খাদ্য নিরাপত্তা লঙ্ঘনের ঘটনাগুলি দৃঢ়ভাবে মোকাবেলা করুন

খাদ্য নিরাপত্তার জন্য কর্ম মাস (১০ এপ্রিল থেকে ১৫ মে) বাস্তবায়নের মাধ্যমে, প্রাদেশিক পুলিশ খাদ্য নিরাপত্তা আইনের অপরাধ এবং লঙ্ঘন দ্রুত সনাক্তকরণ, মোকাবেলা এবং পরিচালনা করার জন্য সমন্বিত ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করেছে, যাতে প্রদেশে অপরাধ এবং খাদ্য নিরাপত্তা আইন লঙ্ঘন বৃদ্ধি না পায়।

পুলিশ বাহিনী এবং একটি আন্তঃবিষয়ক দল তাম ডুয়ং জেলার কিম লং বি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের যৌথ রান্নাঘরে খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি পরিদর্শন করেছে।

প্রাদেশিক পুলিশের অর্থনৈতিক , দুর্নীতি ও পরিবেশগত অপরাধ প্রতিরোধ ও তদন্ত দলের উপ-প্রধান ক্যাপ্টেন নগুয়েন ভ্যান ট্রুং বলেছেন যে স্কুল এবং শিল্প পার্কের যৌথ রান্নাঘরগুলি প্রাদেশিক পুলিশের পেশাদার ইউনিটগুলি নিয়মিত পরিদর্শন এবং তদারকি করে এমন বিষয়গুলির মধ্যে রয়েছে।

২০২৪ সালের খাদ্য নিরাপত্তা কর্ম মাস চলাকালীন, অর্থনৈতিক পুলিশ বিভাগ, প্রাদেশিক পুলিশ এই প্রতিষ্ঠানগুলির পরিদর্শন জোরদার করার জন্য একটি আন্তঃবিষয়ক দল গঠনের জন্য কার্যকরী ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় সাধন করেছে।

খাদ্য নিরাপত্তা বিধি লঙ্ঘনকারী সংস্থা এবং ব্যক্তিদের সনাক্তকরণ এবং কঠোরভাবে পরিচালনা করার পাশাপাশি, আন্তঃবিষয়ক দলটি যৌথ রান্নাঘরের সাথে সম্পর্কিত সংস্থা এবং ব্যক্তিদের কাছে খাদ্য নিরাপত্তা আইন কঠোরভাবে মেনে চলার, বিশেষ করে স্পষ্ট উৎস এবং উৎসের উপাদানের ব্যবহার, সুবিধা, সরঞ্জাম, খাদ্য প্রস্তুতি এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য সরঞ্জাম এবং খাদ্য দূষণ এবং খাদ্যবাহিত রোগ প্রতিরোধে ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কিত নিয়মাবলী কঠোরভাবে বাস্তবায়নের দায়িত্ব সম্পর্কে প্রচারণার সমন্বয় সাধন করেছে।

অর্থনৈতিক অপরাধ তদন্ত পুলিশ বিভাগ জেলা ও শহর পুলিশের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সমন্বয় সাধন করে মৌলিক তদন্ত কাজ সুষ্ঠুভাবে পরিচালনা করে, জটিল অপরাধের সম্ভাব্য ঝুঁকি এবং পাইকারি বাজার, হিমাগার গুদাম, কেন্দ্রীভূত কসাইখানা, খাদ্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা ইত্যাদি বিষয়, ক্ষেত্র এবং বিষয়গুলি চিহ্নিত করে; জাল পণ্য লেবেলের মতো জাল খাদ্য পণ্য তৈরির কাজ; ব্যবহারের জাল মূল্য, ব্যবহার; জাল মানের সূচক ইত্যাদি, লঙ্ঘনকারী সংস্থা এবং ব্যক্তিদের দৃঢ়ভাবে লড়াই করে, প্রতিরোধ করে এবং কঠোরভাবে পরিচালনা করে।

বিশেষ করে, ৩০ এপ্রিল - ১ মে ছুটির প্রস্তুতির জন্য, পুলিশ বাহিনী খাদ্য ও পানীয়ের ব্যবসায় খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন, পর্যবেক্ষণ এবং নিয়ন্ত্রণের উপর মনোযোগ দিচ্ছে কারণ ছুটির দিনে এই পণ্যগুলি প্রচুর পরিমাণে ব্যবহৃত হয় এবং খাদ্য নিরাপত্তা শংসাপত্র ছাড়াই প্রতিষ্ঠানগুলিকে দৃঢ়তার সাথে পরিচালনা করছে।

খাদ্য নিরাপত্তা একটি বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, যা সরাসরি এবং নিয়মিতভাবে প্রতিটি ব্যক্তির স্বাস্থ্য, প্রতিটি পরিবারের জীবনযাত্রার মান এবং সমগ্র জাতির মানকে প্রভাবিত করে। অতএব, আইন লঙ্ঘন এবং খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কিত অপরাধ মোকাবেলা এবং প্রতিরোধে কর্তৃপক্ষের দায়িত্বের পাশাপাশি, ভোক্তাদের খাদ্য নিরাপত্তার ক্ষেত্রে তাদের অধিকার এবং বাধ্যবাধকতা সম্পর্কে সক্রিয়ভাবে জানতে হবে, বিশেষ করে অভিযোগ করার অধিকার এবং খাদ্য নিরাপত্তা লঙ্ঘনের নিন্দা করার দায়িত্ব সম্পর্কে।

নিরাপদ খাদ্য কীভাবে নির্বাচন, প্রক্রিয়াজাতকরণ, সংরক্ষণ এবং গ্রহণ করতে হয় তা জানুন; খাদ্য পণ্যের লেবেল কীভাবে পড়বেন; অজানা উৎসের খাবার গ্রহণ করবেন না তা দৃঢ়ভাবে জানুন।

একই সাথে, ব্যক্তি, খাদ্য উৎপাদন ও বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা আইন মেনে চলার তদারকিতে দায়িত্ববোধ বৃদ্ধি করুন; নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনকে উৎসাহিত ও সম্মান জানাতে নিরাপদ খাদ্য পণ্য, খাদ্য শৃঙ্খল এবং ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় পণ্যগুলিকে সক্রিয়ভাবে প্রচার করুন।

আন লে

(প্রাদেশিক পুলিশ)

উৎস