জৈব দারুচিনি দিয়ে একটি সমৃদ্ধ শুরু।

একসময় দরিদ্র ফং ডু হা এখন দৃঢ়ভাবে নির্মিত ঘরগুলির সাথে একটি নতুন চেহারা নিয়ে গর্বিত... এই সমস্ত পরিবর্তন দারুচিনি গাছ থেকে এসেছে - একটি প্রজাতি যা বিশাল বনের "সবুজ সোনা" হিসাবে বিবেচিত হয়।

একসময় দরিদ্র ফং ডু হা এখন দৃঢ়ভাবে নির্মিত ঘরগুলির সাথে একটি নতুন চেহারা নিয়ে গর্বিত... এই সমস্ত পরিবর্তন দারুচিনি গাছ থেকে এসেছে - একটি প্রজাতি যা বিশাল বনের "সবুজ সোনা" হিসাবে বিবেচিত হয়।

প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে, দারুচিনি গাছগুলি ফং ডু হা-এর দাও জনগোষ্ঠীর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। শুধুমাত্র একটি ঔষধি ভেষজ ছাড়াও, দারুচিনি একটি "দারিদ্র্য বিমোচনকারী এবং সম্পদ-উৎপাদনকারী ফসল", যা স্থিতিশীল আয় প্রদান করে এবং দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে স্থানীয় কৃষি পণ্যের অবস্থান প্রতিষ্ঠা করে। পূর্বে, লোকেরা কেবল কাঁচা দারুচিনি রোপণ, ফসল কাটা এবং বিক্রি করতে জানত; এখন, ফং ডু হা একটি টেকসই পথ খুঁজে পেয়েছে: জৈব দারুচিনি উৎপাদন। এর জমির সুবিধাগুলি কাজে লাগিয়ে এবং পণ্যের মান উন্নত করার উপর মনোযোগ দিয়ে, লোকেরা তাদের দারুচিনি পাহাড়গুলিকে মূল্যবান সম্পদে রূপান্তরিত করেছে, তাদের একটি সমৃদ্ধ এবং টেকসই জীবন এনে দিয়েছে।

খে লাউ গ্রামের মিসেস ফাম ফুওং চিনের পরিবার জৈব দারুচিনি চাষের মডেল প্রয়োগের ক্ষেত্রে অগ্রণী পরিবারগুলির মধ্যে একটি। ৫ হেক্টরেরও বেশি জমিতে, মিসেস চিন দৃঢ়ভাবে রাসায়নিকের প্রতি "না" বলেন, পরিবর্তে জৈব জীবাণুজীব সার ব্যবহার করেন, প্রাকৃতিকভাবে মাটির যত্ন নেন এবং বনের পাতার চাটাই দিয়ে আর্দ্রতা ধরে রাখেন। মিসেস চিন ভাগ করে নেন: "প্রাথমিকভাবে, আমি চিন্তিত ছিলাম যে জৈব দারুচিনি চাষ কঠিন কাজ হবে এবং ফলন বেশি হবে না। কিন্তু বাস্তবে, জৈব দারুচিনি ভালো দামে বিক্রি হয়, একটি স্থিতিশীল বাজার থাকে এবং ব্যবসাগুলি সরাসরি খামার থেকে কিনে। মানুষ মানসিক শান্তিতে উৎপাদন করতে পারে এবং জমিও সুরক্ষিত থাকে। কেবল আমার পরিবারই নয়, গ্রামের আরও অনেক পরিবার পরিবর্তন করেছে, কারণ জৈব দারুচিনি চাষ দীর্ঘমেয়াদী এবং টেকসই।"

মিস চিনের গল্পটি অনন্য নয়; এটি এই উচ্চভূমি অঞ্চলের দাও জাতিগত মানুষের পরিবর্তিত অর্থনৈতিক মানসিকতার একটি স্পষ্ট প্রমাণ হয়ে উঠেছে। খে লাউ থেকে খুব দূরে নয়, নগান ভ্যাং গ্রামে ৭৬টি পরিবার রয়েছে এবং ৭৬টি পরিবারই দারুচিনি চাষ করে। যাদের বেশি জমি আছে তাদের ১০-২০ হেক্টর জমি আছে, আর যাদের কম জমি আছে তাদের ২-৩ হেক্টর জমি আছে। বর্তমানে পুরো গ্রামে ৫০০ হেক্টরেরও বেশি জৈব দারুচিনি চাষ করা হয়, যা বার্ষিক ১০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি রাজস্ব আয় করে। দারুচিনি চাষের জন্য ধন্যবাদ, গ্রামের ১০০% পরিবার স্থিতিশীল জীবন অর্জন করেছে এবং অনেকেই বেশ স্বচ্ছল হয়ে উঠেছে।

মিঃ ট্রিউ টন লু, যিনি সম্প্রতি ১.৮ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং মূল্যের তার বাড়িটি সম্পন্ন করেছেন, তিনি উত্তেজিতভাবে শেয়ার করেছেন: "দারুচিনি গাছ আমার পরিবার এবং পুরো গ্রামের জীবন বদলে দিয়েছে। এখন, মানুষ কেবল খাওয়া এবং পরার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণেই নয়, তাদের সন্তানদের সঠিক শিক্ষার ব্যবস্থাও করতে পারে। অনেক পরিবার গাড়ি কিনেছে। আমরা একে অপরকে বলেছিলাম যে কেবল জৈব দারুচিনি চাষই উচ্চ মূল্য পেতে পারে এবং দীর্ঘমেয়াদী স্থায়িত্ব নিশ্চিত করতে পারে। এই অর্জন গ্রামীণ ভূদৃশ্যে সবচেয়ে স্পষ্টভাবে প্রতিফলিত হয়। ক্রমাগত সংগ্রামের সময় থেকে, প্রায় ১০০% পরিবারের এখন দৃঢ়ভাবে নির্মিত বাড়ি রয়েছে, অনেকেই বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং মূল্যের ভিলা-স্টাইলের বাড়ি তৈরি করছেন। পরিবহনের মাধ্যম হিসেবে গাড়ি এখন মানুষের কাছে অস্বাভাবিক নয়।"

মিঃ ট্রিউ তাই হিয়েন শেয়ার করেছেন: "অতীতে, রাস্তাঘাট কর্দমাক্ত ছিল, এবং জীবন অবিশ্বাস্যভাবে কঠিন ছিল। এখন, দারুচিনির জন্য ধন্যবাদ, আমাদের খাওয়ার এবং সঞ্চয় করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ আছে। প্রতিটি ফসল কাটার পরে, আমাদের পরিবারের কাছে পুনঃবিনিয়োগ, ঘর তৈরি এবং আমাদের সন্তানদের শিক্ষার জন্য অতিরিক্ত অর্থ থাকে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আমরা নির্ধারণ করেছি যে শুধুমাত্র জৈব দারুচিনি চাষের মাধ্যমেই আমরা আমাদের বাজার বজায় রাখতে পারি।"

সমগ্র ফং ডু হা কমিউন বর্তমানে ৬,০০০ হেক্টরেরও বেশি জৈব দারুচিনি চাষ করে, যা এটিকে প্রদেশের বৃহত্তম দারুচিনি চাষকারী এলাকাগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে। স্থানীয় সরকার জনগণকে সক্রিয়ভাবে সমর্থন করেছে, প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ এবং ব্র্যান্ড তৈরি থেকে শুরু করে পণ্য বিতরণের জন্য ব্যবসার সাথে তাদের সংযোগ স্থাপন পর্যন্ত। ফং ডু হা কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ডো ভ্যান থান নিশ্চিত করেছেন: "আমরা দারুচিনিকে স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি স্তম্ভ হিসেবে চিহ্নিত করেছি। কমিউন জৈব চাষকে উৎসাহিত করা, ট্রেসেবিলিটির সাথে যুক্ত ব্র্যান্ড তৈরি করা এবং বৃহৎ কোম্পানিগুলির সাথে চুক্তি স্বাক্ষরের জন্য সেতু হিসেবে কাজ করার মতো অনেক ব্যাপক সমাধান বাস্তবায়ন করেছে। লক্ষ্য হল সমগ্র দারুচিনি চাষ এলাকাকে জৈব উৎপাদনে রূপান্তর করা, গভীর প্রক্রিয়াকরণে প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচার করা এবং আরও মূল্য সংযোজিত পণ্য তৈরি করা। এটি আয় বৃদ্ধি করবে এবং দারুচিনিকে জনগণের জন্য 'ধনের টেকসই উৎস' করে তুলবে।"

স্বল্পমেয়াদী লাভের মাধ্যমে পরিচালিত ক্ষুদ্র আকারের, খণ্ডিত উৎপাদন থেকে, ফং ডু হা-এর জনগণ এখন একটি সাধারণ পথে একত্রিত হয়েছে: জৈব চাষ, পরিবেশ সুরক্ষা এবং পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি। বিশাল সবুজ দারুচিনি পাহাড় কেবল স্থিতিশীল আয়ই প্রদান করে না বরং একটি টেকসই নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ে তুলতেও অবদান রাখে। একসময়ের দরিদ্র এই অঞ্চলটি এখন দৃঢ়ভাবে উত্থিত হচ্ছে, প্রদেশের "পরিষ্কার দারুচিনি রাজধানী" হয়ে উঠছে, আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ড স্বীকৃতিতে অবদান রাখছে।

উপস্থাপনা করেছেন: থুই থান

সূত্র: https://baolaocai.vn/khoi-sac-tu-que-huu-co-post883539.html