প্রতি রবিবার সকালে, যখন কুয়াশা এখনও পাহাড়ের ঢালগুলিকে ঢেকে রাখে, তখন বাক হা ( লাও কাই ) এর উচ্চভূমিগুলি ব্রোকেড পোশাকের উজ্জ্বল রঙের আলোয়, কোলাহলপূর্ণ হাসিতে এবং থাং কো-এর বাষ্পীয় পাত্রের সুবাসে আলোকিত হয়।
উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলের সবচেয়ে বিখ্যাত বাজার - বাক হা বাজার, কেবল পণ্য বিনিময়ের জায়গাই নয়, বরং একটি অনন্য সাংস্কৃতিক স্থানও, যেখানে উচ্চভূমির জাতিগত সংখ্যালঘুদের মিলনস্থল।
উত্তর-পশ্চিমের মেঘের মধ্যে বাজার
বাক হা বাজারটি লাও কাই কেন্দ্র থেকে প্রায় ৭০ কিলোমিটার দূরে বাক হা শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত। সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১,০০০ মিটারেরও বেশি উচ্চতায় অবস্থিত, বাক হা কেবল বসন্তে সাদা বরই ফুল ফোটার কারণেই নয়, বরং সারা বছর ধরে সতেজ, শীতল জলবায়ুর কারণেও "সাদা মালভূমি" নামে পরিচিত।
প্রতি রবিবার সকালে, বাক হা বাজার যেন নতুন পোশাক পরে। মং, তাই, নুং, ফু লা, দাও... এর মতো সমস্ত উচ্চভূমির গ্রামের লোকেরা ভোর হওয়ার আগে পণ্য বহন করে, ঘোড়া চালায় এবং বাজারে পণ্য নিয়ে আসে। বাজারে যাওয়ার লাল মাটির রাস্তাগুলি রঙিন স্রোতের মতো: রঙিন ব্রোকেড পোশাক, মানুষ একে অপরকে ডাকছে, কুয়াশায় ঘোড়ার খুরের শব্দ প্রতিধ্বনিত হচ্ছে।
পার্বত্য অঞ্চলের বাসিন্দাদের জন্য, বাজারে যাওয়া কেবল কেনাকাটা এবং বিক্রির জন্য নয়, বরং দেখা এবং আদান-প্রদানের জন্যও, এটি একটি সত্যিকারের সাংস্কৃতিক উৎসব।
পার্বত্য জীবনের একটি রঙিন ছবি
বাক হা বাজারে প্রবেশের সময় প্রথম ছাপটিই উজ্জ্বল রঙের একটি ছবি। মং হোয়া এবং মং ট্রাং মহিলাদের রঙিন ব্রোকেড পোশাক থেকে শুরু করে দাও জনগণের লাল এবং সবুজ হেডস্কার্ফ পর্যন্ত, সবকিছু একসাথে মিশে একটি প্রাণবন্ত এবং প্রফুল্ল দৃশ্য তৈরি করে।
বাজারটি ব্রোকেড এলাকা, পশুপালন এলাকা, কৃষি পণ্য এলাকা, কামার এলাকা, বাঁশ ও বেত পণ্য এলাকা এবং খাদ্য এলাকা ইত্যাদি অনেক ক্ষেত্রে বিভক্ত। প্রতিটি এলাকার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা প্রতিটি জাতিগোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী পেশা এবং কার্যকলাপকে প্রতিফলিত করে।
বাক হা মার্কেটের ব্রোকেড এলাকাটি যেন কুয়াশার মধ্যে জ্বলজ্বল করা ফুলের বাগানের মতো। কাপড়, পোশাক, স্কার্ফ, হ্যান্ডব্যাগ... লম্বা সারিবদ্ধভাবে প্রদর্শিত হচ্ছে, প্রতিটি পণ্যই মাসের পর মাস কঠোর পরিশ্রমের বুনন এবং সূচিকর্মের ফল। মং হোয়া, মং ট্রাং, দাও দো মহিলারা তাদের স্টলের পাশে বসে সেলাই করছেন এবং হাসছেন, গ্রাহকদের দেখার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছেন।
প্রতিটি জটিল জ্যামিতিক নকশায় নীল, লাল, বেগুনি এবং হলুদ রঙ মিশে আছে - এটাই পার্বত্য অঞ্চলের বাসিন্দাদের অনন্য ভাষা, যেভাবে তারা প্রতিটি সেলাইয়ের মাধ্যমে পাহাড়, বন, প্রেম এবং জীবনের গল্প বলে।
পর্যটকদের জন্য, ব্রোকেড এলাকায় ঘুরে বেড়ানো কেবল কেনাকাটা করার জন্য নয়, বরং পার্বত্য অঞ্চলের মহিলাদের প্রতিভা, ধৈর্য এবং নান্দনিক বোধের প্রশংসা করার জন্যও।
ঘোড়ার বাজার একটি বিরল এবং অনন্য বৈশিষ্ট্য, যা সর্বদা বাক হা বাজারের একটি বিশেষ আকর্ষণ। ভোর থেকেই পাহাড়ের ঢাল জুড়ে প্রতিধ্বনিত হয় প্রতিধ্বনিত শব্দ। শত শত সুস্থ ঘোড়াকে নিয়ে যাওয়া হয়, মাটির রাস্তা ধরে সারিবদ্ধভাবে দাঁড় করানো হয়। ক্রেতা এবং বিক্রেতারা দর কষাকষি করে এবং প্রাণবন্তভাবে আড্ডা দেয়। পার্বত্য অঞ্চলের বাসিন্দাদের জন্য, ঘোড়া কেবল পরিবহনের মাধ্যম নয়, বরং প্রতিটি পরিবারের ঘনিষ্ঠ বন্ধু এবং মূল্যবান সম্পদও।
আজকাল, যদিও অনেক জায়গায় মোটরবাইক এবং গাড়ির রুট আছে, তবুও বাক হা ঘোড়ার বাজার এখনও একটি অনন্য সাংস্কৃতিক প্রতীক হিসেবে বিদ্যমান, যা পুরাতন উচ্চভূমির চিত্রকে স্মরণ করিয়ে দেয়। এখানে আসা দর্শনার্থীরা প্রায়শই দীর্ঘ সময় ধরে থামেন, উত্তর-পশ্চিমের কেন্দ্রস্থলে একটি আদিম "বাজার" দেখার জন্য, ছবি তোলার জন্য এবং অনুভব করার জন্য।
বাজারের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত কৃষি পণ্য এলাকা, যেখানে লাও কাই উচ্চভূমির অসংখ্য পণ্য সংগ্রহ করা হয়। হলুদ ভুট্টা, সয়াবিন, আঠালো চাল, বাকউইট, কুমড়া, বুনো শাকসবজির ঝুড়ি... লম্বা সারিবদ্ধভাবে প্রদর্শিত হয়, গ্রাম্য কিন্তু আকর্ষণীয়। বন্য মধু, দারুচিনি অপরিহার্য তেল, বান ফো কর্ন ওয়াইন, শুকনো হথর্ন এবং প্রাচীন শান টুয়েট চায়ের সুবাস একসাথে মিশে যায়, একটি অনন্য গন্ধ তৈরি করে যা ভুল করা যায় না।
বিক্রেতারা সাধারণত জাতিগত নারী, রঙিন ব্রোকেড পোশাক পরে, তাদের হাত নমনীয়ভাবে তাদের জিনিসপত্র ওজন করে, তাদের মুখে হাসি। তারা বাজারে এমন জিনিসপত্র নিয়ে আসে যা মাঠ, পাহাড় এবং বনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, তাদের সাথে তাদের মাতৃভূমির স্বাদ এবং আত্মা নিয়ে আসে।
কৃষি এলাকা হল সেই জায়গা যেখানে দর্শনার্থীরা সবচেয়ে স্পষ্টভাবে উত্তর-পশ্চিম ভূমি ও আকাশের ঐশ্বর্য এবং সমৃদ্ধি অনুভব করতে পারেন এবং এখানকার মানুষের পরিশ্রম এবং সরলতা দেখতে পারেন।
কামার এলাকায় পা রাখলেই, লোহার সাথে হাতুড়ির আঘাতের শব্দ এবং চুল্লির আগুনের কর্কশ শব্দে মনে হয় তারা অন্য কোথাও হারিয়ে গেছে - যেখানে ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প এখনও নিঃশব্দে জীবিত।
ছুরি, নিড়ানি, কাস্তে এবং চাপাতি হাতে তৈরি, ধারালো এবং টেকসই। কামাররা - মূলত তাই এবং দাও নৃগোষ্ঠীর পুরুষ, যাদের হাতে শক্ত কিন্তু দক্ষ হাত রয়েছে, তারা প্রতিটি উজ্জ্বল লোহার দণ্ডকে পাহাড়ি জীবনের পরিচিত হাতিয়ারে রূপ দেয়।
এছাড়াও, বাঁশ এবং বেতের বুনন এলাকাটি আরও নরম এবং সূক্ষ্ম দেখায়। ঝুড়ি, ট্রে, ট্রে, ট্রে এবং ঝুড়িগুলি পাহাড়ি মহিলাদের হাতে অত্যন্ত যত্ন সহকারে বোনা। প্রতিটি পণ্যই একটি নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিস এবং লোকশিল্পের কাজ, যা সৃজনশীলতা এবং প্রকৃতির সাথে গভীর সংযোগ প্রকাশ করে।
বাক হা বাজারের কথা বলতে গেলে, আমরা খাবারের জায়গাটিকে উপেক্ষা করতে পারি না - যেখানে উচ্চভূমির রন্ধনসম্পর্কীয় স্বাদ একত্রিত হয়। রান্নাঘর থেকে ধোঁয়ার উত্তাপের মধ্যে, মং জনগণের একটি সাধারণ খাবার - থাং কো-এর গন্ধ পুরো এলাকা জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। ঢেউতোলা লোহার ছাদযুক্ত ছোট দোকানগুলিতে, দর্শনার্থীরা কাঠের টেবিলে বসে এক কাপ মশলাদার কর্ন ওয়াইনের সাথে গরম থাং কো-এর বাটি চুমুক দেন।
থাং কো ছাড়াও, ফুড কোর্টে অসংখ্য সুস্বাদু খাবার রয়েছে যেমন বাক হা ফো, মেন মেন, স্টিকি রাইস, বাকউইট কেক, শুকনো মহিষের মাংস, গ্রিলড স্ট্রিম ফিশ... প্রতিটি খাবার পাহাড় এবং বন, পার্বত্য অঞ্চলের মানুষের দক্ষ হাত এবং আতিথেয়তার গল্প।
অনেক পর্যটক বলেন যে, বাঁশির শব্দ, হাসি, ধোঁয়ার গন্ধ এবং ওয়াইনের তীব্র স্বাদের মাঝে, কেবল বাক হা ফুড কোর্টে বসেই তারা উত্তর-পশ্চিম বাজারের আত্মাকে পুরোপুরি অনুভব করতে পারে।
সাংস্কৃতিক বিনিময় স্থান
বাক হা বাজারে গেলে, লোকেরা কেবল কেনাকাটা করতেই আসে না, বরং দেখা করতে, উপহার বিনিময় করতে এবং বন্ধুত্ব করতেও আসে।
এই বাজারটি সপ্তাহে মাত্র একবার বসে, তবে স্থানীয় লোকেরা সারা সপ্তাহ ধরে এর জন্য অপেক্ষা করে। এটি কেবল অর্থনৈতিক মূল্যই বয়ে আনে না, বরং লাও কাই উচ্চভূমিতে জাতিগত গোষ্ঠীগুলির সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণ ও প্রসারের জন্য সম্প্রদায়ের মধ্যে একটি সংযোগ স্থাপন করে।
বাজারের মাঝখানে হ্মং এবং দাও দম্পতি একে অপরের সাথে দেখা করে, লজ্জার সাথে রূপার ব্রেসলেট বা হাতে সূচিকর্ম করা স্কার্ফ বিনিময় করে - ভালোবাসার প্রতীক। পার্বত্য অঞ্চলের অনেক মানুষের কাছে, বাজারটিই হল সেই জায়গা যেখানে সুন্দর প্রেমের গল্প শুরু হয়।
এছাড়াও, বাজারটি শিল্পীদের জন্য ঐতিহ্যবাহী বাদ্যযন্ত্র, পানপাইপ, বাঁশি, ইহুদিদের বীণা এবং প্রেমের গান পরিবেশনের একটি সুযোগ। দর্শনার্থীরা স্থানীয়দের সাথে যোগ দিতে পারেন, পানপাইপ বাজাতে শিখতে পারেন, অথবা পার্বত্য অঞ্চলের মানুষের প্রাচীন গল্প এবং প্রেমের গল্প শুনতে পারেন।
বাজারের প্রতিটি শব্দ, প্রতিটি রঙ উত্তর-পশ্চিমের আত্মার এক টুকরো প্রতিফলিত করে, গ্রাম্য এবং মর্মস্পর্শী উভয়ই, যা মানুষকে চিরকাল মনে রাখে।
সূর্য ওঠার সাথে সাথে কুয়াশা ধীরে ধীরে কেটে গেল, বাক হা বাজার হাসিতে ভরে উঠল। বিক্রেতারা তাদের জিনিসপত্র শেষ করলেন, ক্রেতারা কাঁধে ভারী বোঝা বহন করলেন, সবাই উত্তেজিত। আন্তরিক হাসি এবং উষ্ণ করমর্দনের মাধ্যমে একটি আনন্দময় বাজার অধিবেশন শেষ হল।
ঐতিহ্যবাহী সৌন্দর্য সংরক্ষণ
বাক হা বাজারটি সরল কিন্তু ব্যস্ত, গ্রাম্য কিন্তু গভীর, উত্তর-পশ্চিম জীবনের এক প্রাণবন্ত অংশ, যেখানে সংস্কৃতি, মানুষ এবং প্রকৃতি একত্রিত হয়ে একটি সুন্দর ছবি তৈরি করে - প্রাচীন এবং কালের নিঃশ্বাসে পরিপূর্ণ।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বাক হা বাজার কেবল মানুষের জন্য একটি বাণিজ্য স্থানই নয়, বরং একটি বিখ্যাত পর্যটন কেন্দ্রও বটে যা অনেক দেশি-বিদেশি পর্যটকদের আকর্ষণ করে।
পর্যটনের শক্তিশালী বিকাশ সত্ত্বেও, বাক হা এখনও তার ঐতিহ্যবাহী বাজার পরিচয় ধরে রেখেছে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এবং স্থানীয় জনগণ একসাথে "শক্তিশালী জাতীয় পরিচয় সহ একটি সভ্য বাজার" এর ভাবমূর্তি তৈরি করে, যা মানুষকে ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প, পোশাক এবং খাবার সংরক্ষণে উৎসাহিত করে।
আধুনিকীকরণের প্রেক্ষাপটে, শিল্পজাত পণ্যের অনুপ্রবেশ এবং হস্তশিল্প হারিয়ে যাওয়ার ঝুঁকি উদ্বেগজনক বিষয়, বিশেষ করে ব্রোকেড বুনন। এটি উপলব্ধি করে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এবং সম্প্রদায়গুলি অনেক সংরক্ষণ ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করছে।
কারুশিল্প উদযাপন, বাজারে আসার সময় ঐতিহ্যবাহী পোশাক পরতে উৎসাহিত করা এবং বয়ন শিল্প বজায় রাখার জন্য পরিবার ও সমবায়কে সহায়তা করার জন্য নিয়মিত সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়।
দক্ষ কর্মীরাও সৃজনশীল, পর্যটকদের রুচি পূরণের জন্য আধুনিক নকশায় ব্রোকেডকে অন্তর্ভুক্ত করে। আদিবাসী সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত টেকসই পর্যটন প্রচার, সংরক্ষণ এবং উদ্ভাবনের সমন্বয় ব্যাক হা এর আবেদন বজায় রাখতে এবং ঐতিহ্যবাহী মূল্যবোধ ছড়িয়ে দিতে সহায়তা করবে।
২০১৫ সালে, বাক হা বাজারকে জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়, যা এর অনন্য সাংস্কৃতিক মূল্য এবং পার্বত্য অঞ্চলের আধ্যাত্মিক জীবনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিশ্চিত করে।
সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/khong-gian-van-hoa-dac-sac-cua-cho-phien-bac-ha-post1074918.vnp
![[ছবি] প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন অসামান্য শিক্ষকদের প্রতিনিধিদের সাথে দেখা করছেন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/15/1763215934276_dsc-0578-jpg.webp)
![[ছবি] লাক্সশেয়ার-আইসিটি গ্রুপের (চীন) ভাইস প্রেসিডেন্টকে স্বাগত জানালেন সাধারণ সম্পাদক টু ল্যাম](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/15/1763211137119_a1-bnd-7809-8939-jpg.webp)
মন্তব্য (0)