জন্য কৃষকদের বীজ বপন, কাঁচামালের ক্ষেত্রে বিনিয়োগ, নতুন কৌশল প্রয়োগ, ফসল সংগ্রহ ইত্যাদি বিষয়ে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছে।

কৃষিক্ষেত্রে, উৎপাদনে অনেক নতুন উদ্ভিদের জাত এবং প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া চালু করা হয়েছে এবং কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। খাউ লুওং ফুং, নেপ তান পম; হলুদ এবং সাদা ডোরাকাটা তরমুজ; বীজের জন্য কালো ক্যানারিয়াম এবং গিই গাছ; হোয়াং সিন কো; প্যাশন ফল; ট্রুং দোয়ান মরিচ; ভিয়েতনামের মান অনুসরণকারী কলা... সকলেরই উচ্চ ফলনশীলতা রয়েছে এবং স্থানীয় অবস্থার সাথে আরও ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়েছে। চাষে প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, ব্যাপক উৎপাদনের তুলনায় অনেক ফসলের ফলন 30% এরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে।

এর পাশাপাশি, "লাই চাউ এবং কিছু উত্তরাঞ্চলীয় পার্বত্য প্রদেশে এলাচের উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান উন্নত করার জন্য প্রযুক্তিগত সমাধানের উপর গবেষণা" অথবা "উত্তর মধ্যভূমি এবং পার্বত্য অঞ্চলে সবুজ চা উৎপাদনের অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করার জন্য মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত সমাধান এবং উৎপাদন সংগঠনের উপর গবেষণা" এর মতো বিষয়গুলি পরিকল্পনা এবং উৎপাদন সংগঠনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বৈজ্ঞানিক যুক্তি প্রদান করেছে।

লাই চাউ প্রদর্শনী মডেল এবং প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণেরও প্রচার করেছিলেন। প্রায় ১,৮০০ জন ৩৫টি প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়ার মাধ্যমে প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণ করেছিলেন; প্রায় ৫০টি প্রদর্শনী মডেল ৪০ টিরও বেশি প্রজাতির উদ্ভিদ এবং প্রাণীর সমন্বয়ে ১৭০ হেক্টরেরও বেশি স্কেলে তৈরি করা হয়েছিল। এটি পরীক্ষাগার থেকে কৃষকদের জমিতে বৈজ্ঞানিক জ্ঞান স্থানান্তরে সহায়তা করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, ধীরে ধীরে উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তন করা এবং পণ্য এলাকা সম্প্রসারণ করা।

ঔষধি ভেষজ ও বনজ পণ্যের ক্ষেত্রে, "লাই চাউ প্রদেশে ঔষধি ভেষজ উৎপাদন এলাকা তৈরির জন্য কিছু বিরল ঔষধি ভেষজ (লাই চাউ জিনসেং, সাত পাতার ফুল) রোপণ এবং ব্র্যান্ডিংয়ের জন্য একটি মডেল তৈরিতে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগ" প্রকল্পটি উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের একটি ঔষধি ভেষজ চাষের এলাকা গঠনে অবদান রেখেছে। বেগুনি মরিন্ডা অফিসিনালিস, লাই চাউ ট্রাম্পেট অর্কিড, সোনালী অর্কিড, বেগুনি অর্কিড... রোপণের মডেলগুলি স্থানীয় পণ্যের পরিপূরক হিসেবে কাজ করে চলেছে, যা স্থানীয়দের জন্য একটি প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা তৈরি করে।

মাশরুম চাষে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগও নিয়মিতভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়। ঝিনুক মাশরুম, কাঠের কানের মাশরুম, শিতাকে মাশরুম এবং কর্ডিসেপ চাষের কৌশল ব্যাপকভাবে স্থানান্তরিত হয়। "লাই চাউ প্রদেশে পণ্যের উন্নয়নে গাছের গুঁড়িতে লাল লিংঝি মাশরুমের বংশবিস্তার ও চাষের কৌশল নিখুঁত করার উপর গবেষণা" এবং "লাই চাউ প্রদেশে পণ্যের উন্নয়নে গাছের গুঁড়িতে শিতাকে মাশরুমের বংশবিস্তার ও চাষের কৌশল নিখুঁত করার উপর গবেষণা" এই দুটি বিষয় পণ্য কৃষির টেকসই উন্নয়নের দিকনির্দেশনা উন্মুক্ত করে, স্থানীয় পণ্যের বৈচিত্র্য আনে।

সামাজিক বিজ্ঞান এবং মানবিক বিষয় যেমন হা নি জাতিগত লিপি সংকলন, সামাজিক নিরাপত্তা নীতির বর্তমান অবস্থা, কর্মসংস্থান, স্বাস্থ্য বীমা, বেকারত্ব বীমা, ক্ষুধা দূরীকরণ এবং দারিদ্র্য হ্রাস ইত্যাদি নিয়ে গবেষণা প্রদেশকে নীতি প্রণয়নের জন্য একটি বৈজ্ঞানিক ভিত্তি প্রদান করে, বিশেষ করে জাতিগত সংখ্যালঘু এলাকায়।

সাধারণভাবে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ কৃষি ও বনজ উৎপাদনে ব্যাপক পরিবর্তন এনেছে, যা উৎপাদনশীলতা, পণ্যের মান এবং জনগণের আয় উন্নত করতে অবদান রেখেছে, যার ফলে টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রেখেছে।

লাই চাউ কৃষি পণ্যের প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং ব্র্যান্ডিং

উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগের পাশাপাশি, লাই চাউ প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছেন, যা মূল পণ্যগুলির, বিশেষ করে চা-এর অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধির ক্ষেত্রে একটি নির্ধারক কারণ। প্রদেশটি তিনটি গুরুত্বপূর্ণ প্রকল্প বাস্তবায়নে সহায়তা করেছে: "চা রঙ পৃথকীকরণ প্রযুক্তি লাইনের প্রয়োগ এবং উদ্ভাবন", "সবুজ চা প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি লাইনের প্রয়োগ এবং উদ্ভাবন" এবং "ট্যাম ডুং চা বিনিয়োগ ও উন্নয়ন যৌথ স্টক কোম্পানির উচ্চমানের ওলং চা প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণ প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং উদ্ভাবন"।

প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের জন্য ধন্যবাদ, লাই চাউ ওলং চা এবং সবুজ চা-এর মান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে; উৎপাদন খরচ হ্রাস পেয়েছে; খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করা হয়েছে; এবং জল এবং মাটির মতো কাঁচামালের পরিবেশ আরও ভালভাবে সুরক্ষিত করা হয়েছে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, চা উদ্যোগগুলি তাদের প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করেছে, তাদের ভোগ বাজার সম্প্রসারিত করেছে এবং চা চাষীদের জন্য স্থিতিশীল আয় তৈরি করেছে - যা প্রদেশের চা মূল্য শৃঙ্খলে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের পাশাপাশি, কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ডগুলিকে সুরক্ষা এবং উন্নত করার জন্য বৌদ্ধিক সম্পত্তি কার্যক্রম দৃঢ়ভাবে বাস্তবায়িত হয়েছে। প্রদেশটি ৪৬টি সংস্থা এবং ব্যক্তিকে শিল্প সম্পত্তি অধিকারের জন্য নিবন্ধনের জন্য নির্দেশ দিয়েছে; আজ পর্যন্ত, ২৯টি ট্রেডমার্ক মঞ্জুর করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে সাধারণ ট্রেডমার্ক, সার্টিফিকেশন ট্রেডমার্ক এবং যৌথ ট্রেডমার্ক। চা, চাল থেকে শুরু করে ঔষধি ভেষজ পর্যন্ত প্রদেশের মূল পণ্যগুলিকে বাজারে তাদের অবস্থান উন্নত করতে সহায়তা করার ক্ষেত্রে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। লাই চাউ প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে ইভেন্টগুলিতে প্রচারে অংশগ্রহণের জন্য ১৫০ টিরও বেশি OCOP পণ্যকে সমর্থন করে, বিশেষ পণ্যগুলিকে ভোক্তাদের কাছাকাছি আনতে অবদান রাখে।

জিনসেং টেকসই জীবিকা প্রদান করে, চাষীদের আয় বৃদ্ধি এবং তাদের জীবন উন্নত করতে সহায়তা করে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, ভিয়েতনাম ইনোভেশন অ্যান্ড স্টার্টআপ ফেস্টিভ্যাল ২০২২ এবং লাই চাউ জিনসেং মেলা ২০২২-এর সফল আয়োজন প্রদেশের উদ্ভাবনী বাস্তুতন্ত্রের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎসাহ তৈরি করেছে। এই অনুষ্ঠানগুলি কেবল ব্যবসায়ী সম্প্রদায় এবং যুবসমাজের মধ্যে সৃজনশীলতার চেতনা ছড়িয়ে দেয় না, বরং লাই চাউ জিনসেং-এর মতো স্থানীয় পণ্যের সম্ভাবনাকেও জোরালোভাবে প্রচার করে, বিনিয়োগ আকর্ষণ এবং উৎপাদন ও ব্যবসায় সহযোগিতার সুযোগ উন্মুক্ত করে।

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি, পরিদর্শন ও প্রযুক্তি মূল্যায়ন, ট্রেসেবিলিটি, মান পরিমাপের মান ইত্যাদি সম্পর্কিত তথ্য ও পরিসংখ্যানের কার্যক্রমগুলি সমন্বিতভাবে বাস্তবায়িত হয়, যা পণ্যের মান উন্নত করতে, স্বচ্ছতা বৃদ্ধি করতে এবং বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করতে অবদান রাখে।

এই ব্যাপক সমাধানগুলির জন্য ধন্যবাদ, বিজ্ঞান, প্রযুক্তি এবং উদ্ভাবন লাই চাউ-এর আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি হয়ে উঠেছে। উৎপাদনে বিজ্ঞানের প্রয়োগ, প্রক্রিয়াকরণে প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন, বৌদ্ধিক সম্পত্তি উন্নয়ন এবং কৃষি পণ্য ব্র্যান্ডিং উৎপাদনশীলতা, গুণমান উন্নত করতে, বাজার সম্প্রসারণ করতে এবং টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রেখেছে। নতুন সময়ে লাই চাউ-এর শক্তিশালী সাফল্য অর্জনের ভিত্তিও এটি।

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি যোগাযোগ কেন্দ্র

সূত্র: https://mst.gov.vn/khoa-hoc-va-cong-nghe-hat-nhan-but-pha-phat-trien-va-giam-ngheo-o-lai-chau-197251126090903643.htm